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1、好声音量量贩KTVV培训资料第一章 公司简介介- 4一、 企业简介介二、 量贩理念念三、 晋升途径径第二章 规章章制度- 6一、 考勤二、 行政部人人员工作作时间三、 运营部人人员工作作时间四、 打卡管制制事项五、 外出六、 迟到、早早退七、 加班八、 旷工 请假假制度一、 请假办法法二、 各项请假假之规则则1、 事假2、 病假3、 调假4、 婚假 奖惩制制度一、 适用对象象二、 江城类别别1、 奖励2、 惩处三、 奖励适用用行为四、 惩处适用用行为 水吧吧规章制制度 服务务员规章章制度 物品品申购及及出入库库制度1、 物品申购购流程2、 物品入库库流程3、 物品出库库流程 住宿规规章制度度
2、禁火禁禁烟规章章制度 禁令第三章 培训说说明- 199一、 课程安排排二、 课程规范范三、 培训纪律律四、 值日生职职责五、 退训说明明第四章 企业文文化- 211第五章 服仪标标准- 266第六章 团队纪纪律- 299第七章 酒水知知识- 333第八章 带客服服务- 355第九章 常见应应对例- 366第十章 转包清清包巡包包- 644第十一章 客遗物- 688 第一章.企业文化化一、企业业简介 好声声音量贩贩KTV隶属于于安徽好好声音文文化传媒媒有限公公司的全全新概念念KTV品牌，坐坐落于安安徽合肥肥市蜀山山区三里里庵之心心城，位位于之心心城7.8两层，面面积30000多平方方米，60余间
3、精精心设计计的包厢厢。作为全新新K歌潮流流创领者者，引进进了最先先进的台台湾研发发的专业业系统软软件作为为强大的的支持，以以新约理理念颠覆覆传统K歌娱乐乐模式，开开创前所所未有的的K歌新时时代。好好声音量量贩KTV所展示示复古摇摇麦设备备满足顾顾客的表表现欲，整整体包厢厢布局渗渗透酒吧吧氛围，完完美的与与传统KTV融合在在一起，美美食文化化凸显东东南亚特特色。从从酒水品品质到服服务理念念，每个个细节都都以行业业的最高高标准执执行，追追求尽善善尽美的的卓越品品质，缔缔造一场场娱乐感感官盛宴宴，为您您提供视视听音乐乐动感派派对美食食等高品品质娱乐乐享受。它是传统统量贩KTV的升级级版，通通过全新新
4、娱乐技技术及资资源系统统整合，以以挑战零零瑕疵的的先进专专业设备备，引进进最先进进的独特特点歌系系统，超超过十万万首海量量歌曲库库，随时时添加流流行新歌歌，收录录时下最最热中国国好声音音西选手手曲目，最最大程度度地满足足顾客的的需求。展现超超值优质质的人性性化服务务，绝对对纯正的的酒水美美食，真真正实现现众人同同乐的欢欢畅新体体验，成成为都市市释放重重压的休休闲好去去处。二 量贩理念念量贩起118933年源于于法国一一家大型型综合超超市。在在19663年后传传到日本本起名量量贩，19883年传到到中国台台湾第一一家量贩贩式为台台湾钱柜柜，并第第一次运运用到了了娱乐行行业当中中，起名名量贩式式K
5、TVV.量贩的含含义，量量：数量量，商品品数量。贩：贩贩卖，以以很低的的价格销销售，是是一种以以量计价价的经营营方式。量贩式式KTV之所以以成功，不不仅经营营方式独独到，特特殊的管管理模式式以及廉廉价的消消费都是是吸引广广大消费费者接受受的必不不可少的的条件，由由于这个个新生事事物的产产生，使使得传统统的夜总总会生意意受到了了很大的的冲击，以以至于很很多夜店店老板看看到了量量贩式KTV的前景景，纷纷纷改行，改改做量贩贩KTVV.如今大部部分城市市都陆续续成立了了对家量量贩式KTV，可见见量贩式式竞争的的激烈程程度，如如何做到到行业领领先。以以下三点点是必不不可缺的的。1. 过硬的硬硬件设备备2
6、.优秀的的软件服服务3.新颖独独特的附附属设施施三晋升升途径 经理 副经理理 主任 组长 正职 实习生生 第二章 规章制制度第一条考考勤 考勤以以各部门门为单位位，由部部门经理理指定一一名人事事干部作作考勤纪纪录及督督核，详详细记录录员的出出勤情况况，记录录时间为为每月 1日至当当月 截止日日。每月月月底日日前考勤勤员将上上月考勤勤情况报报部门经经理审阅阅签字后后报行政政部，行行政部要要与指纹纹打卡进进行对比比。第二条行行政管理理部职员员工作时时间一、上班班时间：周一至至周六：11：00-20：00（根根据具体体经营可可做调整整）二、如属属该月之之正常休休假或特特殊假（事事、病、年、公公）均均
7、应比照照正常各各类假别别之相关关规定办办理，以以兹凭证证。第三条营营运部职职员工作作时间 一、上上班时间间：员工工上班工工作时间间按排班班表进行行（12:00-221:000、15:00-224:000、20:00-55:000）；每每月有四四天休息息日；具具体根据据公司排排班而定定。 二、如如属该月月之正常常休假或或特殊假假（事、病、年年、公）均均应比照照正常各各类假别别之相关关规定办办理，以以兹凭证证。 三、日日、夜班班各单位位人员应应全力配配合营运运状况所所需人力力，部门门主管有有权延长长调整当当日之工工作时数数，员工工应全力力配合。第四条打打卡管制制事项一、适用用对象：本公司除除经理级
8、级以上人人员免打打卡外，其其所属职职员出勤勤皆以考考（出）勤勤卡表为为薪资计计算，月月份考核核之依据据，故所所属人员员均应遵遵照相关关规定执执行上下下班打卡卡事宜。二、漏打打卡之处处理定义：指指经确认认当日确确实正常常上、下下班而漏漏打卡者者。1无论论何种情情况员工工级扣款款2元/次、干干部级扣扣款5元/次。 2漏打打卡者，考考核分第第一次扣扣2分、第第二次扣扣3分、第第三次扣扣5分，以以此类推推当月累累计达44次者，予予以记警警告处分分1次。3因公公出差者者，主管管直接签签章公即可。三、卡表表管制：1任何何人均不不得委托托或代替替他人打打卡，违违反之双双方概依依本规章章奖惩办办法处理。2各部
9、部门经理理、主管管，对于于辖属人人员之考考勤，应应予督促促严格执执行，如如有未按按规定按按时办理理或其它它隐瞒蒙蒙混等情情事，一一经查明明，均依依情节轻轻重予以以处分。3遇调调迁时，考考（出）勤勤卡一并并移转。4本公公司各职职员不得得任意涂涂改，伪伪造毁损损卡表，违违反者以以旷职一一日论。5如正正常毁损损，则报报部门经经理进行行更换处处理。6以上上各项处处理方法法，参照照本手册册之奖惩惩办法。第五条外外出公司职员员除总经经理级（含含）以上上主管外外，其余余人员因因公事外外出应填填具外出申申请单经部门门主管核核准后，方方可外出出并于隔隔日将外出申申请单呈交人人事部以以备核查查。一、公司司职员若若
10、因公务务需要外外出时，在在上班前前应先行行以口头头方式向向所属部部门主管管报备，说说明事由由，欲往往何处，与与何人接接洽及预预定返回回时间，若若返回时时间已过过下班时时间，则则由该核核准之主主管负责责签卡。二、本公公司职员员于上班班时间内内，尚未未经所属属部门主主管许可可而无故故擅自外外出者，均均以旷职职论处。第六条迟迟到、早早退 一、定定义1在规规定上班班时间内内未到达达工作地地点，谓谓之迟到到。2未达达下班时时间，因因个人原原故提前前离去，未未经部门门主管审审核同意意者，谓谓之早退退。二、迟到到早退之之处分1 AA10分钟之之内：一一分一元元钱计算算扣除。 B110分钟以以上、30分钟以以内：以以事假半半天计算算。C300分钟以以上：以以旷职一一天论（扣扣三日薪薪资）。
