茶叶公司组织机构及各级岗位职责和权限

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1、茶叶公司组织机构及各级岗位职责和权限茶叶公司组织机构及各级岗位职责和权限一、组织机构董事长兼任董事会总经理理销售经理厂 长销财生办质采销务产公量购售部部室部部XX市 XX县 XX茶业有限公司成立于XXXX年 4 月，以生产各档次绿茶和花茶,XX贡菊、炒货食品及坚果制品为主，目前公司生产的“洪XX”牌绿茶深受消费者的青睐。 XXXX年被安徽省政府授予安徽省著名商标，同时被省政府授予安徽知名农产品。该企业的质量组织结构由总经理室、副总经理室、办公室、供销部、技术部、生产部、质量部、财务部八个部门组成，总经理和副总经理各一人，其余部门都有 2 人以上组成。总经理领导全企业的管理和生产活动。质量部负责

2、企业各个部门的质量记录，并收集、整理、保管企业的各部门质量记录。二、各级岗位职责和权限1 公司负责人 , 总经理 , 岗位职责、权限1.1 公司负责人对企业生产、行政工作实行统一指挥并对企业生产经营活动负有全面责任。1.2认真执行“质量第一”及国家规定的有关质量方针和经济政策并要认真履行企业最高领导者的职责和权限对企业的产品质量负全部责任。1.3负责制定企业的质量方针确定企业的质量目标并作出质量承诺。1.4明确与质量体系有关的机构设置并确定其职责、权限和相互关系。1.5 正确掌握企业的发展方向并做出经营决策全面负责企业生产经营管理及质量管理工作领导编制本企业长远规划、各项年度计划领导和督促各职

3、能部门建立健全各项管理制度和经济责任制。1.6确保质量管理体系运行所必要的资源配备。2 检验室职责、权限2.1负责制定原辅材料采购验收标准。2.2负责原辅材料进货检验、半成品、成品的检验。2.3负责生产用物的检验。2.4对体系的有效性进行监控,2.5负责生产过程中的巡检 ,2.6 负责企业标准的起草及依法备案。量部职责、权限3质质量部负责质量方针、目标的宣贯确保所有有关人员都知道、理解质量方针、目标并贯彻执行3.1 组织编制企业管理的长远计划和年度计划, 起草企业方针和质量目标, 编制修订、补充各种管理标准、工作标准和工作程序负责组织、协调督促其实施。3.2 了解、检查各部门的方针目标、管理标

4、准、工作标准的执行情况并结合经济责任制进行考核评分定奖。3.3负责企业各种会议的组织和会议准备保证会议按时召开做好会议记录对重要会议形成决议并进行贯彻、检查。3.4组织开展教育工作对人力资源进行管理和控制负责编写、上报质量动态。4.5负责企业的日常行政管理工作并对企业管理性文件进行管理保存企业一年以上的质量记录 ,3.6负责企业对外公共关系、宣传等工作为企业树立良好的形象,3.7组织质量工作会议负责组织产品质量审核对新产品转入批产因未抓好产品批产的工序质量保证体系审批造成批量质量事故负责。3.8负责员工健康体检和健康资料的存档。4 生产、技术部职责、权限4.1编制年度生产计划并组织实施。4.2

5、负责实施车间员工质量管理体系相关知识、法律法规及本企业的质量管理体系文件和产品标准的培训。4.3对设备的使用人员进行必要的培训和操作指导。4.4对车间员工质量管理体系的执行情况进行监督管理。4.5确保操作工人的个人卫生和生产环境卫生符合相关法规要求。4.6制定监控程序和纠偏程序并负责整个生产过程进行监控和纠偏。4.7确定产品工艺、操作规程及产品标准限值。4.8监视生产过程中设备的运行情况特别是计量监控设备的校准状态发现异常状况及时向企业负责人汇报。4.9严格按设备保养规程进行保养按设备设施检查记录项目检查主要设备和设施。4.10保证机器设备的正常使用对出现故障的设备能在最短时间内修复。4.11

6、对设备、设施添加必要的防护设施避免对食品造成危害。4.12填写并按规定期限保持相关记录。4.13对关键控制点随时监控并形成记录当关键限值发生偏离时及时采取纠偏行动并向上级报告情况。4.14监视车间内部的洗手、消毒设备设施的完好情况发现异常及时通知有关人员进行修理。5 供销部职责、权限5.1制定年度采购计划并组织实施。5.2根据原辅材料验收标准进行采购。5.3负责向原辅材料供应商索取资质证明和与购进批次相符的检验合格报告。5.4 负责对已采购原辅材料的运输控制和标识管理。5.5 负责向企业提出销售方针、营销改进措施和产品开发方案。5.6 负责建立有关销售管理制度组织好产品售前和售后服务工作。5.

7、7 做好销售产品的发货工作严格履行合同维护企业信誉组织催办用户的提货收款。6 仓库、储运职责、权限6.1组织货物的仓储和分发活动,6.2确保库存商品的存储环境符合卫生要求严格执行库房管理制度,6.3有效防止库房虫、鼠害 ,6.4准确记录收发货物的品种和数量先进先出。6.5严格管理产品标识为实现产品的可追塑性和回收计划提供依据。6.6检验不合格的货物拒绝收货。6.7 提供符合卫生标准的运输工具建立定期清洗、消毒、保洁等卫生制度。7 评茶师岗位职责7.1 岗位要求7.1.1 具有从事茶叶评审工作至少2 年以上的经验。7.1.2 从事茶叶生产加工操作2 年。7.1.3 必须经统一的培训取得国家特有工种“评茶员”的职业资格7.2 岗位职责7.2.1 负责毛茶入公司评审工作。7.2.2 车间生产工序间检验评定工作。7.2.3成品茶出公司前的鉴定评审7.2.4 负责审评用具的管理和审评场所的卫生保洁。