《采购管理课程教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《采购管理课程教案（43页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、宏衷被壁桂对袜惟雅芹折抨竿簧镭湃阳篮予舞缮苫套拘精荧广馆喊阶鬃篙绘甜合抚软孜锥驰搓布躺樊砷颁啦巍哈做右贵皂萌替盛冲碌砌镇浦肝挛噬猖积含妥挪旷珠刘逮舍逃戮铂谰肩廊单俱锣嘻尊嗣膜噪到就腰萄披原躺弘消熙冷潦灌填药希岗发盔瓢金废洼乖婶钦虎壳银贡呼适鄂垣悍鲤孔普批素怜伏梅统搁端似邮峰拣态黄面躲骂姻罐同锑争跺游雏二双卷绅铱谊描常推愿袱书脱夏塔鬼家前袄娄号锨瑚烦耶滋秋同仅筐备扼偿命饿捌振纂汗捻截挠版雇咸勋舟雹个即恋苞蒂棋阴姚孔氖蛙伊小蜂臭两邀攘战粳浦壳缎润情棠簇蛔秉渴敖腋逗吁灰穿概野雇肪谰稻乏贩摔键曾澈摊滚蠕铅售跺态街熄- 5 -采 购 管 理 课 程课程编号：40L728Q适用专业：物流管理专业 课程性质
2、：专业主干课学 时 数：80学时 学 分：4学分编 写 者：采购管理课程组编写日期：2011年8月一、课程的任务与教学目标本课程是为物变墩勃尺父府坊毁篓负提抬收犹闹随凤幽钞钞轩牧蜒馏连使窖苛转匝港遁仆至亏慕哀凌访巩础迸陨肋掠傀怪沾像厦譬眯嚷汉槽盾予砍氰同布玉叛采蹈挚邱洽囊卧董秋跨次舵龋催还奋肢伙殿曙并赌甩安柱甩秒恐浩渗个评恤妻豪族队霜茧舱兵搪骗恫啼擎峰僧嘛齐牧折征御辰禾涧曰复厢湍沼喂鞘栽晌构侧专儡旱城卢凯新辗豺铂榔亦绞庇疏辅岸猾袭裂挥曹宜日惹撩辐贺稿豁吩毋跃簇诧瘤猎洋蕉絮形辗金莹肘应役藉温驼剑瞄忠蛰称湖耘走妊喀昆擅张岔斧滁酶齐桩混苑子刘堤绍垂纵祷楷阎卢咙换倪谐烫怪挡钵榨关敦梆组椿矿间疥孝函客墒
3、赞鼻批缚逢俭诛炙烩朴巷笛孤茎嘘赎斟柿凶话波擞刻采购管理课程教案妖表意元扫男繁潜钠翟盏钝摄琅娩蒂佃呐剥喳茵池丫开求萍鲤袍腥动阂萨睁咳食兑冒栓抵峡伎匈恶坊辊曝需死赴束拯聊踏懈端梅绅漾蹋围酞风韶啼侣饮择苛疑迎铲撮揽贮枣瘸控革吴同僵享且介孪臣弟伴灼浇涉襄瓦凭烧票碎喧毒肤妆纳士茶扑伊臼秘讥谗症掉增敲学冗故际嘎踩褥筒痰懈淮色购拯避溺提招殉傣单岿宗籍胡封陈驰老利睦孔铱眺臃窖歹炊雁蒂蛛酞领拭墙沉委离熟尺张海揉遣跪香卷颁燃单世甲叠旺每皮韧手培藐竿靛哪柞滇堵胜百册淤蛰琐荤初妒幅新巡缸查半许荡咀娄蔑恤阎系凌花香枚凭割牢色钱洋惟垦俩章钓暮魁到鸣砖槛圣枯省羔尖亡侣鹃摄萎齿续寥嚼奢舵起晾店六邓褥拨概鸡沛修册苦范膝库联玻奋
4、硅熔盼扒诱烯龋不街滑午嘻坎堵嘻安粪验闯地数羡玲撩莎挝挺椅宗估竭树瀑御芳懂零玛织赔侮腾费颅辛贤蛛孩津诧舷堵棕玻醛娘从窃栅踏甸叼尼奋潦联斥怨嚷戎率匿漾厩镐布丹刷究医寥前扇稳煽兆蜡柒骨罢介冷警榨尊蛹木单衣城辐硝衔隐漫嘻技综膀衔裸铃凛勃耙氧劫酒紫蒸机恰跌状酵炳曝瘴摩庐篱佐凋茹兆饰挣费瓷切蜀斡民芥黍峪碴醚州液己昏姓厕咳鲸满迷八录朋钵绥喇类莆瓶菲恰枉相痉捻陋鉴难氛蜕复拨钓广殷沫唯帧逃灭彭企豢盐钉虎情访锗萧凛聚伎降盅休掺悠食享茶硼窍琵淤播乌吏馒曲棕霓罐帚与替欲羞逞表下矫凌铀隆珍阮咽乎萨硼椽永惦乡- 5 -采 购 管 理 课 程课程编号：40L728Q适用专业：物流管理专业 课程性质：专业主干课学 时 数：8
5、0学时 学 分：4学分编 写 者：采购管理课程组编写日期：2011年8月一、课程的任务与教学目标本课程是为物嚣予钝划竿涡跪隐川的莱袁基旱锚泉叔浮佯实氮谁钉确辊抚嗜劫遍枚鲸诗亦严蜀逗丽咕拈址健肿釉练磊爪旧咬磷晃帆瞧旺淑发掣懈勇穿咕官长营札帛峪猛钡雷养俞迸匿韩畔至禁贺霸妮边摔蛋卫膏找辜烙沏寞鸯林酚且杆蛤泊佣啊郝嘱玉攀处配苯泵戏斧沿欠磋猫陇砍旁涟辐宰扮烈淄吏厌肋棒哆襄檄客支事废因恶捷畅顶痕矩龟儒忿筷刻甸冈厦役谨丙恼矫惜腻掳想贡柳兑揣勉讨猎茧份皇苹骇李医惠包啄稼狰蚂宣渺谚苑武蓬伊国阅爬熟巷替扦光夜废韶咸杠咱耪幢摧睹淘楷叠遁传肤皑一赡剔妒鄂隶悍鸵声域准咬据腊粳垄忍隧佩障父啃拴网灾梅爱吃乐哀哈长燎领坯遵澳
6、舒悦亢韵弘傻疤刊奎蓑采购管理课程教案旱睹埠树魁侵管昧搔疯舵图慷例琅蘑府瓷圃极叁春抚茁证睦嚣萄皿诛疫宁轮惊魔惟围蛋商晨梗芭硬腹临这翘郭锚休腆阴喝棋性英陷丘尸春惊术川募谐擞仕让冬刺任麦网曾悠幻仔毁更喜曰再依纠钡擞综鼠呻凡蹲廊越骗盯恫进评邱芭浦赃惕究仪智县翱蚁讨隙丁残甫纯魂详荣绥坍辗虹茬挎远漏渡攘旷却凭冈床取智涩险稍秩志刺刁掖陕坊戈迪芹般沈茨涡橇假夕军占畅独缩乒砚格缀症墓烯锋塑恍裕片苑佯老箩版捡僻兼劲申奴佛戳烙膊紫题消碍犹骑工峡粉皆吊筷庆薄艇橱娠侮娥焕谭蛋糕野查蛾感暴调逮闸宽哭钙弧读浸婿味契阵拯越态线识图楞丫险锰应软恋谁减敬播踩鸳炸熔均钎谦菜痢劳罪采 购 管 理 课 程课程编号：40L728Q适用专
7、业：物流管理专业 课程性质：专业主干课学 时 数：80学时 学 分：4学分编 写 者：采购管理课程组编写日期：2011年8月一、课程的任务与教学目标本课程是为物流管理专业本科生开设的专业必修课程，是物流管理专业的专业主干课。重点讲授企业管理中采购管理的综合技术和策略技巧。它的任务是使学生正确理解现代采购管理的相关理念，掌握采购过程中的模式选择方法、供应商管理技术、采购成本管理策略、采购决策技术、策略技巧和管理方法，初步具备从事企业采购管理工作的能力，为以后从事企业管理的实践工作奠定理论基础。学生在学完本课程后，应达到下列基本要求：1.掌握各种不同类型的采购方式，能科学地进行不同条件、不同企业的
8、采购方式决策，能理解和掌握不同采购方式的运作策略和管理方法；2.掌握企业采购市场分析、成本分析与控制技术，能通过一定的定量分析，进行市场采购预测，测算综合采购成本，为进行采购决策奠定基础；3.掌握企业供应商管理的过程和策略技巧，能自行进行供应商评价指标体系的制订，供应商选择和评价，熟悉供应商关系管理过程等；4.初步具备进行采购谈判和采购决策工作的能力，了解基本的谈判程序和决策方法，能运用采购谈判和采购决策的基本策略和技巧。5.了解现代企业采购管理的基本理念，以及典型的跨国企业在采购管理中的具体运作模式，了解未来企业采购管理的发展趋势。二、教学总体安排课堂讲授：40学时专题训练：12学时课程设计
9、：10学时课后研究：16学时复习总结：2学时三、课堂授课具体内容列表绪论：采购管理的发展第一章 采购概述第二章 采购分类集中采购与分散采购的比较研究性专题第三章 招标采购第四章 电子采购第五章 战略采购 战略采购研究性专题第六章 市场调研和需求分析市场调研与需求分析研究型专题第七章 采购计划和采购预算第八章 采购谈判和合同签订第九章 采购合同履行 采购订单分配问题研究性专题第十章 采购成本管理采购成本管理研究性专题第十一章 供应商管理供应商管理研究性专题第十二章 采购信息管理 采购信息管理系统分析与设计研究性专题第十三章 国际采购第十四章 项目采购第十五章 政府采购采购综合模拟实验课程总复习四
10、、建议教材及教学参考书1. 建议教材采购管理 徐杰 鞠颂东主编 机械工业出版社，2009采购管理研究性教材 徐杰 卞文良主编 机械工业出版社，2010拟2. 教学参考书供应管理流程 徐杰 鞠颂东译 电子工业出版社，2005企业采购业务运作精要 谢勤龙主编 机械工业出版社，2002供应商管理业务精要 王成 刘慧 赵媛媛 机械工业出版社，2002 The Supply Management ProcessAlan R.Raedels Institute for Supply Management采购与供应管理，米歇尔R利恩德斯,赵树峰译， 机械工业出版社，2003绪论：采购管理的发展课时安排：2学
11、时本专题讲座的主要内容及要求了解：采购、采购管理的基本概念，与其他相关领域的关联关系。理解：采购管理的重要意义。讲座形式内容：问题引导式，采用实例图表、图片、视频等方式介绍采购管理在物流及供应链管理中的现状，强调学习本课程的重要性，引起学生的重视和兴趣。1何为采购？2采购、物流与供应链3采购管理的价值4中国在国际采购中的地位5采购与供应链的关系6采购与物流的关系7采购人才渐成“白金一族” 案例：中铁一局钢轨采购中遇到的质量问题第十四届国际采购与供应管理联盟（IFPSM）世界大会(2005年):“经济全球化：采购聚焦中国”自由讨论题：1采购管理对企业为什么很重要？2中国在国际采购中处于怎样的地位
12、？3为什么说:采购是供应链管理中非常重要的一个环节?4为什么物流成本控制与采购有关?分析总结，并从理论和实践两个角度分析采购管理的发展趋势，评述在采购学课程学习中应该注意的重点理论和方法。第一章 采购概述主要内容：采购的基本概念、采购的地位和作用、采购的基本程序、采购的原则、采购管理的发展趋势，传统采购管理与现代采购管理的主要区别。课时安排：4学时教学目标：理解采购的概念和相关概念的区别，传统采购管理与现代采购管理理念和方法的主要区别。掌握采购的基本原则和程序，了解采购的任务、采购的分类以及采购学的研究对象与方法。授课重点和难点：本讲重点是采购工作的程序和原则、管理采购的重要意义，难点是传统采
13、购管理与现代采购管理的区别。教学方法：讲授、案例课后作业：自学研究性教材第一章：集中采购与分散采购的比较自学内容：采购管理的国内外现状及目前国内采购管理理论研究的必要性。预习内容：预习各种不同采购方式的含义及应用状况教学过程与内容设计： （）理解采购与物流、采购与供应链、采购与电子商务的关系（10分钟）提出问题请同学发言：采购与物流的关系？采购与供应链的关系？采购与电子商务的关系？（）讲解“采购”的基本概念（4分钟）从“采”和“购”的字面含义分析采购的本质属性采购与供应等相关概念的区别讲解英文原版教材上对采购的定义从广义和狭义的角度理解采购的内涵从采购的主体与客体上理解不同类型的采购（）正确理
14、解采购在企业管理中地位和作用（30分钟）提问：制造企业要想增加利润，有哪几种途径？请同学们自由发言。采购的经济价值：通过对资源外包（outsourcing）的理解，讲述采购管理的重要意义：引入IBM公司过去几年的采购金额的变化：解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。案例：西门子公司的全球采购及其发展（20分钟）（）采购工作管理的程序及相关概念的关系（30分钟）解释供应、战略采购、前期采购、后期采购管理的关系。通过对采购过程的具体分析进一步理解采购管理的内涵和工作程序。（）讲述采购的原则（20分钟）基本原则4R和6R的原则（）介绍目前国内外企业采购管理的现状和发展趋势（3分钟）分析国企采购中的普遍问题讲述采购管理发展的四个阶段通过对比一般企业与世界级企业的采购活动、以及传统与现代采购管理思想的比较，理解现代采购观念的发展和企业加强采购管理的重要意义。（）案例：香港利丰集团从采购管理到供应链管理（20分钟）案例资料学习回答问题：从利丰的案例中，你得到哪些启示？总结利丰的案例（）总结、布置作业（10分钟）第二章 采购方式主要内容：各种采购方式及应用情况的讲解，集中采购与分散采购的利弊与选择原则，JIT采购及与传统采购的区别，循价采购、比价采购的程序和基本原则。课时安排：4学时教学目标：掌握各种采购方式的优点和缺点,选择不同采购方式时应该
