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1、饮用水桶现状、问题及未来发展趋势(2011.03.22)饮用水桶现状、问题及发展趋势国际食品包装协会秘书长董金狮不论什么样的水都离不开包装，不管是袋装、瓶装、桶装还是碗装、杯装，因此，包装物的安全直接影响所包装的水的安全。各种水的包装最终都会成为废弃物，这必将带来一系列的资源与环境问题，如不能合理解决，将会影响各种饮用水企业的长远发展。卫生部颁布的食品用塑料制品及原材料卫生管理办法明确规定：“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料”。目前由于食品包装用塑料已经实行了市场准入制度即QS不允许使用废旧塑料及违规添加剂。所以瓶装水、饮料瓶等的塑料大多是一次性使用，很少使用回收料，质量基
2、本有保证，问题较多的是桶装水桶。由于瓶装水和纯净水桶所使用的聚碳酸酯中往往含有可能导致人体慢性中毒的双酚A、透明剂、颜料等物质，尤其是当瓶子放置在温度较高的环境如蒸汽清洗、阳光下暴晒或汽车里面，高温会让聚碳酸酯瓶发生变化，导致更多的有害物质渗透进入水中，成为健康隐患。生产经营者与监管部门的责任意识、质量安全意识、道德意识等将变得至为重要。关于聚酯（PET）是否可以用做水桶原料多年来一直有争议，特别是央视曝光“黑桶”以及欧盟在婴幼儿塑料奶瓶禁用双酚A之后，到底什么样的水桶更安全、更环保、更节能、更符合国情等等问题浮出了水面。下面我就谈谈这方面的问题和我的一些观点，供大家参考。一、有关饮用水桶的混
3、乱报道报道一（2011年3月14日新闻晨报）：“一头接上自来水管道，另一头就能流出“洁净安全的纯净水”？老百姓真的能源源不断地喝上“益处多多”的纯净水吗？去年3-5月，上海市质量技监局对本市桶装饮用水进行了专项抽查，结果显示，172种产品中合格率仅为60.5%。2月20日央视曝光纯净水黑桶后，上海市对桶装水市场进行了专项整治，抽样合格率已提升到了77.9%,但也意味着，仍有逾两成的桶装水因为菌落总数、亚硝酸盐、霉菌和酵母等超标，导致质量不过关。特别是一些供水站自己“生产”的“纯净水”，更是潜伏着种种危机。报道二（2011年3月15日中国网）：“PET桶不可循环使用长期饮用有害人体健康”“PET
4、材料是否也可用于生产水桶？”专业人士王先生解释说，根据有关规定，由于PET材料生产的饮用水桶达到一定温度时会变形，并释放出有毒物质，因此只能一次性使用。而优质PC桶外观光洁度较高、有弹性、不易破碎，可循环使用80至120次。“PET桶俗称橡皮桶，价格低廉。”安吉尔科技公司总经理熊代富称，PET材料制品以前被一些纯净水厂作为包装容器广泛使用。但由于其选用的原料材质不耐高温，长期反复使用，一些有机物质的残留单体会溶解到水里，人长期饮用，对身体十分有害。国家明令禁止循环使用PET桶。报道三（2011年3月16日山东广播网）：“海阳市质监局：开展饮用水罐使用情况专项检查，近日，按照上级部署要求，海阳市
5、质监局对当地桶装水生产企业使用的饮用水罐进行了专项检查。此次检查重点查处使用未获生产许可证的水罐或利用PET罐等非食用级水罐加工桶装饮用水的违法行为。目前，该局已出动执法人员12人（次），检查饮用水生产企业5家，检查中发现多数企业能够按照要求从正规厂家购进饮用水罐，但仍有部分企业为节约成本使用无证水罐或混用PET水桶，对消费者饮水安全形成威胁报道四(2011年3月17日中国环氧树脂行业在线)：食品容器禁用BPA各国共识食品包装容器禁用双酚A(BPA)已成各国共识。2011年1月26日，美国众议院议员提出禁止在所有食品和饮料容器中使用双酚A(BPA)的法案。该法案由FDA行监管、提供1年免责期，
6、以给予制造商充分的时间寻找BPA的替彳物。1月31日欧盟也发布了最新指令，要求各成员国从2011年3月1日起，禁止制造商在婴儿奶瓶中添加BPA并于6月1日起禁止任何含有BPA勺奶瓶进口至欧盟成员国。双酚A是一种类雌激素物质，对人体内分泌系统有严重影响，并能引起心血管系统、肠道系统和生殖系统病变，长期接触含双酚A的产品还会对儿童、婴幼儿的生长和发育进程造成严重危害。许多日常消费品如食品包装容器、婴儿奶瓶等儿童用品、热敏纸等都可能含有双酚A,并且在生产、处理和回收过程中会对环境造成二次污染。随着研究的深入禁用双酚A已渐成各国共识。目前，已有包括欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等在内的数10个国
7、家针对食品包装容器出台了更严苛的双酚A限制法案和禁令；欧洲食品安全局、欧盟委员会联合研究中心、美国FDA澳新食品标准局等机构，也在加快对BPA的风险评估和数据审查进程，并建议企业尽快开发和寻找不含BPA的材料进行替代。上述四则近期报道暴露出桶装水质量、水桶材质安全性、政策标准缺失以及政府执法存在的很多问题，引起了公众对桶装水的怀疑、误解甚至拒绝使用等，应引起各方面的高度重视。二、PET聚酯与PC聚碳酸酯情况介绍与性能比较1、PET聚酯情况简介聚酯（PET）属于高分子化合物。主要由对苯二甲酸（PTA）和乙二醇（EG经过缩聚产生聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）Polyethyleneterephth
8、alateHO?CH2CH2?O?C?2?C?O?CH2CH2?O?HInn目前生产瓶级PET聚酯切片的原辅材料有：PTA（约占70%、EG（约占28%、IPA（约占2%及锦系催化剂（主要是乙二醇锦）、稳定剂（主要是磷酸）和调色剂（主要是红度剂和兰度剂）。我国于1990年在汕头投产的国内第一条瓶用聚酯生产线产能只有1.2万吨，经过了20年的发展，至2010年国内瓶级切片总产能已经超过了450万、油瓶料（食吨！瓶片的用途从水瓶料（矿泉水及纯净水等瓶用），发展出了碳酸料（含气碳酸饮料瓶用）用油瓶用）、热灌装料（热灌装茶及果汁等瓶用）、桶装水桶料（五加仑水桶用）等。2、PC聚碳酸酯情况介绍聚碳酸酯（
9、简称P。是分子链中含有碳酸酯基的高分子聚合物。根据酯基的结构可分为脂肪族、芳香族、脂肪族-芳香族等多种类型。其中由于脂肪族和脂肪族-芳香族聚碳酸酯的机械性能较低，从而限制了其在工程塑料方面的应用。目前仅有芳香族聚碳酸酯获得了工业化生产，主要是双酚A型聚碳酸酯。我国聚碳酸酯PC（Polycarbonate）产能多年来一直较小。20世纪90年代末期以来我国聚碳酸酯的需求由原来的纺织业用沙管转向电子/电气、光盘、建筑、汽车工业等领域，需求量急剧增加。有关资料显示我国聚碳酸酯的消费结构大致如下：电子电气及计算机配件约占42%;中空阳光板约占26.3%;CD和DVDt盘Z勺为13.1%;饮用水桶和食品容
10、器约占10.5%;复合材料和汽车工业等领域约占9.1%。到2010,我国聚碳酸酯产能基本达到5060万吨/年。双酚A型聚碳酸酯3、PET聚酯与PC聚碳酸酯的性能比较表1、物化性能对比项目单位PETPC密度g/?1.381.2成型温度260300280340熔融温度245255-玻璃化温度7780150热变形温度7072131142含水率%0.10.20).150.181抗拉强度kg/?540650560670断裂彳璋申长-250400100130冲击强度kg-cm/cm346090渗透性O2cc?mm/m224hr?atm(25)1.93.992CO220530N20.8520CH0.59-H
11、2Og?mm/m2?24hr(25)0.452.3表2、使用性能对比PET经济优PC备注-树脂价格:PETPC（约O30/右）-瓶子生产成本:PETPC）使用沙子测试冲击强度从2M高度落下试验热安全性PET瓶可用中性洗剂洗净水质变化PET比PC对（氧、CO2水O分等）物质的过滤隔离性要好很多备注：较好；。一般；差或不可比表3、加工回用优劣对比材料制瓶洗涤方法优点占小昌月PC齐出成型臭氧耐热可使用高温双酚A环境问题，注塑100C左右STEA眦涤材料本身成型物性优秀E塑成臭氧中性洗环境及人体安全性PET型涤剂50c以相对低廉的材料成下本高温洗涤时易析出趋势：洗涤温度变低耐热性不足洗涤方法/温度限制
12、(50C)三、饮用水桶行业存在的主要问题大部分消费者一般只注意水质好坏，却忽视了盛水器具的卫生和安全。许多“出身”不明的饮用水桶，不仅成为不少非法商家的牟利渠道，也给消费者健康埋下了隐患。1、卖水不挣钱，卖桶才挣钱据北京凯发环保技术咨询中心的调查，许多供水站看似做的是水的生意，其实真正做的是桶的生意。卖水不挣钱，卖桶才挣钱。看似一样的形状，其实市场上所售的饮用水桶的材质千差万别。如果用肉眼观察，有的饮用水桶透明光滑，呈纯正的淡蓝色，质地均匀无杂质；有的外观昏暗、沉闷，呈暗蓝色、青色,色彩暗淡不均匀，透明度较差，桶壁多黑点；还有的呈乳白色，表面粗糙，划痕多，且透明度差。只有第一种才是正规的饮用水
13、桶。目前市场上出现的饮用水桶分为四类：食品级的全新料PC（学名聚碳酸酯）桶、非食品级的PC桶、食品级PET（学名聚对苯二甲酸乙二醇酯）桶和用废旧塑料、劣质废料、废弃光盘甚至洋垃圾等制成的黑桶。2004年5月1日实施的GB19304-2003定型包装饮用水企业生产卫生规范规定：循环使用的桶必须由聚碳酸酯（PC）材料制成，以保障多次回收后桶的完好质量；严禁使用废料和回收旧PC料制成的桶或瓶。为了应对质检部门的检查，一些水厂往往以次充好一一送检时，用的都是食品级的全新料PC桶；真正出售的，则是黑桶，怎么做，大家心里都有数。据国际食品包装协会透露，目前全国饮用水桶的用量在5亿只以上，但使用回料或工业料
14、生产的黑桶以及半黑桶占半数左右，而使用废料或工业料的水桶按照目前的有关标准很难进行检测。2、饮用水桶尚无国家强制性标准，市场竞争不规范经营监管两难规范饮用水桶的行业标准应是当务之急。早在1999年，全国塑料制品标准化技术委员会就已组织有关单位起草了强制性行业标准QB2460-1999聚碳酸酯（PC）饮用水罐，并于2000年9月开始实施。但PET甬等其他材料加工制作的饮用水桶尚没有国家或行业产品标准规范，也没有不允许生产使用的禁令，目前都是按企业标准进行生产和销售，但部分企业标准或地方标准在引用相关卫生性能标准时有漏项行为，易产生质量漏洞。如何更科学、规范地回收利用饮用水桶，同样是相关企业面临的
15、课题。饮用水桶的循环使用周期一般是40次60次，但怎么监督与实施是个问题。有一些企业将损坏、淘汰的饮用水桶出售给黑桶加工厂家，从而造成行业内部的恶性循环。因此，饮用水桶淘汰后回收、运输及处置等环节的问题，值得有关部门研究解决。应按照食品安全法的有关规定制定相应法规，QB2460-1999聚碳酸酯（PC）饮用水罐毕竟只是行业标准，力度不够，我们期待国家出台更加规范的强制性标准，并辅以相关法律法规，让非法牟利的小黑厂无法生存，鼓励企业优胜劣汰，最终对消费者的健康负责。3、PET桶未纳入生产许可，无证生产经营难目前水桶生产参照执行GB19304-2003定型包装饮用水企业生产卫生规范，其中8.3.3中“循环使用的桶必须是由聚碳酸酯（PC）材料制成，以保障多次回收后桶的完好质量。
