东北农业大学21春《养猪养禽学》离线作业2参考答案76

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1、东北农业大学21春养猪养禽学离线作业2参考答案1. 正常猪肉的pH值,活体时为7.0左右,宰杀后逐渐降低,24小时后达到5.3-5.7左右。( )A.对B.错参考答案:A2. 凡是豆类(豌豆、大豆、胡豆等)都应该先炒熟,并粉碎后再饲喂肉猪,因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质,炒后毒性被破坏。( )A.对B.错参考答案:A3. 豆类蔬菜中,豌豆和蚕豆为短日照植物,喜温或耐热。豆类蔬菜中,豌豆和蚕豆为短日照植物,喜温或耐热。参考答案豆类蔬菜中,豌豆和蚕豆为长日照植物,适于冷凉的环境条件,比较耐寒。4. 鸡蛋孵化到18天进行照蛋检查,此时特征性的蛋相为( )A.起眼B.合拢

2、C.斜口D.封门参考答案:C5. 对于肉猪的饲养而言,饲喂效果是颗粒料优于粉料、湿拌料优于干或湿颗粒料。故不论粉状料还是颗粒料都应该拌湿后再生喂,以提高利用率。( )A.对B.错参考答案:A6. 母鸭产蛋时间多集中在( )A.清晨B.中午C.下午D.傍晚参考答案:A7. 鸡的下列哪一种羽毛不具有第二性征征状。( )A.梳羽B.性指羽C.镰羽D.主翼羽参考答案:D8. 正常猪肉的pH值,活体时为7.0左右,宰杀后逐渐降低,24小时后达到5.3-5.7左右。( )A.正确B.错误参考答案:A9. 猪的瘦肉率与肉质性状间呈强烈的负相关。( )A.对B.错参考答案:A10. 大型鹅种适宜的公母比例为(

3、 )A.1:910B.1:78C.1:56D.1:34参考答案:D11. 试论述保持生态平衡的主要途径。试论述保持生态平衡的主要途径。参考答案:(1)增加组成成分的多样性农业生态系统的多样性与稳定性是相互联系的。一般来说,凡是农业生态系统组成成分多、生物种群结构复杂、食物链长并联络成网,能量转化、物质循环途经多的农业生态结构,其抵御自然灾害的能力强,系统较稳定。(2)不超过生态阈值生态系统的稳定性是靠生态系统自我调节能力来维持的。生态系统的自我调节能力是具有一定限度的,不得超过生态阈限值。如森林砍伐量、草场载畜量、渔业捕捞量都应控制在一定的限度。(3)优化食物链结构在农业生态系统中,通过食物链

4、能把生物和非生物环境有机地联结成一个整体。通过设计和建立合理的食物链,可以提高农业生态系统的生产力和经济效益。如秸秆培养食用菌、生产蘑菇,比秸秆直接作堆肥经济效益高;以虫治虫、以菌治虫也是食物链原理在农业生产中的应用。(4)人为调控生态环境人为调控能促使局部地区生态环境发生变化。如人工经营森林、草地,农田基本建设和兴修水利等。如为改善局部地区的气候或控制水土流失而进行人工经营森林、草地,在半干旱地区种草、种灌木林等;在种植业中为改造中低产田,进行农田基本建设和兴修水利等。(5)增强保护生态环境的意识针对日趋严峻的生态环境挑战,积极普及生态环境意识教育,使经济发展与生态建设同步进行,在不影响经济

5、发展速度的前提下,将恶性循环变为良性循环。12. 现代肉鸡业起源于( )A.中国B.德国C.美国D.法国参考答案:C13. 猪体内生成1千克的脂肪所消耗的能量比生成1千克的肌肉所消耗的能量要多。( )A.对B.错参考答案:A14. 下列没列人土地利用规划的任务的是( ) A.建立土地利用规划的实施保障体系 B.土地供需综合平下列没列人土地利用规划的任务的是( )A.建立土地利用规划的实施保障体系B.土地供需综合平衡C.土地利用结构优化D.土地利用宏观布局和微观设计参考答案A15. 微量元素、维生素添加剂和香味剂等物质应该经过预混后再与其他原料混合,以防止局部含量过高而发生中毒。( )A.正确B

6、.错误参考答案:A16. 细菌的运动器官是( ),其具有抗逆性的休眠体是( )。细菌的运动器官是( ),其具有抗逆性的休眠体是( )。参考答案:鞭毛;芽孢17. 以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因:( )A.种鸡日粮中维生素D不足B.抓鸡、接种疫苗等强烈反应C.输卵管发生逆向蠕动D.子宫部分泌机能失常参考答案:C18. 保育猪转入生长肥育舍时,为避免猪只相互打斗,可将来源、强弱程度、体重大小相似的个体分为一群,最好按窝分群。( )A.正确B.错误参考答案:A19. 在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的广大的农村,由于在采食饲料的同时饮入了大量的水,故不需要再进行额外的补充饮水。( )

7、A.对B.错参考答案:B20. 立克次氏体、支原体、衣原体是( )。立克次氏体、支原体、衣原体是( )。参考答案:原核微生物21. 对于配种准备期的母猪而言,如果母猪太瘦则会造成产后发情推迟等不良后果。故对于配种准备期的母猪重点要供给营养全面的日粮,以使其尽可能多地积累体脂为妊娠和哺乳阶段大量的营养消耗做好物质准备。( )A.对B.错参考答案:B22. 当前,场内性能测定是生产性能测定的主要形式。( )A.正确B.错误参考答案:A23. 各种家禽的孵化期,鸡( )天,鸭( )天,鹅( )天A.21B.25C.28D.31参考答案:ACD24. 猪的体温调节机能较强。( )A.正确B.错误参考答

8、案:B25. 农业面源污染是最重要且分布最为广泛的面源污染。( )农业面源污染是最重要且分布最为广泛的面源污染。( )参考答案:正确26. 在性能测定过程中,为了消除场与场间在环境条件和营养条件等各方面的差异,故应该提倡以中心站测定的模式为主,而以场内性能测定为辅的种猪测定模式。( )A.对B.错参考答案:B27. 试比较真核微生物与原核微生物之间的主要差异。试比较真核微生物与原核微生物之间的主要差异。参考答案:结构区别1.真核微生物存在有核膜包被的细胞核,原核生物则是不成形的细胞核2.真核微生物的细胞壁是甲壳质和纤维素原核生物是肽聚糖3.真核微生物的细胞器包括多种,而原核生物的细胞器只有核糖

9、体可遗传的变异真核微生物主要存在基因突变,染色体变异。原核微生物则是基因突变。28. 为什么潮湿土壤表面昼夜温差比干燥土壤小?为什么潮湿土壤表面昼夜温差比干燥土壤小?参考答案:土壤导热率表示土壤内部由温度高的部分向温度低的部分传递热量的能力。土壤导热率随土壤湿度的增加而增大。白天升温时,潮湿土壤导热率大,土壤表层向深层土壤传递的热量多,而干燥土壤,导热率小,土壤表层向深层土壤传递的热量少。因此,潮湿土壤表面比干燥土壤白天升温幅度小。晚上降温时,潮湿土壤导热率大,深层土壤向表层土壤传递的热量多,而干燥土壤导热率小,深层土壤向表层土壤传递的热量少。因此,潮湿土壤表面比干燥土壤晚上降温幅度小。所以,

10、潮湿土壤表面昼夜温差比干燥土壤小。29. 对于配种准备期的母猪而言,如果母猪太瘦则会造成产后发情推迟等不良后果。故对于配种准备期的母猪重点要供给营养全面的日粮,以使其尽可能多地积累体脂为妊娠和哺乳阶段大量的营养消耗做好物质准备。( )A.正确B.错误参考答案:B30. 生产上阴道输精深度一般为( )厘米A.1B.2-3C.4D.5参考答案:B31. 参与II型过敏反应的抗体是( )。 A. IgM、IgA B. IgE C. 1gG 、 1gM D. IgA参与II型过敏反应的抗体是( )。A. IgM、IgAB. IgEC. 1gG 、 1gMD. IgA参考答案C32. 我国家禽存栏数与蛋

11、产量居世界第( )位。A.三B.二C.一D.四参考答案:C33. 种质资源的类别根据其来源分为( )A、本地种质资源B、外地种质资源C、野生种质资源D、人工创造的种质种质资源的类别根据其来源分为( )A、本地种质资源B、外地种质资源C、野生种质资源D、人工创造的种质资源答案:ABCD34. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型:( )、吸胞、( )、和附着枝。真菌菌丝的变态主要包括四种类型:( )、吸胞、( )、和附着枝。参考答案:匍匐丝和假根;菌丝陷阱35. 射频识别技术(简称为RFID)的主要核心部件是( ) A.计算机 B.读写器 C.条形码 D.电子标签射频识别技术(简称为RFID)的主要核

12、心部件是( )A.计算机B.读写器C.条形码D.电子标签参考答案D36. 水样的采集法,分瞬时采样法、混合采样法、_法三种。水样的采集法,分瞬时采样法、混合采样法、_法三种。参考答案综合采样37. 鸡有( )个胃A.1B.2C.3D.4参考答案:B38. 凡是豆类(豌豆、大豆、胡豆等)都应该先炒熟,并粉碎后再饲喂肉猪,因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质,炒后毒性被破坏。( )A.正确B.错误参考答案:A39. 相对其它家畜而言,猪的胚胎期和生后期都最短,故猪出生时发育不充分,初生期的生长强度大。( )A.正确B.错误参考答案:A40. 相对其它家畜而言,猪的胚胎期和生

13、后期都最短,故猪出生时发育不充分,初生期的生长强度大。( )A.对B.错参考答案:A41. 土壤有机质中的主要成分是( )。 A.腐狱酸 B.胡敏酸 C.植物残体 D.半分解的植物残体土壤有机质中的主要成分是( )。A.腐狱酸B.胡敏酸C.植物残体D.半分解的植物残体参考答案A42. 微量元素、维生素添加剂和香味剂等物质应该经过预混后再与其他原料混合,以防止局部含量过高而发生中毒。( )A.对B.错参考答案:A43. 异宗结合 名词解释异宗结合 名词解释参考答案同一担孢子萌发生成的初生菌丝间不能自行交配,只有不同交配型的担孢子萌发生成的初生菌丝之间的交配,才能完成有性生殖过程。44. 下列属于

14、质量性状的是( )A、株高B、花径C、产花量D、叶色下列属于质量性状的是( )A、株高B、花径C、产花量D、叶色答案:D45. 简述牛的保定方法。简述牛的保定方法。参考答案(1)徒手保定法; (2)鼻钳保定法; (3)两后肢绳套固定法; (4)尾保定法; (5)前肢的提举保定法; (6)后肢的提举保定法; (7)柱栏保定法; (8)牛的倒卧保定法。46. 只要采取的措施得当,完全可以让1头母猪年产3.2胎仔猪。( )A.正确B.错误参考答案:B47. 下列杨树品种中,杨树溃疡病发病最为严重的是( )。 A.北京杨、欧美杨 B.北京杨、群众杨 C.欧美杨下列杨树品种中,杨树溃疡病发病最为严重的是(

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