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1、中学食堂领导陪餐制度为贯彻落实上级教育主管部门的文件精神和要求，进一步加强 学校食堂食品安全工作，提高食堂饭菜质量和服务水平，确保师生 的饮食安全。现结合学校实际情况，特制定我校食堂领导陪餐制度。1、陪餐领导由当天行政值日成员组成（见附表），陪餐领导 按时在学校食堂陪餐，做到领导和师生“同质同价同窗口”。2、陪餐领导要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见， 收集对食堂、学习、生活以及其他方面的意见和建议，并及时反馈 给学校相关部门以便及时改进（具体情况认真填写在当日食堂领导 陪餐记录本）。3、每次陪餐领导必须在开餐前30分钟进入食堂，检查准备销 售饭菜质量，检查时做到一看，二闻，三尝的流程，
2、所尝饭菜必须 与学生（窗口所售饭菜）饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学 生出售，作好记录。若师生就餐后出现不良症状，应第一时间封存 相关留样菜品，排查原因（必要时送常州市第一人民医院），立即 向校长汇报，并对后续进行跟踪观察和处理。4、陪餐领导要检查食堂环境卫生、就餐秩序、服务质量等； 食堂操作、加工、销售、明码标价等是否按照管理规定执行。发现 不符合规范情况，应当立即制止，及时进行整改纠正。5、陪餐领导在陪餐中发现食堂管理、服务、饭菜质量、环境 卫生、刷错卡等问题联系后勤服务处负责处理；学生就餐秩序、文 明就餐及其他不良行为习惯等联系学生发展处负责处理；其他问题 由陪餐领导分类汇总后反馈给其他具体部门处理。6、陪餐领导餐费自理。因故不能陪餐的，应及时向学校办公 室请假，指定其他人做好相关工作。
