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1、茶艺员服务流程1、 迎宾带客：先生/女士您好，欢迎光临，请问咱们几位，想做包房，还是大厅。客人入座后，迎宾员询客：您对本店的消费情况了解吗？如不了解，帮客人介绍消费情况：（先生/女士，咱家营业时间是早9：00到晚12：00、每位收取您10元的茶位费、白天包房是不收费的晚上18：00以后一次性收取您30元到80元不等的包房费。茶和茶点、干果都是另算的。请问咱们有存茶吗？）如果有直接拿出来。没有，请客人稍等，请茶艺师来帮您点茶。2、 茶艺师与迎宾交接，有茶卡的直接到下一项（3）。没茶卡的茶艺师点茶（点茶前自我介绍。先生/女士您好，我是今天为您服务的茶艺师，我叫。很高兴为您服务，希望我的服务会令您感
2、到满意，请问咱们哪位点茶？）重复茶品的名称！3、 下单子，取茶，拿茶具（正确的使用茶具）。4、 泡茶前要询问客人是否欣赏一下我们免费为您准备的茶艺表演？泡完茶要向客人介绍呼叫器的使用（先生/女士您有什么需要请按这里，我随时等候为您服务，祝您品茗愉快！）之后退出包房。5、 推茶点6、 赠送水果茶点（先生/女士这是本店赠送您的水果，请您品尝！）7、 10分钟左右巡一次台（进包房：先生/女士打扰一下帮您加点水好吗？）、加水、换烟缸、果皮筐等。8、 买单，提醒客人带好随身物品，（买单要用收银夹）9、 送客要送到门口，（谢谢您的光临，请慢走！）10、 撤台，要有速度、干净、不的多人撤台、（15分钟内撤完台。）
