《2022-2020学年高二生物3月月考试题 (I)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022-2020学年高二生物3月月考试题 (I)（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2022-2020学年高二生物3月月考试题 (I)本试卷分试题卷和答题卷，试题卷包括1到8页；答题卷1-2页。满分100分，考试时间90分钟，预估难度系数0.6。 【注意事项】1答第卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考试科目填写在答题卡上。考试结束后，将答题卡交回。2每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号，不能答在试题卷上。一、选择题（本题共40个小题，1-30题每题1分，31-40题每题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是( )A.加盐主要是为
2、了调节水分，利于毛霉生长 B.加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌 D.实验室制作的腐乳不宜直接食用2下列关于“腐乳的制作”的实验，叙述正确的是( )A.控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B. 腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用B.毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 D. 成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生3 关于细菌的叙述中，正确的是( )A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落C.细菌大量培养过程中，一直呈J型曲线增长D.培养基中含有高浓度NaCl有利于耐盐性金黄色葡萄球菌的筛选4苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中
3、存在着降解苯酚的微生物，某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，为土壤样品。下列相关叙述错误的是( )A.使用平板划线法可以在上获得单个菌落B.如果要测定中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法C.图中培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源D.微生物培养前，需对培养基和培养皿进行消毒处理5. 做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是( )A. 在干热灭菌时，应让灭菌物品尽量与灭菌箱铁板接触，充分利用灭菌空间，提高灭菌效率B. 倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上C. 为了防止污
4、染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D. 在做多组试验时，应分别对每个培养皿做好标记6. 下图是实验室使用某种接种方法在培养基上培养某种微生物的结果，相关说法错误的是( )A. 该图最可能是用稀释涂布平板法进行接种的 B. 在操作时，为防止杂菌污染，需进行严格的消毒和灭菌 C. 恒温培养箱中培养时需要将平板倒置D. 该接种方法常用于微生物的分离纯化7漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有若广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是( )A.生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B.筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C
5、.在涂布平板上通过划线获得单菌落D.斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株8豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是( )A.该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量B.大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特风味C.若容器内上层大豆发酵效果优于底层，则发酵菌为厌氧菌D.煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质9黑茶是以肉食为主的中国边疆游牧民族的主要饮品。在一系列微生物的作用下，黑茶会产生一种对人
6、体非常有益的金黄色颗粒“金花”。研究人员对“金花”中的微生物进行了分离和鉴定，过程如图。下列说法不正确的是( )A.向“金花”样品中加入无菌水制成样品悬液 B.可根据菌落特征对菌种进行初步鉴定C.涂布平板上长出的菌落不可通过划线进一步纯化 D.可通过基因组测序对菌种进行准确鉴定10已知某种细菌以CO2为唯一碳源，下列相关叙述正确的是( )A.可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型 B.无机盐是该细菌不可缺少的营养物质C.培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质 D.培养该细菌的培养基中无需添加氮源11. 下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是( )A.成品腐乳表面的黏性物质主要由细菌产生B.制
7、作过程均需先通入无菌空气，再将发酵瓶密闭C.制作果酒和果醋的菌种细胞结构不同，细胞呼吸类型相同D.控制好温度、pH既有利于目的菌的繁殖，也可抑制杂菌的生长12制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是 ( )A.防止产生的乳酸挥发掉 B.防止水分过分蒸发C.防止坛内蔬菜萎蔫 D. 防止氧气进入坛内抑制发酵13下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中，不合理的是( )A.通过向果酒发酵样液加入酸性重铬酸钾试剂进行鉴定B.通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定C.通过检测果醋发酵前后发酵样液的pH变化进行鉴定D.通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定14右图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述不正
8、确的是( )A.发酵过程中温度应严格控制在1825B.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的 CO2C.发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D.若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气15下列有关细胞核的叙述，错误的是( )A. 蛋白质是细胞核中染色质的组成成分B. 细胞核中可进行遗传物质的复制和转录C. 小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能D. 有丝分裂过程中存在核膜消失和重新形成的现象16腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其含有的主要营养成分有 ( )A. 无机盐、水、维生素 B. NaCl、水、蛋白质C. 小分子的肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D. 蛋白质、脂肪、NaCl、水17
9、家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品时，涉及发酵微生物的共同点是( )A.发酵过程中微生物的种群密度不断增加 B.均需在相同温度下进行发酵C.保证在无氧环境下发酵 D.菌种均可来自于自然环境18在制作泡菜的过程中，不正确的是( )A.向泡菜坛沿添加水，是为了给乳酸菌制造无氧环境 B.按照清水与盐的质量比为5：1的比例配制盐水C.盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染 D.泡菜制作的过程中，发酵时间长短受室内温度影响19下列关于果酒制作过程的叙述正确的是( )A. 葡萄汁装入发酵瓶时，要留有2/3空间B. 应控制发酵温度维持在20左右，变化不能太大C. 发酵过程中应该不断从充气孔进行通气，以维持发酵
10、的需氧环境D. 酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌20某高中课题小组设计了“探究土壤中是否存在能分解纤维素的微生物”的实验，部分实验方案及实验结果如表，其中卷烟纸的作用是( )A. 提供碳源 B. 提供生长因子 C. 提供无机盐 D. 提供氮源21欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌，应选择下列固体培养基（仅列出碳氮源）中的( )A. 蛋白胨、柠檬酸铁铵 B. 橄榄油、硫酸铵 C. 乳糖、酵母膏 D. 葡萄糖、蛋白胨22硝化细菌广泛存在于通气性较好的土壤中，其部分代谢反应如图所示，下列关于硝化细菌的培养条件的描述正确的是( )A.碳源为葡萄糖 B.培养时需隔绝空气 C.氮
11、源是氨气 D.培养时需冷藏 23下列有关纤维素分解菌的叙述,不正确的是( )A.获得纯净纤维素分解菌的关键是防止杂菌污染 B.纤维素分解酶是复合酶,至少包括三种组分C.刚果红染料只能在倒平板的过程中加入 D.接种过程中,划线前后需要灼烧接种环24下图甲为纤维单胞菌（能产生纤维素酶）的获取过程。下列有关叙述错误的是( )A.培养基都应以纤维素为唯一碳源 B.图中所用培养基无菌常用的方法是高压蒸汽灭菌C.所用的接种方法可对培养的微生物进行计数 D.可用刚果红染料鉴定，看菌落周围是否出现透明圈25在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红的目的是( )A.分离出能分解尿素的细菌 B.给分解尿素的细菌提供营
12、养C.对分离的菌种作进一步的鉴定 D.维持正常pH抑制杂菌的生长繁殖26下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是( )A. 制作果醋时应不断通入无菌空气B. 在土壤中分解尿素的细菌的分离实验中，应采用平板划线法C. 通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液D. 在制作果醋时，弯管排出的气体都是醋酸杆菌呼吸作用产生的CO227某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理,下列相关实验过程正确的是( )A.培养基分装到培养皿后进行灭菌 B.接种前需灼烧接种环并冷却C.接种后的培养皿需放在光照培养箱中培养 D.培养过程中每隔一周观察一次28. 如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，
13、下列说法错误的是( ) A. 步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行B. 步骤中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖C. 步骤中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理D. 划线接种结束后，将图平板倒置后放入培养箱中培养29. 从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，所用培养基为( ) A. 高盐培养基B. 选择培养基C. 基础培养基D. 鉴别培养基30. 关于灭菌和消毒的不正确的理解是( ) A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B.消毒和灭菌实质上是相同的C.接种环用灼烧法灭菌 D.常用灭菌方法有灼烧法、干热灭菌、高压蒸汽灭菌31. 严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质量高，产量多的理想产物，通常所指的发酵条件不包括( ) A.温度控制B.溶氧控制C. pH控制D.酶的控制32. 下列有关颜色反应的叙述，错误的是( ) A. 在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现蓝绿色B. 在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料C. 细菌分解尿素
