《构成细胞的分子-蛋白质、核酸、糖类和脂质等》由会员分享，可在线阅读，更多相关《构成细胞的分子-蛋白质、核酸、糖类和脂质等（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、组成细胞的分子生命的物质基础一、考点分析1、关于元素最基本元素C；细胞鲜重中含量最多的元素O；细胞干重中含量最多的元素C；糖类和脂肪的组成元素C,H,O；磷脂的组成元素C,H,O,N,P；核酸的组成元素C,H,O,N, P； ATP的组成元素C,H,O,N,P；蛋白质的组成元素C,H,O,N(S)2、与肽链相关的计算已知形成肽链的氨基酸数为a，氨基酸的平均相对分子量为b,则：肽键数a-n；脱去的水分子数a-n；蛋白质平均分子量ab-18(a-n)； 游离的氨基数n；游离的羧基数n；DNA碱基数至少6a； RNA碱基数至少3a ；N原子数a ；O原子数a+n3、糖类与脂质项目糖类种类单糖二糖多糖
2、主要分布动植物细胞：葡萄糖、核糖、脱氧核糖植物细胞：蔗糖、麦芽糖；动物细胞：乳糖植物细胞：淀粉、纤维素；动物细胞：糖原合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉功 能主要能源物质 细胞结构成分 核酸的组成成分项目脂质种类脂肪类脂固醇主要分布植物种子、果实，动物体种子，动物脑、卵、肝脏动物内脏、蛋黄等合成部位主要是内质网功 能 生物体的储能物质 生物膜的组成部分 调节新陈代谢和生殖4、细胞中的能源物质与能量供应顺序（1）细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质，三者供能顺序是：糖类脂肪蛋白质，糖类是主要的能源物质，脂肪和蛋白质只在糖类物质消耗完毕后（病理、衰老等状态）供能。（2）细胞内主要的储能物
3、质是脂肪，动物细胞中还有糖原，植物细胞中还有淀粉。（3）在氧化分解中，由于三大有机物的原子比例不同，需氧量也不同。脂肪需氧量最多，产生的能量也最多。5、细胞中水的存在形式及功能功 能存在形式自由水良好的溶剂；运输营养物质和新陈代谢产生的废物；代谢的原料（如光合作用和细胞呼吸）；维持细胞的正常形态结合水细胞结构的组成成分水的存在形式与代谢的关系自由水/结合水的比值升高，生物体的新陈代谢旺盛，生长迅速，反之，代谢缓慢，但抗逆性增强。6、细胞中产生水的结构及生理过程结构生理过程叶绿体基质暗反应线粒体内膜有氧呼吸第三阶段核糖体氨基酸的脱水缩合高尔基体纤维素的合成细胞核DNA复制动物肝脏和肌肉合成糖原7
4、、细胞中消耗水的结构及生理过程结构生理过程叶绿体类囊体薄膜光反应线粒体基质有氧呼吸第二阶段细胞质基质、叶绿体、线粒体ATP的水解肝脏和肌肉糖原的分解过程8、某些元素及其构成的化合物元素参与构成的相关化合物或作用P参与构成ATP、ADP、磷脂、核酸等CaCa2+与肌肉的收缩有关（抽搐与肌无力），碳酸钙是骨骼和牙齿的组成成分。K动物主要存在于细胞内液中，维持细胞内液的渗透压，也与神经的兴奋传导有关。Na动物主要存在于细胞外液中，参与维持细胞内液的渗透压、调节酸碱平衡，也与神经的兴奋传导有关。Fe亚铁离子参与构成血红蛋白，与氧气的输送有关。Mg参与构成叶绿素I参与构成甲状腺激素9、生物组织中化合物的
5、检测化合物检测试剂方法与现象淀粉碘液淀粉溶液遇碘液呈蓝色还原糖斐林试剂现配现用，先混合后加入，需加热；出现砖红色沉淀脂肪苏丹染液或苏丹IV染液苏丹染液镜检橘黄色；苏丹IV染液镜检红色蛋白质双缩脲试剂先加A液后加B液，不需加热；呈紫色DNA、RNA吡罗红、甲基绿染色剂DNA+甲基绿绿色；RNA+吡罗红红色；DNA+二苯胺沸水浴后呈蓝色二、考点基础知识填空：考点一：组成细胞的化学元素1、组成细胞的大量元素：_等，微量元素：_等，其中含量最多的四种元素：_，基本元素：_考点二：细胞内无机物1、水（细胞中含量最多的_）（1）结合水：细胞的组成成分，约占_ （2）自由水：含量占95.5以上，功能：良好_
6、，直接参与化学反应，运送_和代谢废物，维持细胞正常的形态和功能，比热大、维持生物体温的相对稳定等。（3）结合水与自由水可以相互转化，细胞代谢旺盛时，自由水与结合水的比例_，细胞代谢减弱时，自由水与结合水的比例_。2、无机盐（1）存在形式：_，吸收的主要方式_（2）功能：参与某些化合物的组成：镁参与形成_；铁参与形成_；钙形成骨骼、牙齿等；B促进花粉的萌发；P参与形成ATP、_、磷脂等；N参与形成ATP、_、_等；维持细胞正常的生命活动（如影响细胞的渗透压、pH等）考点三：细胞内的有机物1、蛋白质与核酸蛋白质核酸组成元素_含量细胞中含量最多的_很少组成单位_，有_种_，有_种结构通式_种类结构蛋
7、白、功能蛋白（酶、抗体、载体等）DNA（_）、RNA（_）功能生命活动的主要_，直接原因生物性状的体现者遗传信息的_控制生物性状联系氨基酸的种类、数量、排列顺序 蛋白质的多样性 生物多样性根本原因 碱基排列顺序 核酸的多样性有关计算：n氨基酸数目 m肽链条数 a氨基酸平均相对分子质量 肽键数目失水数目_蛋白质相对分子质量_蛋白质中游离NH2和COOH数目，至少含有_个蛋白质中氨基酸数对应核酸中的碱基数至少为：氨基酸（n）: mRNA（_）: DNA（_）2、糖类 （组成元素_）单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中是还原糖的_、_二糖：植物细胞中的二糖有麦芽糖和_（甘蔗和甜菜含量多）
8、、动物细胞中的二糖_多糖：植物中的多糖有_（植物储能物质）、_（细胞壁的主要成分），动物中的多糖_，多糖的基本组成单位都是_3、脂质 （组成元素_，有些还含有N、P）_：储能物质，维持体温恒定、减压、缓冲等作用_：生物膜的重要组分固醇：包含_、_、_4、细胞的能源物质：细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都可以氧化分解，提供能量，供能顺序为：_生命活动的主要能源物质_；动物主要储能物质_，其次是_；植物储能物质_；直接能源物质_5、生物组织中有机物的检测成分试剂颜色反应材料注意事项还原糖苹果或梨甲、乙液等量混合，反应需水浴加热淀粉马铃薯蛋白质豆浆、鸡蛋清先A液，后B液，反应不需加热脂肪花生种子50的酒精
9、洗去花生种子切片的浮色，需显微镜观察DNA动植物细胞制片、水解（8HCl改变细胞膜的通透性）、冲洗、染色、观察RNA动植物细胞练习：1、（07广东文基）下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（ ）A.精瘦肉中含量最多的是蛋白质 B. 组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸C. T2噬菌体的遗传物质含硫元素 D. 与精子形成相关的雄性激素属于脂质2、（07广东理基）右图是由3个圆所构成的类别关系图，其中I为大圆，和分别为大圆之外的小圆。符合这种类别关系的是 ( )AI脱氧核糖核酸、核糖核酸、核酸 BI染色体、DNA、基因CI固醇、胆固醇、维生素D DI蛋白质、酶、激素3、水在生物体内是一种良好的溶剂，是
10、各种化学反应的介质，下列叙述不正确的是（ ）A、水是有氧呼吸的反应物和生成物 B、当人体缺水时，血浆的渗透压降低，产生渴觉C、温度适当的升高会使细胞内自由水与结合水的比值升高 D、核糖体中进行化学反应有水生成4、某一物质，发现其中C、H、N三种元素的质量分数仅占1，该物质可能是（ ）A、蔬菜 B、干种子 C、骨 D、岩石5、现有含水量（1）10、（2）12、（3）14 （4）16的小麦，分别储存在条件相同的四个粮仓中，储存过程中，有机物损耗最少的是（ ）A、（1） B、（2） C、（3） D（4）6、右图四种化合物的化学组成中，“”中所对应的名称正确的是（ ）A、腺嘌呤脱氧核苷酸 B、腺苷C、
11、腺嘌呤脱氧核苷酸 D、腺嘌呤7、（07上海高考）免疫球蛋白IgG的结构示意图如右，其中一SS表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数 ( ) Am个 B(m+1)个 C(m一2)个 D(m一4)个 8、下列不属于植物体内蛋白质功能的是（ ）A、构成细胞膜的主要成分 B、催化细胞内化学反应的酶C、供给细胞代谢的主要能源物质 D、根细胞吸收矿物质元素的载体专题一 组成细胞的分子生命的物质基础 自我检测1、对组成细胞的化学元素的叙述，不正确的是 ( )A组成细胞的化学元素常见的有20多种 B组成不同的生物体细胞的化学元素是大体相同的C在不同生物体细胞中，各种化学元素的含量相差很大 D组成生物体细胞的化学元素是完全一样的2、植物从土壤吸收的N 元素可用于合成的物质是（ ） 核糖核酸 蔗糖 载体蛋白 酶 淀粉 脂肪A、 B C D3、下列化合物中含有化学元素种类最少的一组是（ ）A、抗体和糖蛋白 B、纤维素和脱氧核糖 C、性激素和磷脂 D、ATP和酶4、纤维素、核酸和淀粉酶的基本单位分别是（ ） A、碱基、单糖、氨基酸 B、葡萄糖、碱基、氨基酸C、葡萄糖、核苷酸、氨基酸
