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1、最全的烧烤店创业计划书 引导语：要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了，天冷了，我们开个烧烤店创业吧!首先送上烧烤店创业计划书。1. 进行创业调研咨询考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及相关有一定社交能力且有一定实权的好友进行咨询，并和其保持良好的关系。2. 撰写创业企划书创业计划书的内容，包含行业分析、同业竞争情况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力计划、每个月费用分析、赢利情况评定、开店计划、中长久发展目标等，其中每一个项目，还全部必需有细目分析。3. 创业资金筹措因为个人的经济能力有限，能够邀请亲朋挚友或职员入股(纯利润按入股额分成)。4. 学习经营技术向有餐
2、饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各步骤的工作全部去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。5. 店面商圈评定地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等周围工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流感人口多的地方，这么才能确保有充分的客源。假如无法一时找到理想的店面，一定要有耐心连续寻求，千万不要中途而废。商圈评定：包含商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、周围的竞争店及互补店、租金多少、各类正当证照取得难易程度、周围是否有大型商场、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及百分比，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈改变)等原因。商圈评定时
3、，须在不一样的时段分别去评定，如在白天、晚上、日常上班日及假日等不一样时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评定上的误判。商圈评定时，应做成商圈评定统计表，具体记载评定店面的各项条件，以做为后来评定的参考。6.找房子，和房东签约依据店面商圈评定情况，确定好店面。接下来就是要和房东签约，这个动作不能太早，必需待前面几项步骤全部完成后才能进行。因为，一旦和房东签约以后，就要开始支付房租，会有时间压力。因此，在和房东签约之前，一切要做的筹备工作和书面数据，必需先准备好。在和房东签约时，租期最好不要太短，假如只签一年，可能一年后才能开始收回投资
4、，结果店面却被房东收回去，所以店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。另外，签约时通常还必需支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。因此在签约时，必需支付房东店面押金及第30天租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。7.申请营业证照在开店营业之前，必需先办理相关证照申请，不然就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请通常分为二种：一个是申请企业执照，由工商局核发;另一个是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家因为资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统
5、一发票，除非是获准免用统一发票，不然，全部一律要办理。除了营业证照的申请办理外，假如想要自己店家所挂的招牌，不致被他人所滥用，想要能为自己所专用，就还必需向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。和自己所申请的企业或商号是两码事，二者名称也可能不一样。因此，不想自己未来的金字招牌遭人盗用，就必需先申请服务标章注册。8.店面装修店面的装修关系到一家店的经营风格及影响用户的第一印象，所以，装潢厂商的选择十分主要，所找的装潢厂商必需要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿
6、童类型的店就必需找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商假如没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，到时，假如再打掉重做，当然就费钱费时。因此，在装潢前要请装潢商先画图，包含平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，全部要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这么装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。烧烤店的装潢构想：a.临街玻璃落地窗。b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。c.室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。d.墙壁上挂当地的含有特色的工艺品，突出当地民俗风情。e.
7、灯光以柔和光为主。f.门头装潢以古朴为特色。总而言之装修应采取简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给用户一个轻松愉悦的感觉。9.招聘职员a.确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。b.确定职员工资标准及奖惩治法。c. 招聘职员要有雇工证，外地来的职员要有身分证、暂住证，还要有健康证。d.职员培训。10.采购原料、器具及设备制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最主要的是要掌握物品的采购
8、，最好要货比三家，降低成本。11.试做产品最好是自己先试做产品，掌握一定的密方技术，再和厨师一起试做产品，确定产品的成本及卖价。12.开幕促销a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言，对各管理步骤还不够熟悉;对职员来说，各部门配合、职员之间的协作全部要经过磨合。假如没有经过一段试营业，在开张的第一天，就大肆宣传促销，用户人山人海的当然是好现象，不过因为自己的技术不够熟练，忽然面对庞大人潮的阵仗，必定是手忙脚乱，服务不周，引发用户埋怨，下次就有可能不光顾了。b.正式开幕。开幕当日为招徕用户，当然要搞部分促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方法。应该
9、搞有创新的促销活动，比喻把准备开业仪式的钱，经过媒体，送到福利院或救助贫困学生，即做了善事，又宣传了企业的形象。更多烧烤店创业计划书请上店自助涮烤吧在经营上采取用户自理、自助、自娱自乐的方法，将吃、喝、玩、娱乐等融入一体，让用户吃得快乐、玩得舒心。食客自己将烤串放置在国家专利的尤其设计的烤炉上，伴随链条的滚动烤串便会自动翻滚，均匀烤熟。烤好后能够将烤串架在炉子的上层，这么既能保温又不至于使食物烤焦。权威的食品研究院独特的秘制配方，独家的腌制调料，涮烤出品位独特，个性十足的天下美食。让人以为惬意无比。xx农庄介绍：在学业繁忙之余，你是否忘记了最朴实的大自然生活?为了促进同学之间的交流,加深同学之
10、间的了解,促进班级凝聚力,相约漂亮的xx农庄，开展了为期一天的农家乐活动。大家一起做饭，一起做素质拓展游戏，一起谈天说地，度过了愉快而有意义的一天。8：00指定地点集中前往xx农庄，抵达后先饱览了田园迷人风光，参观农家实践基地及果园苗圃，聆听家禽的“欢声笑语”，随即举行了农家乐烹饪活动，体验自己动手煮饭做菜的欢乐。洗切菜的、备佐料的、炒菜的、加火的、当助手的掌锅的同学还真有大厨的模样，总而言之大家各尽其职，各显神通，干得热火朝天。大家团结一致，每个小组全部发挥团体合作意识，同学们热情空前高涨。看着那一盘盘香喷喷的美味佳肴端出来，摆满了石桌，真有点“满汉全席”的感觉，同学们为自己“杰作”拍了照，
11、品尝时脸上全部洋溢着自豪的微笑，随即大家集体和老师干杯，兴奋不已。中餐就在每组同学的共同协作下划上完美的句号。xx农庄依山傍水，给人一个清新自然，身心放松的感觉。更为特色是，农庄里有户外障碍盛阵，拓展训练场，大型水上体能活动区等项目。在一片欢乐农家乐活动后，下午同学们又参与了挑战自我勇气的素质拓展项目。大家玩累了能够围成个圈，坐在绿草如茵的草坪上进行了逻辑推理“杀人”游戏，最终此次活动在大家的欢声笑语中圆满结束，回来路上不少同学全部纷纷表示自己此次活动受益匪浅。在周末举行这么的活动，让大家间感受到了团结的力量，劳动的愉快，加强了感情交流，更收获了一份份宝贵友情，让人感觉到参与的不但是活动，而是收获了一份生活体验。娱乐项目水上梅花桩 过桥抽板 纤夫之乐 蜻蜓点水震震心桥 铁索寒桥 彩云追月 型支撑陡手向前 混水摸鱼 打水炮 别有洞天野炊 踩高桡 踢足球 游园会烧烤 寻宝园 风生水起 洋洋得意跨越障碍 荡千秋 水上体能 磨豆坊参观农田 游园会 钓螃蜞 篝火晚会圆通大道 财源滚滚 顶天立地 钓放鞭炮
