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1、附件1表1主要蔬菜的产销情况调度表填报单位：单位：万亩、万吨、元/公斤种类当月种植面积比上年 同期月底在 田面积比上年 同期当月 上市量比上年同期预计下月 上市量比上年 同期月底产地 批发价比上年 同期收购价格比上年 同期大白菜普通白菜结球甘蓝萝卜胡萝卜黄瓜番茄辣椒菜豆豇豆菠菜芹菜大葱韭菜大蒜其它合计附件2表2 蔬菜种植意向调查表填报单位：单位：万亩蔬菜种类种植意向增减数上期实际小计露地塑料棚温室小计露地塑料棚温室小计露地塑料棚温室大白菜普通白菜结球甘蓝萝卜胡萝卜黄瓜番茄辣椒菜豆豇豆菠菜芹菜大葱韭菜大蒜其它合计附件3表3 主要水果生产情况统计表填报单位：单位：万亩、万吨、公斤/亩、元/公斤、%
2、品种果园面积同比结果园面 积同比幼年果园 面积同比其中：当年 新建果园面 积同比水果产 量同比单 产同 比收 购 均 价同比合计苹果柑橘其中：宽皮橘类橙类柚类梨桃葡萄香蕉荔枝自选-自选二其它附件 4指标解释1、大白菜： 包括散叶大白菜、 半结球大白菜、 花心大白菜、 结球大白菜和娃娃菜等。2、普通白菜： 别名：小白菜、 青菜（南方） 和油菜（北方）3、结球甘蓝： 指采收叶球的甘蓝。别名：洋白菜、包菜、 圆白菜、卷心菜、莲花白、茴子白等。4、萝卜： 包括红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美 等。5、胡萝卜： 包括普通胡萝卜、微型胡萝卜等。别名：黄萝 卜、丁香萝卜等。6、黄瓜： 包括普通黄瓜和水
3、果型黄瓜等。7、番茄： 包括大果型番茄和小果型番茄等。8、辣椒 ： 包括辣椒、甜椒等。9、菜豆： 包括蔓生和矮生菜豆。别名：四季豆、芸豆、玉 豆、芸扁豆、敏豆、豆角等。10、豇豆： 包括蔓生和矮生豇豆。别名：长豇豆、长豆角、 带豆、裙带豆、黑脐豆等。11、菠菜： 包括尖叶菠菜和圆叶菠菜等。别名：赤根菜、 波斯草等。12、芹菜： 包括本芹和西芹。别名：旱芹、药芹等。不包 括香芹（荷兰芹）和根芹。13、大葱： 指以假茎为主要产品的大葱。14、韭菜： 包括青韭和韭黄等。15、大蒜： 面积包括以蒜头和蒜薹为主要产品的大蒜总面 积，产量、上市量和价格只调度蒜头的数值。16、当月种植面积： 当月直播蔬菜和
4、定植蔬菜面积，包括 露地和设施蔬菜。17、比上年同期（同比）： 为与去年同期相比的增减绝对 数（万亩、万吨、元 /公斤） 。18、月底在田面积： 上月在田蔬菜面积 +当月种植面积 - 当 月拔秧面积。19、当月上市量： 指当月收获的蔬菜重量的总和。20、预计下月上市量： 预计下月收获的蔬菜重量的总和。21、月底产地批发价： 指调查当月最后一天产地蔬菜批发 市场均价。22、蔬菜收购价格： 指调查期内蔬菜生产者交售蔬菜的价 格，俗称“地头价”。23、露地： 指露地栽培，注意把地膜栽培划归露地。24、塑料棚： 包括塑料薄膜小拱棚、塑料薄膜中拱棚、塑料薄膜大拱棚，以棚内面积计。25、温室： 包括日光温
5、室、加温温室、连栋温室、连栋大棚，以温室内面积计。26、苹果： 指人工栽培的苹果属植物，其所生产的可供食 用的各类型果实的总称。27、梨： 指人工栽培的梨属植物，其所生产的可供食用的 各类型果实的总称。在我国包括沙梨、白梨、西洋梨、秋子梨等 类型。28、桃： 指人工栽培的梨属植物，其所生产的可供食用的 各类型果实的总称。在我国包括普通桃、油桃、蟠桃等类型。29、葡萄： 指人工栽培的葡萄属植物，其所生产的可供食 用的各类型果实的总称。在我国包括鲜食葡萄、 酿酒葡萄、 制干 葡萄等类型。30、香蕉： 指人工栽培的芭蕉属植物，其所生产的可供食 用的各类型果实的总称。 在我国包括香牙蕉、 大蕉和粉蕉等
6、类型。31、荔枝： 指人工栽培的荔枝属植物，其所生产的可供食 用的各类型果实的总称。32、柑橘： 指芸香科植物生产的果实为人们食用的各类型 的总称，在我国包括橘、柑、橙、柚、金柑、柠檬等类型。33、宽皮橘类： 指剥皮比较容易的柑橘总称，主要包括橘、 柑、杂柑等类型。34、橙类： 果实较大、剥皮较难的一类柑橘，主要包括脐 橙、夏橙、普通甜橙（锦橙、桃叶橙、红江橙、雪柑、哈姆林甜 橙等）、血橙、酸橙等类型。35、柚类： 是剥皮最难而且果实最大的一类柑橘，我国常 见的有沙田柚、 琯 溪蜜柚、玉环柚、文旦、葡萄柚等类型。36、果园面积： 指果树覆盖率大于 50或每亩株数达到合 理株数 70的园地面积，为结果面积和幼年园面积之和。39、结果园面积： 是指达到该树种果实成熟期合理产量的 50的果园面积。40、新建果园面积： 指当年新种植果树的果园面积。41、幼年园面积： 指未达到该树种果实成熟期合理产量的 50的果园面积，包括新建果园面积。42、水果产量： 指当季挂果以来至调查期内果树所产果实 重量的总和。43、单产： 指单位面积内果树所产果实重量的总和，以产 量与面积之比计。44、水果收购价格： 指调查期内水果生产者交售水果的价 格，俗称“地头价”。由同种类水果收购价格的加权平均值计。
