《101溶液的形成》学案

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1、10.1 溶液的形成学案学习目标:1、 认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。2、 探究几种干物质在水中溶解时溶液的温度变化。3、 知道一些常见的乳化现象。4、 学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。【课前延伸】混合物是指 纯净物是指 【课内探究】 实验探究一:实验9-1 物质溶解于水在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?现象形成什么【归纳总结】1、溶液: 物质分散到 里,形成的 、 的 。2、溶液由 和 组成。被溶解的物质叫 ,能溶解其他物质的物质叫 。【讨论】在蔗糖溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?【提示】1、关键词是均一、稳定、混合物;但均一稳

2、定的液体不一定是溶液,如水。 2、溶液是澄清、透明的,但不一定是无色的,如CuSO4溶液为蓝色,KMnO4溶液为紫色。 实验探究二:实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性在两支试管中各加入2-4ml水,分别加入1-2小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2-3ml汽油,再分别加入1-2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾实验9-3 水与酒精互溶在盛有2ml水的试管中滴入2-3滴红墨水(用红墨水是为了显色,利于观察),振荡。然后再用滴管缓缓加入约2ml乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡,有什么现象发生?溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结

3、论水【归纳总结】1、溶质可以是 、 、 。2、当两种液体互相混合时,量多的为 ,量少的为 ,但如果其中有一种是水,一般把 叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。【提示】1、溶液质量=溶质质量+溶剂质量 2、溶液体积溶质体积+溶剂体积 实验探究三:实验9-4 乳化现象在2支试管中分别加入2-3ml水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟后,再观察现象。把2支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否干净。试管内加入的物质现象液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂【归

4、纳总结】:1、乳浊液: 分散到 里形成的 。它 (填“是”或“不是”)溶液。2、乳化现象:洗涤剂有 功能,它能使植物油分散成无数 ,而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走,因此试管的内壁很干净。 实验探究四:活动与探究 溶解时的吸热或放热现象向三个烧杯中各加入100ml蒸馏水,用温度计测其温度。向烧杯中各加入10g固态NaCl,NH4NO3,NaOH,并用玻璃棒搅拌至全部溶解,分别测出溶解后溶液的温度。水中加入的溶质加入溶质前水的温度/C溶解现象溶质溶解后溶液的温度/C结论【归纳总结】:溶质在溶解过程中发生了两种变化:一种是溶质的分子(或离子)向水分子中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质

5、的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。如果溶质的扩散过程中吸收的热量水合过程放出的热量,则溶液温度 ; 反之则溶液的温度 。 【课后提升】完成家庭小实验 清洗餐具,加深对本节课的理解随堂检测姓名 一、判断下列说法是否正确(1)凡是无色、透明的液体都是溶液 ( ) (2)溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 ( )(3)食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液 ( )(4)所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 ( )(5)98%的硫酸溶液中水做溶质,硫酸做溶剂。 ( )(6)食盐溶于水,得到食盐溶液的过程属于化合反应。 ( )二、选择题(只有一个正确答案)( )1

6、、溶液的基本特征是A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体( )2、下列液体不属于溶液的是A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中( )3、溶液是一种( )A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体( )4、下列属于溶液的是A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶( )5、t时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液,剩下的溶液中不变的是A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度( )6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中,下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C用水洗去盘子中的水果渣 D用盐酸洗去水壶的水垢(含CaCO3)3

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