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1、2023年学校超市调研报告（精选多篇） 推荐第1篇：超市调研报告 超市调研报告 财务管理074 前言 万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。 实践时间 ： 20230-7-2820230年8月20日 实践地点 ： 慈溪庵东联华超市 实践内容 ： 炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同
2、时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。今年暑假去慈溪一个室友家开的超市体验了一个月的生活作为暑期社会实践的内容。 慈溪市庵东华联超市占地1000平方米，有员工20多人，超市面对慈溪农村地区商品良莠不齐的局面，主要为周边农民提供货真价廉的商品。 第一天先听取超市的简单介绍和现状；熟悉超市商品类别和分布状况。然后熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货
3、物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品；第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架；第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在这里却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这
4、样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上没事做，在混时间！毕竟是私营老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是
5、要你为他创造财富的，不是养你的。所以，应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。 这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。 现在，庵东镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到这里来看价格。有时候我们店的员工也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔
6、抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，是不愿意看到的！价格低了，利润自然就少了，员工的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！ 在一个月的实践过程当中，通过超市汪经理的介绍和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方: 第一，提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐；营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的
7、态度。 第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。 第三，实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。 第四，大厅卫生状况不佳，居然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也
8、是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。 总的来说，在超市里进行暑期社会实践是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。同时学到很多知识，总比天天在家看电视、上网好。 推荐第2篇：连锁超市调研报告 人人乐连锁超市调研报告 调研结论：人人乐维持稳健发展评价，长期投资价值明显。 调研的提问主要集中在以下几个点： 1、生鲜的下滑及改进。 2、门店数及以后发展规划。 3、新店及折旧策略及布点的规划。 4、政策把握及策略（行业策略及税改） 5、募集资
9、金的投放及后续资金的使用。 6、防损、盘点等问题。 7、人力资源成本控制、员工社保问题。 8、电子商务的相关问题。 9、市场正面宣传的问题、分红问题及大股东分红2亿。 10、家电产品线的规划。 11、软件系统问题。 12、董秘个人对股价的看法 1、生鲜人人乐已经连续两年下滑，背景是CPI两年高涨的情况下发生的。按道理这两年就算什么都不错生鲜应该保持15以上的增长。董秘的回答是目前公司已经发现并检讨了生鲜的问题，已经成立了一个专门的团队去对生鲜进行挖掘。董秘介绍在原来生鲜都走的是大部分是农超对接，但是这两年的采购渠道发生了很大变化，从中间商采购的比例偏大。虽然这两年虽然把生鲜的定价和促销权还是给
10、门店店长，但是采购渠道不好。包括重视程度下降，都造成了生鲜下滑。目前人人乐已经从新整合生鲜的采购渠道和团队，预计在4季度会有明显的转变。个人看法：生鲜是社区超市人气法宝，生鲜的下滑往往会是整体销售额下滑的开始，所以社区超市生鲜永远是最重要的产品。但是生鲜的采购渠道非常重要，解决不了采购渠道又解决不了保鲜问题，生鲜就会成为大问题。从我目前去了几家深圳的人人乐看，生鲜问题还无解决。内生增长的重要指标我看生鲜。 2、门店数及发展规划：董秘回答：截至2023年10月末人人乐有115家在营业门店，2023年12月末预计能够达到120家的水平，预计未来还会按照20家/年的速度开新店。年资金需求68亿，每家
11、门店的投资会在3000万4000万。开店的方向还会是 二、三线城市和优势市场的网店增加密度。搞好一个新区再进入另外一个新区，目前重庆分公司已经开始进入月度保平阶段。从目前开始自购物业也会考虑，但是由于自购物业的一次性投入会非常大，所以只会选择比较好的时机出手。目前自购物业只要集中在几大配送中心的建立。目前主要新增门店的面积都比较大，集中在1W2W平米，比原来有的比较大的增加。百货加超市加家电的模式会重点考虑。 二、三线市场一个地区往往只有一个商圈，进入以后就相当于屏蔽了其他竞争对手。但是 二、三线市场的培育期会长一些。公司08年由于经融危机，新店都没有开。总结个人看法：人人乐0 8、09年对市
12、场预测是比较悲观的，但是上市和市场转换对人人乐冲击比较大，所以我们发现上市第一年是没有完成新店的开店计划的。今年看也是很危险的。整个新店开业体系是薄弱需要加强的，这个部门在人人乐体系中没有得到优先重视。从上面谈话可以了解到，人人乐新区的开发都放到了 二、三线城市了，以综合体的模式去占领唯一或者两个商圈。有跑马圈地的味道。这个 当然没有什么不好的，但是肯定涉及到物流费用的问题，生意不好就惨了。一线城市也在搞网络，但是已经转向百货超市等方向。还好开店的力度和目标不变就好！流通企业就看你的流通能力了，外资流通企业已经开始被限制发展了，所以给国内的流通企业很大机会。希望人人乐能够抓住机会。 3、新店折
13、旧和布点特点：董秘回答：折旧如开办费是一次进入成本，最长的折旧项目不超过5年。新店以 二、三线城市占领和一线城市网点布点。百货超市和综合体为主。总结个人看法：人人乐折旧还是比较稳健的，越快折旧只会对前期有压力，长期是利好。第二开店的目标很明确就是占领市场和追求高毛利产品。总比天天只要新门店数不要质量的好。 4、政策的把握及策略：人人乐对国家政策把握及策略如何？董秘回答：我们也关注了国家相关政策，人人乐一直和地方政府及地方商务部都保持着联系，并有一些补贴。个人看法：人人乐已经具有一定规模的商务流通企业，目前和政府的联系比较松散，在享受国家相关政策方面肯定不具有优势，目前国家开始对流通企业有扶持动
14、作以后如果还不和中央等相关部门具有一定联络，必然会失去一定机会。人人乐的风格趋向保守，这点功过很难讲，看度了！人人乐应该考虑聘请一个从商务部退休的一般干部来走走，站个先机。 5、募集资金的投放及后续资金的使用：提问：募集资金在2023年就会使用枯竭。自我造血能力回复起码要到2023年，这还是比较乐观的估计。董秘回答：2023年募集资金使用完毕这个可以肯定。上市公司公司后续发展资金会考虑从以下几个方向取得，利润积累、配股、公司债等方面去筹集。总结：人人乐募集资金已经可以肯定在2023年底会全部使用完毕。下步的发展资金从哪来？每年还有8亿的资金缺口，利润肯定是没有的，每年这个利润很拮据的。增发？看
15、看现在的公司的股价非常不乐观了。按照何董的思路不会增发了，发公司债的可能性会非常大，毕竟马上就要进入降息周期了。 6、防损、盘点等问题，董秘回答不是很清楚，初步了解到防损第一步建立四大配送中心确保从供应商到中心库是安全的，然后在每个门店建立门店仓库，确保仓库台帐与中心仓之间的防损。门店仓库到排面就很快涉及到内盗和外盗的问题。目前每月确保盘点的产品为主要销售产品如日化、家电等产品。其他采取提前一周通知抽盘。年底采取年终大盘点。员工的上下班采取自我展示方式。总结：人人乐盘点是弱点，超市的内盗和外盗是重点防损课题，这个流失很严重的。不能够做到实时盘点内盗是无法控制，防外盗无法改进。说明人人乐信息系统需要改进并且加强认识和设备投入。这个可能会吃掉20左右的利润。 7、人力资源成本控制。董秘答复：目前人人乐的员工主要以年青人员为主，全部缴纳5险一金。卖场大部分理货员为厂家驻的促销人员。个人总 结：人人乐人员结构符合目前流通业态的结构，主要人员在后台部分，前台还属于大量的厂家派驻人员，这个目前没看到什么大的问题，提出意见可以考虑增加部分50人员，此类人
