大学毕业论文-—dks在中国市场本土化策略的研究

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1、 题 目:DKS在中国市场的本土化策略研究 系 别: 经济管理系 毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作 者 签 名： 日 期： 指导教师签名： 日期： 使用授权说明本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论

2、文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名： 日 期： 学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名： 日期： 年 月 日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有

3、关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期： 年 月 日导师签名： 日期： 年 月 日目录： 前言：.3一研究背景.（一）.本土化策略概念.（二）.外国餐饮业在中国的发展概况.二DKS在中国本土化的策略分析.（一）DKS在中国市场发展概况.（二）营销方面本土化策略. 价格本土化. 原料本土化.（三） 市场方面本土化策略. 市场本土化. 市场定位.（四）渠道本土化策略

4、.（五）企业形象推广与宣传的本土化策略. 三、DKS在中国市场实施本土化的优势（一）降低综合性生产成本.（二）适应市场环境的需要.（三）合理充分地利用生产要素.（四）树立良好企业形象.四 DKS在中国市场实施本土化对我国企业海外经营的启示1. 要高度重视促进餐饮业发展的重要性 .2. 发展连锁经营需要配套体系的支持 .3. 实施全球视角的资源有效配置.4. 不同国家民族有着不同的文化背景.结束语.参考文献.致谢. DKS在中国市场的本土化策略研究摘 要：近年来，随着经济全球化的迅猛发展，世界知名餐饮公司纷纷从生产制造、人力资源、营销管理、资本运营、技术研究与开发等方面大力推行本土化的经营战略，

5、以便充分利用当地资源，加快市场进入步伐，降低跨国企业的经营风险，最终提高本公司的国际竞争力和在当地的持续发展能力，实现海外投资利益的最大化。因此，可以说，本土化经营已经成为餐饮公司实现其在中国市场乃至全球发展而采取的必要战略之一，成为外来餐饮企业开拓和占领国际市场的一种战略思想。 选择DKS公司作为本文的研究样本的原因有下面几个原因：一是DKS是其中占主要市场份额的是快餐界的三巨头之一,从市场影响力来看，占据大多数的二三线城市；二是DKS在中国这么多年的成功经营业绩证明，它的本土化营销手段绝对可以说是高同行业之冠，本文可以就此点进 行深入的研究DKS是世界著名的炸鸡连锁企业，目前，DKS已成为

6、在中国市场发展最快的快餐企业。 DKS之所以会如此成功， 主要还是取决于它在中国市场的营销策略本土化战略。 关键词：本土化 ；DKS ；中国市场前言：DKS，连锁快餐店，DKS炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将DKS收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，但是由于DKS炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与KFC炸鸡形成鲜明差别。DKS最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、KFC、还有就是DKS！

7、KFC和麦当劳以其较占优势的背景和全球的知名度，在市场竞争中都略胜于DKS。所以此次论文的重点在于寻找一个不同于其他二者的独特销售主张，打造DKS自己的餐饮文化理念。让“解放你的味蕾，唤起童真革命”这一品牌新形象深入广大消费者心中，从而建立起消费者对DKS这个品牌的喜爱和忠诚度。一研究背景（一）本土化策略概念 所谓“本土化”，是指跨国公司的海外子公司在东道国从事生产和经营活动过程中,为迅速适应东道国的经济、文化、政治环境,淡化企业的母国色彩,在人员、资金、产品零部件的来源、技术开发等方面都实施当地化策略,使其成为地道的当地公司。因此，本土化战略又叫当地响应能力，当地化经营。所谓“本土化”实际上

8、就是当事双方所寻求到的一种战略协调模式。“本土化”的实质是跨国公司将生产、营销、管理、人事等经营诸方面全方位融入东道国经济中的过程，也是着实承担在东道国公民责任，并将企业文化融入和植根于当地文化模式的过程。本土化应该理解成是一个过程而不是一个目的。一个事物为了适应当前所处的环境而做的变化，通俗的说就是要入乡随俗。本土化概念是与国际化、全球化概念紧密相关的，是一个硬币的两个方面，它是在经济全球化一体化、时代国际品牌的全球扩张战略下出现的。没有经济全球化一体化，也就没有本土化。本土化不是狭隘的地域观念，更不是族群的对立，而是放眼国际，展望未来。现代社会由于交通发达，地区与地区之间往来密切，旅游、参

9、访，甚至移民风气普遍频繁。到了一个新地方，想要融入当地生活环境，学习当地的语言、接受当地风俗习惯，就成为必要的条件。（二）外国餐饮业在中国的发展概况1987年4月，第一家“KFC”快餐店在我国开张，从此揭开了中国快餐行业的发展序幕。据国家统计局统计数字显示：几十年来，中国快餐业以20%以上的速度增长，其营业额已经占据了整个餐饮行业营业额的五分之二强。其中尤其以西式快餐业的发展最为迅速，强劲。根据中国快餐业发展纲要所说：麦当劳的均匀营业额是中式快餐的160倍。KFC在中国的年营业额已超过20亿元人民币。2001年6月1日，上海KFC徐汇餐店还以400371元的营业额刷新了全球速食行业单店单日营业

10、额世界记实。由此可见，目前在中国快餐市场上，洋快餐仍据有着极其重要的地位。根据中国快餐业发展纲要所说：麦当劳的均匀营业额是中式快餐的160倍。KFC在中国的年营业额已超过20亿元人民币。2001年6月1日，上海KFC徐汇餐店还以400371元的营业额刷新了全球速食行业单店单日营业额世界记实。由此可见，目前在中国快餐市场上，洋快餐仍据有着极其重要的地位。其中以KFC、麦当劳、DKS为代表的国际快餐品牌企业在我国迅速扩张，发展速度明显加快。到2004年底，中国KFC达到1200家连锁店，麦当劳超过600家，比2000年分别增加800家和300家左右，年均开店达到200家和80家，年营业规模分别超过

11、110亿元和60亿元，单店年均营业额在800万元以上，成为中国快餐以及餐饮行业的领头企业，对行业发展的作用和影响不断扩大。二、DKS在中国本土化的策略分析 （一）DKS在中国市场发展概况“DKS炸鸡”源于美国南部德克萨斯州，1994 年登陆中国 大陆，十几年来，相继投资了一亿美元，建立健全DKS经营体 系，完善DKS管理系统，为建立一个温馨现代的炸鸡餐厅不断 地努力。年轻活泼的格调，舒适的用餐环境，金黄多汁的炸鸡， 得到全国消费者的满意和认可。DKS本着“诚信、务实、创新、 服务”的经营理念，以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出 了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。 现在，DKS正在迅速发展，

12、加盟餐厅在全国各大城市与日 俱增。自 1994 年 10 月 5 日“DKS”第一家餐厅在成都开业以 来，至 2006 年 5 月，已在全国设有东部、西部、北部三个区域 公司，九个子公司一个营运中心和办事处，并在除海南以外的 30 个省、市、自治区的 200 多个城市开设了近 600 家餐厅。1996 年 5 月，顶新集团投资快餐事业，正式进入西式快餐连锁经营领 域。几年来，顶新相继投资了 5000 多万美元，重新定位、经营 管理“DKS” ，为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。 DKS在 1999 年推出了特许加盟办法，依据自身的丰富经 验， 为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之 路，共创双赢连锁事业。自 2000 年以来连续五年被中国连锁经 营协会评为“中国连锁百强企业”并获得“2002 年度中国优秀 奖特许品