微生物学习题与答案4

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1、第四章 微生物的营养和培养基A部分习题一、选择题1.大多数微生物的营养类型属于：（2.3.A.光能自养B.光能异养蓝细菌的营养类型属于：（A .光能自养B.光能异养碳素营养物质的主要功能是：（C.化能自养D.化能异养C 化能自养D.化能异养A.构成细胞物质 B.提供能量 C. A,B两者4.占微生物细胞总重量 70%-90%以上的细胞组分是：（）A.碳素物质B.氮素物质 C.水5.能用分子氮作氮源的微生物有:A.酵母菌 B.蓝细菌C.苏云金杆菌6.腐生型微生物的特征是：（A.以死的有机物作营养物质B.以有生命活性的有机物作营养物质C. A, B两者7. 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：

2、（）A.所需能源物质不同B.所需碳源不同C.所需氮源不同8. 基团转位和主动运输的主要差别是：（）A.运输中需要各种载体参与B.需要消耗能量 C.改变了被运输物质的化学结构9. 单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（）A.物质运输的浓度梯度不同B.前者不需能量，后者需要能量C.前者不需要载体，后者需要载体10. 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（）A.微量元素 B.氨基酸和碱基C.维生素 D. B , C二者11. 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（）A.生长因素B. C源 C. N源12. 细菌中存在的一种主要运输方式为：（）A.单纯扩散B.促进扩散C.主动运输 D.基团转位13.

3、 微生物细胞中的 C素含量大约占细胞干重的:A. 10% B. 30% C. 50%D.70%14. 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）D. A , B , C都提供A. C源B. N源C.生长因素15. 缺少合成氨基酸能力的微生物称为：（）A.原养型 B.野生型 C.营养缺陷型二、是非题1. 最常用的固体培养基的凝固剂是琼脂。2. 大多数微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。3. 培养基按其制成后的物理状态可分固体液体和半固体培养基。4. 碳源对微生物的主要作用是构成细胞骨架和提供能源。5. 实验室做固体培养基时；常加1.8%的琼脂作凝固剂；做半固体培养基时，琼脂加入量通常是0

4、.5%。6. 氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质，还可以为部分微生物提供能源。7. 生长辅助物质（生长因子）是微生物生长代谢所必需的，但微生物本身又不能合成的 微量的特殊营养物。8. 微生物生长所需要的营养物主要包括.H2O、碳源、氮源、无机盐类和生长素。9. 微生物的营养类型，根据其所需碳素营养物质的不同，分为有机营养型和无机营养型；根据 其生长所需的能量来源不同分为光能营养型和化能营养型。10. 促进扩散必须借助于特异载体蛋白和能量。三、填空题1. 能用作微生物碳源的物质有 、等。2. 能用作微生物氮源的物质有 、等。3. 光能异养菌以 作能源，以 为碳源，以 作供 H体将合成细胞有机

5、物。4. 化能自养菌以 取得能量，以 作碳源合成细胞有机物。5. 根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为 、四种营养类型。6. 在营养物质的四种运输方式中，只有运输方式改变了被运输物质的化学组成。7. 亚硝酸细菌在氧化 的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于 。8. 微生物所需要的营养物质包括 、和另一种不可缺少的物质 。9. 微生物细胞的化学元素主要以 、和的形式存在于细胞中。在营养物质运输中，能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式是、o10. 在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是 。11. 光能自养型和光能异养

6、型微生物的共同点是都能利用 ；不同点在于前者能以作唯一碳源或主要碳源， 而后者则以 作主要碳源，前者以 作供氢体而后者则以作供氢体。12. 细菌生长所需要的水的活度在 之间，碳氮比约为 。13. 由于和等严格寄生型的微生物目前不能用 培养，而必需采用动植物组织或细胞进行培养即所谓 。14. 主动运输运送.0营养物质的方式主要存在于好氧细菌中，它能将 、运进微生物细胞。四、解释题1微生物营养；2. 光能自养型；3. 化能自养型；4. 化能异养型；5. 有机营养型微生物；6. 无机营养型微生物；7. 生长因子；8. 单纯扩散；9. 主动运输；10. 培养基。五、简答题1. 微生物需要哪些营养物质，

7、它们各有什么主要生理功能？2. 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。3. 试述细菌通过基团转位吸收糖进入细胞内的过程。4. 举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化，并提出解决方法。5. 有一培养基如下：甘露醇，MgSOs K2HPO4, H2PO4, CUSO4, NaCI，CaCOs，蒸馏水。试述该培养基的 A.碳素来源；B.氮素来源；C.矿质来源，该培养基可用于培养哪类微生物？六、论述题试设计一种分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分， 不要求定量）。B部分习题一、选择题1. 下列物质可用作生长因子的是（）。A.葡萄糖B.纤维素C.

8、NaCI D.叶酸2. 大肠杆菌属于（）型的微生物。A.光能无机自养B.光能有机异养C.化能无机自养D.化能有机异养3. 蓝细菌和藻类属于（）型的微生物。4.某种细A.光能无机自养B.光能有机异养C.化能无机自养D.化能有机异养4. 菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源属于（）型的微生物。A.兼养型B.异养型C.自养型 D.原养型5. 实验室培养细菌常用的培养基是（）。A.牛肉膏蛋白胨培养基B.马铃署培养基C. 咼氏一号培养基D.查氏培养基6. 培养百日咳德氏菌的培养基中含有血液，这种培养基是（）。A.基础培养基B.加富培养基 C.选择培养基D.鉴别培养基7. 下列培养基（）是合成培养基A

9、. LB培养基 B.牛肉膏蛋白胨培养基C.麦芽汁培养基 D.查氏培养基8. 用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种（）。A.基础培养基B.加富培养基 C.选择培养基D.鉴别培养基9. 水分子可以通过（）进入细胞。A.主动运输B.扩散C.促进扩散D.基团转位10. 需要载体但不能逆浓度运输的是（）。A.主动运输B.扩散C.促进扩散D.基团转位二、是非题1. 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（）2. 微生物的碳源物质既提供碳素营养，又提供微生物代谢能量。（）3. 微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。（）4. 氨基酸在碳源缺乏时可被微生物

10、用做碳源物质，但不能提供能源。（）5. KNO 3作为氮源培养微生物被称为生理碱性盐。（）6. 对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3 C加热20min即可。（）7. 半固体培养基常用来观察微生物的运动特征。（）8. 基础培养基可用来所有类型的微生物。（）9. 在用于分离G+细菌的选择培养基中可加入结晶紫抑制G-细菌的生长。（）10. Na + , K+-ATP酶利用ATP的能量将胞内K+ “泵”出胞外，而将胞外Na+ “泵”入胞内。（）三、填空题1. 实验室常用的有机氮源有 和等，无机氮源有 和等。为节约成本，工厂中常用 等做有机氮源。2. 培养基按其制成后的物理状态可分为 、和

11、。3. 在蓝细菌和藻类的光合作用中,以作供氢体,有放出、 并将还原为细胞有机物。4. 基团转位将糖运入细胞内时需要有 、 、 及四种载体参与。5. 在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是 、 和。6. 化能自养型和化能异养型微生物 ，生长所需的能量前者来自于 的氧化放能、而后者则来自于 的氧化放能，生长所需的碳源前者以 为主,后者则以为主要来源。7微生物细胞中大量矿质元素包括_、_、_、 _、 _、 _等六种。微生物中的主要微量元素包括_、等四种。8. 利用营养缺陷型定量分析各种微生物生长因素的方法称为 。9. 水在微生物生存中的重要作用包括、 。10. 矿质营养兀素对微生物的功能是 、 、

12、 。四、简答题1. 简述固体培养基的配制和灭菌方法。2. 以EMB （伊红美蓝乳糖琼脂培养基）为例，分析鉴别培养基的作用原理。3. 试比较营养物质进入微生物细胞的几种方式的基本特点。4. 为什么生长因子通常是维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生长因子？5. 某学生利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌，在酪素培养基平板上发现有几株菌的菌落周围有蛋白水解圈，是否能仅凭蛋白水解圈与菌落直径比大，就断定该菌株产胞外蛋白酶的能力就大，而将其选择为高产蛋白酶的菌株，为什么？第四章 微生物的营养和培养基习题参考答案A部分习题参考答案一、选择题1-5. DACCB ;6-10. ABCCD ;11

13、-15. ACCDC二、是非题1-5. TFTTT ;6-10. TTTTF三、填空题1. CO2，糖类，醇类，有机酸类2. 氮气，硝态氮，铵态氮，有机氮化物3. 光，CO2,有机物，CO24. 氧化无机物，CO25. 光能自养型，光能异养型，化能自养型，化能异养型6. 基团转位.7. NH3, CO2，化能自养型8. 碳素，氮素，矿质元素，生长因素，水.9. 有机物，无机物，水.10. 主动输送，基团转位11. 主动运输，基团移位.12. 光能，CO2，有机物， 出0,，有机物13. 0.63-0.99，5:114. 病毒，立克次氏体，人工配制的培养基，活体培养15. 糖，氨基酸，某些阳离子

14、四、解释题1. 微生物营养：指微生物获得与利用营养物质的过程。2. 光能自养型：以日光为能源，以CO2为碳源合成细胞有机物的营养类型。3. 化能自养型：通过以氧化无机物释放出的能量还原CO2成为细胞有机物的营养类型。4. 化能异养型：用有机物分解时释放出的能量将有机物分解的中间产物合成新的有机物的 营养类型。5. 有机营养型微生物：只以适宜的有机化合物作为营养物质的微生物。6. 无机营养型微生物：以 CO2作唯一碳源，不需要有机养料的微生物。7. 生长因子：微生物生长不可缺少的微量有机物，包括维生素，氨基酸及碱基等。8. 单纯扩散：营养物质进入微生物细胞时不需要载体参加，也不消耗代谢能量，而是顺营养物的浓度梯度由高浓度向低浓度运输营养物质进入微生物细胞的运输方式。9. 主动运输：营养物质在运进微生物细胞时，需要载体蛋白参与，需要消耗能量，并可以 以逆营养物浓度梯度进行运输的运输方式。这是微生物中存在的一种主要运输方式。10. 培养基：人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。五、简答题1.