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1、北京师范大学珠海分校本科生毕业设计说明毕业设计题目：“无独有偶配”对筷新品推广学院设计学院专业建筑学学号1213050015学生姓名李婧豪指导教师姓名刘静指导教师职称指导教师单位 北师大珠海分校设计学院年月北京师范大学珠海分校毕业设计（说明）写作声明和使用授权说明毕业设计说明写作声明本人郑重声明：所呈交的设计说明，是本人在导师的指导下，独立进行所取得的成 果。除文中已经注明引用的内容外，本说明不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过 的作品或成果。对本说明做出重要合作或支持的个人和集体，均已在说明中以明确方式 标明。本声明的法律结果由本人承担。毕业设计者签名： 日期： 年 月 日毕业设计（说明）
2、使用授权说明本人完全了解北京师范大学珠海分校关于收集、保存、使用毕业设计（说明）的 规定，即：按照学校要求提交毕业设计（说明）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕 业设计（说明）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、 缩印、数字化或其它复制手段保存毕业设计（说明）；在不以赢利为目的的前提下，学 校可以将毕业设计（说明）编入有关数据库,提供网上服务。（保密论文在解密后遵守此 规定）毕业设计者签名：导师签名：日期： 年 月 日无独有偶配”对筷新品推广 （小二号黑体）摘 要 （ 三号黑体）筷子发源于中国，至今已经有六七千年的历史。筷子作为中华民族的独创的进食工 具，让世界的为之
3、惊叹。然而，这个独特而又普遍的文化现象，却一直未被国人重视和 传承起来。本文主要从筷子的起源，筷子文化传承及筷子产业发展新需求等角度出发分析了 “无独有偶”品牌创立的原因和价值。“无独有偶”是一个以配对为卖点的个性筷子品牌，拥有“天仙配”、“快活林”、“西 洋景”三个系列。本文分别从筷子趣味化的市场需求；武侠、情侣、外国人的情感诉求； 年轻化的品牌定位；独一无二、两支不同的产品形态；环保的包装设计；典故今说的宣 传推广等角度，着重描述了新品牌新形象的建立以及设计过程的心得和感受。关键词：筷子；配对；环保；独一无二；品牌设计目 录（ 三号黑体 ）一、绪论 1（一）引言 1（二）课题的创意点和价值
4、 1二、筷子的概况 1（一）筷子的起源 1（二）筷子历史文化传承 2（三）筷子产业发展遇到的问题 2（四）筷子产业现状发展新需求 2三、新品牌的建立设想 3（一）筷子的产业现状 3（二）无独有偶品牌的创建 3四、新品牌的创作设想 5（一）受众群体分析 5（二）情感定位 5（三）风格定位 5五、新品牌的设计过程 6（一）标志设计 6（二）产品设计 6（三）包装设计 8（四）广告设计 9六、设计总结 12结束语 12参考文献 12致谢 13一、绪论（一）引言筷子是每个中国人一日三餐必不可少的食具。几千年来，我们筷不离手，两根细细 的木棒，通过手指操作精妙绝伦地体现了物理学上的杠杆原理，它看似简单却
5、凝聚着华 夏民族智慧的结晶。筷子成为独步世界的进食工具，一度被外国人奉为是中国的国粹。无可否认，筷子在中国是有着悠久的文化和历史，但如今提及筷子的发展，似乎日 本的势头要远远高于中国，无论是“夏野”还是“风和小馆”出品的筷子，无不带着浓 浓的大和民族的时代气息。值得深思的是，筷子在中国似乎只是一个人们司空见惯的古 老进食工具，年轻人除日常使用甚至对筷子的历史渊源一无所知。现代社会要求人们对 于民族传承更为重视，筷子虽小但背后折射出的历史文化和社会价值是巨大的。唤醒人 们对传统文化的记忆是时代发展永恒的课题。近年，北京、上海、广州相继刮起的自带餐具出外就餐的旋风，借着这股“环保筷” 风潮，一个大
6、胆的想法诞生在了我的脑海。为什么不把旧东西重拾起来，赋予他们新的 生命呢？所以，我从市场需求和情感诉求出发，创办了“无独有偶”这个新兴的筷子品 牌。（二）课题的创意点和价值“无独有偶”是个与众不同的筷子品牌，它的每支筷子都有着独立的个性，而不是 一模一样的一双对。两支独立的筷子拥有着独特的造型，而不是传统意义上的简单棍条。 通过配对这个情感卖点把两支筷子联系起来，让购买行为更具趣味性。“无独有偶”品牌的创立，不仅具有唤醒人们传承筷子文化的价值，而且通过配对 吸引年轻人参与到环保筷行动中来，使品牌具有了环保价值。二、筷子的概况（一）筷子的起源筷子是两根长度、材料、款式几乎一模一样的小棍棍，两根棍
7、棍之间没有丝毫机械 联系，全凭手指的配合和指尖的力度来控制，两支配合默契的筷子，同时具备夹、拨、 挑、扒、撮、撕等多种功能。小小的筷子双双对对，动则相随，可以说是缺一不可。古今中外凡是使用过筷子的人，无不钦佩筷子的发明者，究竟筷子是什么人，在什么时候发明的呢？由于缺乏确切的历史记载至今谁也无法解开筷子的身世之谜。但关于筷子的起源民间流传着有三种传说：“一是姜子牙受神鸟启示折丝竹为筷试 毒，一是妲己用玉簪作筷为讨纣王欢心，三是大禹治水时为节约时间以折树枝为筷捞取 热食。其实筷子诞生，最主要的契机应是熟食烫手，其实，筷箸的诞生应是先民群众的 集体智慧，并非某一人的功劳。”1（二）筷子历史文化传承筷
8、子的方圆长短各有千秋，千百年来中国的筷子造型多以首方足圆的形式存在。“方的象征着地，圆的象征着天。”体现儒家天、地、人，三者合一的完美境界。经过 几千年的文化积淀，筷子的种类繁多，从木筷到铜筷，从金属筷再到象牙筷，随着社会 的发展，中国这片神奇的土地上诞生过许多历史悠久，品牌驰名的筷子种类。如：广州 的象牙筷、杭州的天竺筷、福建漆筷子、河南洛花筷子、湖南阳明山竹筷，四川竹木筷 等等，目前这些打着“名筷”旗号出售的仿古筷工艺筷，大多包装精致，以旅游纪念品 的形式出售，多用于收藏或赠送亲友。（三）筷子产业发展遇到的问题“自20 世纪 30 年代初期，中国人第一次制造了一次性筷子出口日本、韩国等地，
9、 从那以后一次性筷子生产就像雨后春笋一样拔地而起。”2随着旅游业、餐饮业的发展， 一次性筷子的生产已在筷子生产领域划走了半壁江山，而且已经成为一种普遍而固定的 消费习惯，中国作为一个一次性筷子的生产大国，在获得经济利益的同时，也面临着环 境破坏和资源浪费等生态问题。于是开发新型卫生、省材的筷子实为迫在眉睫。（四）筷子产业现状发展新需求中国的筷子文化早就跨出国门，不仅流传至日本、朝鲜、泰国等亚洲国家，更被 许多使惯刀叉的西方人所青睐。“据统计美国每年进口的各种筷子多达 8000 万双以上， 其中 90%来自中国。为了迎合市场需求，一些使用方便、具备新式意义的筷子也被开发 出来，这些筷子要求形态上
10、和结构上更容易被熟练掌握使用.”3于是，增加筷子的功能性和趣味性，赋予筷子品牌独特情感诉求和无法复制的卖 点，进而在材质和形态上的进行创新是筷子产业发展的新需求。三、新品牌的建立设想（一）筷子的产业现状1. 市场分类中国市面上的筷子品牌多分为两类：一类是独家百年老店，祖辈经营口碑相传，产 品多出口海外，但品牌意识较弱，缺少包装，无法大批量在国内生产销售；一类是中小 作坊，有品牌但是不重视品牌形象树立，产品单一、没有特点。2. 存在问题：市面上发售的所有筷子都是一模一样的一双一对，传统的筷子造型单一、装饰图案 老化、没有个性，而且携带不便。国内几个比较知名的筷子品牌清一色走的旅游珍藏品的路线，价
11、格昂贵，不适合作 为自带环保筷在年轻人中推广，而且缺乏一个强而有力不被替代的卖点。3. 成功案例“夏野”是一家古朴又带有文化气息的小店，1999 年开幕时是日本第一家筷子专卖 店。三十平方米店面陈列了成百上千双筷子，种类达二百种。筷子的材料、形状、设计 都各有不同，都十分精致，可爱的铅笔筷、电车筷都是年轻人青睐的是送礼的佳品。自 “环保筷”行动在日本兴起，来“夏野”购筷的顾客人数也正以前所未有的速度增加， 其中大部分是年轻女性。4（二）无独有偶品牌的创建1. 契机：2007 年中国推动环保筷行动，北京、上海相继掀起了自带筷的热潮，“随身筷族” 引领都市环保时尚，他们需要打造属于自己的个性筷子品
12、牌。能否借鉴夏野成功的经验， 在筷子的形态设计上加入新鲜时尚的元素，来吸引年轻人购买，进而推动环保筷行动。图 1 筷子的时尚元素设计2. 目标定位：为有环保观念、追求个性、要求高品质生活的年轻人，量身定做的一个自带筷品 牌。3. 卖点： 市面上发售的所有筷子都是一模一样的一双一对，能否打破这个限制，设计出两支 不一样的筷子。把每支筷子当做是独一无二的个体，赋予它脱离另一支而独立存在的性 格和属性，但仍是以一双一对的形式出现，利用借微妙的情感诉求点把他们联系在一起。于是一个以配对为卖点的筷子品牌即将诞生。4. 命名： “无独有偶”配对筷 “无独有偶”命名释意说明：独：一个；偶：一双；无独有偶：不
13、只一个，竟然 还有配对的。从品牌名称上暗示受众“无独有偶”发售的筷子虽然每支都是独一无二的 个体，但是在这里你仍然可以配出完美的一对。广告语：筷让生活 与众不同 广告语释意说明：“快”与“筷”谐音，口号式的广告语一语双关，而且留有悬念。很直白的一句话，因为筷子生活变得与众不同。到底是怎样的不同？喜欢标新立异的年 轻人，只有“快”加入到筷子配对行动中来，才能感受到“不同”的真正含义。5. 意义： 虽然中国政府以保护森林资源为由，减少了一次性筷子的生产，有关组织也在孜孜 不倦的推广环保筷行动，可是实际上能自备环保筷出门就餐的人还毕竟还是少数。，以 配对为卖点的筷子品牌的建立，让年轻人用筷子来娱乐生
14、活。新兴的 “无独有偶”筷 子品牌从材质、形态、包装等角度，时刻提醒人们从小细节上去关注环保 ,让自带筷子 出外就餐成为一种时尚的生活态度。此外，通过“无独有偶”品牌的创立提醒人们去延续几千年来的中国筷子文化，复 兴当年百花争鸣的筷子时代，在继承传统的同时不断有新的发展。这就是“无独有偶” 品牌存在的环保价值和文化价值。四、新品牌的创作设想（一）.受众群体分析 “无独有偶”品牌锁定的受众群，他们是在读的学生，是工作的白领，是乐于第6 页共16页尝试新鲜事物的年轻人群，他们具备一定的环保观念，常自备筷子出外就餐。他们就是 如此与众不同，他们享受生活、渴望追求更高的生活品质、喜欢所有可以张扬个性东
15、（二）. 情感定位 筷子出双入对，相应而生，像极了热恋中的情侣，于是我把筷子虚拟成两种属性， 一支筷子在茫茫人海寻找生命中的绝配，于是“无独有偶天仙配”系列诞生。“天仙配” 命名源自黄梅戏中七仙女与董永之间的爱情故事，这一系列筷子就像在谈恋爱，通过配 对永远和爱人甜甜蜜蜜的在一起。英国简明不列颠百科全书中描述：“中国以筷子取代了餐桌上的刀叉，反映了学 者以文化英雄的优势胜过了武士。”5从前学者可以战胜武士，如今武士为什么不可以 另辟蹊径重出江湖。于是无“独有偶快活林系列”也诞生了，“快活林”被打造成一个 筷子中的武林，怀着武侠梦的购买者每日三餐可以跟侠客一样比武练剑，双双对对笑傲 江湖。针对中国文化热，“无独有偶”也专门为不会使用筷子的外国人，量身定做了一系 列英文字母筷，“西洋景”从中国人和外国人置换的视角，重新诠释了彼此眼中的新鲜 事物，字母与筷子形态上的巧妙结合，不仅打动了外国人的心，而且让他们用筷子更容 易。（三）.风格定位 “无独有偶”总体风格走的是时尚路线，恰好与传统的命名形成鲜明的对比。此外， “天仙配”主打甜蜜，“快活林”主打豪迈，“西洋景”主打新鲜。五、新品牌的设计过程图2筷让生活 与众不同（来源于艺术与设计第二期25
