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1、第十二章羧酸、羟基酸和酮酸一、名词解释1、酯化反应：2、脱羧反应：二、填空1、 羧酸分子中去掉羧基上的羟基，剩下的部分叫做 。醇分子中去掉羟基上的氢，剩下的部分叫做 。2、 在医学上 、 和 三者合称为酮体。3、 水杨酸分子中含有 基，所以能与 溶液发生显色反应。4、 从甲酸的结构上看，它既含有羧基，有含有 基，所以甲酸除具有羧酸的性质外，还具有，容易和起反应。三、选择题1、既能发生银镜反应，又能发生酯化反应的物质是()A、甲酸B、乙醇C、乳酸D、甲醛E、乙醛no( )CH3-CH2 -C- COOH02、下列物质属于酮酸的是A、3NoCH3-CH2 YH- COOH0H3、卜列物质既有酸性乂
2、有还原性的是()A、丙烯B、丙醛C、甲酸D、乙酸E、乙醛4、酯化反应中加入少量浓硫酸，其作用是(A、干燥剂 B、脱水剂 C、氧化剂 D、还原剂 E、催化剂5、乙酸和乙醇在浓硫酸作用下的反应主产物是（）A、亓耳匚3B、一一C、CH3OCH2CH330 001D、匚一II 6、被蚂蚁和蜂类昆虫蛰咬后，皮肤红肿、疼痛主要是因为甲酸具有（A、吸水性B、腐蚀性C、还原性D、氧化性7、人在剧烈运动后，感到全身酸痛，是因为肌肉中）E、溶解性（ ）A、柠檬酸含量增高B、碳酸含量增高C、苹果酸含量增高D、乳酸含量增高E、酒石酸含量增高8、临床上常用补血剂的是A、乳酸B、柠檬酸C、柠檬酸钠9、具有防止血液凝固作用
3、的是A、乳酸钠B、草酰乙酸C、水杨酸钠10、可用来区别甲酸和乙酸的物质是A、钠B、甲基橙指示剂C、土伦试剂11、检验患者尿中是否含有酮体，应使用A、三氯化铁溶液B、氢氧化钠溶液苹果酸E、D、柠檬酸钠D、固体碳酸钠C、浓氨水( )柠檬酸铁铵()E、碳酸氢钠()E、浓氨水(D、亚硝酰铁氰化钠溶液E、亚硝酰铁氰化钠溶液和氢氧化钠溶液12、下列化合物中，酸性最强的是A、苯酚B、乙酸C、碳酸13、不属于多元酸的是A、苹果酸B、草酸C、乳酸14、不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是A、草酸B、苯甲醛C、甲酸四、命名下列化合物CH$CH - COOH乙醇D、1、CE二-L.3、2、E、乙二酸柠檬酸乙酸5、6、:- 一 I：II0E、酒石酸(E、甲苯0HCH3 -CH一CH2-COOHOH7、二： III IC旳 ch3CH32HCQOHOH五、写出下列化合物的结构简式1、乳酸(a 羟基丙酸)2、乙二酸(草酸)3、苯甲酸4、丙酮酸5、乙酰乙酸6、3.3-二甲基-2-乙基戊酸六、问答题16 分）（一）写出下列反应方程式1、乙酸 + 乙醇2、丙酸 + 氢氧化钠3、碳酸钠 + 丙酸4、碳酸氢钠 + 丙酸5、草酸（固）二）鉴别1、乙酸和苯酚2、甲酸和乙酸
