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1、基本商务礼仪培训学习目的 （一)知识教学目的 1、明确礼仪概念及商务礼仪的重要性； 2、明确商务礼仪的原则和特点； 、明确商务礼仪各方面的具体规定； （二)能力培养目的 、掌握商务礼仪的原则； 2、熟悉商务礼仪的基本规范; 3、运用商务礼仪规范; 4、掌握商务礼仪的技巧。目录第一单元:礼仪概述一、什么是礼仪二、礼仪的特点三、礼仪的功能四、现代礼仪的原则第二单元: 社交礼仪一、简介礼仪二、称呼与致意礼仪三、握手礼仪四、拜访与接待礼仪五、名片礼仪第三单元：餐饮礼仪一、中餐餐饮礼仪 二、西餐餐饮礼仪三、用餐的座次第四单元涉外礼仪一、涉外交往的基本原则二、涉外交往的基本通则 三、涉外交谈的禁忌 第一单
2、元:礼仪概述一、 什么是礼仪（一)、礼仪是_ 礼仪的本质内涵是尊重。真诚的发自内心的尊重是交往成功的基石。（二)、礼仪是_多用礼貌用语和赞美之词,以换位思考和阳光心态看待她人。 (三）、礼仪是_不同的场合有不同的礼仪规范,例如:社交礼仪、职场礼仪、商务礼仪、餐饮礼仪等。(二)礼仪的特点_(三)礼仪的功能1、提高_ 、完善_3、改善_ 4、塑造_ 5、建设_(四)交际礼仪的原则 、_原则 、_原则 3、_原则 4、_原则 5、_原则 作业:1、什么是礼仪?礼仪的本质内涵是什么?2、现代礼仪有哪些特点?、礼仪有什么功能？4、礼仪的基本原则是什么?5、举例谈谈礼仪影响你生活的一种小故事。第二单元 社
3、交礼仪一、简介礼仪简介是社交活动最常用、也是最重要的礼节之一,它是初次会面的陌生的双方开始交往的起点。简介在人与人之间起桥梁与沟通作用,几句话就可以缩短人与人之间的距离，为进一步交往开个好头。 (一)简介的原则1、_优先理解状况（总原则）2、先将男士简介给_3、先将年轻者简介给_4、先将未婚女子简介给已婚女子5、先将职位低的简介给地位高的 6、先将家庭成员简介给对方（二)自我简介 、讨论：什么状况下需要自我简介呢？、如何自我简介?3、她人进行自我简介要特别注意哪些方面?课堂练习自我简介 、练习规定:精确、纯熟、自然、大方。 2、练习形式：分组练习 、练习内容:求职中的自我简介 4、讲师点评（三
4、)她人简介、什么状况简介她人?2、她人简介的注意事项3、她人简介顺序图一：主人年长客人职位高 年轻职位低图二:非官方人士女士官方人士外国同事男士本国同事（四）集体简介1 _ _4_二、称呼礼仪 在社会交往中，交际双方会面时,如何称呼对方,这直接关系到双方之间的亲疏、理解限度、尊重与否及个人修养等。一种得体的称呼，会令彼此如沐春风,为后来的交往打下良好的基本,否则，不恰当或错误的称呼,也许会令对方心理不悦,影响到彼此的关系乃至交际的成功。(一）一般的称呼 称呼姓名 一般的同事、同窗关系,平辈的朋友、熟人,均可彼此之间以姓名相称。 称呼职务 在工作中,以交往对象的职务相称,以示身份有别、敬意有加,
5、这是一种最常用的称呼措施。 称呼职称 对于有职称者,特别是有高档、中级职称者，可以在工作中直接以其职称相称。 可以只称职称， 称呼学衔 在工作中,以学衔作为称呼，可增长被称呼者的权威性，有助于增强现场的学术氛围。可以在学衔前加上姓氏。 称呼职业 称呼职业，即直接以被称呼者的职业作为称呼。例如将教员称为“教师”，将教练员称为“教练”或“指引”，。 称呼亲属 亲属,即本人直接或间接拥有血缘关系者。在平常生活中,对亲属的称呼业已商定俗成,人所共知。面对外人，对亲属可根据不同状况采用谦称或敬称。(二）几种称呼的对的使用(请填写称呼）1_ 对志同道合者的称呼。如政治信奉、抱负、爱好等相似者。改革开放之后
6、,这一称谓的使用率相对减少,如在同一党内,同一组织内，对解放军和国内的一般公民,这一称呼皆可使用。但对于小朋友,对于具有不同政治信奉、不同价值观、不同国家的人,尽量少使用或不使用。 2_ 这一词原义是尊称传授文化、知识、技术的人，后泛指在某些方面值得学习的人。_ 这一词乐意是指对工、商、戏剧行业中传授技艺的人的一种尊称，后泛指对所有有技艺的人的称谓。在现代交际中,这一称谓即称呼工、商、戏剧行业中传授技艺的人。但是，在国内北方使用比较频繁,人们对不结识的人打称呼常常使用。 （女士、小姐、太太)（三)称呼的技巧 初次会面更要注意称呼 初次与人会面或谈业务时，要称呼姓+职务,要一字一字地说得特别清晰
7、 称呼对方时不要一带而过 在交谈过程中,称呼对方时,要加重语调，称呼完了停止一会儿,然后再谈要说的事，这样能引起对方的注意，它会认真地听下去。 关系越熟越要注意称呼 与对方十分熟悉之后，千万不要因此而忽视了对对方的称呼，一定要坚持称呼对方的姓+职务（职称）,特别是有其她人在场的状况下。 4、致意礼仪 点头:适合于肃静场合(图书馆、音乐厅、电影院)和特定场合（酒会、舞会）。常常会面的人相遇时,可点头互相致意，而不必用有声语言来问候。在社交场合碰见仅有一面之交者,也可互相点头致意。 点头的方式：面带微笑，头部微微向下一点即可。 微笑要自然、真诚、不露牙,不出声。切忌做作和皮笑肉不笑。三、握手礼仪
8、握手，是世界上最为普遍的一种礼节，其应用的范畴远远超过了鞠躬、拥抱等。 握手的力量、姿势和时间的长短往往可以体现出对握手对象的不同礼遇和态度，显露自己的个性，给人留下不同印象,也可通过握手理解对方的个性,从而赢得交际的积极。 重要内容(一)握手的顺序(二)握手的方式 （三）握手的禁忌（四）常用的其她会面礼(一)握手顺序基本规则 重要内容男女之间握手 男女之间握手，男士要等女士先伸出手后才握手。如果女士不伸手或无握手之意,男士向对方点头致意或微微鞠躬致意。男女初次会面,女方可以不和男士握手，只是点头致意即可。男女握手时,男士要脱帽和脱右手手套，如果偶遇匆匆忙忙来不及脱,要道歉。女士除非对长辈,一
9、般可不必脱手套。来宾之间握手 来宾之间握手,主人有向客人先伸出手的义务。在宴会、宾馆或机场接待来宾，当客人达到时，不管对方是男士还是女士,女主人都应当积极先伸出手。男士因是主人,尽管对方是女宾,也可先伸出手，以表达对客人的热情欢迎。而在客人告辞时，则应由客人一方面伸出手来与主人相握，在此表达的是“再会”之意。长幼之间握手 长幼之间握手，年幼的一般要等年长的先伸手。和长辈及年长的人握手,不管男女,都要起立趋前握手,并要脱下手套，以示尊敬。 上下级之间握手 上下级之间握手,下级要等上级先伸出手。但波及主宾关系时，可不考虑上下级关系,做主人的应先伸手。一种人与多人握手若是一种人需要与多人握手，则握手
10、时亦应讲究先后顺序，由尊而卑，即先年长者后年幼者,先长辈而晚辈,先教师后学生，先女士后男士,先已婚者后未婚者，先上级后下级，先职位、身份高者后职位、身份低者。(二)握手的方式 1、与人握手时神态应专注，热情、和谐、自然。在一般状况下,与人握手时，应面含微笑，目视对方双眼,并且口道问候。 2、握手时用力应适度，不轻不重,恰倒好处。 3、一般是握紧后打过招呼即松开。但如密切朋友意外相遇，敬慕已久而初次会面,至爱亲朋依依惜别,衷心感谢难以体现等场合,握手时间就长一点。(三)握手的禁忌 不要用左手与她人握手 不要在握手时争先恐后，要避免两人握手时与此外两人相握的手 不要戴着手套握手,在社交场合女士的晚
11、礼服手套除外。 不要在握手时戴着墨镜,只有患有眼疾或眼部有缺陷者蚕能例外。 不要在握手时将此外一只手插在一袋里。 不要在握手时此外一只手仍旧拿着香烟报刊、公文包、行李等东西而不肯放下(四)常用的其她会面礼 1、点头礼 6、鞠躬礼 2、举手礼 7、合十礼 3、脱帽礼 、拥抱礼 4、注目礼 9、亲吻礼 、拱手礼 、吻手礼 四、拜访与接待 拜访与接待礼仪是社交活动最重要的礼节之一，它反映了一种人或一种组织的整体形象和素质。为与对方进一步的交往打下坚实的基本。 （一） 拜访礼仪拜访要做好几种环节的准备 、商定期间和地点2、准备工作3、出发前 4、客户门前、进入室内、见到拜访对象(二)接待礼仪 1、接待
12、预约访客注意事项2、接待临时访客注意事项、会客的位置五、名片礼仪 名片“自我简介信” “社交联谊卡” 在现代生活中，没有名片的人往往是没有社会地位的人;一种不会使用名片的人 ,是没有交际经验的人。 （一）讨论名片放在什么地方？ (二)如何递交名片? （三）禁忌第三单元： 餐饮礼仪 在餐馆约会，男士不能迟到。 同步到餐馆时，女士先进门、入坐,男士在旁协助。 点菜应先征求女士意见，但叫菜、卖单由男士负责(女士做东除外)。 用餐时照顾身边的女士。 用完餐后,协助女士拿东西,并走在前面开门。（一） 中餐礼仪(1)1使用餐巾？ 2、照顾她人（点菜、盛汤、盛菜、问忌） 3、用餐4、使用筷子或餐具5、敬酒（二)西餐礼仪1、餐具的放置与取菜2、色拉、面条和面包、汤、水果的食用(三)用餐的座次1、座次排列原则（1)内外有别。对外才讲座次，对内不讲。（2）中外有别。在中国是左高右低,而在国际惯例上是右高左低。（）面门为上。(正对房门的座位是上位）（4) 以右为上。（) 居中为上。(中央为尊)（6) 以远为上。(指离门的距离,越远位置越高)(7） 前排为上。2、具体规定、家庭约会。 、朋友约会。、接待客人。 第四单元 涉外礼仪一、涉外交往的基本原则1 _ ； 2 _; 3 _
