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1、公司圣诞节活动总结模板为了增强酒店员工的凝聚力,丰富其生活和工作。按照领导的安排,我们举办了一-次关于圣诞节的活动。现将有关的工作做下总结,具体情况如下:一、接待人数较下滑原因分析1、今年_月_日平安夜为周_而不是周末,消费群体均为上班状态,且小朋友也在读书,对销售票券数星产生一定的影响;2、票券的销售数量减少,员工推销意识有待提高,前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。二、人员安排方面1、咖啡厅:_日人手充足,_日略显紧张,当日已另行安排帮手,服务不够细致有待提高;旋转餐厅:_日一_日安排收银员及酒吧员值守,以舒缓_楼人员不足,根据当日预定以及时增加人手协助服务
2、,无特别事项大堂吧:安排一名领班及-名服务员值守,因接待客人较少,无需额外增派人手;洲际宴会厅:1、支援人员对西餐操作不熟悉,质量有待提高,建议圣诞节前做专场培训,达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态,此次仍有参与唱诗班安排,为保证服务质量,建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排;3、现场员工纪律有待加强,因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面:咖啡厅:未按既定的菜单出品,鱼翅汤改成了意大利菜汤,热菜方面亮点不够,有出品圣诞火鸡,但无圣诞火腿,客人反馈价格偏高;旋转餐厅:按照既定套餐出品,客人表示满意;洲际厅:出品按既定菜单出品,但未注意到以下细节:1
3、、自助餐区需增加明星标识,便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细,虽客人无特别意见,在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足,下单晚,造成食材缺货,如:。5、西饼房人员缺人,严重导致甜品区域出品缺乏亮点,西饼出品仍有待提高。服务方面:支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务,但服务意识仍有待提高,体现在以下几个方面:1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足,员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排不足导致大客人自行寻找座位,服务人员未及时引领:5、
4、节目表演准备工作不到位,彩排时间短,应改为14:00开始6、同步转播设备存在问题,检查工作需提前完成三、合理化建议洲际厅:1、自助餐不设酒会,安排18:00进场,避免客人等候的焦虑2、自助餐台移至洲际厅外围,保证宴会厅内座位充足,3、工作安排不够细致,有漏洞,需作出合理化安排旋转餐厅:新拉手网套餐因多备注一条信息,特殊节假日酒店会另出安排,及拉手网晚上不得使用,以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态,需增加人手,确保服务质星。因节假日多为家庭或情侣用餐,套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事顶不够清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元
5、化,除红酒及气泡酒,可考虑增设其他软饮或特色饮品咖啡厅:1、重大节日人手配备仍需增加,确保服务质量;2、节曰气氛不够浓烈,建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数:3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项,避免客人不理解及投诉。公司圣诞节活动总结模板(二)圣诞节,我们策划了两场晚会,一场室内,一场篝火。平安夜那天,来七八百人。在灯火通明的园子里,大家过了一个热热闹闹的圣诞节。今年的定位,我们卡在周边人群及附近大专院校。可以说,这样的定位是准确的。这次活动是开业以来人员最多,最热闹的一次活动。我们做到了以节造势,以势促销。达到了在有经济效益的同时创造出社会效益的目的。这次活动,也是我们承上
6、启下,辞旧迎新的时期。在_年末,我们从这次活动中取得了很好的经验,接下来的活动会一个接个。我们将在业内树立起自己的品牌。尺有所长,寸有所短。我们在这次活动中,反映出我们有一支真正为企业发展努力的队伍,他们在内心深处有想做好工作的良好愿望。无论从社会效应,气势和口碑上,我们走在了本市度假行业的前面。我们要求每个部门总结自己的得与失,并将总结结果迅速传达给每个员工。哪个部门上传下达得最快,哪个部门做事执行力就最强。聪明的人不是不摔跟头,而是同样的地方不犯两次错误。本次活动的不足之处;1)个别部门中层在思想上没有引起足够的重视。虽主观愿望很好,但工作方法不得当。这个根子在上层建筑,在意识上。如不改变
7、,只有事倍功半;2)部门之间衔接太差,无行业意识,工作态度不端正,相互推卸责任;3)圣诞产品延伸不够,餐,演艺,外卖等,周期太短。将我们的特点没有体现出来,如来的客人应有强制性卡丁车体验等;4)我们的接待明显超出了接待能力,导致热热闹闹乱哄哄。出现问题是正常的,不出现问题还不正常。不足可以弥补,但举一反三最为重要。这次哪里没到位,还可能出现哪些问题。谁比谁能不了多少,只要大家在思想上引起重视,全体员工就会启动起来。公司圣诞节活动总结模板(三)一、活动执行情况1、在本次活动开展前期,我部做了前期的市场调研和预测,对客户群体做了更为准确的市场定位,更有针对性的去做前期宣传通过媒体及星都会的对外宣传
8、,活动告知,把客户分为老业主及新客户,并在各外展产在发放圣诞活动票。通过以老带新及新客户的到访,可对我司项目销售起到带动作用;2、在本活动开展前期我部与各部门都下了工作联系函,并与各部门负责人都进行了活动流程的沟通,协请各部门给予活动配合支持,保证活动进展的顺利;3、活动于_年_月_日上午9:30开始,客户陆续到场签到后,凭_会会员卡或门票兑换隔笼票。客户每走一个流程环节均有专人为客户隔笼票打孔,客户凭打满孔的隔笼票参与整个活动。上午10:00老业主及新客户陆续到场,11:00左右活动公司也为我司带来了_位客户光临我司项目现场,下午13:00左右到访_位,18:30左右到访_位客户。当天活动共
9、计客户_余人次到访,为我司项目销售现场集聚人气,通过销售部的积极配合,置业顾问的辛勤讲解,为后续促进成交奠定基础。二、活动中存在的不足及解决方案1、本次活动未报批审核,因此导致活动无法按时开展,节目及设备无法运行,至此客户对我司项目活动很不满意。抱怨较多,但我部尽有可能的运用了一些可开展的活动,如:发放火鸡大餐、游戏设备等小活动来带动现场活动气氛,尽星保证客户情绪。本次活动未报批是因我部在活动洽谈前期,已由我部跟活动公负责人对接过活动报批问题,让活动公司负责与相关部门进行活动报批审核,以免活动受阻,活动公司当场答应他们负责活动报批手续。但由于我部监督不力,导致活动公司临时回复我部活动未报批,对
10、此情况我部_监立刻做出解决方案,并亲自至派出所洽谈报批事宜。但因时间关系,已来不及后补手续。我部在今后活动中凡涉及万人广场及人数过多的活动时,一定提前上报公司领导,开发部等部门请求协助。提前做准备,不会再发生同类情况;2、本次活动的动线考虑不足,因我部在大影视厅设置了圣诞影视区。为到场客户全天播放电影,但客户到场时间不固定,导致播放宣传片与电影产生冲突,虽然我部开放多功能厅播放宣传片解决了此问题,但因多功能厅过大及播放效果都不及大影视厅好,所以到多功能厅观看宣传片的客户不是很多。建议在以后的活动中,不要占用大影视厅,一定要让客户观看到宣传片,使其更多、更深的了解我司项目情况;3、本次活动的动线
11、考虑不足,因我部在大影视厅设置了圣诞影视区。为到场客户全天播放电影,但客户到场时间不固定,导致播放宣传片与电影产生冲突,虽然我部开放多功能厅播放宣传片解决了此问题,但因多功能厅过大及播放效果都不及大影视厅好,所以到多功能厅观看宣传片的客户不是很多。建议在以后的活动中,不要占用大影视厅,-定要让客户观看到宣传片,使其更多、更深的了解我司项目情况;4、本次的活动虽然因各种原因使得活动受阻,困难重重,但我部依然充分利用了项目现场的优势,为客户发放礼品,提供圣诞火鸡大餐、儿童游乐设施等环节,保证了大部分客户的满意。本次活动对于销售而言,无疑起了推动性的作用,对老业主而言,公司的后期服务让他们感到了”星耀”更人性化的-面。对于新业主来说,我们精心按排的一切使他们入住”星耀”的信心大增。对于公司形象而言,更是达到了口碑传播的意义。对于置业顾问来说,今后与客户长期以往的沟通过程中有了更多的谈资,可以更容易更快的拉近与客户之间的距离,提高成交率,完成业绩!本次活动总体而言达到了良好效果,在活动期间对项目销售起到了有力支持,协助销售团队创造良好的业绩。同时也使参与的客户更加认同_的项目品质,放大了口碑传播的作用。通过本次活动,我们一方面锻炼了团队操作水平,另一方面也发现了需要改进提高的不足,相信通过本次活动的实践,会使我部活动操作水平得到更大提升。第4页共4页