《中级经济师《旅游经济》资格证书考试内容及模拟题含参考答案16》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中级经济师《旅游经济》资格证书考试内容及模拟题含参考答案16（23页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、中级经济师旅游经济资格证书考试内容及模拟题含参考答案1. 多选题：餐厅的音乐设计应注意的事项有()。A.音乐要与主题餐厅的装修风格相吻合B.要准确了解目标客源的音乐偏好来选择背景音乐C.以播放当时流行的音乐为主D.要考虑背景音乐对服务人员的作用E.要考虑到音乐的内容、播放音乐的时间等正确答案：ABDE2. 单选题：一个国家或地区旅游经济的类型和规模，是由这个国家或地区旅游经济的（）决定的。A.管理体制及其运行方式B.发展目标和发展方式C.发展战略和核心竞争力D.基本要素存在形式及其组合方式正确答案：D3. 单选题：旅行社通过市场细分的方法对某些特定市场进行深度开发，使自己的产品与其他旅行社的产
2、品区分开来。这属于()经营战略。A.代理化B.多元化C.专业化D.集团化正确答案：C4. 单选题：旅游经济的运行是（）的结果。A.市场经济发展B.旅游供求矛盾运动C.游客推动D.政府促进正确答案：B5. 单选题：在评价旅游经济效益的指标中，由于()表示的是一种动态效益或追加效益，因此以该指标来评价旅游经济效益，可以从宏观上优化投资选择，提高旅游经济总体效益。A.旅游设施利用率B.资金利税率C.劳动生产率D.边际收益率正确答案：D6. 单选题：将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（）。A.使用功能B.档次C.经营风格D.面积正确答案：A7. 多选题：反映入境旅游
3、需求实际发展状况的指标有()。A.游客人均消费额B.旅游出游率C.旅游人次D.旅游开支率E.游客停留天数正确答案：ACE8. 多选题：旅游企业常规的竞争战略有（）。A.低成本战略B.集中化战略C.差异化战略D.转变战略正确答案：ABC9. 多选题：饭店治安管理的基本环节包括()。A.配备必要的设施B.提高人员素质C.制定意外事件预案D.加强对客服务管理E.做好突发事件的处理正确答案：ACDE10. 单选题：为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是()。A.饭店的经理人员B.饭店的供应商C.饭店的债权人D.饭店的投资人正确答案：A11. 多选题：根据相关法规，导游人员必须参加年度审核。年审
4、的考评等级分为()。A.提升导游人员等级B.通过年审C.暂缓通过年审D.不予通过年审E.取消导游人员资格正确答案：BCD12. 单选题：【2017年真题】某饭店迫于市场竞争压力，提出了管理创新的要求，但由于保守，封闭的管理思想和过于严谨的控制环境，导致管理创新收效甚微，这主要是因为该饭店的创新陷入了()效应.A.囚徒效应B.多米诺骨牌效应C.帕金森定律D.霍布森选择正确答案：D13. 多选题：调节旅游供求矛盾的主要措施有()。A.在市场调查和预测的基础上，制定科学的旅游规划B.运用各种经济手段和法律手段调节供求平衡C.旅游价格政策D.旅游促销策略E.旅游产品策略正确答案：ABDE14. 单选题
5、：某人打算将一套房产用于出租，房产原值为50万元，预计每月可取得租金收入1200元，则此人每年应纳房产税为()元。A.1440B.1728C.1840D.2400正确答案：B15. 多选题：人力资源管理的目标有（）。A.造就一支优秀的员工队伍B.建立最优的劳动组织C.创造自动自发的人事环境D.提高员工的收益正确答案：ABC16. 多选题：旅游经济运行的主体条件是（）。A.文化修养B.身体状况C.闲暇时间D.可自由支配收入E.受教育程度正确答案：CD17. 多选题：旅游供求矛盾主要表现包括()。A.旅游供求在总量上的矛盾B.旅游供求在时间上的矛盾C.旅游供求在空间上的矛盾D.旅游供求在主体上的矛
6、盾E.旅游供求在客体上的矛盾正确答案：ABC18. 单选题：在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。A.贡献B.发展C.市场D.利益正确答案：C19. 单选题：根据房屋部门的计划，借助于管理指挥系统，对下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，这属于饭店房务的()。A.计划职能B.组织职能C.指挥职能D.协调职能正确答案：C20. 单选题：在定性分析的基础上，先确定影响预测对象(因变量)的主要因素(自变量)，然后根据这些自变量的观测值建立回归方程或模型，再由自变量的变化来推算因变量的变化的需求预测方法是()A.时间序列分析法B.趋势分析法C.
7、因果关系分析法D.一元线性回归法正确答案：C21. 单选题：“成本加成定价法”最适合()的饭店市场状态。A.供过于求B.供不应求C.供求平衡D.竞争激烈正确答案：B22. 多选题：政府干预旅游经济的途径有()。A.培育市场体系B.维护市场秩序C.开发旅游产品D.制定旅游价格E.弥补市场不足正确答案：ABE23. 多选题：饭店产品的设计，应当注重()等服务资源。A.自然资源B.人文资源C.科技资源D.客户资源E.人力资源正确答案：ABC24. 单选题：下列关于集中化战略的表述错误的是()。A.饭店将自己的经营目标集中在特定的细分市场B.饭店产品在各细分市场没有差别C.部分细分市场有一定的吸引力D
8、.可以使饭店有效抵御来自市场各个方面的压力与威胁正确答案：B25. 单选题：运用系统的概念和方法，把质量管理各阶段、各环节的管理职能组织起来，形成一个有明确任务、职责、权限，互相协调、互相促进的有机整体。这项工作称为（）。A.质量标准化工作B.PDCA循环管理C.质量提供体系D.质量控制体系正确答案：D26. 多选题：补充保险是一些企业根据自己的经济效益为员工建立的一种社会保险。体现的是()。A.社会按需分配的原则B.社会按效率分配的原则C.企业之间的差别D.局部公平的原则E.覆盖全社会的原则正确答案：BCD27. 多选题：下列各旅游资源中属人文性旅游资源的是（）。A.万里长城B.桂林C.故宫
9、博物院D.泰山正确答案：AC28. 多选题：提高旅游微观经济效益的途径有()。A.完善旅游产品结构B.降低经营成本，增加经营收入C.合理利用外部经济，提高旅游企业经济效益D.改革落后的经济管理体制E.加大旅游市场营销力度正确答案：BC29. 单选题：某饭店A款婚宴(菜肴)产品的原料成本定额是860元，销售毛利率定为53%。那么，该款婚宴(菜肴)产品的售价应为()元。A.1580B.1670C.1830D.1920正确答案：C30. 多选题：客房服务规范的制定，必须遵循的原则包括()。A.方便顾客B.方便操作C.方便管理D.以定性为主E.尽量详细正确答案：ABC31. 多选题：饭店人力资源管理的
10、基本目标是让饭店员工()地工作，从而提高企业的劳动生产率。A.正确B.积极C.高效D.安全E.愉快正确答案：ACE32. 多选题：根据旅行社投保旅行社责任保险规定，旅行社对旅游者的损失或伤害承担赔偿责任的情况有()。A.旅游者在旅行过程中由于自身疾病引起的损失或损害B.旅游者在旅行车行进途中因急刹车被撞伤C.旅游者因个人过错导致的人身伤亡和财产损失D.旅游者不参加计划安排的活动而自行活动发生的人身或财产损害E.旅游者在旅游过程中被不法分子殴打造成的伤害正确答案：BE33. 单选题：旅游行业管理的内容中，行业服务是()的。A.基础性B.主体性C.外延性D.主导性正确答案：C34. 多选题：饭店对
11、外投资的目的包括()A.取得投资报酬B.分散经营风险C.降低资金成本D.控制被投资企业E.提高资金利用效率正确答案：ABD35. 单选题：【2017年真题】根据经验法则，服从对称钟形分布的标准分数在-2,+2范围内的概率是（）。A.50%B.95%C.68%D.99%正确答案：B36. 单选题：甲企业通过技术改革，在市场上研制开发出某项节能新产品，对该产品定价时，应当采用()。A.随行就市定价法B.追随领导者企业定价法C.率先定价法D.区分需求定价法正确答案：C37. 单选题：针对消费者求廉心理而设计的促销活动是()。A.趣味竞赛型促销B.幸运抽奖型促销C.文化娱乐型促销D.馈赠优惠型促销正确
12、答案：D38. 单选题：从总体上看，我国目前经济型饭店竞争适宜采用()战略。A.差异化B.低成本C.集中化D.个性化正确答案：B39. 单选题：国家旅游局调整管理职能后，下列各项不作为审批项目上报的项目是()。A.经营边境旅游业务的旅行社审批B.旅行社设立分社所需接待量证明核准C.旅游规划设计单位资质认定核准D.境内旅行社在境外设立旅游经营机构审核正确答案：B40. 单选题：【2017年真题】A饭店将将某类高档菜肴的成本毛利率确定为109%，则销售毛利率为()。A.3421%B.4823%C.5215%D.91%正确答案：C41. 多选题：薪酬水平的确定应考虑的主要因素有()。A.人力资源市场
13、的供求状况B.本地区政府政策导向C.本地区的物价指数D.本饭店的实际情况E.本地区饭店行业的薪酬水平正确答案：ACDE42. 多选题：绝对考评法包括()。A.量表评等法B.等级分配法C.关键事件法D.人物比较法E.行为评等法正确答案：ACE43. 单选题：从影响人力资源外部供给的因素来看，一个地区可提供的人力资源总量的决定因素是()。A.人力资源总体构成B.人口总量与人力资源率C.地区经济发展水平D.劳动者的择业心态与模式正确答案：B44. 单选题：某饭店预计存货周转期为80天，应收账款周转期为35天，应付账款周转期为40天，全年需要现金900万元，则该饭店的最佳现金余额为()万元。A.16935B.17554C.18493D.19289正确答案：C45. 单选题：所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应（）和旅游产业发展现实需要的管理体制。A.市场经济B.政府规制C.国际潮流D.需求变化正确答案：A46. 单选题：某饭店餐饮部当月营业收入280万元，营业税税率5%，食品成本84万元，饮料成本56万元，燃料耗用l6.8万元，水电耗用11.2万元，工资开支25万元，各种物料消耗l4万元。那么，餐饮部当月主营业务利润应为()万元。A.126B.109.2C.98
