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1、人力资源源部工作作手册人事主管管直接上司司：总经经理一、 人事部职职能1）负责责制定酒酒店人力资资源计划划。2）负责责酒店员工的的招聘及及录用。3）负责责酒店员工的的岗前培培训。4）负责责酒店工资管管理。5）负责责酒店绩效考考核。二、岗位位职责及及每日工工作流程程A. 岗位位职责1. 直接对总总经理负负责，出出席公司司行政例例会，并并确保上上情下达达，下情情上呈。2. 负责管理理人事部部日常工工作，如如合理分分配下属属的工作作，员工工花名册册,电脑工工资的录录入及完完善“个人档档案数据据库系统统”等。3. 协助总经经理制定定并落实实有关人人事方面面的方针针政策及及规章制制度。4. 负责同其其他
2、部门门经理建建立并保保持良好好的工作作关系。5. 处理员工工的违纪纪或违规规行为及及调查报报告。6. 处理各种种投诉和和员工、部门、公司之之间的纠纠纷。7. 负责招聘聘、筛选选、考评评、调动动、解雇雇、处分分所有员员工。8. 检查、监监督各项项规章制制度的落落实情况况。9. 审批员工工年假申申请，并并做好电电脑统计计记录，完完善“人事档档案管理理系统”。10. 负责每月月所有员员工的在在职、离离职工资资统计，并并打印工工资发放放表、月人数报报表、人人员配置置汇总表表。11. 掌管人事事部内部部公章。12. 审核办理理员工的的劳动合合同签署署、鉴证证、续签签、档案案移交及及停保手续。13. 审核
3、办理理各项保保险业务务，监督督健康证证、就业业证、失失业证等等办理情况。14. 监督办理理员工的的入职和和离职手手续。15. 负责处理理审核所所有工资资福利方方面的表表格和报报告。16. 负责计划划、组织织、落实实、安排排员工联联欢活动动。17. 负责与其其他餐饮饮行业和和人才交交流中心心建立并并保持友友好的工工作关系。18. 负责同政政府机关关、社会会团体及及教育单单位建立立友好的的工作关关系。19. 出席公司司内、外外有关人人事工作作的会议议或活动动。20. 完成总经经理临时时委派的的其他工工作任务务。B每日日工作流流程1、 上班前：（1） 前10分分钟上班班，检查查属下的的仪容仪仪表。（
4、2） 检查及布布置当天天要完成成的工作作。2、 上上班时：（1） 负责制定定招聘计计划、培培训计划划和员工工考核计计划。（2） 负责员工工健康证证、暂住住证、计计生证、养老保保险办理理工作的的安排。（3） 负责酒店店的普通通员工的的调动、晋升、离职等等工作的的审批。（4） 负责安排排员工生生日会并并以公司司的名义义有病痛痛的员工工给予关关心、探探望。（5） 负责与公公司管理理层协商商制定重重大的人人事决策策。（6） 对员工表表现进行行考核评评估。3、班后后（1） 检查当天天工作完完成进度度及遗留留问题并并及时汇汇报。三、 人人事部管管理制度度政策 PPOLIICY人员编制制Stafff Est
5、tabllishhmennt编号REF CODDEHR-PP-P-0011执行职位位 POOSITTIONN RRESPPONSSIBLLE人力资源源总监/人事经经理HR. Divv/ PPerssonnnel Mannageer涉及部门门DEPAARTMMENTT COONCEERNEED所有部门门All Depparttmennts目的：制定人员员编制是是为酒店店进行人人员招聘聘、调动动、职位位升降时时有依据据及最高高限额。政策与程程序：一、编制制的制定定1、 部门主管管根据该该部门的的工作性性质、工工作任务务、工作作量及行行规来拟出本部部门人员员编制初初稿。2、 人力资源源部及行行政办根
6、根据当地地劳动力力素质、整个酒酒店的经经营、管理模式式来考虑虑部门所所提建议议的合理理与否，并并给予修修改意见见。3、 部门、人人力资源源部、行行政办共共同磋商商，制定定出方案案报董事事会批准。4、 董事会研研究并批批准人员员编制的的定稿。董事会会有权修修改该编编制方案中的任任何部分分。二、编制制的执行行及调整整1、人力力资源部部和各经经营、管管理部门门须结合合不同时时期具体体情况，有有控制地执行该该方案。2、该编编制方案案一但决决定，即即具有很很强的政政策严肃肃性。一一般非经经营项目目扩大、增加或或劳动政政策变化化及一些些不可预预计的特特殊情况况发生，不不得随意意改动。在方案案生效一一年后，
7、酒酒店可根根据劳动动力熟练练程度和和其他运运行中存存在的问问题，对对方案作作适当调调整。3、 部门有非非常理由由需要变变更本部部门编制制的，须须用书面面报告形形式陈述述理由，送送人力资资源部。人力资资源部提提出意见见转呈行行政办、总经理理作最后后批准或或不批准准的决定定。4、 人力资源源部将依依据以上上有效申申请更改改该部门门总编制制，并按按更改后后的编制执执行控制制。5、 需要压缩缩编制的的，部门门和人力力资源部部均有权权作出建建议，呈呈总经理批准准。执行行程序同同上。6、 在制定人人员编制制的同时时，一并并制定出出人员架架构图，以以显示酒酒店各层级的隶隶属关系系。政策POLIICY任职要求
8、求Posiitioon RReguuireemennt PProcceduure编号REF CODDEHR-PP-P-0022执行职位位 POOSITTIONN RRESPPONSSIBLLE人事经理理Perssonnnel Mannageer涉及部门门DEPAARTMMENTT COONCEERNEED所有部门门All Depparttmennts目的：用以作为为招聘员员工的条条件和标标准，以以确保员员工队伍伍的质量量。政策与程程序：1、 部门根据据各工种种的工作作性质及及技术经经验要求求，拟出出分管岗岗位的任职要要求并送送总经理理批准。 年龄龄：普通通员工年年龄188222周岁，特特殊岗位
9、位可放宽宽年龄； 身高高：男 1.681.779米；女 1.5581.669米； 具有有一定的的会话和和书写能能力，特特殊岗位位英语要要精通，并并具备相相应的工工作经验验、学识识和业务务水平； 实际际表现无无劣迹。品德优优良、五五官端正正，身体体健康，气气质高雅雅。2、 总经理批批准后的的任职要要求返回回人力资资源部，相相关部门门各执一一 份。3、 人力资源源部和有有关部门门严格按按任职要要求招聘聘各职级级人员。当地劳动力力难以达达到任职职要求的的，可适适当放宽宽标准。4、 应聘者若若有某方方面达不不到要求求，但别别的方面面的优势势明显存存在，且有很好好的造就就价值，可可适当灵灵活掌握握。政策
10、POLIICY申请招聘聘Atteendaancee Prroceedurre编号REF CODDEHR-PP-P-0033执行职责责POSIITIOON RESPPONSSIBLLE人事经理理Perssonnnel Mannageer涉及部门门DEPAARTMMENTT COONCEERNEED所有部门门All Depparttmennts目的：制定该政政策是为为了有效效控制人人力，避避免造成成人力资资源的浪浪费。政策与程程序：一、程序序1、 部门根据据本部人人员流动动情况和和经营及及工作需需要补充充人员时，需按按要求填填写招招聘人员员申请表表，交交人力资资源部。2、 人力资源源部进行行审核：
11、（1）对对照编制制表查看看是否有有空缺编编制； （22）部门门陈述的的理由是是否合理理；审核后人人力资源源部给出出意见并并将申请请表转呈呈执行总总经理。3、 总经理根根据部门门和人力力资源部部意见及及本人对对酒店全全局工作经营的的把握作作出是否否批准的的决定。4、 人力资源源部凭批批准申请请表开始始为该部部门物色色及推荐荐人员。政策POLIICY人员招聘聘Stafff Reccruiitmeent Addverrtizzatiion编号REF. COODEHR-PP-P-0044执行职位位POSIITIOON RRESPPONSSIBLLE人力资源源总监/人力资资源部经经理HR.DDiv/Pe
12、rrsonnnell Maanagger涉及部门门DEPAARTMMENTT COONCEERNEED所有部门门All Deeparrtmeentss目的： 明确日日常人员员招聘程程序，保保证员工工质量。政策与程程序：酒店在日日常工作作中，常常因职位位空缺、内部调调整等原原因需补补员，其其招聘程程序如下下： 1、明明确招聘聘条件 - 因因事设职职，因岗岗择人 - 先先店内，后后店外；先本市市，后外外地 - 公公开招聘聘，平等等竞争，择择优录用用。2、 员工来源源- 劳务务市场（招招聘）- 联系系学校实实习生- 从传传真、信信件的个个人资料料中择优优录用3、招聘聘方式：- 登广告告- 人才市市场
13、- 学校毕毕业生- 登门自自荐- 实习生生- 国内外外酒店杰杰出人才才- 利用网网络- 利用猎猎头公司司（必要要时）- 内部调调动- 员工推推荐4、填表表- 所有应应聘者到到人力资资源部按按规定、用端正正字体填填写入入职申请请表。- 人力资资源部文文员仔细细检查表表内各项项内容有有否漏填填或错填填。- 所有表表格均不不得在人人力资源源部以外外之地方方填写。5、面试试（每周周二、四四、六上上午9时时至111时）- 第一次次面试：人力资资源部面面试应聘聘者。- 第二次次面试：经人力力资源部部面试合合格者，推推荐至对对口部门门面试。- 第三次次面试：B级经理理经第二二次面试试后，请请执行总总经理面面试。 - AA级经理理直接由由执行总总经理面面试。- 员工如如第一选选择职位位不合适适，但比比较适合合第二选选择的，由由人力资资源部推推荐到第第二选择择部门作作第三次次面试。- 人力资资源部对对面试人人员进行行外调工工作。人人事主任任或文员员用电话话调查核核定担保保人身份份是否属属实，并并由当事事人在担担保书上上签上调调查时间间、对方方姓名、调查结结果并签签字。 6、面试权权限：B级经理理以上级级别主管管级及以以下级别别 A 人人力资源源部 人人力资源源部 B 部 门 部 门 总经理 7、报报批- 人力资资源部在在入职职申请表表
