山药种植方法

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1、山药种植方法品种选择目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细 毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病 性强、产量高、有发展前途的品种。彭军田就是选用的日本“大和芋”山药品种。选地开沟整畦山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土 层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟 时应彻底打碎，至少1L 2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外 观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北 方向为宜，可采取双行种植

2、或单行种植根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽，双 行种植时，大行距1.71.8米，小行距沟内两趟山药的行距40厘米，株距在2025厘 米，沟深85100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。还要 做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时行距80100厘米，沟宽30厘米，沟 深90100厘米，株距2025厘米。适期播种大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过910。 播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，乂能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山 药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽 的一块下，大小一般

3、大的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用500倍的多菌灵、1000 倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种35分钟，晾干后即可播种。山药以有机肥如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等为主，无机肥为辅，用量一般每 亩可施20004000公斤，外加高钾复合肥4060公斤，或用山药专用生物有机肥200 300公斤，与土充分混合均匀，以防烧苗。川间管理1、浅追肥。如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施 23次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次, 3次即可。山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主山药对氮、磷、钾的需求比例 是1.5： 2：

4、5,每亩30公斤左右，最好采取冲施的方法。生长后期可叶面喷施0.2%磷酸 二氢钾和现尿素，防早衰。尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平 方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。2、架要牢。插架及除草山药在播种后盖上610厘米浮土，浇后用“山药专用除草 剂” 150200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右， 正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔78米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以 防歪倒。3、巧浇水。山药怕涝也不宜太旱，若太早会严重影响山药的膨大，特别是在块茎膨 大期，时间约在4月中旬至5月下旬，这期间一般10天左右浇一次透水，5月下旬

5、以后浇 水要根据土壤湿度适当浇水。4、病虫害防治要跟上。病虫害在重茬地块发病较重，头一年种植的地块发病较轻， 在山药蔓上架后，开始喷药防治。山药的主要病害为炭疽病，属于真菌性病害，老百姓称落叶病，表现初期叶片发黄， 叶片出现小斑点，最后茎枯叶落，此病以防为主，做好轮作换茬，选用无病种薯，播种前 用25%多菌灵粉剂500倍浸种2530分钟进行种薯消毒，栽培后加强田间管理，增强植株 抗病性。一般可在发病初期用70%代森钵锌500-600倍液、50%甲基托布津700800倍液交替 喷雾，发病重时可用日本“大和芋”山药专用配方农药，发病初期隔710天进行喷雾， 一般连续喷施23次即可。收获正常露地山药

6、的收获期很长，从8月20日到第二年的4、5月份，山药在地下不腐烂, 不变质，一般霜降前后为集中收获期，以供春节市场。但是大棚山药就不同，由于收获时 间在6月20日左右，山药本身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐长时间贮存，大棚山 药应在收获后及时销售。另外，由于种植规模等因素、大棚山药现在多采用人匚采挖，因 山药皮很薄，在挖山药时要防止机械损伤，山药带泥包皮堆放，以待销售。1品种选择目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种。细毛长山 药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、产量高、 有发展前途的品种。2 土壤选择和刨沟种植山药，应该选择肥沃、疏松

7、、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地， 而且土体构型要均匀一致，至少1一1. 2m 土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响 块茎的外观，对品质也有影。刨沟应该在冬春农闲季节进行，按100cm等行距或60 80cm的大小行，采取“三翻一松”即翻土 3锹，第4锹土只松不翻的方法。沟深要达到 100120cm,有条件的可采取机械刨沟。3种苗的制备种苗制备方法有3种：一是使用山药栽子，取块茎有芽的一节，长约2040的;二是 使用山药段子，将块茎按810加分切成段：三是使用山药零余子。选用种苗以零余子 育苗较好，其次是栽种l2a的山药栽子，超过3a的不能用。用山药块茎作种苗是比较 先进的栽培方

8、法，既解决山药块茎数量不够，旦产量高，乂能防治品种退化。分切山药 段子，一般栽种时边切边种，用300倍液多菌灵药液浸泡L2min,晾干后即可播种。细毛长山药和 二毛山药可提前30d切段，两端切口处粘一层草木灰和石灰，以减少病菌的侵染。4整畦，灌墙把山药沟刨出的土分层捣碎，捡除砖头石块，然后回填，做成低于地表10cm的沟畦, 只留耕层的熟化土，以备栽种时覆土用。沟畦做好后，应该先趟平后灌水，水下渗后， 即可栽种。5种植方法山药的种植，因各地气候条件而有差异，一般要求地表5cm地温稳定超过9-10即 可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是：山药沟浇透水后，将种苗纵向平 放在预先准备好的10cm深的深畦中央，株距25cm左右，密度为40004500株/667平方 米，然后覆土 5cm,在山药的两侧20cm处施肥。一般施土杂肥3000kg/667平方米以上，尿素1015kg/667平方米，硫酸钾4050kg/667平 方米，过磷酸钙6075kg/667平方米，腐熟棉籽饼3040kg/667平方米，施肥后，上 面再覆土 5cm,使之成一小高垄。感谢您的阅读，祝您生活愉快。