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1、竹叶青酒保健功效1、免疫调节功效NK细胞即自然杀伤细胞（natural killer cell, nk）是机体重要的免疫细胞，不仅与抗 肿瘤、抗病毒感染和免疫调节有关，而且在某种情况下参与超敏反应和抑制自身免疫性疾 病的发生。NK细胞最主要的功能是对肿瘤细胞具有非特异的杀伤力，而且这种杀伤效应不 依赖抗体与补体。实验证明，竹叶青酒可提高NK细胞活性30%以上。2、抗氧化性身体经过运动后体内自由基增加，最终产物丙二醛（MDA）有细胞毒性是造成疲劳的 主要原因。丙二醛（MDA）下降，表明能抑制脂质过氧化，减少自由基产生，保持细胞膜 正常功能。服用竹叶青酒后，血清中丙二醛含量降低45.3%82.9%
2、。SOD （超氧化物歧 化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质， 具有抗氧化、抗衰老的特殊效果。经实验，服用竹叶青酒后，血清中SOD （超氧化物歧化 酶）活性是空白组的2倍。从以上指标可以得出结论，竹叶青酒有提高抗氧化性的显著功 效。3、抗疲劳强运动中机体主要靠无氧代谢供能，代谢产物是乳酸。体内乳酸堆积过多是引起运动 性疲劳的主要原因之一，降低乳酸有利于消除疲劳。实验证明，竹叶青试验组血乳酸清除 率是空白对照的9倍。可以看出，适量饮用竹叶青酒可以显著提高机体的抗疲劳能力。4、改善人体肠道菌群饮用竹叶青酒后，体内有益菌群双歧杆菌数量可增殖10-100倍，同时产生的有机酸如 醋酸、丙酸、丁酸等使肠内PH值降低，抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门菌等的 生长繁殖，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。5、保护肝脏饮用竹叶青酒可使体内双歧杆菌增殖，能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭状芽胞杆 菌等腐败菌发生作用，减少毒性代谢物（吲哚、亚硝基氨等）的生成，同时迅速将毒性代 谢物排出体外，减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用。
