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1、规章制度目 录第一章、组织架构图 4第二章、 岗位职责.5-30一、 超市经理工作职责5-6二、 财务主管工作职责7三、 现金会计工作职责8四、 采购经理工作职责 9-10五、 电脑员工作职责.11六、 人事工作职责12七、 客服经理工作职责13-14八、 服务台客服工作职责.15九、 超市服装区主管工作职责16-17十、 超市服装区组长工作职责18十一、 超市食品南区组长工作职责19十二、 超市食品北区组长工作职责20十一、百货区组长工作职责.21十二、洗化区组长工作职责.22十三、收银区组长工作职责.23-24十四、收银员工作职责25十五、营业员、导购员工作职责26十六、烟酒柜人员工作职责
2、27十七、后勤主管工作职责28十八、后勤保安工作职责29十九、后勤人员工作职责30第三章、人事管理制度31-64一、入/离职制度.31-32二、薪酬制度.33-34三、考勤制度.35-36四、 奖惩制度.37-44第四章、会员管理制度.45-46第五章、卖场管理制度.47-71一、卖场基本行为规范.47-48二、卖场纪律.49三、商品退换货制度50四、交接班制度.50五、商品陈列标准.51-52六、标价签管理制度.53七、超市收、验货制度54-55八.超市赠品管理制度.56-58九.收银区管理制度.59-65十.服装部管理制度.66-70十一.超市打烊程序及责任落实.71第六章.卫生管理制度7
3、2-73第七章.仓库管理制度.74第八章.办公室管理制度.75-76服务之星评选标准总经理第一章、组织架构图 九鹿王专卖店长特易购超市经理财务部主管 保安副店长现金会计后勤部主管导购员收银组长运营部后勤保安收银员洗化区食品北区百货区食品南区服装区采购经理人事经理客服经理电脑员主管组长区组长区组长区组长区服务台客服南北区组长营业员区营业员区营业员区营业员区营业员陈列师第二章、 岗位职责一、经理岗位职责 1遵守超市各种规章制度，对总经理负责，根据总经理指示开展工作。及时向总经理反馈超市的运行情况。2及时将超市相关管理规定及超市工作要求，完整的传达到超市各工作人员。协助总经理使公司的各项规章制度及经
4、营计划在超市得到贯彻、落实。3对总经理安排的工作应于规定时间内完成，按计划完成超市销售任务工作；并做好与其它部门及下属部门的关系，确保超市销售工作顺利进行。将监督执行情况向总经理反映。4定期带头做好周边市场调研、学习，收集市场信息，向总经理反馈详细的调查情况。根据市场调研情况做好超市管理工作及各类商品的销售调整。5根据新品到货、价格调整、季节变化等情况，指导员工进行促销商品的选择及新商品的推介。策划和安排超市的换季销售、每月促销活动、节假日促销活动等销售工作。检查指导商品促销的执行，包括促销商品的货源、商品陈列、促销POP等执行情况，并向总经理申请、汇报实施情况。6商品的进销存及结构管理。检核
5、超市商品的异常情况（负库存、畅缺品、负毛利、高库存、滞销品、应销未进等），及时与采购等相关人员沟通解决。保证商品进货和销售的同时要追求销售最大化、库存最小化。7随时了解、掌握商品的销售情况，进行销售分析和总结，并向总经理汇报。 8. 指导并检查商品的陈列情况和标价签使用情况。督导主管、组长等管理人员做好商品进、退货申请，并审核后交由采购员执行。9领导采购员进行供应商开发，供应商合同谈判、签定等一系列工作（合同签定时由财务主管审核盖章后，原件由财务保存，复印件由采购保存）。日常采购执行工作审核后交采购执行。10. 负责根据超市具体情况，审核、判断供应商来货，再通知采购经理安排收货。11组织主持超
6、市每天的晨会，定期主持管理会议（逢集），及其它的相关工作会议；并做好相关会议记录。检查下属员工的工作情况，及时指正不规范的工作程序。12巡视、检查营业前超市准备工作情况，包括超市内外的环境卫生、人员出勤、货源、商品陈列、超市内外设备、设施的操作与维护等情况；确保舒适的购物环境及营业工作正常进行。13保证食品安全，每天监督员工对商品质量自查情况，重点抽查生鲜类、奶制品的商品质量。14监督、抽查员工工作交接情况，并查看交接班记录。15了解、监督有关赠品是否按超市规定登记、发放。16. 对于轻微的客诉由服务台处理，造成升级或者恶性的经理亲自处理，力求使顾客满意；最后将处理经过、结果等资料，交由客服整
7、理存档。定期向客服了解顾客、客户的意见和建议，不断改进工作；并向总经理汇报。17督导后勤工作，检核安全措施的落实（如消防、监控、防盗、防暴、物品陈列等），规避风险。18抽查员工对超市规章制度、例会内容的掌握及执行情况，并根据抽查结果进行指导及向总经理反映。19. 做好员工招聘、培训(含消防)、激励与绩效考核。主要通过招聘广告面试录用合适的员工。通过各种方式(如例会、座谈会、专题培训等)对超市基层人员进行业务技能培训；以提高员工服务意识与水准。通过考核制度有效激励员工，做到奖惩分明；对于表现优秀能够为超市发展做出贡献的人员要积极推荐。20. 关心员工家庭生活，了解员工思想动态，做好员工的思想引导
8、工作并及时向总经理汇报，保持超市员工高昂的士气及向心力。21对下属提出的问题应于当天作出答复或给予解决，属权限之外的应向总经理汇报沟通后再及时回复下去。22负责超市规章制度的制定与修改，经批准后组织实施并监督、检查、落实情况 。23负责所有下属部门的工作安排、协调、督导、审核工作。24. 负责超市联营商户租赁合同的谈判、签定（签定时须交财务主管复核盖章保管），以及营运中的管理工作。25. 负责每月统一安排、审批排班表，交人事将考勤机作相应设置。26. 负责超市中央空调的控制与管理。27每月底做当月工作总结及次月工作计划，并上交总经理审核。28. 相关同事请假、休假时的基本职务代理工作。29总经
9、理安排的其它工作事项。二、财务主管工作职责1遵守超市各项各规章制度，直接对总经理负责。监督财务制度的执行情况，负责建立、登记、保管有关账册，并核对有关账务；定期接受总经理的检查核对。 2定期分析超市所有产业各项财务指标的执行情况，掌握财务状况、经营成果和资金变动情况，及时以报表、报告的形式汇报给总经理；为总经理决策提供依据。3对销售、进货管理的资讯，进行检查，并对异常及时向总经理汇报。 4检查出纳每天的现金管理工作，控制、分析结款差异；5. 负责审核超市各项费用支出是否合理、发票单据内容是否真实有效、审批手续是否完整后，根据财务状况予以审批。6. 负责根据供应商合同签订条例、财务状况等因素，审
10、批供应商付款申请。7. 负责超市财务制度的制定与修改，经批准后组织实施并监督、检查、落实情况 。8. 负责发票的制作、保管及兑换；超市相关税务的申报工作。9. 配合超市经理搞好盘点工作，分析差错原因；10. 负责超市财产建账领用、报废、清理等管理工作，检查超市固定资产、低值易耗品等财产明细账是否账实相符，并搞好财产盘点工作；11组织执行国家有关财经法律、法规、方针、政策、制度，保障超市合法经营、维护超市利益。 12. 组织做好财务系统文件、资料、记录的保管与定期归档工作；并做好保密工作。13. 做好对下属员工的绩效考核管理工作。14. 负责超市相关证件、印章等的保管与年审工作。 15. 每月做
11、月总结及次月工作计划，上交总经理审核 。16定期、按时参加相关会议，并作详细的会议记录。17领导临时安排的其它工作事项。18. 相关同事请假、休假时的基本职务代理工作。三、现金会计工作职责1. 遵守超市各种规章制度。在财务主管的领导下，负责超市所有产业的现金收支工作。2. 按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收付、保管工作。3. 超市现金的管理，收付现金准确，根据财务制度保持适当的库存现金额度，超额的库存现金要及时送存银行。4. 每日做好现金日记帐，盘点库存现金，现金的帐面额要与实际库存现金额相符，如有短缺，应承担相应责任。5. 负责收银零钱的管理与兑换。6. 负责超市现金储值卡的管理与
12、发放。7负责保管、使用的印章要严格管理，按照规定用途使用。8. 严格把好现金支付关，根据领导审批后的付款凭证，方能办理付款手续。9. 根据每日销售额，督促收银员按时上交营业款。收款完毕后认真核对、清理现金，将当天的营业收入及时送交银行。每日收入现金，发现长款或短款，必须如实向领导汇报。10. 备用周转金必须天天核对，未经领导批准，不能任意挪用现金，出借给任何个人。11. 根据人事提供的员工考勤记录、绩效考核记录、奖惩记录，及销售数据等编制超市员工工资表，经领导审批后按时办理工资发放手续。12. 负责审核所有商品的进价、售价，包括供应商的调价通知单，发现异常及时上报。13. 负责根据供应商合同条款，收取相应的陈列费等费用，并按时对帐，制作付款凭证经审批后，按时支付供应商货款。14. 负责根据联营商户租赁合同条款，收取相应的租金、水电费
