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1、化学与中国传统文化1、下列有关说法判断错误的有:_ 。（1）明朝的本草纲目记载“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”该段文字记载了白酒(烧酒)的制造过程中采用了蒸馏的方法来分离和提纯。（2）汉朝的淮南万毕术、神农本草经记载“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”，“石胆能化铁为铜”都是指铜可以采用湿法冶炼。（3）清初泉州府志物产条载： “初，人不知盖泥法，元时南安有黄长者为宅煮糖，宅垣忽坏，去土而糖白，后人遂效之。”该段文字记载了蔗糖的分离提纯采用了黄泥来吸附红糖中的色素。（4）晋代葛洪的抱朴子记载“丹砂烧之成水银，积变又成丹砂”，是指加热时丹砂(HgS)熔
2、融成液态，冷却时重新结晶为HgS晶体。（5）抱朴子中“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”两个反应互为可逆反应。（6）抱朴子 金丹篇中记载：“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂。”该过程未发生氧化还原反应。（7）“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化。（8）肘后备急方载：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，如此提取青蒿素纯属萃取。（9）浸出肘后备急方：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”。提取青蒿素中的纤维素。（10）“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应。（11）“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应。（12）天工开物载：“凡研消（KNO3）不
3、以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，说明KNO3能自燃。（13）开宝本草载：“（KNO3）所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”。涉及了溶解、蒸发、结晶提纯过程。（14）古剑“沈卢”“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金。（15）本草纲目中记载“（火药）乃焰消（KNO3）、硫磺、杉木炭所合，以烽燧铳机诸药者”， 这是利用了“KNO3的氧化性”。（16）本草经集注中关于鉴别硝石（KNO3）和朴硝（Na2SO4）的记载：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法应用了焰色反应。（17）“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化。（18）梦溪笔谈载：“高奴县出脂水，燃之
4、如麻，但烟甚浓”，所述“脂水”属于石油。（19）李自诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”， “紫烟”指“香炉”中碘升华的现象。（20）刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到。（21）王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应。（22）曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能。（23）明代宋应星在天工开物中对“膏液”的描述为“草木之实，其中蕴藏膏液，而不能自流、假媒水火，凭藉木石，而后倾注而出焉。”这里的“膏液”的主要成分为油脂。（24）汉书中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。（2
5、5）天工开物中“凡石灰，经火焚炼为用”涉及的反应类型是分解反应。（26）吕氏春秋别类编中“金（即铜）柔锡柔，合两柔则刚”体现了合金硬度方面的特性。（27）天工开物记载：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙粘土而为之”。“瓦”，传统无机非金属材料，主要成分为硅酸盐。（28）苏轼石炭行中“投泥泼水愈光明”包含的化学知识：在高温下，把水滴到炭火上，得到两种可燃性气体。舒中高三理综 第1页 (共18页)（29）使用周礼：“煤饼烧蛎房（牡蛎壳）成灰”，蔡伦造纸用此“灰”溶于水沤浸树皮脱胶。“灰”的主要成分是氧化钙。（30）黄白第十六中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是铜盐。（31）天工开物中“凡石灰，经
6、火焚炼为用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2。（32）新修本草中“绛矾，本来绿色，新出窟未见风者，正如瑠璃烧之赤色”，据此推测“绛矾”的主要成分为FeSO47H2O。（33）精制砒霜过程如下：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是干馏。（34）“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化。（35）“滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化。（36）“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象，与胶体知识有关。（37）“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色反应。（38）“冰，水为之，而寒
7、于水”说明相同质量和温度的水和冰，冰的能量高。（39）“玉不琢不成器”，“百炼方能成钢”发生的均为化学变化。（40）“甘之如饴”说明糖类均有甜味。 （41）“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”只发生了物理变化（42）“日照澄州江雾开”中伴有丁达尔效应（43）“试玉要烧三日满，辨才须待七年期”中“玉”的成分是硅酸盐，该句诗表明玉的硬度很大（44）“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，“新醅酒”即新酿的酒，在酿酒过程中，葡萄糖发生了水解反应2、东汉魏伯阳在周易参同契中对汞的描述：“得火则飞，不见埃尘，将欲制之，黄芽为根。”这里的“黄芽”是指（ ）A金 B硫 C铜 D铁3、战国所著周礼中记载沿海古人“煤饼烧蛎房
8、成灰”（“蛎房”即牡蛎壳），并把这种灰称为“蜃”。蔡伦改进的造纸术，第一步沤浸树皮脱胶的碱液可用“蜃”溶于水制得。“蜃”的主要成分是（ ）ACaO BNaHCO3 CSiO2 DCaCO34、本草纲目中“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”这里的“石碱”是指（ ）AKOH BKAl(SO4)2 CKHCO3 DK2CO35、汉时期我国的劳动人民又发明了“湿法炼铜”,在西汉刘安所著的淮南子万毕术一书中有一段文字记载：“曾青得铁则化铜”。“曾青”（铜的化合物）是指（ ）ACuCl2BCuSO4CCu(OH)2DCuCO36、我国早期科技丛书物理
9、小识金石类记有“青矾厂气熏人，衣服当之易烂，载木不盛”。“青矾”强热，得赤色固体，“气”凝即得“矾油”。“矾油”是指（ ）A硝酸 B氨水 C硫酸 D盐酸7、中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中充分记载了古代化学研究成果。本草经集注中写到“如握雪不冰。以火烧之，紫青烟起，仍成灰 乃真硝石也”。“硝石”指的是（ ）ANa2SO4 BKNO3 CCa(NO3)2 DKIO3 8、中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种 “碱剂”可能是（ ）A食盐 B火碱C草木
10、灰 D胆矾9、本草纲目拾遗中在药物名“鼻冲水”条目下写道：贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触入脑，非有病不可嗅。在“刀创水”条目下写道：治金创，以此水涂伤口，即敛合如故。这里所说的“鼻冲水”、“刀创水”分别指的是（ ）A. 氢氟酸、食盐水 B. 氨水、碘酒 C. 石灰水、硝酸 D. 稀硫酸、食盐10、我国清代本草纲目拾遗中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金,其水甚强，五金八石皆能穿第，惟玻璃可盛。”这里的强水是指（）A氨水 B硝酸 C醋 D卤水11、神农本草经说：“水银镕化（加热）还复为丹。”黄帝九鼎神丹经中的“柔丹”“伏丹”都是在土釜中加热
11、Hg制得的。这里的“丹”是指（ ）A氯化物B合金C硫化物D氧化物 12、新修本草是我国古代中药学著作之一，记载药物844种，其中有关于“青矾”的描述为：“本来绿色，新出窟未见风者，正如瑠璃烧之赤色”据此推测，“青矾”的主要成分为（ ）ACuSO45H2O BFeSO47H2O CKAl(SO4)212H2O DFe2(SO4)39H2O13、已知中国古代四大发明之一的黑火药，它是由硫磺、木炭粉和硝石组成；油条中铝含量超标十分普遍，是影响人们健康的食品安全隐患。油条无铝配方由碳酸氢钠（小苏打）和臭粉组成。下列关于硝石和臭粉的成份组合正确的是（ ）AKNO3、NH4HCO3 BKNO3、Na2CO
12、3 CHNO3、(NH4)2CO3 DNH4NO3、Na2CO3 14、后汉书郡国志中记载：“石出泉水其水有肥，燃之极明，不可食，县人谓之石漆。”酉阳杂俎一书：“高奴县石脂水，水腻，浮上如漆，采以膏车及燃灯极明。”这里的“石漆”“石脂水”是指（ ）A油脂 B油漆 C石油 D甘油15、古代炼丹家将丹鼎类比为自然界，整个丹炉在炼丹家看来就是一个缩小的“宇宙”。用来炼制丹药的仪器，即我们今天所讲的反应器，按加热方式和温度高低不同、操作方式不同而有不同种类，鼎是其中广泛使用的一类。初唐至盛唐的灵砂七返论有以下描述：“鼎者有五：一曰金鼎、二曰银鼎、三曰铜鼎、四曰铁鼎、五曰土鼎”，以下物质可作为“土鼎”的
13、主要成分的是（ ） A碱金属的硝酸盐 B碱金属的碳酸盐 C碱土金属的硅酸盐 D铵盐16、明代本草纲目记载了民间酿酒的工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次，价值数倍也”，这里用到的方法可用于分离（ ）A乙酸乙酯和乙酸 B苯和水 C硝酸钾和氯化钠 D氯化铵和碳酸铵17、我国晋朝傅玄的傅鹑觚集太子少傅箴中写道：“夫金木无常，方园应行，亦有隐括， 习与性形。故近朱者赤，近墨者黑。”这里的“朱”指的是（ ）AFe3O4 BCuO CHgS DCuS18、周辉清波杂志卷十二：信州铅山胆水自山下注，势若瀑布，用以浸铜，铸冶是赖，虽干溢系夫旱涝，大抵盛于春夏，微于秋冬。古传一人至水滨，遗匙钥，翌日
14、得之，已成铜矣。这里的胆水是指（ ）AFeSO4 溶液BCuSO4 溶液C氨水DNaCl溶液19、古代造纸工艺中使用的某种物质存在副作用，它易导致纸张发生酸性腐蚀，使纸张变脆，易破损，该物质是（ ）A生石灰 B草木灰 C明矾 D漂白粉20、春秋末期齐国的工艺官书考工记中载有“涑帛”的方法,即利用“灰”(草木灰)和“蜃”(贝壳灰)混合加水所得液体来洗涤丝帛.这种液体能洗涤丝帛主要是因为其中含有()A氧化钙B碳酸钠C氢氧化钾D次氯酸钠21、本草衍义中有如下叙述：“嘉州峨眉山有燕萨石，形六棱而锐首，色莹白明澈。”这里“燕萨石”的主要成分可能是（ ）ASiO2 B CaO C NaCl DC（石墨）22、据易经记载：“泽中有火”，“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”，是指“M气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述。这里“M气体”是指（
