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1、味精废水治理技术路线商讨摘要： 某味精厂经过多年认真考察，确定采用ABBL废水治理工艺，该工程总投资357万元，设计水量为800m3/d，实际水量为1000m3/d。已通过当地环保部门验收。某味精厂经经过多年年认真考考察，确确定采用用ABBBL废水水治理工工艺，该该工程总总投资3357万万元，设设计水量量为8000m33/d，实实际水量量为10000mm3/d。已已通过当当地环保保部门验验收。表1某味精精厂味精精废水水水质、水水量废水种类废水量（tt/a）污染物浓度度(mgg/L)pHCODcrrBOD5NH3-NNSO42-洗米水6600005.53000130080离交废水13200002
2、-3300000140000110000200000炭柱处理废废水10900008以上3000100060设备清洗水水12000071000职工生活废废水5610735030合计32461103.5-44.5138600629345108133工艺流流程表2处理效效果平均均值表单单位:除除pH值值外，其其余均为为mg/L监测点位监测项目pHCODSSBOD5生物调节池池1.194.2221.0410444401.011033WXY反应应系统6.437.332651.8815632.8好氧生物反反应系统统6.346.448238.11649.3工程设计标标准69300200150由表22所示经经
3、过处理理后，公公司每年年可减少少污染物物排放量量为：SSS 1111.8吨，CCOD 31138.9吨，BBOD55 3372.3吨;污染物物的处理理效率分分别为SSS 83.7%，CCOD 977.5%，BOOD5 999.1%，NHH3-N 855%。主要技技术经济济指标设计规规模：8800 m3/d 工程投投资：3357万万元占地面面积：116000 m22 装装机容量量：2668 KKW运行费费用：33. 660元/m3水（包包括电、人人工、药药剂、维维修、折折旧等费费用）一. 工艺机机理水解酸酸化是在在微生物物作用下下将复杂杂有机物物进行水水解和发发酵的过过程，使使多糖水水解为单单糖
4、，再再通过酵酵解途径径进一步步水解酸酸化成乙乙醇和脂脂肪酸，蛋蛋白质则则先水解解为氨基基酸，再再经脱氨氨基作用用产生脂脂肪酸和和氨。在在产氢产产乙酸菌菌的作用用下，将将丙酸、丁丁酸等脂脂肪酸和和乙醇等等转化为为乙酸、HH2和COO2。无论论是厌氧氧UASSB工艺艺，还是是兼氧水水解酸化化工艺，其其目的都都是为后后面的好好氧生化化处理作作预处理理。所不不同的是是UASSB是全全过程的的厌氧生生物降解解工艺，而而水解酸酸化工艺艺则只完完成了厌厌氧反应应前两阶阶段，即即第一阶阶段水解解、发酵酵阶段，第第二阶段段产氢、产产乙酸阶阶段。二. 工艺选选择味精废废水按污污染物浓浓度可分分为两大大类：一一类为
5、污污染物浓浓度高、成成分复杂杂的离交交尾液等等。第二二类为炭炭柱处理理水、洗洗米水、设设备清洗洗水及生生活废水水等组成成的中、低低浓度有有机废水水，这部部分废水水水量较较大。废废水中有有机物、NNH3-N及及SO442-含量量高，ppH值偏偏低，且且含有一一定量的的Cl-。对厌厌氧和好好氧生物物具有直直接和间间接生物物毒性，其其治理国国内外已已经作了了多年研研究。通过对对国内较较典型味味精废水水处理工工程实地地考察、调调研，已已实施的的工程中中基本分分三种工工艺：1.厌厌氧+好好氧处理理工艺；2.完完全好氧氧工艺；3.不不同形态态的水解解酸化+好氧工工艺。由于废废水中高高SO442-、高高NH
6、33-N，对对厌氧、好好氧微生生物不同同程度的的抑制导导致处理理系统不不能正常常运行或或使厌氧氧反应系系统几乎乎不能运运行。为为避开两两相矛盾盾，部分分企业的的后续改改造与220000年后的的新工程程设计将将重点放放在前期期物化处处理方面面，分别别采用：一、浓浓缩蒸发发法；二二、Caa(OHH)2脱硫法法；三、空空气氧化化吹脱法法；四、工工艺水稀稀释法。随着日日趋渐严严的环保保法规的的完善和和全民环环保意识识的提高高，废水水处理工工艺的实实施面临临着严峻峻的挑战战。 1.造造成富营营养化、破破坏受纳纳水体水水质的NNH3-N值值已放在在了监测测因子的的首位。2.恶恶臭气味味的产生生，H22S气
7、体体排出对对周边空空气环境境的影响响造成对对生态环环境的破破坏。 3.受受产品低低利润空空间的限限制，企企业无法法承受过过高的改改造投资资费用和和运行费费用。 4.地地下水和和地表水水随着新新水法的的执行，实实行有偿偿使用和和总量收收费。5.高高能耗、高高投入、低低产出，特特别是易易造成二二次污染染的产业业。这些问问题迫使使设计单单位必须须作出新新的选择择，为治治理企业业提供先先进工艺艺，减少少企业投投资，适适应环保保要求。经经过几年年来的探探索和工工程实践践，证明明味精废废水的处处理应立立足于生生化法为为主体，通通过预处处理或生生物处理理的强化化手段，提提高生物物对难降降解有机机物的分分解能
8、力力，有效效的为后后续处理理提供良良好的降降解有机机物的条条件。UASSB工艺艺和水解解酸化工工艺均在在水解、断断键反应应的作用用下实现现原水中中蛋白质质、氨基基酸、纤纤维素和和脂类等等复杂的的大分子子、不溶溶性有机机物向小小分子、溶溶解性有有机物的的转化（附附带产生生少量的的CO22、N2和H2），并并且在细细胞体内内分解为为挥发性性有机酸酸、醇类类、醛类类及较高高级的脂脂肪酸等等。两者者相比，UUASBB工艺较较水解酸酸化工艺艺多了产产甲烷段段，但两两工艺均均需好氧氧后处理理，故产产甲烷段段就成了了整个工工艺的重重复建设设部分。由于水水解酸化化具有很很大的优优势和潜潜力，参参照已实实施工程
9、程的经验验和不足足，拟建建中的项项目选择择改进型型的ABBBL工工艺，即即强化前前期预处处理：对对离交废废水两次次调整ppH，采采用双塔塔吹脱NNH3-N并并回收废废水中液液氨产品品，使NNH3-N浓浓度从1110000mgg/L降降至10000mmg/LL以下，与与其它废废水综合合后进入入以水解解酸化为为主体的的生化处处理系统统。工艺流流程：三. 改进型型ABBBL工艺艺说明工艺主主要分为为四部分分：1、蛋蛋白提取取部分；2、NNH3-N吹吹脱部分分；3、废废水处理理部分；4、污污泥处置置部分。1、蛋蛋白提取取部分：离子交交换母液液含有菌菌体蛋白白等大量量悬浮物物和胶体体物质，蛋蛋白质为为两
10、性电电解质，等等电点约约为pHH4.005.5，离离交废水水的pHH值接近近蛋白质质的等电电点，故故此废水水中的蛋蛋白具有有自动凝凝聚的趋趋势，这这种凝聚聚方式形形成的絮絮粒很小小，由于于絮粒表表面带有有相同电电荷及水水化层的的影响，絮絮粒很不不稳定，通通过加入入一定的的絮凝剂剂和助凝凝剂，溶溶入适量量的空气气，使絮絮团附着着大量微微气泡，通通过气浮浮分离，提提取富有有营养价价值的饲饲料蛋白白，同时时也起到到去除有有机污染染物的作作用。提提取蛋白白后的废废水进入入吹脱装装置进行行处理。2、NNH3-N吹吹脱部分分包括：吹脱塔塔、氨回回收装置置、集水水池、冷冷却塔。利用废废水中所所含的氨氨氮等挥
11、挥发性物物质的实实际浓度度与平衡衡浓度之之间存在在的差异异，在碱碱性条件件下用空空气吹脱脱，使废废水中的的氨氮等等挥发性性物质不不断地由由液相转转移到气气相中，从从而达到到从废水水中去除除氨氮的的目的。3、废废水处理理部分由三单单元区组组成： 物物化区：生物调调节池、固固液分离离装置等等设施。经经吹脱装装置后的的离交废废水汇合合中浓度度废水，在在调节池池内调整整pH值值至7.5-88.5左左右，培培养部分分活性污污泥，达达到均匀匀水质、水水量去除除部分有有机污染染物和NNH3-N的的作用，并并吹脱废废水中的的部分二二氧化碳碳和挥发发性物质质，创造造良好的的微生物物生长环环境，增增强微生生物生态
12、态的稳定定性和凝凝聚性。上上清液自自流入后后续系统统。 预预生化区区：包括括WXYY一、二二级反应应系统。 本系统统是根据据多年实实际工程程经验发发展而来来的，采采用动态态水解酸酸化工艺艺，与传传统的厌厌氧和静静态水解解酸化有有着本质质的区别别。通过过对反应应器中的的工艺条条件（ppH值，DDO，布布水与回回流方式式，有效效充氧方方式等）合合理控制制，可使使含较高高浓度的的NH33-N、SSO42-废水水直接进进入系统统，通过过兼性菌菌水解酸酸化作用用使难生生物降解解物质转转化为易易生物降降解物质质，非溶溶解性有有机物质质降解为为溶解性性物质，并并通过系系统微生生物自身身新陈代代谢等生生化反应
13、应，使CCOD和和NH33-N、SSO42-呈明明显的递递级去除除。该区区选用微微需氧、微微缺氧两两类不同同世代周周期的菌菌属，分分别完成成一级硝硝化反硝硝化反应应同步去去除有机机污染物物。 生生化区：即DAASS反反应系统统。DAASS是是改进型型的SBBR工艺艺，该区区实现二二级硝化化反硝化化生物处处理，提提高微生生物降解解CODD、BOOD和NNH3-N功功能，确确保出水水达标排排放。本本段采用用回流循循环，相相互交叉叉，分段段利用，只只有少量量剩余污污泥排入入污泥浓浓缩罐，经经浓缩稳稳定后，上上清液再再回处理理系统进进行处理理。4、污污泥处置置部分：污泥主主要来自自以下两两个系统统：
14、物物化系统统，此部部分污泥泥成份复复杂、含含有大量量有机物物和无机机物，浓浓度较高高，pHH值在66.58.55左右。 生生化系统统，此类类污泥属属活性污污泥，主主要成分分为生物物残体，易易发臭，含含水率高高，难于于脱水。两两系统产产生的污污泥含水水率在999%以以上，但但经过污污泥浓缩缩罐沉降降浓缩后后到977%，经经消化调调理后，加加絮凝剂剂进气浮浮浓缩罐罐进一步步浓缩到到约933%左右右，进行行压滤或或者晾晒晒。经分分析化验验污泥蛋蛋白质、氮氮等含量量较高，回回收后可可分别作作为饲料料蛋白和和多元有有机复合合肥。四. 主要技技术经济济指标（改改进型AABBLL工艺）以1万万吨/aa味精企企业为例例，日处处理废水水量10000 m3/d。工程总总投资：5000万元总占地地面积：30000 mm2总装机机容量：3000 KWW总运行行费用：4.660元/m3水（包包括电、人人工、药药剂、维维修、折折旧等费费用，未未减经济济创收效效益部分分）五. 结论1.味味精废水水采用以以WXYY为核心心的改进进型ABBBL生生物处理理工艺，不不需对其其中的SSO42-进行行专项预预处理，各各单元菌菌属固定定化，抗抗冲击负负荷，容容积负荷荷和污泥泥负荷高高，COOD去除除率998%，NNH3-N去去除率96%。出水水可达到到污水水综合排
