《酒店绩效管理实施方案(DOC 43页)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店绩效管理实施方案(DOC 43页)(38页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、目 录酒店绩效管理概述1.绩效管理的指导原则1 目的.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.1。2 定义。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。. 目标.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。1.4适用范围.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.5实施.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。41。6修改。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。
2、.。41。7 使用。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。 保密政策.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。42.酒店绩效管理指南 51 基本原则.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。 实施流程(绩效管理循环).。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.53.建立酒店绩效考核体系 73。建立酒店绩效考核体系 8.1酒店考核体系.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.
3、。.。.3.2 明确层级考核关系.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.84。成立酒店绩效管理组织 9。 绩效管理组织机构。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.94.2 酒店绩效管理小组。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.94.3 绩效角色分配。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.104。4 绩效管理会议指南。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.115 主要步骤。.。.。.。.
4、。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.1酒店绩效管理实施5.绩效考核的实施 15。1 建立考核目标。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。35。2 酒店经营目标的分解流程。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.1353 确立关键绩效指标(KPI).。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。145.4 绩效考核指标对不同部门的不同意义。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。1555 设立基本目标值.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。
5、.55。6 制订绩效考核表格。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。1.开展考评.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.185。8考核结果的应用.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.18。9 绩效沟通与反馈。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。195。10 绩效考核周期。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.191 其他: 。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。
6、.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。196.酒店部门总监/经理考核的关键绩效指标2。1 部门总监/经理考核指标的设立.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。. 26.2管理公司年度统一评估考核的指标.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。26.3 建议酒店实施过程评估的基础考核指标.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。227酒店部门总监/经理绩效考核 257。1 管理公司统一评估(05 年试行) .。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.2571。1 餐饮总监绩效考核.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.2571。2房务总监绩效
7、考核.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.267.1 工程部经理绩效考核.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.7。1.4 市场总监绩效考核.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。07.15人力资源总监绩效考核.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。27。 保安部经理绩效考核。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。347.17 康乐部经理绩效考核.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。37。18 销售部经理绩效考核。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。3771。9 公关部经理绩效考核.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。387。1.10 管家部经理绩效考核.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.