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1、附表1安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表（星级宾馆） 总得分： 标化分： 核定等级： 单位名称：负责人：地址：联系电话：卫生许可证编号： 第 号项目评查内容分数评查标准得分备注卫生管理1. 卫生许可证无有效卫生许可证；不予评定等级。2. 亮证经营2卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。3. 卫生信誉度等级公示2公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。4. 卫生管理制度4卫生管理制度齐全；不合格扣2分卫生管理制度置于相应岗位的墙上；不合格扣2分。5. 自查记录4有自查记录；不合格扣4分。每月至少自查一次；缺一次扣2分，扣完为止。6. 卫生管理组织及人员6有
2、健全的卫生管理体系；不合格扣3分。配备专职或兼职的卫生管理人员；不合格扣3分。7. 体检培训6直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明；缺一人扣2分，扣完为止。8. 个人卫生4从业人员个人卫生良好（不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物）；不合格扣2分。从业人员操作时穿戴洁净工作服；不合格扣2分。9. 检测报告6持有效公共场所卫生检测评价报告，无评价报告扣6分；主要卫生指标不合格扣3分。10. 客用化妆品6无过期产品；不合格扣6分。产品标签标注齐全；缺一个标注扣 2分，扣完为止。产品有效卫生许可批件；每件扣2分， 扣完为止。功能间卫生要求功能间卫生要求11. 专用消毒间未设立专用消毒间；不予评
3、定等级。消毒间不能正常使用；不予评定等级。消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。12. 消毒间环境2消毒间环境不整洁扣1分。消毒间堆放杂物；扣1分。13. 茶具消毒设施（化学、物理消毒可二选一）未配备清洗消毒所需的水池、容器；不予评定等级。未配备高温消毒设备；不予评定等级。14. 消毒药品4无消毒药物；扣4分。15. 消毒药物配比容器2无消毒药物配比容器；扣2分。16. 非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣2分。无上下水设施；扣2分。17. 清洗消毒程序6清洗消毒程序不正确；扣6分。18. 客用饮具4清洗消毒后的客用饮具有污迹；扣2分。清洗消毒后的客用饮具有异味；扣2分。
4、19. 布草间星级宾馆未设立专用布草间；不予评定等级 。20. 布草间环境2布草间环境不整洁；扣1分。布草间存放杂物；扣1分。21. 脏棉织品收集4未设置专用脏棉织品收集容器；扣4分。脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣2分。22. 保洁设施4消毒间未设立公共饮具保洁柜，无明显标识；扣1分。布草间未设立棉织品等布草保洁柜，无明显标识；扣1分。保洁柜存放杂物；扣1分公共用品用具未密闭存放；扣1分。23. 卫生间排风设备4卫生间无独立机械排风装置；扣4分。24. 卫生间环境4有积水；扣1分。有积粪；扣1分。有蚊蝇；扣1分。有异味；扣1分。公共用品卫生要求25. 公共用品数量4公共用品数量未按实际需求
5、量的3倍以上配置；扣4分。26. 一客一换4客用物品未能一客一换；扣4分。客用物品更换记录不齐全；扣2分。27. 自洗棉织品消毒自洗棉织品（毛巾、浴巾、浴衣裤等）的，未配备消毒设施；不予评定等级。消毒设施不能正常使用；不予评定等级。设施消毒能力与棉织品使用量不相适应；不予评定等级。28. 棉织品清洗4无棉织品清洗消毒记录；扣4分。无棉织品外送清洗记录、清洗消毒合同；缺一项扣2分。29. 毛毯、枕心等2客用毛毯、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上；扣2分。无客用毛毯、枕心等清洗消毒记录；扣1分。30. 客用棉织品4清洗消毒后的客用棉织品有毛发；扣2分。清洗消毒后的客用棉织品有污迹；扣2分。31
6、. 面盆、浴盆、恭桶4清洗消毒后的面盆有污迹；扣1分。清洗消毒后的浴盆有污迹；扣1分。清洗消毒后的恭桶有污迹；扣2分。32. 卫生间清洁工具6所使用的清洁工具未按类别配备，或工具未明显区分；扣6分。所使用的清洁工具有交叉污染；扣3分。通风系统33. 机械通风装置及集中空调通风系统4无机械通风装置；扣4分。机械通风装置未能按要求使用或正常运转；扣4分。过滤网、机房、过滤器等有积尘；扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。开放式冷却塔未远离公众通道，未设置有效隔挡设施；扣1分。新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。总分112 分 合理缺项项目共_分 应得分共_分被监督单位陪
7、同人（签字）： 卫生监督执法人员（签字）： 、 年 月 日 年 月 日填表说明1. 本表适用于星级宾馆、客房均为自带卫生间和床位数50的非星级宾馆。2.“项目”栏为一级指标，“评查内容”栏为二级指标，“评查标准栏”为三级指标。3.为关键项，不合格不予评定等级。4.标化分100实得分/应得分，应得分=112-合理缺项总分。5.核定等级：依照标化分为进行评级，具体标准如下：(1)标化分为90分以上者，评为优秀，核定为A级；(2)标化分为70-89分者，评为良好，核定为B级；(3)标化分为60-69分者，评为合格，核定为C级；(4)标化分低于60分者，不予评定等级。6.评查内容扣分，均扣完为止，不能
8、出现负分。附件1-2安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表（普通旅店） 总得分： 标化分： 核定等级： 单位名称：负责人：地址：联系电话：卫生许可证编号： 第 号项目评查内容分数评查标准得分备注卫生管理34. 卫生许可证无有效卫生许可证；不予评定等级。35. 亮证经营2卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。36. 卫生信誉度等级公示2公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。37. 卫生管理制度4卫生管理制度齐全；不合格扣2分卫生管理制度置于相应岗位的墙上；不合格扣2分。38. 自查记录4有自查记录；不合格扣4分。5人以下免查。每月至少自查一次；缺一次扣2分，
9、扣完为止。5人以下免查。39. 卫生管理及人员4有健全的卫生管理体系；不合格扣2分。5人以下免查。配备专职或兼职的卫生管理人员；不合格扣2分。5人以下免查。40. 体检培训6直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明；缺一人扣2分，扣完为止。41. 个人卫生4从业人员个人卫生良好（不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物）；不合格扣2分。从业人员操作时穿戴洁净工作服；不合格扣2分。42. 检测报告4持有效公共场所卫生检测评价报告，无评价报告扣4分；主要卫生指标不合格扣2分。43. 客用化妆品4无过期产品；不合格扣4分。产品标签标注齐全；缺一个标注扣 2分，扣完为止。功能间卫生要求功能间卫生要求44
10、. 专用消毒间未设立专用消毒间；不予评定等级。消毒间不能正常使用；不予评定等级。45. 消毒间环境2消毒间环境不整洁扣1分。消毒间堆放杂物；扣1分。46. 茶具消毒设施（化学、物理消毒可二选一）未配备清洗消毒所需的水池、容器，不予评定等级。未配备高温消毒设备，不予评定等级。47. 消毒药品4无消毒药物；扣4分。48. 消毒药物配比容器2无消毒药物配比容器；扣2分。49. 非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣2分。无上下水设施；扣2分。50. 清洗消毒程序6清洗消毒程序不正确；扣6分。51. 客用饮具4清洗消毒后的客用饮具有污迹；扣2分。清洗消毒后的客用饮具有异味；扣2分。5
11、2. 布草间普通旅店无密闭储存布草设施；不予评定等级 。53. 布草间环境2布草间环境不整洁；扣1分。布草间存放杂物；扣1分。54. 脏棉织品收集2未设置专用脏棉织品收集容器；扣2分。脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣1分。55. 保洁设施2消毒间未设立公共饮具保洁柜，无明显标识；扣1分。保洁柜存放杂物；扣1分56. 卫生间排风设备2卫生间无独立机械排风装置；扣2分。57. 卫生间环境2有积水；扣1分。有积粪；扣1分。58. 未配备卫生间的客房盥洗设施2未达到每8-15人设一龙头；扣0.5分。淋浴室未达到每20-40人设一龙头；扣0.5分。男卫生间未达到每15-35人设大小便器各一个；扣0.5
12、分。女卫生间未达到每10-25人设便器一个；扣0.5分。公共用品卫生要求59. 公共用品数量4公共用品数量未按实际需求量的2倍以上配置；扣4分。60. 一客一换4客用物品未能一客一换；扣4分。（询问顾客、查记录）更换后的床上用品有毛发、污迹，发现一处扣1分。61. 自洗棉织品消毒自洗棉织品（毛巾、浴巾、浴衣裤等）的，未配备消毒设施；不予评定等级。消毒设施不能正常使用；不予评定等级。62. 棉织品清洗记录2无棉织品清洗消毒记录；扣2分。无棉织品外送清洗记录、清洗消毒合同；缺一项扣1分。63. 面盆、浴盆、恭桶3清洗消毒后的面盆有污迹；扣1分。清洗消毒后的浴盆有污迹；扣1分。清洗消毒后的恭桶有污迹；扣1分。64. 脸盆、脚盆4未配备卫生间的客房未按要求配备脸盆、脚盆；扣4分。脸盆、脚盆无明显区分标记；扣2分。65. 客房卫生间清洁工具6所使用的清洁工具未按类别
