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1、2023年食品安全责任书(通用15篇) 食品安全责任书1为深入贯彻中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国药品管理法和重庆市食品安全管理办法，切实加强我镇食品药品安全监督管理工作，保障人民身体健康，防止食品药品安全事故发生，_区_镇人民政府特与签订此责任书。一、食品安全（一）食品安全工作责任1、建立政府负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，在镇政府的领导下，指导协调、检查督促食品药品安全监管工作。2、及时提出食品安全监管工作方面的意见和建议。3、协助解决食品安全监管工作中存在的问题。4、重大事故调查处理和应急救援工作。5、镇政府交办的其他食品药品安全监管工作。（二）食品安全工作目标
2、1、全面落实镇政府下达的食品安全工作目标。2、按时参加食品安全监管领导小组会议，指导协调、检查督促食品安全监管工作。3、将食品安全监管经费纳入同级预算。4、在区政府和镇政府的统一领导下，配合实施“餐饮服务食品安全示范区”。积极争创“餐饮服务食品安全示范镇”工作，深入开展食品安全专项整治，并结合实际，制定具体的行动方案，实现工作目标5、建立食品安全事故应急处理机制，参与协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。6、建立食品安全监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度，定期向镇食品安全监管领导小组报告食品安全工作情况。7、推进食品安全信用体系建设。积极协助开展食品安全监督网、责任网和流通网
3、建设工作，加强对农村食品安全监督，确保本辖区食品安全。8、协助相关部门开展食品安全宣传、教育和培训工作，强化食品企业是食品安全第一责任人的.意识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。9、力争每个行政村创办一家“便民食品放心店”，创建达标率不低于90%。10、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。11、加强学校食堂餐饮业的监管，辖区内集中供餐学校和餐饮业量化分级管理100%。农村集体集餐备案率100%。加强食品经营企业的管理，食品批发企业和超市索证索票，建立台帐率达100%。二、药品安全（一）药品安全工作责任1、在镇政府的统一领导下，对辖区药品经营单位、医疗机构进行检查督促。2、支持和配
4、合食品药品监督管理部门人员依法开展检查3、协助解决监管工作中存在的问题。4、发现药品、医疗器械安全事故及时报告。5、完成镇政府交办的药品安全工作。（一）药品安全工作目标1、辖区无伪劣药品，无非法渠道购药，无证经营药品行为。2、农村药品监督网络建设的主要目标是：完善以行政监管为主体，技术监测为支撑，社会监督为补充的农村药品监管体系，实现农村药品监督网镇、村全覆盖，切实提高监管网络运行实效，确保农民群众用上安全有效的放心药品。农村药品供应网络建设的主要目标是：建立诚信规范、主体清晰、效用稳定、满足需求的农村药品供应体系，实现农村药品供应网覆盖到95%以上的行政村，力争覆盖到100的行政村，满足广大
5、农民群众的用药需求。三、建立食品药品监督管理机制认真贯彻重庆市药品管理条例，镇食品药品执法监督员和村级信息员定期召开联席会议，切实履行食品药品安全工作职责。四、责任考核镇政府将食品药品安全工作情况纳入单位年终考核。对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的，由镇政府予以通报批评，并追究相关责任人的责任。本责任书一式两份，镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。_镇人民政府（章）：_x责任单位（章）：_x负责人签字：_x_年_月_日食品安全责任书2为认真贯彻落实国家、省、市、区政府关于加强食品安全工作的指示精神，切实抓好今年全镇食品安全工作，深入实施食品放心工程，有效保障人民群众身体健康，确
6、保全镇无重特大食品安全事件发生，特签定本责任书。一、目标内容（一）组织领导1、把食品安全工作纳入重要议事日程，建立领导机构，健全监管机构，完善监管体系，确保人力、物力、财力到位；2、落实食品安全监管部门职责，按照权责一致的原则，建立健全责任制及责任追究制，层层签订责任书；（二）工作目标1、猪、牛、羊定点屠宰管理进一步规范，市场销售注水肉、病害肉等现象得到全面遏制；2、加强学校（含托幼园所）食品卫生监督管理，食品生产、加工的小作坊、加工点得到全面治理；3、认真执行农村群体聚餐报告登记制度，集体食物中毒事件得到有效预防及控制；4、各村要确定一个社开展食品安全“四级联创”试点活动，示范单位在年内通过
7、验收；5、深入推进农村食品安全监管网络建设，“两网覆盖面达到100%；6、年内对食品安全协管员、信息员、农村厨师培训至少1次以上；7、采取多种形式加大食品安全知识和法律法规的宣传，积极开展食品安全宣传“进学校、进农村、进社区”活动；及时、准确收集报送食品安全工作信息。二、考核要求（一）_年_月_日前，各村社要组织自查，并将自查情况及总结于_月_日前报镇食品安全管理办公室。_月_日至_日，镇食品安全管理办公室将组织相关人员对目标完成情况进行检查考核。（二）对食品安全工作成绩突出的单位，镇政府将予以表彰奖励；对出现食品安全事故的单位实行一票否决，并通报批评。责任单位：负责人（签字）：_月_日食品安
8、全责任书3为切实加强我市流通环节的食品安全监管工作，进一步强化食品市场监督管理的职责意识，加大对食品市场的整治力度，净化食品消费环境，确保人民群众身体健康和生命安全，真正到达食品安全监管有目标、检查有方向，查处有效果的目的，为此_市工商行政管理与工商行政管理局，签定食品安全监督管理职责状：一、认真贯彻执行食品安全监督管理有关法律、法规和方针、政策。落实省、市局及市政府有关食品安全管理工作的各项部署和要求。按属地监管的原则，明确食品安全监督管理职责。局长为总负责人，主管局长为主要负责人，其他班子成员按工作分工，配合抓好相关工作，并承担相应职责。并逐级签定食品安全监管职责状。二、认真研究、部署食品
9、安全监管工作。完善和落实工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的长效监管机制。1、依据地方政府及市局要求，结合实际制定年度食品安全监管计划以及用于食品安全监管的资金预算计划，并采取有效措施组织实施。2、深入基层，强化检查督导，规范食品安全监管执法行为。3、强化制度建设，实行食品安全监管绩效考核，并严格实行食品安全监管职责追究。三、加强监管本事建设，突出抓好食品安全监管业务的学习培训。基层监管人员培训率达100%，并均到达应知应会水平。四、全面贯彻落实工商所食品安全监督管理规范，按照工商所食品安全监督管理等级达标标准，加强规范、完善、提升工作，不断提升工商所食品安全监管的综合本事。年内基层所
10、均达三星级食品安全监管工商所；已到达三星级工商所的.单位，年内培树一个以上明星示范所。五、履行监管职责，组织开展食品安全日常巡查及各项专项整治工作。1、认真按照省局的要求开展好食品安全监管规范年的工作，强化基础工作。2、狠抓经营者自律建设。进一步做好食品送货车备案工作，倡导食品经企业推行连锁经营模式，认真开展食品安全示范企业（店）活动。加强对食品经营单位索证索票、进销货台账的监督管理，规范食品经营单位经营行为。3、认真开展各项食品安全专项整治活动，严厉打击各类食品违章违法行为，坚决取缔无照、无证食品生产、加工黑窝点。强化食品安全应急处置，提高快速反应本事；保证辖区内不发生食品安全重大事故和监管
11、职责事件。4、认真受理消费者申诉，对消费者反映的食品质量纠纷要及时解决，对存在的食品质量问题要追根溯源，一查到底。认真做好问题食品下架退市。无消费者有理越级上访案件。六、认真完成其他食品安全监管工作。并能经受地方各级政府的各类检查。市局领导（签字）_直属局、派出分局领导（签字）二_年三月十一日食品安全责任书4为切实加强学校食堂的卫生管理，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂事件的发生，确保广大就餐者的饮食安全和身体健康，增加责任意识，落实管理责任，根据有关法律、法规及县有关精神，结合学校实际情况，特制定食品安全责任书。一、学校校长为第一责任人，分管领导为第二责任人，学校食堂工作人员为直接责任人
12、。学校要组织从业人员定期进行食品卫生安全知识及法律、法规的培训。二、从事食堂工作的人员须经岗前培训，并取得健康证后方可上岗。三、严格按食品安全法的要求进行采购、储存、加工、保管、索证、登记。四、严禁售卖“三无”食品和过期食品；严禁采购、加工经营食品安全法所禁止经营的不合格食品，特别是含有食品非法添加剂的原材料及其制品。五、严禁采购未经食品检疫、检验、部门检验或者检验不合格的肉类及其制品。六、严禁食堂出现食品非法添加和滥用食品添加剂的行为发生。七、建立健全食堂台账和饭菜留样制度，及时处理变质或超过保质期限的食品及原材料。八、食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，禁止存放有毒、有害及个
13、人生活用品。九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持整洁。十、如违反上述规定，出现公共卫生安全突发事件，将按照有关规定追究责任人的经济及法律责任。十一、本责任书自签订之日起生效。吉强镇袁河小学教师：_年x月食品安全责任书5为顺利完成展览活动，切实做好展区内的食品安全，保障参展人员及消费者的人身健康和合法权益，依据中华人民共和国消费者权益保护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法等法律的规定，参展人特签定本承诺书，并按承诺执行。一、参展人承诺：参展人参展的产品贴合保障人体健康和人身、财产安全的国
14、家标准、行业标准，没有国家标准、行业标准的，贴合保障人体健康和人身、财产安全的.要求，不存在危害人身安全、财产安全的隐患。二、参展人承诺：参展人参展的产品不存在侵犯他人商标权、专利权等知识产权的情景。如产品受到涉嫌侵权的投诉，科普庙会的主办方有权先予暂停销售，经查确属侵权的，参展人对侵权产品立即下架撤展。由此产生的侵权职责由参展人承担。三、参展人参展的产品随时理解主办单位和庙会组织管理方的检查，经营活动全程理解庙会管理单位的监督。四、参展人在参展过程中做到礼貌经营、合法经营、安全经营。五、参展人利用科普庙会的场地，自主开展经营活动，参展人与消费者（庙会游客）独立建立交易关系，由参展人独立享有承担权利义务，庙会主办方和组织管理方不是合同的当事人。参展人在经营中发生的纠纷，与科普庙会的主办方、组织管理方无关。四、参展人承诺：在参展过程中，服从科普庙会主办方、管理组织方的管理，配合主办方创办一场和谐的盛会。承诺人：_X_年_月_日食品安全责任书6食品安全工作责任书为认真贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的决定，加强对食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本责任书。（一）村（居）委会要重视食品安全工作，并指定专人负责。（二）以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种，以各生产企业、大型商场（市场
