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1、客房主管述职汇报 1 尊敬的各位领导,亲爱的同事们:大家下午好!新的一年又开始了,在景区领导的关心支持和激励下,在同事们的团结合作和本身努力下,客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务,现将过去一年客房的关键工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报,不足之处,敬请指正。经营业绩方面一年来,经过全体职员及部门管理人员的共同努力,客房部完成了景区下达的整年营收任务。截止到十二月底,客房部总收入:1699646元、比去年同期增加%;其中房费收入1430264元;会议收入131400元;小商品收入51800元;其它收入48799元。应该说以上成绩的取得,除了本部门职员的努力之外,更离不开景区其它部门及各位
2、领导的支持,在此,我真心诚意的对大家表示感谢,并期望你们继续对客房的各项工作给帮助、指导。日常工作方面客房部卫生质量标准2021年比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个步骤全部不能够出现半点马虎,客房一如既往的坚持“职员自查、领班检验、经理抽查”的宗旨,每一间客房我们全部按最高的卫生标准进行保洁清理工作,因为卫生或设备问题而引发的投诉较之2021年下降了很多。在2021年进行的客房及会议室改造工作中,为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用,客房部的全体员工克服重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,天天在完成自己本职员作的基础上,加班加点、连续作战,利用很短的时间就完成了房间物品的摆放
3、和清洁工作,并立即完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作,确保了客房的立即出租和会场的立即使用,为景区增加收入做出了我们的贡献。另外,在平时景区组织的多种突击活动中,我部门职员也踊跃参与。我们相信天道酬勤,勤能补拙,我们只想用自己的双手,用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。成本节省方面本着节省就是创利润的思想,我们严格管理,杜绝浪费现象,在小物品及客房一次性用具的发放上实施栋长负责制,各栋栋长早晨统一领管,剩下物品晚上收回做统计,做到收创造确,账目清楚。另外,客房的窗帘、遮阳布、少许的床单被套、会议室桌布等等,在部门工作能够安排过来的情况下,我们尽可能自己洗涤,以确保洗涤质量,节省成
4、本。在日常的接待工作中,我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通,尽可能将住宿房开在一栋或一个楼层中,这么,就节省了大部分的水和电。另外,我们还建立了节能降耗奖惩制度,对于那些在工作中能主动为景区考虑,能有效降低物品消耗的职员,我们会从每个月的部门奖金中给对应的奖励;反之,对于不注意节省细节,做房间卫生不立即关灯、关空调,随意浪费一次性用具的职员,我们会立即的.给警告、批评。人员管理和队伍建设方面在职员队伍的建设上,部门主动响应景区的号召,努力提升职员的素质。我们每七天全部会组织职员开一次部门内部会议,针对工作上碰到的问题和困扰,和职员之间发生的部分小矛盾和摩擦,我们组织职员开诚布公的
5、进行讨论,立即处理职员工作和生活上的部分难点和不足。另外景区组织的集体培训等活动,我们的职员也踊跃参与,并从中了解到了很多做人做事的道理和方法。经过景区和部门共同的努力,今年客房部职员的工作态度、工作主动性和部门凝聚力全部有了一个很大的提升。职员的离职率更是发明了这几年最低统计。设施设备检验保修方面客房部占景区经营区域的面积很大,投资也占景区整体投资的较大比重,客房设施能否达成要求的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,因此在设施设备的保养上客房部严格实施设施设备保养要求,比如:空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间电器的使用,设施设
6、备按正确方法操作,以延长其使用寿命。尤其是对新装修楼层地毯的保养,我们很重视,要求职员在平时的工作中,只要发觉地毯上有点污渍,全部应立即的做清洁,这么不但能够降低对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等?并做好统计,避免疏忽漏洞,方便从细微处更加好的服务于用户,使游客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。存在的不足及下一步工作目标成绩当然可喜,但在实际工作中,我们确实还有部分做的不够好的地方,关键是以下两点:1、房间和公共区域的清洁卫生有待深入的提升。因为我们的客房是高级欧式别墅,布局分散且面积大,所以公共区域卫生有时候做的不是很到位,今年我们会将公共区域内的卫生划分到人,并建设专员负责制。2、
7、各个岗位的服务规范需深入加强。因为整体用工环境的改变,客房职员的年纪普遍较大,因此其服务规范和服务水平有待深入的加强。下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准,强化职员的服务意识。最终在这里感谢景区领导对客房工作的支持,感谢各部门给客房工作良好的配合,感谢客房部全体职员对我工作的支持和了解,也真诚期望以后大家继续团结协作,新的一年,我衷心祝福王仙岭旅游风景区越办越好,来宾满堂,祝在座的同事们身体健康,万事如意!谢谢大家!2 担心和忙碌的2021马上过去,回顾这一年的工作,有很多收获和体会,客房部作为酒店的一个主要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象和经济效益。在此感谢领导的信任,
8、让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更加好的开展部门的相关工作,很有必须将本年的工作进行总结,下一年的工作进行计划。首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不一样的工作制订了严格的考评制度及检验标准。首先:1、在卫生方面:严格实施查房制度,具体统计检验结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检验物品摆放位置。实施客房清洁责任制,提升职员工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提升工作效率。2、物品管理和成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化职员节省意识,提倡控制水、电
9、等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设置易耗品台帐,控制成本费用。3、设备设施方面:因为设施设备使用时间较长,已显老化,因此要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提升客房设施设备的使用寿命,加强家俱维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。4、培训方面:制订月培训计划,落实到个人。对不一样的人员进行有针对性的培训。在多种标准上也制订了明文要求,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让职员切实的感受到培训对日常工作的主要性及实用性。5、人员管理方面:秉公办事,坚持标准,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人立即上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱职员,把职员当成自已的
10、亲人,拉近部门和职员的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。明年的工作计划分为以下几大点:一、 配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。二、 大力提升人员的素质。从服务技能到各岗位的基础步骤到简单的英语对话等,结合实际工作给职员进行培训并考评。三、 经过培训工作提升在岗职员的工作技能、操作步骤,加紧操作速度,提升工作效率。四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。五、 利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西立即用到自己的岗位上。经过日常的工作,发觉部门存在的部分不足:1、 房间卫生有待深入提升2、 岗位的服务用语有待深入
11、加强。3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需深入加强。4、 楼层布草管理比较混乱。5、 楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理针对以上的不足,本人的整改方案:1、继续加强对各岗位的培训工作,强化职员的服务技能和服务意识。2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考评、年中评选、岁末评定制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实施实名保管制度,每个月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。5、加强和PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另因为PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,因此对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人
12、对部门工作的总结和计划,部门的不足和改善。总而言之,我坚信在酒店领导和部门金经理的率领下,我部全体职员会共同努力,联手齐心,共同为酒店的2021年的经营管理方针和政策尽全力。总而言之,作为客房部的主管,我将会在以后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提升房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强职员的凝聚力,提升职员的基础素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!3 尊敬的各位领导、各位同事:大家好!回顾2021年客房部一年来的工作,在大厦领导的正确领导和亲切关心下,在客房部全体职员的团结一心,共同努力下,克服了重重困难,圆满完成大厦下达给客房部的各项工作任务。我作
13、为客房部经理,在领导的帮助和职员们的支持下,工作业绩取得了一定的成绩。下面就我个人一年来的工作做以下述职汇报。一、主动开展培训,提升职员职业素质2021年年初,我们依据客房部的实际和职员的基础情况。制订了本年度客房职员培训方案,制订了具体的培训计划,从分管领导到主管均依据本身特点均制订了个人培训计划,前后组织数次次有针对性的培训。提前做好培训准备工作,着手开启了培训的讲课准备工作,不一样岗位的管理人员负责每次培训的组织和讲课。这么十分有利于合适分担职员工作量也避免了早晨工作量不足的弊端,推行后的进半年左右时间,效果显著,职员的工作热情十分高涨。和此同时,部门还确定对客房管理工作实施数据化绩效考
14、评工作方案。前期优秀行模拟实践,在成熟和完善后将全方面推出。在细化服务方面,对海华客房内的不间断电源插座张贴了提醒条,并对电热水壶所用的插座上,张贴了安全警示条。针对今年客房新添置的被褥在夏季使用时,有学员反应偏热,影响睡眠。经和大厦领导商议拟订购一批夏季使用的被褥,已处理客人使用不适的问题。现在对有客客房均换用毛毯作为盖被。和安保部对硕士楼进行安全检验,发觉有部分学生用使用纸作为蚊香托架,存在着安全隐患。我们随即责成当事学生立刻整改,并通报相关老师。同时,安排宿管对10号楼男女寝室进行突击安全检验,关键查处学生私自使用禁用电器方面,深入加强对违禁现象的监管。并将安全检验作为长期有效管理方法给
15、予开展,立足大局,拓展了工作面,促进了客房部工作的全方面协调开展。前很快,我们还对现在无人居住学生寝室内的家俱进行了规范统一部署,并对每一间寝室全部拍照留档,计划在开学前和硕士老师沟通,要求新进学生不得随意变更寝室部署。以确保寝室的友好、有序、安全。加强冬季管理,针对冬季天气骤降的恶劣天气情况,部门主动组织各小组作好防寒保暖工作,尤其是外围工作岗位。部门已向室外工作职员在低温下提供贴身暖宝宝等御寒用具。并合适调整工作时间段。以人为本,关心职员。在2021年底本部客房职员将有5名集中退休,鉴于年底前接待工作量大、人手紧,提请人事部门提前招募职员入职,立即做好衔接工作。三、和时俱进,努力做好客房改造。依据客房4-13楼将进行改造计划,本部已开始对12-13f客房内的物品归类整理,电脑电视台灯存放在培训室,家俱将存放在三楼连廊。餐饮已腾出部分场地供我们堆放物品使用。6月起客房9f-13逐层进行改造,随即在确保天天清洁客房的基础上,开展装修楼层各项清洁开荒工作。同时开始13f-9f5个楼层客房的翻新改造后的开荒清洁工作,安排职员对房内老家俱搬迁等工作。改造完后各项清洁开荒工作及家俱回搬等工作,在开荒中发觉很多装修及设施设备问题,立即反馈信息处理问题等等,包含在清洁中发觉大理石台面渗水性严重,部门自己想措施找对策进行表面封蜡来处理问题等。今年完成了9-13f楼层改