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1、2021酒店客房服务年底工作总结五篇 酒店客房服务工作总结11、习并掌握本身业务，才能使自己在工作中处于不败之地我清醒的认识到，只有经过认真学习好自己的业务理论知识，才能够高标准，高质量的完成本职员作。一切工作，以学习为主导，不停提升自我综合素质，使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。2、明确态度，切记使命我本着“勤问，勤学，勤练”的态度，虚心向老同志请教，做到不懂就问，将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识，只有切记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。一个人能做多大的贡献不但仅取决于她的业务素养，更取决于她的政治素养，只有在以后的工作中做到学以致用，兢兢业业，踏扎实实，才
2、能不辜负领导的期望，做出傲人成绩实现自我价值。3、思想政治表现，品德素质修养及职业道德能够认真落实党的基础路线方针政策，经过报纸、籍、杂志的学习政治理论;遵纪遵法，认真学习法律知识;爱岗敬业，含有强烈的责任感和事业心，主动主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真完成上级领导交代的各项任务，做好本职员作，主动为宾馆增收节支，节能降耗。4、团结互助，热爱集体在工作实践中，我参加了很多集体完成的任务和同事相处的很紧密和睦。在这个过程中我强化了最珍贵也最主要的团体意识。在信任自己和她人的基础上，思想统一，行动一致。在工作时，大家相互提醒和补充，全部的工作中沟通是最主要的，一定把信息处理的立即，有效和
3、清楚，才能大大提升工作效率。5、在重大接待服务和维护修缮工程建设中，勇挑重担，带头推行老同志责任义务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗，勤俭节省，乐于奉献，大力加强本身作风A、提升工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水;B、工作要注意实效，重视结果，一切工作围绕目标去完成;c、提升大局观，以是否能让她人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;D、握一切机会，提升业务技能，加强平时只是总结工作;E、精细化工作方法的思索和实践。酒店客房服务工作总结2光阳荏苒岁月更替，我们送走了辉煌的2021年，迎来了美好的2021年，在过去的一年里，客房部在集团企业的正确领导下，在酒店总经理丁强华的率领之下，我部全体职员任
4、劳任怨，主动进取，严格遵守思酒店的各项规章制度，顺利完成了集团企业下达任务指标受到了领导的一致好评，现将我们所做工作汇报以下：一、15年我部完成了以下工作1.规范各分部、各岗位的服务用语，提升对客服务质量自规范服务用语实施以来，我部人员在对客交流上有了显著提升。但到了后期，很多职员对此有所松懈，对本身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检验方面的力度。2.为确保客房出售质量，严格实施三级查房制度酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是怎样使客房达成一件合格的商品出售，它包含房间卫生、设施设备、物品配置等，为了切实提升客
5、房质量合格率，我部严格实施“三级查房制度”，即职员自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，努力争取将疏漏降到最低。2.实施首问责任制实施首问责任制要求处于一线岗位如房务中心所掌握的信息量大，职员处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的处理能力。要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的知识面，方便更加好的为客人提供服务。3.开展技术大练兵，培养技术能手，切实提升客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作，管家部利用淡季，对楼层职员开展技术大练兵活动，对职员打扫房间技能和查房技巧进行考评和评定。从中发觉职员的操作很不规范、不科学，针对存在的问题，领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加
6、以分析，对职员进行重新培训，纠正职员的不良操作习惯。二、工作上的不足之处及体会1.“请即打扫”牌缺失，造成客人要求打扫无法立即告之服务员;客人洗手时，戒指和饰物没有专门存放的地方，易造成丢失。2.职员的受训面狭窄，只局限于分部门和部门，期望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。制卡系统老化，使接待员的工作效率降低，频繁造成服务员上门开房间的现象。三、在下一年度计划完成的关键工作：1.继续部门节能降耗工作的进行，从环境保护、经济角度考虑，寻求工程部门的配合将客房用水进行调整;提议更换酒店部分的客用物品，采取更环境保护、性价比高的客用物品，增强物资和能耗的管控，合理利用每一份物资，杜绝浪费和买而
7、无用的现象。2.为提升商务客房的档次，立即对酒店房间的现实状况进行改造和装修，酒店计划对楼层客房装修一番，部门将亲密关注装修的动态，立即主动的支持各项准备工作的进行和安排，并需立即对部门人力的合理利用做出正确的调整。3.组织实施部门技能大赛，加强职员技能操作素养。4.配合相关部门做好职员制服的更换工作。依据计划，明年预备将相关部门的职员制服进行调整及更换。酒店客房服务工作总结3在好友的介绍下我来到了_，得到要来北京学习的消息，我很快乐，很珍爱这么的机会，我学习了五年的酒店管理，全部没有怎样实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着热情的心来到了北京学习，刚开始是学习锦江文化和理
8、论课程，我很了解锦江的文化，我也很愿意成为一名锦江人，在十天理论课程完成以后我迫不及待的怀着忐忑的情绪来来到了_店，来的第一周我被分到了客房，自认为能够吃苦的我已经做好的充足的准备，来到客房，关键和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，即使已经做了充足的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的激励下我在心里暗下决心，激励自己必需要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的步骤，酒店内最基础的做床，卫生间清扫和简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基础商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了怎样摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基础的
9、餐厅服务方法。并对餐厅的服务步骤有了深入的了解。第三周我被分到了前台，我很喜爱前台接待这个工作，但我很忐忑，我不明白我能否胜任这份工作，不过令我感到快乐的是，酒店的职员大全部全部是那样的热情友好，她们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再一般不过的“辛劳了”全部会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店组成第一印象的地方。总台的服务基础涵盖了酒店所能够带给的全部的服务项目，所以需要前台服务人员对酒店的各个部门全部有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中，我酒店客人怎样登记入住和退房等的部分基础的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作
10、。实习的日子就这么一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到部分基础的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，怎样处理好自己的利益和酒店的利益、怎样处理好同事之间的人际关系、怎样调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员就应含有强烈的服务意识。在一次和某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我十分赞同她的看法：“服务意识不仅是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望，同时就应对自己的同事也含有一样的意识。”酒店客房服务工作总结4_年是酒店开业第一年，_年的工作是酒店也是部门扎基础的主要阶段，房务部依据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部职员的努力下，房务部紧紧围绕
11、以经营为中心并在职员培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等多个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展情况给予汇报:一、培训方面酒店开业前，职员即使经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，职员在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作一直放在客房工作的首位。依据职员的实际情况，部门制订了具体的培训计划，并采取了多个培训方法进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在依据理论学习资料现场演练给职员看，并让职员亲自操作，现场指导，让职员掌握基础的操作技能。基础功练好了。只要多练习，提升工作效率的目标就会
12、实现。透过这些培训工作，职员的做房时间已经抵达行业标准。前厅接待客人入住时间也连续在三分钟左右，会议排房前台职员已完全掌握其技巧。前段时间因为礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量显著下降，透过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量显著提升。经过近多个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的主要，在明年的工作中，房务部将会依据各个岗位来开展有针对性正确培训工作。二、在服务方面酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件，特意准备了多个填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，方便不喜爱软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配置了备用被子方便客人使用。另外房间还每一天
13、配送无偿水果，在房间卧室和卫生间配置鲜花，房间配送鲜花和无偿水果在其它酒店是主要客人入住才带给的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每一天全部会得到一份无偿时令水果，全部客人入住全部配送鲜花，享受在其它酒店主要客人才能享受的待遇，这么的举措也得到广大用户的认可。即使每一天送无偿水果和鲜花在经营上增加了成本，但其带来的间接效益远远高出她的成本。在以后的工作中，房务部还会依据情况为客人带给更多的、方便客人生活的无偿服务，为客人带给一个家外之家的生活气氛。在明年，房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是当代高酒店推崇的服务，部门将依据自己的情况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务
14、模式和管理模式来提升服务质量和管理。三、设施设备的维护及保养大家全部明白，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否抵达要求的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，因此在设施设备的保养上房务部严格实施设施设备保养要求，定时对床垫翻转，家俱定时上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。个性是对地毯的保养，房务部十分重视，要求职员在平时的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，全部应立即的做点清洁，这么不但仅能够降低对地毯的洗涤次数，还能连续地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调进行了全方
15、面排查，处理了夏季房间空调漏水情况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没有反水弯，造成臭味直接散发到房间，房务部和工程部立刻请示领导，决定对全部房间的地漏进行更换，根本改变了卫生间气味大的问题。即使在过去的一年里经过工程人员的努力，改进了部分设施设备情况，不过我们的房间整体保养还存在很多问题，需要工程和房务部在明年的工作中共同去处理。酒店客房服务工作总结520_年马上过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，餐厅在上级领导的关心支持下，在某某经理的正确领导下，经过全体职员齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，入住率一直保持在90%以上，餐厅业绩连创新高，在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为餐厅的一名服务人员，经过自己的努力，也取得了不错成绩，数次被餐厅评为优异职员，受到奖励。我就以今年的工作情况做以下总结：一、尊重领导，听从指挥在平时的工作中，深刻领会领导的意图，接收领导，服从安排，根据领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪慧，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表彰奖励，能够正确对待，不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能立即更正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，常常受餐厅及客房部经理的表彰。二、遵规守纪，搞好服务遵守餐厅制订的各项规章制
