教学设计《化学反应速率影响因素实验探究》(必修二)——(合肥一中 蒲绪凤)

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1、化学反应速率影响因素实验探究(必修二)教学设计合肥一中 蒲绪凤一、课标与教材分析普通高中化学课程标准(简称“课标”)在课程目标中提出:“理解基本的化学概念和原理,认识化学现象的本质,学习实验研究的方法,学习科学探究的基本方法,提高科学探 究能力”。此外,课标还提出:“体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用;初步认识实验方案的设计、实验条件控制、数据处理等方法在化学学习和科学研究中的应用;通过 实验认识影响化学反应速率的因素,了解控制反应条件在生产和科学研究中的作用”。本课题选自人教版必修2第二章第三节,其知识属于化学反应原理范畴,是化学学科重要的原理性知识之一,是深入认识和理解化学反应特

2、点和进程的入门性知识,也是为后面选修课程的学习打下坚实的基础。同时,本课题的知识在社会生活与科学研究中有广泛应用,对人类文明进步和现代化发展有重大价值。因此,教学中不但要注意进行概念和原理的教学, 还应注重本课题知识与社会生活的紧密联系。二、学情分析1、认知基础:经过初中和必修一的学习,学生认识了多种化学反应(尤其是氧化还原 反应)的原理,也已具备较丰富的元素化合物知识。同时,通过必修2 第一章的学习,对有关化学反应和元素性质的关系也建立了联系,这样便于本节教学中从元素性质的角度帮助学生分析内因是影响化学反应速率的主要因素。生活中的常见现象也能启示学生认识化学反应 是存在快慢的。2、存在问题:

3、学生实验设计能力和基本操作能力(如动手操作能力、观察和提取信息能力及归纳总结能力等)较欠缺,加之小组合作的默契程度不够,可能会导致实验操作阶段耗 时较多,方案设计不理想。三、教学目标知识与技能:1、认识化学反应有快慢之分,了解判断化学反应快慢的方法。2、知道催化剂、温度和浓度如何影响化学反应速率。过程与方法:1. 培养设计实验方案的能力,观察和描述实验现象能力,分析和推理的能力。2. 体验科学探究过程,学习科学探究方法。情感态度与价值观:11、通过对化学反应速率影响因素的认识,能够解释社会中的某些现象,并能解决相关问题。 2. 通过实验激发求知欲和学习兴趣;通过实验探究培养善于思考、勇于探索的

4、优秀品质。 四、教学重、难点教学重点:化学反应速率的影响因素、科学探究的方法。教学难点:实验探究化学反应速率的影响因素。五、教学设计构思以科学方法为指导,突出实验探究,按照“经验回顾提出问题猜想假设实 验验证交流评价归纳总结”的方式进行探究式教学。从学生熟悉的社会生活现象出发,引导思考现象背后隐藏的科学本质,并设计方案进行实验探究,采用定性与定量实验相结合的方法,帮助学生构建知识体系,培养思维能力,学会科学方法。最后引导学生回归社会生活,培养学生用化学视角关注社会、关注生活的理念。教学流程情境创设提出问题猜想假设定性实验探究交流评价定量实验验证归纳总结反思交流迁移应用教师活动投影图片:食物腐败

5、,爆炸、煤的形成等影响化学反应速率的可能因素: 催化剂、温度、浓度等引导学生控制变量,设计对比实验探究记录评价学生的实验方案、实验现象及结论利用传感器定量验证浓度对化 学反应速率的影响2投影钢铁腐蚀的图片学生活动感受化学反应有快慢之分提出化学反应速率的可能影响因素设计实验探究催化剂、温度、浓度对 化学反应速率的影响催化剂、温度、浓度对化学反应速率的影响小结本节课收获的科学知识与科学方法研究性学习:调查防止钢铁腐 蚀的措施六、教学过程【情景创设】投影图片:爆炸、烟火燃放、金属锈蚀、食物腐败、塑料降解等。【过渡】我们不难发现,一切化学反应都有快慢之分。【思考与交流】在实验过程中可以通过哪些现象判断

6、化学反应的快慢?【引导归纳】在相同条件下,可以通过气泡产生、浑浊程度、颜色变化、温度变化.等情况加以判断。【过渡】这些直观的现象可以帮助我们定性判断化学反应的快慢。但在科学和实际应用中, 还需要对化学反应的快慢进行定量描述,为此,人们提出了化学反应速率(即:用来描述化学 反应进行快慢的物理量)的概念。【提出问题】影响化学反应速率的因素有哪些?【启发诱思】碱金属单质与水反应时,从上往下,反应越来越剧烈,原因在哪?【引导归纳】反应物不同时,反应物本身的性质是影响化学反应速率的内因!【追问】当反应物相同且发生相同反应时,反应速率是否固定不变?【深思回答】不一定! 许多外界条件也会影响化学反应速率。【

7、继续追问】有哪些外界因素?【猜想假设】影响化学反应速率的外界因素有:催化剂、温度、浓度、表面积 .【过渡】这些是否会影响化学反应速率呢?如何影响?【实验探究】催化剂、温度、浓度对反应速率的影响。【启发诱思】在进行本课题的实验探究时,我们应该注意哪些问题?【方法指导】考虑实验现象是否利于观察比较; 设计对比实验; 注意控制变量单 一变量。【投影】 可选用药品:3% H O 、10% H O 、二氧化锰粉末、FeCl 溶液、0.1mol/L 稀盐酸、2 2 2 2 31.0mol/L 稀盐酸、CaCO 固体、冷水、热水等3仪器与用品:小试管、胶头滴管、烧杯、火柴等【引导】根据提供的药品,分析可能发

8、生的反应有哪些?【学生板书】可能发生的化学反应。【布置任务】请设计实验方案,探究催化剂、温度、浓度对化学反应速率的影响。【分组活动】根据提供的用品,分组讨论,设计方案,完成催化剂、浓度、温度对化学反应 速率的影响的探究实验。【温馨提示】单一变量,对照实验;注意安全,合理用量;分工合作,有序进行;认真记录,反思总结。3+ 2【汇报交流】催化剂对化学反应速率影响【记录评价】教师记录学生的实验方案、实验现象、实验结论。【汇报交流】温度对化学反应速率影响【记录评价】教师记录学生的实验方案、实验现象、实验结论。【汇报交流】浓度对化学反应速率影响【记录评价】教师记录学生的实验方案、实验现象、实验结论。【过

9、渡】以上同学们从定性的角度分析得出催化剂、温度、浓度对化学反应速率的影响情况。 下面老师再从定量的角度来验证我们得出的结论。【演示实验】利用气压传感器对比测定不同浓度双氧水分解情况。【归纳总结】催化剂、温度、浓度对化学反应速率的影响。【巩固练习】铁与稀硫酸反应的离子反应方程式:Fe+2H = Fe+H 思考:增大该化学反 2应速率的方法有哪些?【过渡】通过改变外界条件来改变化学反应速率的做法,在我们的生活中应用很普遍。 【学以致用】 根据本节课学习的知识,解释下列现象或做法:蜡烛在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈夏天的食物很容易变质工业炼铁,把铁矿石先粉碎成矿粉氯酸钾制取氧气时,加入二氧化锰【反思

10、交流】 通过本节课学习,我们收获了什么科学知识?我们学会了什么科学方法? 【引导归纳】 科学知识:影响化学反应速率的因素:内因反应物本身的性质;外因催化剂、温度、浓度. 科学探究的基本方法:提出问题猜想假设设计方案实验验证交流评价 归纳总结【研究性学习】据不完全统计,全世界每年钢材产量的 1/3 左右因腐蚀而损失。已知钢铁的腐蚀是一种 缓慢氧化。请调查研究:人们为了减慢钢铁的腐蚀,采取了哪些措施?4七、教学反思:本节课的教学设计、究式教学体现了新课程改革的生命力,选题的科学性、学生的参与性、探究的开放性都做得不错;但是,从整节课的过程与结果反思,仍有几点值得思考。 1. 如何有机地整合科学探究

11、的几个环节而不是走过场科学探究的环节并不是一个固定不变的程序,人为地细化有点形而上学的感觉。本节课的有关影响化学反应的因素有哪些、如何进行对比实验的操作并不是一个难点,重心应该放在最后一个观念层面:解释结论,反思评价和交流表达,这对于学生来说是一次难能可贵的尝试。考虑课堂教学时间及有人听课的因素,教师必须处理好学生自主探究的时间与教学程 序的关系,以提高课堂效率和实际效果,而不能面面俱到,要有所取舍。2. 如何把握好教师指导的尺度而不是走极端学生无疑是科学探究的主体,这让教师在具体的探究教学实践中,对怎么把握自己的指导尺度感到困惑。一种极端是低估了学生的探究能力,对探究步步指导,忽视了对学生的

12、思 维训练,探究沦落为实验;另一种极端是高估了学生的探究能力,或者受到“学生是主体” 认识的误导从而完全放手让学生“自由地探究”,表面上气氛轰轰烈烈,实质上每小组的进展 已经无法看出来。探究绝对不能离开教师精心的指导!探究活动之前教师精心地设计探究过程,使之与学生的认知规律相吻合;探究过程中教师是小组活动的管理者,统筹、协调学生的探究活动;最后还要创设交流表达的舞台,让学生展示探究成果。因此就要求教师认真思考,结合每个 环节的教学特点及学生的认知水平,在不同环节上的指导应该各有轻重。3. 探究教学与合作学习、自主学习的关系从新课程倡导的学习方式上来看,自主、合作和探究学习都是有区别于传统的被动接受 式学习方式而言。探究,也有主动接受式与发现式之分。本课例的探究式教学指的是学生在 学习过程中模仿科学家进行科学探究的思维方式来主动构建知识,形成科学观念,领悟科学 研究方法的学习方式。这种学习方式在学习内容上,不但包括事实、理论等陈述性知识,还 包括科学过程和方法等程序性知识。在学习过程中学生获得知识与技能,掌握解决问题的方 法,获得情感体验。5

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