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1、21春生物技术制药离线作业1辅导答案1. 以下哪种反应器可用于含大量固体和有气体放出的反应( )A.连续搅拌釜的级联B.平推流反应器C.微反应器D.连续搅拌反应器参考答案：AD2. 平均过滤通量可用来作为比较两个过滤过程快慢的参数。( )A.错误B.正确参考答案：A3. 以下关于达姆克勒准数的说法有误的是( )A.达姆克勒准数大于1说明反应不受规模的影响B.达姆克勒准数反映的是化学转移速率与物理过程速率之比C.达姆克勒准数中的物理过程指混合、气体传递、传热等D.可通过调节反应速率改变达姆克勒准数的大小参考答案：A4. 药物炒爆的目的是：( )A、降低毒性B、改变药性C、改变作用趋势D、杀酶保苷
2、E、便于粉碎和有效成分煎出参考答案：E5. 苍耳子加热炮制的主要目的是：( )A、消除副作用B、改变作用部位C、降低毒性D、增强疗效E、改变作用趋向参考答案：C6. 砂炒后便于去毛的药物是：( )A、石韦B、枇杷叶C、马钱子D、鸡内金E、金樱子参考答案：C7. 当多相反应间歇操作为传质控制时，系统需要移除的热量与传质速率相关而与反应的本征动力学无关。( )A.错误B.正确参考答案：B8. 哪项不是净选加工的目的：( )A、除去泥砂杂质及虫蛀霉变品B、便于调剂C、进行分档D、除去非药用部位E、分离药用部位参考答案：B9. 属于麻黄碱的性质是 A具有挥发性 B具有升华性 C不具有挥发性 D不具有升
3、华性 E具有升华性和挥发性属于麻黄碱的性质是A具有挥发性B具有升华性C不具有挥发性D不具有升华性E具有升华性和挥发性E10. 炮制醋大黄，每100Kg大黄片用米醋的量为：( )A、20KgB、40KgC、10KgD、15KgE、5Kg参考答案：D11. 煮制的主要目的是：( )A、增强疗效B、降低毒副作用C、改变药性D、软化药材E、除去非药用部位参考答案：B12. 若采用皮托管测定直管中心的流速为5m/s，以下说法一定正确的是( )A.直管内的平均流速为5m/sB.管内流体成湍流状态C.管内各点流速相同D.靠近管壁处流速为0参考答案：D13. 蜜炙后主要目的为矫味免吐的药物是：( )A、马兜铃
4、B、款冬花C、麻黄D、金樱子E、百部参考答案：A14. 对于存在自催化分解反应的情况，经过热处理的样品危险性更高。( )A.错误B.正确参考答案：B15. 山楂炒后缓和药性，是下列各项何类成分减少的结果：( )A、挥发油B、有机酸C、氨基酸D、生物碱E、鞣质参考答案：B16. 与晶体生长速率相关的因素有( )A.已存在的晶体质量B.已存在的晶体表面积C.体系过饱和度D.搅拌参考答案：BC17. 简述酶化学修饰的目的。参考答案：酶化学修饰目的在于人为地改变天然酶的一些性质，创造天然酶所不具备的某些优良特性甚至创造出新的活性，来扩大酶的应用领域，促进生物技术的发展。18. 提出“三类分类法”的著作
5、是：( )A、本草蒙筌B、修事指南C、雷公炮炙论D、炮炙大法E、五十二病方参考答案：A19. 栀子常采用的加工方法是：( )A、朱砂拌衣B、制绒C、揉搓D、碾捣E、青黛拌衣参考答案：D20. 辛夷净制加工时需除去的非药用部位是：( )A、心B、核C、枝梗D、根E、毛参考答案：C21. 黄芩软化的最佳方法是：( )A、蒸10分钟B、蒸至“圆汽”后半小时C、少泡多润D、煮半小时E、减压浸润参考答案：B22. 在一结晶放大过程中，发现晶体产品呈双粒径分布，其原因可能是( )A.搅拌速率过大B.搅拌速率过小C.过饱和度控制不当D.杂质产生参考答案：A23. 炮制对药性的影响不包括：( )A、毒性B、四
6、气五味C、升降浮沉D、归经E、质地参考答案：E24. 若压力表测得某一体系的压力为4bar，那么该体系的绝对压力为( )A.5barB.3barC.2barD.0.1bar参考答案：A25. 换热设备总传热系数的估算方法有( )A.经验法B.现场测定法C.公式计算法D.准数关联法参考答案：ABC26. 炒炭时温度过高，出现火星时，应：( )A、喷淋适量清水灭之B、继续炒至所需程度出锅C、调小火力D、停火E、迅速将药物倒出，摊晾参考答案：A27. 下列药物在炮制过程中，没有杀酶保苷作用的是：( )A、炒槐花B、煮乌头C、燀苦杏仁D、蒸制软化黄芩E、炒芥子参考答案：B28. 木瓜宜采用的软化方法是
7、：( )A、煮法B、蒸法C、泡法D、润法E、淋法参考答案：B29. 酒炙60Kg川芎，应用黄酒的量是：( )A、1KgB、9KgC、6KgD、3KgE、15Kg参考答案：C30. 宜采用先加盐水后炒的药物是：( )A、没药B、黄柏C、车前子D、百合E、蟾酥参考答案：B31. 下列各常用载体的装载量排列顺序，正确的是( )。A.Cosmid l-DNA PlasmidB.l-DNA Cosmid PlasmidC.Plasmid l-DNA CosmidD.Cosmid Plasmid l-DNA参考答案：A32. 蜜炙的炮制要求是：( )A、中火炒至颜色加深B、文火炒至颜色加深，不粘手C、文火
8、炒干D、文火炒至焦黄色E、中火炒干参考答案：B33. 超滤的目的是( )。A.去除沉淀物及病毒B.去除残余的杂蛋白C.与多聚体分离D.进一步去除病毒参考答案：A34. 膜库式的扩散控制的控释体系，当药物能提供恒定的药物供应时，其释药曲线为( )A.零级释药B.一级释药C.脉冲释放D.双相释放参考答案：A35. 以下能作为湿空气干燥能力的指标是( )A.相对湿度B.干球温度与湿球温度之差C.湿度D.湿球温度参考答案：AB36. 炮制后可增强滋阴降火作用，善清虚热的饮片是：( )A、酒黄柏B、盐知母C、盐杜仲D、鳖血柴胡E、姜竹茹参考答案：B37. 采用升华制霜法制备的药物是：( )A、砒霜B、鹿
9、角霜C、千金子D、西瓜霜E、巴豆霜参考答案：A38. 发酵过程的溶氧浓度的控制。参考答案：供氧方面：在实际生产中通常从提高氧的容积氧传递系数KL着手，提高设备的供氧能力。除增加通气量外，一般是改善搅拌条件。通过提高搅拌转速或通气流速、降低发酵液的黏度等来提高KL值，从而提高供氧能力。改变搅拌器直径或转速可增加功率输出，从而提高值。另外，改变挡板的数目和位置，使搅拌时发酵液流态发生变化，也能提高值。近年来，通过加入传氧中间介质来提高生物应用的传氧系数的方法已引起了广泛关注。传氧中间介质有血红蛋白、石蜡等。耗氧方面：发酵过程的耗氧量受菌体浓度、营养基质的种类与浓度、培养条件等因素影响，其中以菌体浓
10、度的影响最为明显。通过营养基质浓度来控制菌的比生长速率，使其保持在比临界氧浓度略高一点的水平进行发酵，达到最适菌体浓度，这是控制最适溶解氧浓度的重要方法。如青霉素发酵，就是通过控制补加葡萄糖的速率来控制菌体浓度，从而控制溶解氧浓度。39. 多用于便血、崩漏下血的是：( )A、黄柏炭B、生黄柏C、盐黄柏D、酒黄柏E、以下均非参考答案：A40. 制天南星的炮制辅料为：( )A、生姜10Kg，白矾15KgB、生姜25Kg，白矾12.5KgC、白矾20KgD、生姜12.5Kg，白矾12.5KgE、生姜5Kg，白矾20Kg参考答案：D41. 在冷却结晶中，随着规模的放大，结晶釜制冷能力降低，冷却时间延长
11、，这种情况下，由于过饱和度不高，不会发生成核。( )A.错误B.正确参考答案：A42. 常用醋制的药物是：( )A、竹茹B、麻黄C、柴胡D、山茱萸E、当归参考答案：C43. 在制剂过程中，原料药的粒径对产品的哪些性质基本无影响( )A.溶出度B.均一性C.有效成分的平均含量D.与辅料的混合性参考答案：C44. 催化加氢反应中，若传质速率远慢于反应速率，则体系中H2的浓度( )。A.接近0B.接近其饱和浓度C.先升高，后降低D.维持某一高浓度不变参考答案：A45. 宜用中火炒黄的药物是：( )A、莲子B、白芥子C、决明子D、苍耳子E、牵牛子参考答案：D46. 苦杏仁的净制方法是：( )A、去皮壳B、去毛C、去残根D、去残茎E、去心参考答案：A47. 麸炒僵蚕宜选用的火力是：( )A、先文火后武火B、文火C、中火D、武火E、先武火后文火参考答案：C48. 湿空气焓湿图由哪些部分组成( )A.等湿度线B.等焓线C.等温线D.等相对湿度线参考答案：ABCD49. 含挥发油的药物，宜采用的水制方法是：( )A、泡法B、少泡多润法C、抢水洗法D、吸湿回润法E、润法参考答案：C50. 白矾煅制的最佳温度应控制在：( )A、180260B、270300C、50100D、120170E、320380参考答案：A
