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1、红枣生长气候1、红枣的生长期是多少天平原地区一般为阴历四月左右开花坐果，中秋以前成熟采摘，生 长期大概为4个月。2、大枣树的生长环境是什么？1 无公害大枣基地的选择选择远离工矿企业(距离超过5km)，无“三废”污染，土壤 肥沃，水质良好，空气清新，光照资源丰富，生物资源呈多样性的基 地。大气、水、土壤环境质量符合无公害农产品生产基地环境质量标 准要求。2无公害大枣生产技术指标(1) 温度：枣是喜温树种，春季气温达13C15C,开始萌 动；抽枝展叶和花芽分化需17C以上的温度，气温19C以上现蕾；日 平均气温达20C左右进入始花期，22C25C进入盛花期，一般花粉 发芽的适温为24C26C，低于
2、20C或高于36C38C，发芽率显著 降低，秋季气温降到15C开始落叶。根系生长要求地温8.6C以上， 22C25C达到生长高峰，温度降到21C生长缓慢。(2) 湿度：枣树花期需要较高的空气湿度，一般相对湿度 7585，若空气湿度低于 40，花粉几乎不能萌发，不利于受精 易造成落花落果。(3) 光照：枣树是喜光作物，日照长短会影响枣树的生长和 果实的膨大，在 1112h 的日照条件下枣树枝叶茂密，果实膨大较快(4) 土地营养：枣树对土壤环境条件要求不严格，较适宜 于砂壤土，氮素含量达到50mgkg-1以上，磷钾肥能较好地提高坐果 率，促进果实的生长发育，对钙、镁、铜、铁等微量元素也有一定的 需
3、求量。3无公害大枣生产技术规程3. 1深翻扩穴，增施有机肥每年秋季采枣后，对枣树进行深翻扩穴，修整树盘。对土 层薄、根系裸露的枣树进行培土，加厚土层。同时普施1遍有机肥， 每株在100kg以上，并混施果树专用肥l2kg，有机肥以优质土杂肥、 圈肥、腐熟畜禽粪便为主。3.2整修梯田树盘冬春农闲季节，修补加高梯田边埂和树盘外沿，使之保持 略高于梯田或树盘表面，并在一侧留出水口，雨后及时修补被大水冲 毁的梯田和树盘。3.3肥水管理在施足基肥的同时，每年的芽前、花后追施 2 次速效氮肥，每株每次0.51.5kg,后期结合病虫害防治，叶面喷施0.2%0.5% 尿素，500倍光合微肥及0.20.5磷酸二氢
4、钾等2次以上。浇水 宜和施肥结合进行，每次施肥后及时浇水，关键要浇好4次水，即萌 芽前、花期、果实膨大期和封冻水，在此基础上搞好中耕、松土、保 墒，大力推广应用树盘覆膜、穴贮肥水技术。3. 4整形修剪整形修剪采取冬夏结合，随树造型的办法，每树保留510 个骨干枝，并在树体内均匀排列；对过多的直立并生枝采取疏除12 个和拉枝开角12个；对过密枝、交叉枝、病虫枝采取疏除或回缩等 方法；对下垂枝、衰老枝，通过回缩进行更新复壮；对有空间的枣头 枝，进行短截，进一步扩大树冠。3.5保花保果枣树花量大，花期长，但落花落果严重，其开花坐果需要 一定的空气温度和湿度、良好的光照、充足的养分及内源激素等条件。
5、因此加强枣树花期管理，提高坐果率是取得枣树高产的关键措施。3.5.1花期喷水花期持续高温干旱时，于下午45时，向树上喷水，条件 允许时，同时进行地面浇水，增加枣园空气湿度。3.5.2花期喷毒霉素从初花期到盛花末期喷23次1015mgLT毒霉素。3.5.3花期开甲和放蜂开甲仅适用于壮旺树和肥水条件好的枣园。盛花至末花期，在距地面2030cm处，剥除一套圈树皮，宽度35mm, 1个月内甲口 不能完全愈合的绑塑料薄膜，促进愈合，开甲部位以后每年上移3 5cm。此外花期放蜂也可明显提高坐果率。4病虫害防治技术 危害大枣的病虫害主要有桃小食心虫、枣迟蠖和枣锈病， 在个别地块、个别年份日本腊蚧也有较重发生
6、。防治时，严禁使用高 毒性、高残留农药，并在采收前1520d禁用任何药剂。4.1桃小食心虫的防治 冬季结合深翻改土在树干基部挖掘越冬幼虫茧，秋季扫除 落果残叶，并集中园外销毁。5月下旬至6月上旬，雨后地面喷洒50 辛硫磷微胶囊剂400600倍液防治，根据发生规律和消长情况，6月 下旬至7月上旬及7月下旬两个时期，用15的扫螨净2000倍液树上 喷雾23次。4.2枣尺蠖的防治 早春挖蛹，树上绑塑料薄膜，阻止雌成虫上树，刮除老树 皮，消灭虫卵。 34月份，地面喷施50辛硫磷乳剂500倍液，杀死 出土成虫。4月下旬至5月上旬，用BT水剂300倍液或5%氯氰菊酯 3000倍液树上喷雾23次，消灭13龄
7、幼虫。4.3日本龟蜡蚧的防治 早春人工刮除越冬雌成虫，结合修剪，剪除虫枝，然后枝 干喷洒5波美度石硫合剂或10%柴油乳剂，6月底7月初，树上喷80% 敌敌畏乳剂8001 000倍液23次。4.4枣锈病的防治秋冬清扫落叶，消除病源，从6月中旬开始每隔1520d 喷1次粉锈宁2 500倍液或倍量式波尔多液200300倍液，共喷3次。5适时采收大枣一般在9月采摘，采摘后洗净晒干后，分级包装。3、山东的枣。（地理环境、气候、生长期、产量）山东大枣广泛分布于莱芜、泰安等地。以果实硕大，果肉肥厚， 含糖量高等特点而出名。最出名的还是 山东省泰安市宁阳县葛石镇，被称为中国大枣之乡 宁阳大枣闻名于世，以其枣大
8、极其甜而文明，南宋文天祥写诗赞美宁 阳“桑枣人家近，蓬蒿客路长”。宁阳县葛石镇大枣历史已有三千多年。主产地为东云村和黑 石村！2000年被全国经济林协会命名为“中国名特优经济林-大枣之 乡”。葛石镇枣资源十分丰富，现有枣林面积10万亩，成龄树达 100万株，年产大枣3000万公斤，集中在神童山下的万顷枣林春花秋 实，香飘万里，形成了一道靓丽的风景线。早在一九八六年就被国家 林业部列为“大枣开发生产基地”。一九九八年七月被山东省林业厅 批准为“省级森林公园”。神童山，春季数万亩梨园银装素裹，万顷枣林蝶蜂争蕊，秋 天硕果累累，枣香梨甜。可谓“黄河南隅古驿道,山里山外尽沃土,千 载悠悠,神童辈出，英
9、明壮齐鲁”。葛石大枣以其果实硕大，果肉肥厚，营养丰富，风味独特而 著称于世。一九八二年被国家卫生部评定为国家保健枣；一九九六年九月在中国上 海国际农产品博览会上荣获“消费者信得过产品”称号；2000年在全 国首届红枣博览会上荣获金奖；2001年荣获“中国国际农业博览会优质产品称号”，医药价 值广泛。4、大枣适合在什么样的环境下生长？你好，自1994年以来，我们先后从国内各枣产区引进名优大枣品 种25个，1995年又在市科技局的支持下立题对分布于我市的枣树种质 资源进行了调查研究。同时结合各个品种的特点进行了早果丰产栽培 技术的试验研究。主要优良品种伏脆蜜。果实中大，较整齐；果形短圆柱形；平均单
10、果重16.2g,最大果重 27g。果皮鲜红色，果面光滑洁净，极美观。果肉酥脆无渣，汁液丰富， 脆熟期鲜果含糖量 30%，可食率 96.5%，品质极上。果实 8 月中旬脆熟 一般在 8 月上中旬即可采鲜上市。此时其它鲜食枣尚未上市，极具开 发潜力。树体中大，树势较旺。成龄树高3.54.1m。枣头灰白色，略 带浅褐色，花量偏多，丰产稳产。适应性强，较耐旱；果实生长期很 少落果。冬枣。又名沾化冬枣、鲁北冬枣。果实中大，近圆形；平均单果 重14g，最大果重23.2g，大小较整齐；果皮薄而脆，赭红色，果肉脆 嫩汁多，极甜，略具酸味和草辛味，无渣，鲜食含糖量 40%，可食率 96.9%，品质极上。果实9月
11、下旬进入白熟期，10月中旬完全成熟，采 收期长。树体中大，树冠开张，发枝力中等，枝叶较密。发育枝紫褐 色，较光滑，针刺退化。花小而多，坐果率一般，需在花期进行环剥 方可高产。适应性较强，在粘土、沙土及轻盐碱地上均能较好地生长 结果。定植后3年结果，产量中等。长红枣。又名躺枣，是分布于山东省枣庄市的农家传统主栽品种，是鲜食 制干兼用型品种。果实中大，长圆柱形。平均单果重16.7g，最大果重 31.7g，大小较整齐，果皮薄，赭红色，果肉肥厚，汁液含量少，鲜枣 含糖量为36%，可食率94.2%，品质上等。果实8月底进入白熟期，9 月上中旬完熟，采收期较集中。制干率47%，干枣含糖量为79%。树体 高
12、大，树姿开张，树势强，树高45m。抗逆性强，耐旱，耐瘠薄，平 原山区均可栽培，托刺长，叶片窄长，花量中等，坐果稳定，早果性 和丰产性均好。嫁接苗定植当年即可结果。泗洪大枣。为江苏省泗洪县特产的鲜食及加工兼用型品种。果实大，短圆柱 形；单果重40-60g，最大果重83g，整齐度一般；果皮中厚，赭红色, 果肉肥厚，核中等大，汁液含量少，鲜枣含糖量33%，可食率92%，品 质上等。果实 9月底完熟，采收期较集中。树体高大，树姿开张，树 高4.5m。托刺退化或无，少数株托刺中等长，花量中等，坐果稳定， 但早果性较差，栽后3年结果，5年以后方能进入结果盛期。梨枣。又名山西梨枣。原产山西运城地区。为鲜食枣
13、品种。果实大，长 圆形，果重25-30g，最大果重50g,果面不很平整，果皮中厚，淡红 色，果肉厚，白色，肉质松脆，汁多味甜，鲜枣含糖27.9%，可食率 97%，鲜食品质上等。唯果肉松软，贮运性一般，果实9月下旬成熟。 树体中大，树姿开张。果实易裂，且易染炭疽病、轮纹病，采前落果 亦重，适宜秋雨较少的地区栽培。大雪枣。原产鲁南山区，为特晚熟鲜食品种。果实扁圆形，单果重 27-42g 最大果重80g；果面平整光滑，赭红色。果肉肥厚，绿白色，鲜枣含糖 量30%，可食率95%，10月中旬成熟，果实较耐贮运，不裂果。树体较 大，树冠开张，1-2年生二次枝有弯曲下垂现象。新生枣头结果能力 强，前期丰产性
14、好。大白铃枣。 果实大，不很整齐，多数近球形或椭圆形，少数呈馒头形；平均 果重26.8g，最大果重42g；果皮中厚，棕红色，美观，果面有不明显 的凹凸起伏。果肉松脆，汁液中多，味甜，鲜枣含糖33%，可食率96% 品质中等。果实9月上旬成熟，不裂果。树体中大，树姿开张，发枝 力中等。树高4.55m。枣头红褐色，针刺不发达，短小或无针刺。丰 产稳产。赞皇大枣。果实大而整齐，长圆形或倒卵形，平均单果重17.3g,最大果重 29g，果皮深红色，较厚，韧性好。果肉致密质细，汁液中等，鲜枣含 糖35%，可食率96%，品质上等。制干率47.8%。果实9月下旬成熟。 树体高大，树姿开张，树势强健。适应性强，耐
15、旱，耐瘠薄，较丰产。金丝新4号。平均果重10g，是金丝小枣品种群中果个最大的。果皮薄，浅棕红 色，果肉细胞致密，鲜枣含糖45%，可食率97.3%，品质极上，9月底 10月初完熟。树势较强，幼树针刺发达，坐果稳定，高产稳产。5、红枣什么季节成熟？红枣910月成熟;枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均回温15C左右，芽萌动答期温度需要在13-15C，抽枝展叶 期温度在17C,开花坐果期温度在22-25C；果实成熟期温度要在18-22C。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期 要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐 碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。枣树适应性强，在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发 育会更好。有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农 业、实现枣粮双丰收的途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方。也可结合农 田防护林的营造建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。;为促进枣树早果早丰，必须加强土、肥、水管理。选择合理间作 物，以利通风透光；留足树盘保证营养面积，栽后及时定干并注意修、r亠剪。6、哪个季节长枣花期5-6月，果期9-10月。又名红枣、美枣、良枣。枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我
