《客房服务员岗位职责 (15篇)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《客房服务员岗位职责 (15篇)(22页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、客房服务员岗位职责 (15篇) 客房服务员岗位职责 11、接听电话,答复住客咨询或要求。2、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲二洗三消毒四保洁),对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水空调网线电话等)。4、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。5、负责客人遗留物品的登记保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。6、每一天对辖区范围内的设备运转电源开关照明工具地毯使用墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。7、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及提议及时反
2、馈给客房经理。8、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。9、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。10、负责工作钥匙的收发保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。11、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门锁会客情景,做好巡查记录。12、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。13、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。15、做好设备报修工作。服务员
3、首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。16、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景,并与前厅校对报表房状。客房服务员岗位职责 2一、班前准备1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。二、上岗后的工作1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;3、认真执行茶具、洁具
4、消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;4、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;5、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:(1)敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现
5、客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。(2)拉:清扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。(3)倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。(4)撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或刷洗,如果走客房间里有餐具,通知餐饮部。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草及时送回库房。撤床时应注意以
6、下3点:1如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提醒客人,根据规定进行索赔;2在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;3撒下的床单等物品不准仍在地上。(5)做床:要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下:1首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏;2检查防滑垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好,防滑垫四角拉平,把皮筋在床垫下套好;3铺床单环节有甩单定位;4铺床时注意床单平整,被子与枕头摆放一致。(6)擦尘;擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外准备两个损废干净枕袋擦镜
7、子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行,顺序是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项。其顺序是:1先从门、门框擦起,擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象,而且里外都要擦,以防日久积尘,可保持门的整体干净;2踢脚板:擦尘擦到什么部位,就要顺手把踢脚板一块擦过;3衣柜:衣柜上端设一横杠,摆放有两个衣架;4柜子下层有两套被子,如住房客人衣物比较多,可清理表面卫生,但一定要小心细致,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物,及时拿回卫生间,如走客房,要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏;
8、5电源控制闸板也要用干布擦干净,并检查插线板是否有松动或异常现象;6行李架和写字台电视柜前端对齐,间距一致。如住客房上面放有行李,原则上是不要移动客人行李,而是把表面浮土擦去即可。如果走客房,则要把行李架稍拉出一点,要把行李架的四周都擦干净;7写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再放回原位,注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是走客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管走客房还是住客房,在擦尘时,检查补充的物品是否短缺。8方凳:方凳置于写字台内侧,以抽屉中线、摆放对称,擦方凳要把方
9、凳周围擦干净,注意方凳有无松动现象。9电视机:擦电视机要用干抹布擦,如有客人要向客人说“对不起”,关掉电源,然后再擦,如有客人说“不用”,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电视前后,尤其是爱聚尘的地方及电视转动板都擦不干净,遥控器放在电视机旁边显眼处;10窗台:擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净,包括窗槽、护栏、纱窗,擦完后,把窗户关好,做到没有布毛;客房服务员岗位职责 31、保持仪容仪表干净整洁,2、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。3、及时完成额定的工作量。4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。6、负责本楼层工作间、
10、配电间的清理工作。7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。8、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。9、做好房态(无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等)记录,并填写交接班记录。10、及时报告房间的维修情况。11、完成上级领导安排的其他工作。客房服务员岗位职责 4岗位职责:1、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;2、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品;3、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;4、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;5、介绍服务项目和客房设施的使用方法;任职资格:1、初中以上学历,身体健康、品貌端正、诚实肯干;2、有相关工作经验者
11、优先录用;3、包吃包住;4、入职即签订正规劳动合同,按标准为员工购买社会保险;5、入职后带薪进行员工素质培训、岗位技能培训,培训考核合格后直接上岗。客房服务员岗位职责 51、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。2、保证客房和楼层公共区域的安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。3、按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失。5、保持工作间、消毒间及卫
12、生间等工作区域和工作用具的整洁。6、完成直接上级交办的其他工作事项。7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。8、参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。9、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情10、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。11、掌握所负责房间的住客情况,对住客房内的贵重,自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作,对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。12、保管好房间钥匙,如丢失钥匙要立报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。客房服务员岗位职责 61、遵守酒店的各项规章制度。2、按标准要求
13、负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。4、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。5、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。6、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。7、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒
14、店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。8、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。9、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。10、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。客房服务员岗位职责 71、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。2、上岗前着装整齐,待客热情、礼貌,服从领导、团结同仁,具有高度的责任心。3、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。4、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作,保证
15、所在楼层的物品摆放整洁。5、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。6、负责对结账房间的查房工作,清点客人借用品及小商品消费情况,及时通知客房中心,以免客人离去而造成跑帐。7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。9、负责提醒客人的贵重物品随身携带,勤检查、巡视,发现异常情况要及时汇报。10、负责认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给部门主管。11、一天工作完毕后,要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾,补充好必要的物品,以准备明天的工作。12、做好当班记录,交接班时将楼层卡交客房部。