《7天连锁酒店培训店长综合业务考试(五)(共29页)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《7天连锁酒店培训店长综合业务考试(五)(共29页)（29页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、窗体顶端【7天学院】-培训店长综合业务考试(五)一.单选题（共40题,共40分） 1.对于派单销售方式的理解描述有误的一项是（ ）。（1分）A.新店即将开业时期，前一周要疯狂轰炸，而不是全部精力都在开荒上； B.对于分店位置不甚醒目或者区位偏僻的分店，使用派单销售方式作为分店唯一的销售模式； C.特殊节点的促销计划以及品牌推广任务的执行； D.旅游旺季的重要景点、购物商圈、交通枢纽的重点突击； E.交通情况良好的分店可以使用 标准答案：B2.以下选项中哪一项不属于会员基本权益：（ ）。（1分）A.享受会员价 B.预订保留到19:00 C.注册和银卡会员退房延迟到13:00，金卡和白金会员退房延
2、迟到14:00 D.免费领取睡前牛奶 标准答案：D3.下面对客房工作三轻描述正确的是（）（1分）A.动作轻、说话轻、走路轻 B.工作轻、说话轻、走路轻 C.说话轻、动作轻、工作轻 D.动作轻、走路轻、工作轻 标准答案：A4.以下关于营业款缴存说法不正确的是：（1分）A.每个缴款日酒店总经理和值班经理一同打开保险箱，按营业款交接投缴登记表中的内容将前一个周期投入保险柜中的收银袋逐个点收。 B.酒店总经理根据收银袋上各币种的数额进行清点，前台当值员工在场监点。 C.将所收前一周期应缴金额存入公司财务部指定的银行账户。 D.如果发现短款，可以先用备用金补齐，再追究当事人 标准答案：D5.以下选项哪个
3、不属于工作车整理步骤？（1分）A.检查 B.补布草 C.补易耗品 D.倒垃圾 标准答案：D6.以下关于客户资料保管的描述错误的是？（1分）A.客户资料要齐全 B.由专人保管 C.保管员可以把资料存放在宿舍 D.如员工借用资料必须登记 标准答案：C7.下面对客房工作?/span三轻?/span描述正确的为（牋牋牋牋 ）（1分）A.动作轻、说话轻、走路轻 B.工作轻、说话轻、走路轻 C.说话轻、动作轻、工作轻 D.动作轻、走路轻、工作轻 标准答案：A8.当天入住换房不说明原因，属于哪一类问题?（1分）A.技能不熟 B.沟通不畅 C.标准不严 D.经验不足 标准答案：B9.根据分店情况，建立( )，
4、内容包括：周边交通、商务、医疗、餐饮娱乐、旅游景点等。（1分）A.前台应知应会模板 B.前台工作日志 C.前台考核试题库 D.意见簿 标准答案：A10.以下那种房态清洁是排序正确的（）（1分）A.干净空房退房续住房（客在房间）续住房（客不在房间）续住房（客要求打扫） B.干净空房退房续住房（客要求打扫）续住房（客不在房间）续住房（客在房间） C.退房续住房（客要求打扫）续住房（客不在房间）续住房（客在房间）干净空房 D.退房干净空房续住房（客要求打扫）续住房（客不在房间）续住房（客在房间） 标准答案：B11.排班不合理的前台会出现以下哪些状况？（1分）A.中早转早班，夜班转中班，休息都不够，工
5、作不在状态 B.精神状态好，工作井井有条 C.人员充足，再忙也能应付自如 D.节假日、培训日轮休，公平无任何埋怨 标准答案：A12.分店的发票由（?）进行妥善保管？（1分）A.店长/店助 B.值班经理 C.发票专管员 D.文委 标准答案：C13.五金件保养清洁流程正确的一项是（ ）。使用清水冲洗干净准备工具：干抹布、不锈钢油、中性清洁剂将中性清洁剂倒在干抹布上反复擦拭污渍用干抹布将五金件上的水迹擦干将不锈钢油倒在干抹布上，反复擦拭到光亮检查五金件是否有污渍锈迹（1分）A. B. C. D. 标准答案：C14.大堂的面积描述正确的是.（1分）A.有餐厅不小于80平米 B.有餐厅的不小于80平米，
6、不设餐厅不小于60平米 C.有餐厅的不小于60平米，不设餐厅不小于40平米 D.有餐厅的不小于80平米，不设餐厅不小于50平米 标准答案：D15.请选出下面对做房流程概述正确的（）（1分）A.进、收、撤、洗、铺、补、抹、拖、查、出 B.进、撤、收、铺、洗、补、抹、查、拖、出 C.进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查、出 D.进、收、撤、铺、抹、洗、补、拖、查、出 标准答案：C16.晚11点之后应安排在（ ）接待访客。（1分）A.客房； B.办公室； C.大堂； D.中控室； 标准答案：C17.如果有员工迟到，值班经理处理流程不正确的是?（1分）A.严格记录出勤情况 B.只要承认错误，就不需追究相
7、应责任 C.与员工面谈，让他认识错误 D.通报处理结果 标准答案：B18.值班经理要实现排班及出勤的有效管理，自身需做到：（1分）A.严格要求员工 B.一切以制度为准 C.以身作则 D.以员工需求出发 标准答案：C19.下列消火栓箱内的配件中，哪个不属于消火栓箱内的配件？（ ）（1分）A.水枪头 B.水带 C.烟感 D.消火栓 标准答案：C20.以下不属于处理前台与其他部门关系原则的是（ ）（1分）A.以解决问题为最终目的 B.必须找出矛盾产生的根本原因 C.换位思考，有效沟通 D.总结经验，再发生知道怎么处理 标准答案：D21.以下说法正确的是？（1分）A.酒店总经理可直接联系财务部申请安装
8、POS机，由酒店总经理决定安装何种POS机 B.如连锁店未能及时开立银行账户，可申请先行安装，不用结算 C.持卡人签署的POS签购单至少应保存1年 D.当出现POS操作不方便或服务不到位的情况请向POS安装方及财务部提出，以尽快得以解决及完善 标准答案：D22.个人会员说明：1、会员的两次消费时间间隔不超过_年，会员身份即可保留（包括会员的级别、储值功能、百宝箱、参与会员活动权利等）；2、_是会员身份的唯一识别，会员预订或入住时可凭注册时登记的有效证件证明自己的会员身份；3、一个会员可拥有_张会员卡，所有_均能使用，所有会员卡的_合并计算。（1分）A.2、有效证件号码、多、卡号、积分； B.3
9、、身份证、3、卡号、积分； C.1、有效证件号码、2、卡号、消费； D.1、身份证、2、积分、消费； 标准答案：A23.7天在运用“减法”时,对大部分客人需求不高的设施和用品进行精简,主要体现在：（1分）A.酒店不再配备电吹风 B.电吹风、雨伞等外借服务取消,保留其自主或付费形式 C.针线包、雨伞等客人使用率不高的物品不再出现在酒店 D.对于客人需求不高的物品,直接在产品设计中剔除 标准答案：B24.铭牌应（牋牋?）。（1分）A.外衣左胸7天LOGO正下方 B.外衣左胸7天LOGO正上方 C.外衣左胸7天LOGO正左方 D.外衣右胸7天LOGO正左方 标准答案：B25.以下内容属于员工技能督导
10、的有：（1分）A.仪容仪表 B.对客服务态度 C.对同事的态度 D.对工作的态度 标准答案：A26.以下不属于员工工作督导?/span查?/span的内容有：（1分）A.工作效率 B.工作速度 C.工作质量 D.团队合作 标准答案：B27.以下对布草间的管理制作描述错误的是（ ）。（1分）A.上、下班时客房员工负责楼层布草间的卫生情况及物品摆放； B.要保持布草间的卫生：地面无垃圾、无脚印、积水、水迹等； C.布草需按规格进行统一摆放于布草柜内，并在显眼处粘贴品类、规格； D.布草全部放到布草柜内，禁止乱堆乱放，保证布草整齐、美观、大方； E.各楼层将布草配备的固定数量制成表格粘贴在布草间房门
11、中间，靠近“布草间”提示牌； 标准答案：E28.“一般采购”强调报销的注意事项，如：A类货品不允许走日常费用报销，直接由总部采购会计审核付款（大小卷纸除外），以下关于“一般采购”的描述不正确的一项是（ ）。（1分）A.发票附件：2人签名的采购明细清单（注意采购清单应由供应商开具并盖章） B.如发票上面注明了物品、数量、单价不需另外提供采购明细清单 C.两人签名的采购明细清单（注意采购清单应由供应商开具并盖章） D.U盘等通讯、存储类产品属于公司销售的范围 标准答案：D29.计划卫生定义描述正确的是？（1分）A.计划卫生是指在日常清洁卫生的基础上，拟订一个周期性清洁计划，采用定期循环的方式，将平
12、时不易做到、不易做彻底或不必每日都做的卫生项目进行彻底的清洁和维护保养，以保证酒店的洁净和良好的状态。 B.计划卫生就是做房时候对于某一项做的更仔细一点。 C.计划卫生就是店长或总部安排的卫生项目。 标准答案：A30.办理换房时首先要了解的是？（1分）A.换房原因、房间有什么问题。 B.让客人出示房卡。 C.客人的会员级别。 标准答案：A31.酒店保险柜密码由酒店总经理保管，酒店总经理请假或外出时,密码只能交给（）？（1分）A.值班经理 B.酒店助理总经理 C.最高当值人 D.值班经理/酒店助理总经理 标准答案：B32.公众聚集场所对员工应当至少（ ）进行一次消防安全培训。（1分）A.每半年
13、B.每年 标准答案：B33.交接表中存在的具体问题，描述正确的有（）。（1分）A.固定资产交接表，A-R列为会计提供的账面固定资产清单，T-X列为本次交接中店长盘点情况的数据，店长只填A-R列即可。 B.管理店填写所有的固定资产，必须填写资产名称，账面数量，账面金额，即C/O/R列，另外管理店纸质版的固定资产中必须要有投资方的签名确认。 C.直营店会计提供的固定资产清单的格式应该是跟A-R列的格式一致的，因此直营店不需要填写A-R列全部内容。 D.直营店V/W（数量差异、金额差异）不为0的，需要交班店长在X列中注明差异原因，管理店不需要填写。 标准答案：B34.分店确认有火情，前台立即通知最高当值人员和店长。成立临时救火指挥机构，以店长或最高当值人为总指挥。火情经 确认同意后才能拨打“119”报警电话。（1分）A.维修技师 B.保安 C.客房主管 D.店长 标准答案：D35.维修的定义是？（1分）A.维护保养 B.修理 C.维修包括维护保养和修理 标准答案：C36.与报警主机安装在一起的消防广播系统还有（ ），由值班员指引人员疏散或灭火行动。（1分）A.紧急按钮 标准答案：A37.楼层钥匙管理表述正确的有（）（1分）A.领用：由值班经理发给客房服务员。领用人必须在钥匙/对讲机交接本上写明领用时间并签名 B.使用：服务员有权利为客
