采购第一季度工作总结

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1、采购第一季度工作总结采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务 作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业 经营活动。接下来是我们给各位亲精心准备的，未经作者授权或者同意，请不要作他用。篇一本年度物资采购中心遵循集团“以生为本”的发展理念，以集团各种检查为载体以及例会会议精神，结合本单位的实际工作情况，围绕新校区的物资采购、供应；物资质量安全监督检查、 价格监控；各种内部制度的制定与建设；最大限度提高用户满意度、满足客户需求等开展工作，员工思想良好，工作积极认真。一、回顾本年度，物资采购中心主要完成了以下工作和任务1、本年度采购完成情况与工作进展。本年度已成功完成了采购

2、任务，现将统计数量汇报如下：(1)全年度总计完成采购额为 XXXX元，其中蔬菜为XXXX元， 米面油等半成品主食类物资为XXXX元，肉食品为XXX元，水产禽蛋类XXXX元，干调副食类物资为 XXXXX元，五金通用类耗材 物资为XXXXXX元，与去年相比，本年度多完成采购额130万元左右。(2)本年度中月最高周转金额XXXXX元，平均日完成采购额为xxxxx元。周转现金为320xx元，现金报账总流量为 xxx万元， 周转次数为xx次以上，平均每周 x次，单日最高现金使用额为 xxx 元。(3) 本年度市场总计调研次数为 xxx人次，与供应商商谈物 资质量与价格、供应情况等 300次，台帐记录数量

3、为xxx本，票 据粘贴xxxx张左右，(4) 全年度用车xxxx余次，报账xxx次左右。2、抓采购源头，与市场、供应商建立相互合作、便利、高 效的采购环节、从源头提高采购效率与采购质量。不定期地与所有供应商进行沟通，商讨物资价格涨价原因和物资在市场上的供 应变化，建立了良好的供求关系。通过索证，对供应商的本年度的供应能力以及供应商的供应情况做充分的了解，详细询问供应商本年度的供应计划，以及对应的市场调整措施，对于供应不稳定，不及时，价格不合理的供应商进行了挂帐警告处理。定期与 猪肉等价格不稳定的物资供应商商讨对策，而且对五金建材也进行了跟踪调查。在与供应商合作，缩短采购时间，提高采购质量 上，

4、建立了供应商在规定时间预先将质量良好，性价比优的物资放在指定地点、物资采购中心组织装车运载的方法缩短供应上与 采购双方的工作时间、提高效率，在安全上提高了供应商的关注， 并有采购中心专人检验，提高了物资的安全性、保证了工作质量。3、抓运输、出入库、存储重点环节保证物资在转运途中、 出入库事的安全。装车后要求将物资以很快的速度运输至指定区 域，中途不得停留、装载其他物资、代运其他物资，以保证物资 安全新鲜，不会因运输时间过程降低安全性能、降低营养价值。 运输至指定地点时，物资采购中心组织人员尽快搬运，保证各单位对物资的需 求。库房的物资定期轮流使用，通过以验收单为依据对物资实施严格监控，米面粮油

5、等大宗物资采用 “来料检查-合格入库-出库 复验”的工作程序，有效的节制了过期、不合格、无商标物资， 及时处理了不合格，不达标物资，严肃处理了采购当事人和验收 人员。蔬菜类物资采用双人采购，切配验收的双重检验模式。但在本年度的物资采购中，由于招待餐厅和二食堂一楼开业的缘 故，有很多物资在一时间段内没有纳入物资集中采购，还有待于加强物资验收管理。4、抓价格、降低采购成，提高用户满意率。在本年度调研中，物资采购中心采用：让供应商提前预报价格上涨信息，延缓涨价，及时储备物资，大批量预定，多渠道储存，及时进行市场 调查的方法，降低采购成本， 充分了解物资的涨价趋势，密切关 注物资市场行情；对一些涉及到

6、现金的重点采购工作采取多人负 责，多人监督，及时与客户沟通，实现利益共享等方法，有效节约了成本，用户的满意率达到了集团要求。5、修订制度、抓制度。按照集团要求，将人员工资考核制度和安全管理体系重新修订，将原来考核不到位、考核内容泛泛 的条例进一步的明确，进一步的增订，在实际操作中，更加实用， 更加规范。在集团实施文明考核制度以来，采购中心将文明考核办法中的优质考核部分细化、 分解，将它的考核要求分化到每个 要考核的岗位中，与采购中心岗位自查相结合， 将文明服务和其 他的集团考核制度叠加成为员工工作自查；文明服务部分在优质服务部分后以常规固划的形式增加到员工周自查考核中，使文明考核更加实用的作为

7、中心自我考核的一个方面。6、讲要求、抓行动、抓培训。在落实每月的安全与工作例 会以来，我中心将集团的每一项工作重点和任务在工作例会上宣 读和解释，并总结上月工作中出现的优秀的计划、方案和措施，具体布置下月工作任务， 宣讲安全和综治工作要求。 对员工出现 的各类事故和矛盾深究原因， 消除安全隐患，追究责任，落实任 务。在安全知识和工作的重点环节以及流感应对等最新知识学习 中，进一步使员工了解采购需要的知识和防范的重心。在员工思想不太稳定时，本中心通过召开会议、相互讨论、介绍当前发展形式、以及学习管理知识等渠道稳定员工思想，保证了员工良好的思想状态。7、管账务，抓效益。本年度，物资采购中心按照上级

8、部门的要求，认真对物资的各项指标要求都落实在台面上，坚持以账务说话，以账务追究责任的明确物资流向的管理方法加强物资管 理，在账务上努力做到成为本市的标榜。&讲实效，抓落实。在接收老校区库房时，物资采购中积 极配合后勤资产处，按照集团要求本着改善后勤办公条件的需 求，接受了后勤资产处的两个库房和很多桌椅，完成了库房的交接。二、创新工作1、本年度逐渐发展以员工重心、充分发挥员工的能动性，调动员工的积极性完成采购任务、 而不是依靠集团、中心对员工 实施很大的压力、员工被动的完成工作任务，采购中心加强对各 个岗位监督，员工交叉监督的管理模式更加有力的实施采购。2、较快的变管理为服务、最大限度的满足客户

9、的需要、降低矛盾的发生率。不论是在五金材料采购，还是在清洁类、餐饮物资的采购中心，采购中心坚决实施用户满意，用户参与、甚至用户定点、订价、全程监督的采购模式来进一步的提高采购的效 率和采购的满意度，尤其在对调料类物资的采购上进一步的实施 了用户订户的机制，赢得了用户好评。3、在管理过程中研究账务的管理方式，建成电子套表，实施全程一体化的账务衔接，节约时间，提高劳动效率。三、存在的主要问题与方法虽然在本年度较为积极、认真、圆满完成了集团交给的任务， 保证了后勤各部门物资供应， 但是在某些工作中或执行工作的任 务中或多或少的存在一定的不足：1、客户对物资的满意度还不高，还没完全的依据客户的要求、保

10、质保量实现采购任务， 采购人员的责任心还不强，有待于 培训辅导。在物资的验收过程中，验收人员还存在采购事大， 收事小推卸责任，虚报验收结果的现象。2、由于各种原因，本中心应对物资涨价而采取的措施还不够，仓库储存还很有限，还需要加强物资涨价的准备工作。3、物资的记录工作还不完善，物资统计数据、报表以及关 于物资的一些其他工作还在初步阶段，还需要进一步的规范。4、供应商管理还存在一定的漏洞，员工积极上进的思想意 识、工作作风还有待进一步加强，采购知识还得进一步的提高。我相信在下一年度的工作中，通过集团领导的检查指导和本 中心自我规范，自我管理， 自我完善，采购工作工作会再上一个 新台阶。篇二一个季

11、度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营 与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务， 现简要地总结一下我部一个季度以来的 工作情况。一、主要工作与作法1、采购及时，确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树 立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识， 并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往XX、XX考核、采购高档原材料2次，共完成采购任务4

12、00余次，采购各类大小物 品600余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障。2、货比三家，确保采购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及 定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本。其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产 的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉。 同时坚持实施货比三家， 特别是在餐饮 原材料的供给上实

13、施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。3、积极努力，拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料， 为一线部门提供很好的经营 保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴xx、XX进行了中高档原材料市场的考察， 并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。4、想方设法，降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续 签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量。二是对客房一次性进行一了次调价工作。三是为进一步提高精品屋的经营能力，

14、部门同客房一起寻找供货品种近100余种二、存在的不足第一季度，采购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒有待于本人进店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，一步的改进，其主要表现在以下几个方面：一是在日常采购工作中， 缺乏较强的计划性，没有全面系统 的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四。二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。四是自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高。三、下一步努力方向第二季部门将以上季度工作中存在

15、的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关， 努力做好物品采购保障和质量的督 导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。篇三我是采购部经理，在 20xx年12月27日，董事会开过采购 部专题会议后，采购部正式成立，1月4日董事会正式任命我为采购部经理，主持采购部日常工作，隶属于董事会财务部， 直接领导是耿总监，直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是： 全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理，提高物资采购质量，降低采购成本。具体职责如下：一、采购制度建设1. 组织制定采购管理规章制度，上报领导后组织实施。2. 负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行。3. 根据制度的执行情况及时修订，完善各项规章制度及工作 程序。二、采购工作管理1. 参与供应商的谈判与合同的签订。2. 指导市场调查工作，进行合格供应商的审批审核。3. 抽查供应商档案的建立和完善工作。4. 参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。三、部门内部事务管理1. 处理本部门内部日常行政事务。2. 负责本部门