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1、 潍坊畜产品电子交易平台运营方案 作 者：新海软件股份 建档日期：2014年03月 / 目 录一、 工程背景及需求分析1一 畜牧产品特点1二 传统的畜牧产品的供给链条1三 畜牧产品相关电子商务的现状2四 畜牧产品相关利益诉求分析3二、 潍坊畜牧产品电商化综合分析5一 部优势分析5二 部劣势分析6三 外部机遇分析6四 外部挑战分析7五 综合策略分析8三、 平台运营模式策略10一 平台商业模型10二 平台整体定位10三 结算模式11四 物流方式11五 平台运营策略11四、 平台运营效劳容13一 根本功能13二 自营平台14一、 工程背景及需求分析（一） 畜牧产品特点l 生活必需品，市场空间大：畜产
2、品是人类生存生活的必需品，而中国是人口大国，随着经济开展，人民生活生活水平的提高，人们对畜产品的需求也会越来越多；l 品牌众多，但缺少知名品牌：畜产品品牌较多，除少数品牌在本地拥有一定的影响力外，大局部品牌，主要局限于行业认知，终端消费者缺少了解，缺少品牌忠诚度；l 品类较多，差异较大：畜产品是一个比拟相对广泛的概念，包括了肉、蛋、奶以及其它副产品，各类畜产品的特点完全不同，这也就使得产品的生产、仓储、运输存在巨大的差异；l 硬件条件要求高：畜产品涉及到饮食安康和食品平安，对产品的平安、新鲜度要求较高，这就提高了对仓储、物流的根底设施的要求；l 常规产品比例大，客单价小，利润低：占畜产品绝大比
3、例的日常消费畜产品，不易长期保存，尤其是初加工产品，而单个家庭消费量有限，零售客单价普遍较低，流通环节本钱占比就会很高；l 特色产品逐渐受到青睐。尤其是人们生活水平提高、消费能力增强、安康饮食观念深入，特色养殖的拥有更大的市场空间。l 初加工和深加工产品保持稳定比例：分析过往的数据，可以发现，初加工和深加工的增长速度都与畜产品整体的增长保持一致，反映了终端消费者在畜产品方面的饮食构造也趋向于稳定；（二） 传统的畜牧产品的供给链条l 传统畜牧产品的供给链条图：养殖企业或养殖户农业合作社/农业公司超市、菜场、专营店等普通消费者各级批发、经销商加工企业l 传统供给链非常成熟，尤其是零售环节，普通消费
4、者已经形成购置定式；l 传统供给链的中间流通环节较多，加上畜牧产品的保存难、损耗大等问题，造成中间流程本钱过高；l 传统中间商日趋专业化，针对不同类型产品、效劳客户形成专业的运作团队和根底设施，例如冷库、冷链运输等；l 由于畜牧产品涉及民生，国家对价格有一定的管控，以及微笑曲线的原理，养殖企业和养殖户的利润空间较小；l 零售市场竞争剧烈，造成终端零售局部销售利润空间较小，而目前超市等零售商多以行业巨头为主，往往会通过倒逼利润形式，压榨经销商的空间；l 第三方冷链运输开场出现，行业分工的趋势逐渐明显；（三） 畜牧产品相关电子商务的现状l B2B类中，虽然有大量畜牧产品会员，但是由于产品的特殊性，
5、更多实现的是企业和产品展示功能，实际交易量很小；l 平台类的电商在畜牧产品方面已经形成一定的规模，但是与其它类目产品相比，占比拟小，而且多以特色农产品为主，畜牧产品占比拟小；l 畜牧食品类已经成为各路自营电商重点开拓的市场，目前国主要的综合性的直营电商平台都已经逐步开通了畜牧类食品的类目，但是相对来说由于仓储、物流等体系不成熟，尚未实现盈利。目前也主要以中心城市业务为主；l 畜牧产品的垂直电商不断涌现，多以走中心城市、高端路线、特色效劳、本地效劳为主。通过提高客单价和降低效劳本钱来维持运营；l 畜牧产品在团购类拥有一定空间，但是多以本地销售为主，交易规模较小，且产品品类较少；l 一些地方性的政
6、府支持电商出现，这些电商多借助成熟的电商平台，根据自身的特色，推出特色产品，但是整体规模不大，主要以节日促销为主；（四） 畜牧产品相关利益诉求分析利益方利益诉求备注终端消费者l 品种齐全，购置到自己需要的各种商品；l 日常生活必须品，价格经济实惠；l 对商品的平安、质量有较高要求；l 对送达时间、物流速度需求比拟高；l 平安快捷方便的支付方式；l 其它额外诉求，例如特色产品、效劳，零售商l 稳定客流，客流量多多益善，形成稳定增长的营业额；l 拥有更多的供给商，保证产品质量，并从本钱上加以控制，获得供给的主导权；l 扩大本地影响力，带动其它产品销售；l 简化效劳流程，更好效劳顾客；l 开展相关的
7、衍生业务，获取更多利润；l 其它诉求，如吸引客流到线下消费中间流通商l 选择更多能创造利润的品牌和产品；l 扩大销售面积，增加利润；l 减少环节，获得更高的销售资格；l 提高资金的回笼速度，减少财务本钱；l 稳定与上下游的关联，保证自身不被取代，获得长期的利益；l 降低交易过程中的额外本钱；l 其它诉求供给商l 在保证根本的生产利润根底上，通过减少中间环节获取更多中间利润；l 稳定和拓宽销售渠道，增加销售额，同时减少中间流通商的控制；l 提高品牌知名度和产品的质量，进而提高产品的附加值；l 加快资金的回笼速度，减少财务本钱。l 迅速扩抢占的市场份额，保证市场利润，进而在未来开展中占据优势；l
8、准确的了解市场信息，准确安排生产方案，调整产业构造，获取更多利润；二、 潍坊畜牧产品电商化综合分析（一） 部优势分析l 规模巨大：目前潍坊市肉蛋奶年产量约268万吨2011年，潍坊畜牧网数据，并保持近10%的年增长率。畜牧业产业链总产值1044亿，其中畜牧养殖业收入达440亿，各项数据均居于全省首位，在全国也处于领先地位。l 构造齐全：潍坊的畜牧业构造比拟齐全，几乎涵盖了传统养殖和特色养殖的所有主要品种，形成了肉蛋奶全方位的供给体系；l 规模饲养：潍坊作为养殖大市，根本上以规模化饲养为主，奶牛为60%，其它都在90%以上，这就保证了畜牧产品的质量体系和供给链体系得到保证；l 品牌众多：全市畜牧
9、产品拥有国家级、省级各类名牌，中国著名商标5个、中国名牌产品5个、中国名牌农产品1个、国家地理标志产品1个、省著名商标9个、名牌产品24个，有机食品2个、绿色食品14个、无公害畜牧产品116个、无公害畜牧产品产地118个；l 销售体系完备：除产品外，经过多年的沉淀，企业单体的销售体系和仓储条件非常成熟，可以轻松地向电商平台传授经历和转移资源，保证电商的平稳开展；l 企业背景：企业的特殊背景有助于新的平台能够迅速整合资源，应用到电商中去，保证传统的畜牧产品业务过度到电商中去；l 专业合作伙伴的技术和效劳支持：通过新海软件的合作，不仅可以得到新海软件专业的技术支持，同时可以利用新海软件已经拥有的食
10、品追溯、监管平台、客户共享等资源，不仅可以提高用户的体验，更进一步加强云平台的竞争壁垒；（二） 部劣势分析l 初加工为主：虽然潍坊现在有规模巨大饲养规模和齐全的构造，但是在畜牧产品加工方面仍以初加工为主，深加工产品相对较少；l 品牌产品占比比拟低：品牌畜牧产品产量仅有91万吨，占整体的34%。l 企业背景构造：对于整体的潍坊畜牧产品市场来说，企业背景是把双刃剑，虽然表达了企业的实力，但是也容易将同行业的其它品牌放到了竞争对手的位置，对于其它品牌的引入，必将产生一定难度；l 缺乏专业化电商运营团队：潍坊各个行业的电商化多数处于初级阶段，尚未培养出自己的专业运营团队，这就会使得平台在成立初期，整体
11、领先幅度并不大，容易被追赶；l 受仓储、运输等条件限制，平台自身初期不具备直接零售能力，需要通过各个合作会员来执行；l 部的阻碍：虽然行业局部电商化是趋势，但毕竟是要打破原本已经成熟的经营模式，甚至产生冲击。如短时间无法产生具有足够说服力的效果，现有的经营模式可能成为企业部电商化开展的阻碍；（三） 外部机遇分析l 市场空间巨大：一方面畜牧产品作为必要的生活资料，拥有广阔的市场空间，另一发面，因为仓储、物流设施的问题，目前行业电商化还处于初级阶段，缺少强势品牌进入，具有极大的拓展空间；l 国主要的批发零售行业的电商化以及主要的电商巨头积极拓展生鲜行业，某种程度上都反映了畜牧产品行业电商化是未来的
12、开展的重要趋势；l 区域市场空白：利用大型电商还无法实现在二三线城市布局的状态，新的电商平台可以迅速实现在本地市场的跑马圈地，逐步形成一个区域化的畜牧产品供给平台；l 第三方冷链运输开场出现，行业分工的趋势逐渐明显，电商所面临的很多实际问题逐渐得到解决，通过边际本钱降低，增加盈利时机；l 现有畜牧行业整体上还是过于分散，造成大量资源浪费，尤其是仓储物流等方面，需要统一整合，应对竞争；l 畜牧行业的相关各方，也希望能够通过电商化简化中间流通环节，一是提高周转效率，二是获得更多利润；（四） 外部挑战分析l 传统经销模式的挑战：电商模式将会强化商品供给商和消费者的主导地位，挤压了传统中间流通商和零售
13、商的生存空间，而中间流通商和零售商却掌握的现有畜牧产品流通的主导权，势必会通过自身的地位进展打压；l 传统的畜牧业信息资讯和B2B类较多，且更多作为企业形象展示，造成浏览量低，缺乏稳定实际消费用户；l 除一线城市和局部二线城市外，大局部城市短时间难以培养规模巨大的消费群体，也无法解决物流本钱占比过高的问题；l 由于畜牧产品的非严格意义上的标准化产品，重量、品质均有不同，所有的产品均须现场实际检测，在网络平台很难直接形成交易；l 畜牧产品的仓储和物流是制约网络零售的最主要的因素；l 传统的消费习惯，使得终端的消费者对畜牧产品，尤其是常规购置的畜牧产品的现场体验、识别、挑选要求比拟高，而纯网络渠道
14、暂时无法实现；l 同业进入，难以形成足够的竞争壁垒。整体电商业逐步成熟，同类电商企业同样可以迅速扩和渗透到二三线城市，形成直接竞争；（五） 综合策略分析策略优势劣势机遇l 加速平台建立和运营的进度，迅速占领市场，并形成轰动效应，提高知名度；l 全体系的产品入驻到平台中，使需求方购置选择更加方便，一站式满足；l 尽量有效整合潍坊外乡供求资源，增加交易时机l 协调物流等效劳的共享，将行业各方融入到这个系统中来；l 提升效劳标准和用户体验，形成行业效劳标杆，迅速实现从知名度到忠诚度的过渡；l 迅速建立自己的运营团队，形成专业的人才储藏力量；l 企业部成立独立的运营部门，在不与原有渠道直接冲突的情况下
15、，开拓新市场；l 突出产品的特色，将产品的新鲜度等作为重点卖点；l 突出宣传新平台的便捷性，简化原有的流程；l 通过行业趋势和其它行业案例引导部和外部会员的开发；威胁l 将现有的经营模式引入并融合到平台体系中，不急于打破现有平衡；l 通过平台的覆盖面的影响力，吸引更多的，包括其它品牌的经销商进入，但是通过经营政策调节，使其获得更多利益；l 逐步提高技术软实力，提高效劳体验，加固竞争壁垒；l 提高特色产品等高附加值的产品的推广力度，特别是零售方面，降低物流本钱占比；l 增加非传统行业提供的效劳容，区别于传统渠道；l 开掘本地市场，以本地市场为核心，逐步向外拓展业务；l 淡化平台背后各企业的主导地位，积极引入新的企业参加，形成网上行业联盟的性质，共同做大市场；l 短期不以直接产生交易利润为目的，业务也不易零售业务为主，更多通过大宗交易信息的提供的方式盈利；l 推广过程中淡化对行业颠覆的宣传，更
