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1、第九章笼壶类渔业技术第一节作业原理和捕捞对象笼壶类渔具不仅结构简单、操作方便、分布广泛，而且具有渔具成本低、操作安全、渔获物鲜活等优点。尤其在底拖网、底延绳钓等难以作业的地形起伏较大的海域，笼壶类渔具是最适合的作业方式。在有效地开发利用深海渔业资源方面，该渔业也被各国所重视。一、作业原理笼壶类渔具是根据捕捞对象习性，设置洞穴状物体或笼具，诱其入内而捕获的专用工具。笼壶是一种被动式的渔具。笼壶渔具不同于主动性渔具，例如围网、拖网等，其允许鱼进入，但能阻止进入的捕捞对象逃逸。该类渔具主要是通过对笼具构造的设计来实现捕捞的，即在笼壶内设置一些小房室，这些房室能在鱼进入后关闭；或制作一个通道使鱼难以逃
2、脱。笼壶类渔具捕捞方法因捕捞对象而异。有的将笼结缚于桩上，敷设在捕捞对象活动的水域，利用潮流作用，诱陷鱼类而捕获（如鲚鱼篓等）。有的利用捕捞对象的钻穴习性、走触探究行为，引诱入笼而捕获（如章鱼螺、短蛸罐、青蟹笼等）。有的在笼内装饵，吸引捕捞对象入笼（一般的虾、蟹和鱼笼）。有的利用捕捞对象在繁殖季节觅求产卵附着物、寻找配偶等行为，诱导它们在笼内集结，而达到渔获目的（如乌贼笼等）。二、捕捞对象笼壶渔具的捕捞对象有甲壳类、贝类、头足类和鱼类等。很多鱼类喜欢寻求笼壶来作为它们的栖息和觅食场所，因此，寻求蔽藏处以及洄游、觅食的鱼类通常可能被大量捕获。世界各个水域的鱼类、甲壳动物、头足类都具有区域的特征，
3、然而，一些种类在海洋和河口广泛分布，例如：笛鲷，鲨鱼和鱿鱼。更普通一些的鱼、甲壳动物、头足类也可以在热带、亚热带、温带和冷水水域被发现。以上鱼类都可以成为笼壶类的捕捞对象。1.热带水域在热带水域，浅水的岩礁和暗礁区，鱼和贝类可以被笼壶捕获，有时深水鱼也可以被笼壶捕获。热带水域的笼壶渔具，多数捕获礁石区、岩礁区和粗糙海底的鱼类。主要包括：笛鲷科、笛鲷属、鮨科、蓝鹦嘴鱼、刺尾鱼、红鳂、扁鲨、热带岩礁龙虾和其它一些种类。笼壶渔业被广泛应用于捕获有红树林的海湾和暗礁区的各种蟹类及成体的虾类。在热带水域被捕获的还有一些鱿鱼和章鱼。2. 亚热带和温带水域在亚热带和温带水域，不同种类的鱼、甲壳动物、头足类被
4、笼壶捕捉。包括近岸的鳗鲡、隆头鱼科、山川棘花鮨、乌鲂科、石首鱼科、龙虾、螃蟹；较深水域的鱼和甲壳类有笛鲷科、鯻科、鰺科、鱿鱼、章鱼、蟹和虾。在离岸较远的深水区被捕获的有虾、方头鱼、斑纹鱾等。3.较冷水域在北大西洋，英吉利海峡和北太平洋，尽管不如在较暖水域那样广泛使用笼壶渔业，但鳕鱼、单鳍鳕、长魣鳕有时也作为笼壶渔具的目标鱼种。此外，英吉利海峡和法国西海岸也用笼壶来捕捉龙虾，在阿拉斯加也有皇蟹和龙虾笼壶渔业。第二节渔具分类一、笼壶类渔具分类根据国家标准GB5147-85,按笼壶的结构分为倒须和洞穴两个型。按作业方式分为漂流延绳、定置延绳和散布三个式。倒须装置是为了防止渔获返逃；不装倒须的称为洞穴
5、型。漂流、定置延绳式使用干线、支线系结笼壶，类似延绳钓；散布式指逐个散布敷设的，一般笼体较大。除此之外，尚有一些习惯分类法，如按制作材料、笼壶形状、捕捞对象等分类。按制作材料可以分为竹、陶土、塑料、金属等。通常以金属、竹、木等材料制成各种形状的框架，或用竹篾编制，或包覆网衣，或采用金属丝网构成，也可直接采用海螺壳、贝壳等作为笼壶。按笼壶形状可分为腰鼓形、圆柱圆锥台形、笼罩形、折叠形、长方形、半圆柱形、筒管形、螺贝壶罐形等。如图9-1。按不同的捕捞对象分，有甲壳类笼壶、贝类笼壶、鱼类笼壶、头足类笼壶等。应当注意，按不同的捕捞对象分类仅表示以何类捕捞对象为主，不是绝对的，因为一种笼实际上可混捕、兼
6、捕多种水产动物。图9-1不要形状的笼壶渔具（A、腰鼓形；B、圆柱圆锥台形；C、笼顶单口形；D、笼罩形；E、折叠形；F、长方形；G、半圆柱形；H、螺贝壶罐形）二、常用笼壶类渔具介绍（一）躲藏式笼壶渔具1. 鳗鲡筒通过设置管子状的物体来捕捉鳗鲡和其它长瘦形鱼。这种管子通常一端封闭，可以用竹筒、中空的木材、钢材、塑料或陶瓷材料等制作。作业中，常把这些管子两个或成群系在一起，里面放置诱饵来吸引鳗鲡或鱼类，在提起管子时，必须当心鳗鲡逃脱。2. 章鱼笼传统上在地中海和亚洲一些地区，是用陶瓷笼壶来捕捉章鱼的。然而，也可以用塑料钢材、陶瓷器、旧轮胎和空牡蛎壳作为材料。章鱼会进入任何可以提供遮蔽处的容器。（二）
7、全封闭式笼壶渔具1.框架式主要由坚硬的材料制成框架。通常用的材料最多的是钢筋，然后是锯木、木棒等。在巴西东北部，龙虾笼壶由红木和其它木枝制作，如图9-2。在加拿大和美国的东北部，龙虾壶传统上是由锯木制作的，现在更多的是采用塑料斗状结构，如图9-3。蜂巢形笼壶一般是由比较柔软的藤条、竹子加上弯曲的钢棒制作。400mm400mm图9-2由红锯木型逃逸口图9-3用传统的材料、因地制宜和成本低。试验证明使用金属网衣和尼龙网衣，在渔获率上没有明显的差别。有些地区仍沿用竹类和藤类制作。蜂巢笼壶还常用柔韧性好的枝条制作，不用框架，但也有使用框架和藤类结构。模式制作的塑料笼壶比较便宜且容易堆积，而其渔获量也不
8、受影响。但是有鲨鱼出没的海域，最好使用钢丝网衣。3. 通道式蜂巢式笼壶只在顶部开一个通道，其它笼壶可能有很多通道。通道的内端通常是直接朝下的或以某种方式来阻碍逃离，如图9-5。有些笼壶（主要是捕龙虾）也拥有“房”、“室”设计，由一个或几个通道组成，从外面延伸到小房、小室里。研究表明拥有多个通道的笼壶要比仅有一个通道的笼壶有更多的渔获，这主要是由于笼内通道增多，使得渔获相互之间的伤害减少。图9-5几种不同类型通道4. 门式门一般设在立体笼壶中，以使渔获更容易地被提取出来。多数的笼壶都有一个合适的门。有少部分是在框架末端附近，有一个由较外边的网衣所构成的区域。由蜂巢或笼壶捕获的龙虾等一般是通过顶部
9、的通道取出来的。5.诱饵勾挂式诱饵通常是放在不受干扰的笼壶小室内。诱饵主要有动物骨头、岸上小动物等制成。如果用较小的鱼（沙丁鱼）或鸡骨头作诱饵，就要放在一个由金属丝（或塑料、尼龙）制成的诱饵容器内。如果诱饵对捕捞对象具有强烈的吸引力，那么通常将诱饵被放置在一个带小孔的塑料或金属容器内。有些笼壶是不需要饵料，如岩礁鱼和鱿鱼等利用笼壶仅仅作为掩护，喜欢把笼壶作为一个掩蔽处。6.缺口逃离式笼壶经常设有逃逸口，以保证较小尺寸的鱼和甲壳动物，特别的龙虾等不被捕获。政府部门经常用法规来保证这些幼小鱼类被释放掉（图9-6）。在澳大利亚、新西兰、古巴等许多地区的龙虾渔业中，逃逸装置被强制设置在笼内，以保护幼鱼
10、释放。澳大利亚、新西兰的龙虾长度小于76mm时必须放掉。蜂窝型板条型逃逸口i1:逸口HI逃i逸口一7.压载式在龙虾笼壶作业前放入重料制成的笼壶，必须要有压载物。压载物可以是混凝土块、钢棒、砖或石头等。放入一定的压载物将有助于提取笼壶。8、金属框架电极保护式由于海水对铁等其它金属有腐蚀作用，所以常使用一种防止腐蚀的电极附在铁制的笼壶上，以延长它们的使用寿命。电极通常由锌块制成，由于成本较大，因此只能用在那些值得用电极的金属笼壶上。电镀金属丝网衣在海水中也能起到减少腐蚀的作用。如果把那些普通的笼壶渔具替换成防腐蚀性的渔具需要大量资金的话，你就该考虑使用塑料网衣作外包装以及用塑料封住那些使用金属的框
11、架。（三）捕捉有鳍鱼的笼壶在世界各地广泛使用笼壶捕捉有鳍鱼，而且种类繁多。这里仅对一些常见类型和比较流行或有创新的渔具进行介绍。笼壶渔具常用于那些不适合于用其它渔具作业的珊瑚礁或不平坦海底的区域。例如在加勒比海，笼壶是最重要的渔具。在许多其它地区，渔民一般使用由红木和金属网制作的笼壶。#世界上最常用的有鳍鱼笼壶的种类包括：（1）加勒比笼壶（箭头形、Z形、S形等）；（2）圆形笼壶；（3）矩形笼壶；（4）D形笼壶；（5）可折叠形笼壶；（6）中层笼壶；（7）北大西洋鳕鱼笼壶。1.加勒比箭头形笼壶箭头形（图9-7）是加勒比最普遍使用的笼壶，在亚洲、地中海也有使用。它们主要应用在热带水域，并成功地应用于
12、笛鲷科、鳕鱼、乌鲂、蓝鹦嘴鱼以及鰺科等渔业中。2.圆形笼壶圆形笼壶（图9-8）与其它种类的笼壶一样，其大小和高度随水深、所捕鱼的种类、取材方便性的不同而不同。圆形笼壶的通道数量不一，但最常见的有一个、两个、三个通道（图9-9）。多通道可以提高渔获率，因为可以使鱼类更迅速地进入笼壶，但是由于拥挤的缘故，逃逸率也较高。澳大利亚西部的笛鲷笼壶是一种典型的商业性笼壶渔具。在澳大利亚北部也很流行，并被用于捕捉这个区域的热带鱼类（图9-10、9-11）。这些笼壶的部件和结构都不同。澳大利亚西部的笼壶有三个通道和一个框架。框架直径180cm，高70cm，在顶底之间有3个支柱来支撑通道和系缚浮绳。这种笼壶中的
13、通道是直的，开口尺寸为25x11cmo框架装有75x50cm的金属丝网，也有使用其它类型的纱和尼龙网等材料的。在澳大利亚热带水域，用圆形笼壶捕获的主要鱼类是热带笛鲷、裸颊鲷科和鮨科。单通道圆形笼壶（澳大利亚西部）图9-10澳大利亚圆形笼壶1800mm图9-11具备三个通道的澳大利亚圆形笼壶一个简单的圆形笼壶可以由一端或两端有通道的水平圆柱形金属网衣笼壶制成（图9-12）。把网衣包罗在圆环和钢棒上也可以制成类似的笼壶。这些简单的笼壶通常被指为鼓形网，普遍使用于江河、溪流和湖泊中来捕捉游近岸边的鱼类。淡水鱼笼壶或鼓形笼壶在德国用于捕丁鱥、鲤鱼，见图9-13。图9-12鼓形网笼壶l-2mm.网目规格
14、：24-80mm图9-l3内陆水域的鼓形网笼壶鼓形网一般设置在岸边和水下斜坡、那是鱼类比较愿意栖息的地方，其操作是通过逐个摆放来实现的。在鼓形网滚下斜坡时是由一根系在中间的绳索来控制的（图9-14）。收渔具时也是由这根绳索来完成的。鼓形网可以分为有饵的和没有饵的两种。图9-14布设和拉收一个简单的鼓形网#3. 矩形笼壶捕捉有鳍鱼的木制矩形笼壶结构如图9-15所示。矩形笼壶在尺寸和结构上差异较大，但现代的这类笼壶主要是由铁棒或焊接的网衣制成。由于它们很容易滚动，所以一般用在水流不大的地方。不同大小的矩形笼壶框架用各种材料制作，也包括红树枝。木制的笼壶在温带和热带水域是用来捕笛鲷科、鮨和其它底栖动
15、物。25X50mm木料1IminciOHlQHnMiinauEJBLiripk尋EMI-:10|200mm图9-15木制矩形笼壶矩形笼壶在澳大利亚广泛使用，并且根据不同的海况条件进行修改。它们通常使用柔钢加上金属网衣、合成纤维网衣制成。典型的木制笼壶大体上尺度为2.0xl.5xl.0m,由50x25mm的木材连接在一起制作。铁丝网紧紧裹在框架上，使笼壶更加牢固。它的一端或两端有通道，也是由铁丝网或尼龙网衣裹着的框架制作。重的压载物放在笼壶的底部以用来使笼壶沉入水底。400mm.1501发、600mm门11mu150mm-_600mm陷阱1200mm坯2：R=在澳大利亚南部使用的矩形笼壶是由50x50mm的金属网衣切割并弯曲成形制造的（图9-16）。诱饵系放在笼壶中央诱饵篮中。一块隔板放在通道口以防止鱼返逃。#4.D形笼壶门15杆32目川接网.J:图9-16焊接网笼壶在澳大利亚也有一种32x32目的笼壶（也就是1.6x1.6m）,边和通道弯曲圆角。由直径13mm的铁棒制成的框架支撑（图9-17）。“D”形有鳍鱼笼壶，如图9-18。在较强
