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1、叶脉书签的制作云梦县清明河中学 叶霞一、教学目标：（1）知识目标 进一步了解叶片的结构，能初步使用常用化学药品制作叶脉书签，知道探究实验设计的一般原则。(2)能力目标 通过对叶脉的制作，培养学生设计简单实验的能力，培养学生的操作技能和探究能力。(3)情感目标 培养学生细致严谨的科学品质，学会从生活中关注生物，学以致用。二、教学重、难点重点：叶片的结构。重点的依据 ： 只有掌握了叶片的结构，才能理解本实验的原理，利用碱液水解叶肉组织，仅剩下网状叶脉。难点:探究影响叶脉制作的因素难点的依据：探究实验设计的步骤和原则三、实验器材和原理1工具材料：叶片（桂花叶、玉兰叶等常绿木本植物的叶片）、氢氧化钠、
2、污水碳酸钠、烧杯、铁架台、酒精灯、毛质柔软的旧牙刷，白磁盘，托盘天平、玻璃棒、镊子。2实验原理：叶片的叶肉部分容易腐烂降解，而叶脉非常坚韧，能够成各种形状，比如网状、扇形等，以支持叶片。选取具网状叶脉的植物叶片，用氢氧化钠等碱性溶液加热煮沸，可以水解掉叶肉部分，仅剩下网状叶脉，一张精美的叶脉书签便制作成功了。四、教学过程1 温故知新，激发兴趣 （1） 通过展示新鲜叶片，回顾叶片的结构组成及各部分功能，为叶脉制作埋下伏笔。（2）展示教师的叶脉书签成品，激发学生兴趣，引起学生思考：如何用新鲜叶片制作出精美的叶脉书签？ 2 自主学习 制定计划学生自学书本79页制作叶脉书签总结出所需实验器材、方法步骤
3、，并初步制定出实验计划。师生共同对学生的自学情况予以检测和补充，教师介绍实验原理：叶片的叶肉部分容易腐烂降解，而叶脉非常坚韧，能够成各种形状，比如网状、扇形等，以支持叶片。选取具网状叶脉的植物叶片，用氢氧化钠等碱性溶液加热煮沸，可以水解掉叶肉部分，仅剩下网状叶脉，一张精美的叶脉书签便制作成功了。提出问题：哪些因素可能影响制作叶脉书签？师生讨论，完善实验计划。3 分组实验，实施计划将学生分成A1、A2，B1、B2，C1、C2六组，确定组长和组员，分别确定探究的因素。A大组：探究不同的叶片对叶脉书签的制作有影响吗？B大组：探究碱液浓度对叶脉书签的制作有影响吗？C大组：煮叶时间长短对叶脉书签的制作有
4、影响吗？A1A2B1B2C1C2叶片桂花叶白菜叶桂花叶桂花叶桂花叶桂花叶碱液碳酸钠5g5g5g5g5g5g氢氧化钠7g7g7g10g7g7g清水200ml200ml200ml200ml200ml200ml煮叶时间10min10min10min10min10min5min方法步骤：（1）选择叶片 实验前采摘叶脉粗壮而密的树叶，选择无虫眼，无病斑，平整光洁的叶面，洗净待用。（2）配制碱液 用托盘天平称取5g无水碳酸钠和7g氢氧化钠，溶解于盛有200ml清水的烧杯里，用酒精灯将溶液煮沸。（3）煮沸叶片 将所选叶片全部浸没在溶液中，继续加热10分钟左右，并用玻璃棒轻轻翻动，直至叶片上出现黑色泡泡。（4
5、）刷净叶片 用镊子取出叶片放到白瓷盘里，用小流量的自来水反复冲洗叶片，直到水里没有黑色药水为止。将洗净残叶的叶片用牙刷轻轻刷去叶肉组织部分，刷时先刷正面，按从左到右，从叶柄向叶尖，从主脉向侧脉有序地刷，使叶片只剩下叶脉为止，并将叶脉夹在旧报纸中晾干。4 展示成果 分组讨论请每组学生展示自己的叶脉成品，讨论各组的因素是否影响叶脉的制作。同时，分享实验成功经验，总结失败的原因。5 课堂小结 习题巩固五、教学反思1 该实验成功的关键在于要把握刷叶脉的力度和注意刷的顺序。力度要适中，不宜过大，并朝一个方向刷，否则容易使叶脉破损。2 应选择叶脉粗壮紧实的属网状叶脉的叶片。3所用的氢氧化钠有腐蚀性，操作时
6、，要注意安全，七年级的学生尚未接触物理和化学等学科，对药品的属性和称量等过程有困难。4为节约能源和充分利用课堂时间，选择热水配置碱液5本实验利用探究实验法，在原实验的方法步骤上，设置对照组，探究不同因素，能否制作出叶脉书签。比如：碱液浓度，树叶品种，煮叶时间长短等。七 板书设计：叶脉书签的制作一、 实验原理：二、 实验器材：三、 方法步骤：选择叶片 配制碱液 煮沸叶片 刷净叶片讨论：哪些因素可能影响制作叶脉书签？A1A2B1B2C1C2叶片桂花叶白菜叶桂花叶桂花叶桂花叶桂花叶碱液碳酸钠5g5g5g5g5g5g氢氧化钠7g7g7g10g7g7g清水200ml200ml200ml200ml200ml200ml煮叶时间10min10min10min10min10min5min
