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1、 第二章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物一、 教学目标 （一）知识目标1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。（二）水平目标基本上能掌握一些实验方法,及一些实验材料的使用（三）情感目标理解到生物是一门实验为基础的科学,在实验中提升对生物学科的兴趣二、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点组成细胞的主要元素和化合物。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。解决方法让学生比较组成地壳和组成细胞的局部元素的含量，观察人体细胞的主要元素图，书中的表解和“思考与讨论”获得
2、组成细胞的主要元素和化合物的知识。教师先演示实验，再指导学生选择实验材料，实行实验研究。2、教学难点及解决方法教学难点构成细胞的基本元素是碳。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。解决方法教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，理解C元素对生命的重要作用。教师演示实验，学生明确实验原理，展开实验研究。三、课时安排1课时四、教学方法直观教学法、讲解法、实验法。五、学生活动1、创设问题情境，组织学生观察、讨论、交流学习新知识。2、通过实验让学生掌握检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。六、教学程序（一）明确目标见教学目标（二）重点、难点的学习与目标完成过程问题探讨投影教材P16组成
3、地壳和组成细胞的局部元素含量表，提问：组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同？一、组成细胞的元素投影教材P17图21和图22，提问：1、哪些元素含量较多，哪些元素含量较少？2、在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么？3、在干重中含量最多的元素是什么？教师总结：1、细胞中最常见的化学元素有20多种，各种元素的归属范围可归纳如下：2、C为什么是构成细胞的基本元素？碳原子最外层有4个电子，这样碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间，碳原子与其他原子之间结合形成更多的化学键。因为每个碳原子能够形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。二、
4、组成细胞的化合物组成细胞的各种元素大多以什么形式存有于细胞中呢？（学生看教材P17表格）水无机化合物无机盐组成细胞的化合物 糖类有机化合物 脂肪蛋白质核酸思考与讨论引导学生讨论分析教材P17相关问题。让我们通过实验来检测细胞中的一些有机物吧！实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教师根据教材P18内容讲清实验原理、化学试剂的使用方法及实验步骤，培养学生的探究水平。斐林试剂和双缩脲试剂的比较：在配制时，都用到NaOH和CuSO4，但配制时浓度不同，使用方法也不同。1、斐林试剂甲液：0.1g/mL的NaOH组成乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液使用时临时配制，将甲、乙两液等量混合，振荡均匀即
5、可使用。2、双缩脲试剂A液：0.1g/mL的NaOH溶液组成B液：0.01g/mL的CuSO4溶液使用时，向样液中先加入1mL双缩脲试剂A液，再加入4滴双缩脲试剂B液。学生将实验结果填入教材中的表格内，并完成P19讨论题。三、生物界与非生物界的统一性和差异性1、生物界与非生物界的统一性和差异性生物界和非生物界都是由化学元素组成的；生命起源于非生物界。2、生物界与非生物界的差异性组成生物体的化学元素，在生物体内和自然界中含量相差很大；无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在生活的机体中，有机地结合在一起，才能表现出生命现象。（三）总结组成细胞的主要元素，组成细胞的重要化合物，检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法等。（四）作业布置P19练习（五）板书设计第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等1、分类 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2、基本元素：C二、组成细胞的化合物水无机物无机盐糖类有机物脂类蛋白质 核酸二、 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质七、教学反思
