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1、大豆品种及高产栽培为加快推进基层农技推广体系改革与建设，加强农技推广工作， 引导农民科学选用优良品种和先进适用技术，提升农民科学水平，全面 推进农业科技进村入户，根据农业部农业主导品种和主推技术推介发 布办法，我部组织遴选了 2010年 150 个农业主导品种和 80 项主推技 术，现予推介发布。有关事项通知如下：2010 年黄淮海主导品种皖豆 28、中黄 13、菏豆 13、郑 92116、冀豆 17、晋遗 30，皖豆 28 审定情况： 2008 年国家审定审定编号：国审豆 2008004特征特性：全生育期 103-106天。株高 80厘米，主茎 17 节。卵圆 叶，灰毛、紫花。有限结荚习性，
2、抗倒伏，适合机械收获。籽粒椭圆形， 种皮黄色，无光泽，脐褐色，百粒重 22.11 克。品质：蛋白质 45.83，脂肪 19.94皖豆 28 历年国家区域试验和生产试验产量皖豆 28 在黄淮海联合鉴定中安徽 8 个试点汇总结果皖豆 28 在潘村湖农场示范现场中黄 13品种来源：豫豆 8号中作90052 76。审定情况：分别通过安徽、天津、陕西省、北京市、辽宁、四川、 山西省和国家农作物品种审定委员会审定。特征特性：春播生育期130135天，夏播生育期100105天。半 矮秆，有效分枝35个，椭圆形叶，灰毛，紫花。有限结荚习性。椭 圆粒，黄种皮，褐脐，百粒重 23克。粗蛋白含量 43、粗脂肪含量
3、19 左右。中黄 13产量表现： 19982000 年参加天津市区域试验，比对照品种科丰 6 号增产 12.13， 19992000年安徽省区域试验， 平均比对照增产 16.0； 19992000 年参加陕西省大豆品种区域试验，平均增产27.05；20002001 年参加北京市大豆品种区域试验，平均增产 20.1。适宜区域： 适宜在华北北部、 山西中部、辽宁南部、 四川等地春播， 淮河流域及淮北地区、天津市及陕西省南部等地区夏播种植。菏豆 13品种来源：荷95 1鴻豆8号审定情况： 2005年分别通过山东省和国家审定。特征特性：夏播生育期 105 天。株高 53.1厘米，抗倒伏性较好。叶 片椭
4、圆形，灰毛，紫花。亚有限结荚习性。籽粒椭圆型，黄色种皮，褐 脐，百粒重 22.4 克。中感大豆花叶病毒病，高感大豆胞囊线虫病。蛋白质含量 41.84，脂肪含量 19.03。菏豆 13产量表现： 20022003年山东省区试， 比对照鲁豆 11号增产 4.8； 20032004年参加国家黄淮海南片区域试验， 两年平均亩产 161.20 千克， 比对照中豆 20 增产 9.06；2004年参加生产试验，平均亩产 168.26千 克，比对照中豆 20 增产 8.35。适宜区域：适宜在山东省西南部、河南省南部、江苏和安徽两省淮 河以北地区夏播种植。郑 92116品种来源：郑 506郑100- 04 5
5、。审定情况： 2001 年通过河南省审定， 2003、2007 年通过国家审定。特征特性 :夏播生育期在 1 06天，在西南山区春播生育期为 124 天。株高58.872.8厘米，分枝2.5个。圆叶，灰毛，紫花。有限结荚习性， 成熟荚灰色。粒形圆，种皮色黄，有光泽，脐色褐，百粒重20.821.1克。中抗花叶病毒病 SC3和SC7株系，感SC11株系。蛋白质 43.48% 43.79%，脂肪 17.79% 18.62%。郑 92116产量表现： 20002001 年黄淮海中片区域试验， 两年平均亩产 185.0 千克，较对照鲁豆 11 号平均增产 11.97%。 2001 年参加生产试验平均亩
6、产 172.95千克，较对照鲁豆 11 号增产 4.34%。20052006 年国家西南山区春大豆组区试，两年平均亩产 191.5 公 斤，比对照增产 8.0%；2006 年生产试验，平均亩产 153.0 公斤，比对 照增产 2.7%。适宜地区：适宜在河南全省、山东南部、河北南部、山西南部、陕 西中部地区夏播种植，贵州毕节、云南昆明和红河、湖北恩施、四川凉 山地区春播种植。冀豆 17（国审豆 2006007 ）生育期 114天，株高 101 厘米，主茎 17.8节，百粒重 18 克。椭圆 叶，白花，棕毛，亚有限结荚习性。种皮黄色，圆粒，黑脐，有光泽。蛋白质含量 38.0%，脂肪含量 22.98
7、%。冀豆 172004 年黄淮海中片区试， 平均亩产 185.8公斤，比对照鲁 99-1 增产6.7%；2005 年平均亩产 203.3 公斤 , 增产 8.0%；两年区域试验平均亩产194.6 公斤，比对照增产 7.3%。2005 年生产试验，平均亩产 198.2公斤，比对照增产 5.4%。 适宜在河北南部、河南中部和北部、陕西关中平原和山东济南周边 地区夏播种植。高蛋白大豆 - 皖豆 242008-2009 年连续两年分别在太和县旧县镇、利辛县纪王场乡建立“皖豆 24”的高产连片万亩示范区， 2009年 9月 23-24日，在利辛县召开 “皖豆 24”高蛋白大豆万亩高产创建现场观摩会， 由
8、南京农业大学、 安徽 农业大学、 阜阳市种子管理站等单位组成的专家组进行了现场田间测产 鉴定，有代表性的三个田块平均亩产 215.84 公斤，较当地常年种植品种 每亩增收 75.6 公斤。中黄 13、皖豆 24、皖豆 28、阜豆 9765、徐豆 10号、徐豆 12 号、 泗豆 11、菏豆 13、菏豆 12、高丰 1 号、郑 92116、周豆 17、豫豆 25、 周豆 11、濉科 928 等黄淮南部夏大豆的主要用途是作为食用豆制品加工原料， 除传统的 豆腐、腐竹、豆浆外，新开发的分离蛋白、蛋白肽、豆奶等。三、大豆能高产吗？国外大豆产量潜力与高产记录情况据美国植物生理学家Johnson（1982估
9、计，大豆的产量潜力可达15t/h m2。在美国的大豆高产竞赛中，产量超过5 t/h m的记录屡见不鲜。1983 年新泽西州大豆高产竞赛中创造了 7.94t/h m 的最高记录。 Cooper 等 （2003）选育的半矮杆新品种 Apex 在高产环境下，多年多点表现出很 高的产量水平，其中三年最高产平均达 5.98 t/hm。意大利的大豆单产是世界上大豆单产最高的国家， 全国平均单产在3.6-3.7 t/h m。 （240 公斤）单株结荚数量多国内大豆高产记录与高产研究情况我国 “八五”国家攻关提出了大豆高产目标东北地区 4.875t/h m东北 325黄淮地区 4. 5t/h m黄淮 300南
10、方地区 3.75t/h m南方 250西北灌溉区 5.625t/h m 西北 375关于大豆超级种的育种目标 有专家建议仍沿用国家育种攻关模式，全国分为四大生态区，按生态区分别制订育种目标：东北春大豆区达黄淮夏大豆区达 3.75 t/hm、南方夏大豆区达 3.3 t/h m 、4.2 t/h m2、面积为 6.67 h m2 以上（280 X00）面积为3.34 h m以上（250 80）面积为3.34 h m以上（220850）西北灌溉区达4.5 t/h m、面积为3.34 h m以上（300 50）增产幅度为较当地对照品种增产15%以上单株结荚上下均匀 结荚部位不高，亩产 270 公斤，巴
11、西圣保罗，安那利亚 ?弗朗哥农场四、大豆栽培技术1 、宽窄行种植技术2、扩行栽培技术3、免耕节本增效高产栽培技术4、高蛋白大豆保优高产栽培技术黄淮南部夏大豆育种及生产思路基本思路： ?主攻单产、提高效益 ?主攻以精播保苗为核心的综合配套技术，提高单产，改善品质。广泛吸收国内外已有技术成果， 充分利用黄淮海大豆育种协作网平台，通过多点异地鉴定、试验示范，加快新品种选育推广进程，逐步缩小与其它主产区及国外的差距。1、大豆宽窄行种植技术该技术通过调整大豆种植的行间距，采用宽窄行相间种植方 式，提高大豆田间的通风、透光率，充分利用边行优势，从而提高大豆 产量。其主要技术要点：(1) 宽窄行种植：一般宽
12、行行距 50cm,窄行行距20-30cm。(2) 及时定苗：亩留苗1.21.5万株。( 3)科学追肥、叶面喷肥：大豆分枝期至初花期,每亩开沟追施 磷酸二铵 1015kg 或尿素 5 7 . 5kg ,施肥后覆土。花荚期每亩用磷酸 二氢钾 200 克、硼酸 100 克加水 50kg 进行叶面喷施。3、免耕节本增效高产栽培技术麦收后六月份播种大豆,由于时间紧、温度高,播期易发生 干旱,整地播种费时、费工,容易跑墒,不利大豆出苗,在多年的生产 实践中产生了免耕(铁茬播种) 、少耕(灭茬播种)的种植方式。近年来随着农村务农人员结构的改变, 机械化程度的提高和机具的改进,在总结传统的铁茬播种的基础上,综
13、合运用保护性机械耕作、化学除草、覆盖栽培、科学管理等一系列先进技术,形成了适合黄淮海平原的省工、省力、节本、增产增效的夏大豆少免耕高产栽培技术体系。增产增效情况：大豆少免耕技术减少了土壤耕翻，节省能源，省工、省力；可 以保持土壤墒情，有利于足墒播种，防止水土流失；可以提早播种，延 长大豆生育期，有利于选用中晚熟高产优质大豆良种，提高产量；有利 于秸杆还田，增加土壤有机质，减少秸杆焚烧和大气污染。夏大豆少免 耕高产栽培技术比传统耕作技术增产 10%以上，亩增收节支 60 元以上， 生态效益也非常明显。技术要点： 1、选种。选用高产、优质、耐除草剂大豆品种。精选种子，保证 种子发芽率，确定适宜的播
14、种量。一般每亩 1.5 万株左右，百粒重 20 克发芽率正常的种子，每亩播量掌握在 5-6 千克。2、适期早播。麦收后抓紧抢种，一般 6 月上中旬为播种适期，宜 早不宜晚，墒不足可浇水造墒播种。3、采用适宜的播种方式和方法。采用机械播种，精量匀播，开沟、 施肥、播种、覆土一次完成，有利于提高播种质量。一般行距40cm 左右，播种深度一般 3-5 厘米。技术要点：4、施肥：播种时亩施磷酸二铵 15 公斤，氯化钾 10 公斤，或大豆 专用复合肥 30 公斤。注意种子与肥料分开，肥料深施。也可在分枝期 结合中耕培土施肥。5、杂草控制：一是播种后出苗前用都尔、乙草胺等化学除草剂封 闭土表。二是出苗后用
15、高效盖草能（禾本科杂草） 、虎威（阔叶杂草） 等除草剂进行茎叶处理。6、病虫防治：做好大豆蚜虫、食心虫、豆荚螟、造桥虫的防治工 作。技术要点：7、化学调控：高肥地为防止大豆倒伏，可采用多效唑等化学调控 剂在初花期进行调控。低肥力地块为防止后期脱肥早衰，可在盛花、鼓 粒期叶面喷洒少量尿素、磷酸二氢钾和硼、锌微肥及其他营养剂。8、注意及时排灌：大豆花荚期和鼓粒期遇严重干旱及时浇水，雨 季遇涝要及时排水。9、适时收获：当叶片发黄脱落，荚皮干燥，摇动植株有响铃声时 及时收获。注意事项： 免耕覆盖田易于滋生杂草，应重视杂草防除。可于播种后喷洒化学除草剂进行土壤封闭， 或大豆出苗后用化学除草剂对杂草进行茎叶处理 杀灭杂草。4、高蛋白大豆保优高产栽培技术( 1)选用高蛋白品种 如皖豆 28 号、皖豆 23 号、皖豆 24 号、中黄 13、 豫豆 25、郑 92116 等品种。(2)增施肥料： 旋耕前亩施尿素5kg、过磷酸钙50kg、氯化钾6-8kg; 或亩施大豆复合肥20kg;可增施有机肥2000kg。( 3)适时早播：早播可提高大豆单产及蛋白质含量，迟播蛋白质含量容易下降，适播期 6 月 15日前。(4
