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1、（企业诊断）禽病诊断原则及解剖程序禽病诊断原则及解剖程序发现鸡场的所有异常，包括日龄和体型的关联度。异常的临床症状及死亡率等。立即 .直接找出可能的关联致病原，铺以实验室结果作为确诊。找出其他的多重致病因子， 包括鸡种 (基因遗传 ),环境 ,营养 ,饲养管理等。 啄壳不全废蛋平均 21 日龄的孵化卵理应孵化完全，雏鸡破壳而出，但过于衰弱的雏鸡无法破壳，称之为 啄壳不全废蛋 （Pippedembryo）。正常孵化卵于即将破壳而出时会反转过来，将其中壹翼放于前方，且准备啄壳破蛋。但如果蛋卵放置位子相反的话，雏鸡将无力破壳而出，这也可能导致（Pippedembryo），这类雏鸡头部肌肉会突出且硬化
2、。壹般孵化场废蛋比率不能高于0.5-1%, 过高的废蛋率表示种鸡场不良。破解 pippedembryo的雏鸡的最大意义是：了解种鸡场透过垂直感染将疾病传递给雏鸡的情形，若特定疾病出现的比率过高时，种鸡场极可能已受严重感染。比率的计算方式及关联情形取20 个啄客不全废蛋进行解剖，主要观察四种内脏器官：气囊 .肝脏 .肌胃及心脏。脏器解剖和疾病的关联情形如下：病变出现比率可能疾病 20%CCRD （由种鸡场控制）白色点状坏死点散布于气囊气囊10-20%CCRD （应及早投药）上绿色肝肝脏 10% 5%正常沙门氏菌 5%变黑至棕色腺病毒溃疡病变肌胃溃疡病变心脏大动脉弓下方白色坏死点 25% 25%营
3、养吸收障碍霉菌或管理问题沙门氏菌曲形菌淋巴性白血病啄壳不全废蛋解剖小秘方部分卵黄滞留是正常的， 但如果卵黄呈现绿色同时较稀的话，就可能是二种情况：卵黄吸收不良；细菌感染，包括沙门氏菌，大肠杆菌及伪单胞菌。孵化卵过度烟熏容易造成氧气不足，造成圆状心脏及腹水。CRD 于气囊的白色病变点呈针点状，如果是线状或片状白色物质可能是脂肪。大肠杆菌的病变面积较大点。念珠菌感染肌胃造成的溃疡病变感觉很硬，且肌胃和硬膜不易剥离。念珠菌发生的原因多是鸡只多日未进食，或长期投药（尤其恩诺沙新类抗生素），不壹定是异常病变。刚孵化的壹日龄雏鸡虽然未进食，但胃内也可能有内容物，这些内容物可能是胚胎于 15 天时啄破尿囊，
4、吸入尿囊成分后停留于胃内的内容物，色呈黄色水样，这是正常的。有说法指出肌胃内的溃疡是因为胃酸造成，这是不可能的，因为：胃酸分泌不于肌胃，于前胃鸡是没有牙齿的，它所有的食物均必须靠肌胃磨粹，因此肌胃是相当强壮的器官。只有2 种情况会伤害肌胃：抗组织胺（鱼粉）及病毒。废蛋的病毒由母鸡垂直感染而来。正常初生羽（头顶上嫩黄色羽） 应该于 4 周龄后消失， 如果未消失即可能是 营养吸收障碍症候群 （RSS）鸡只外观解剖顺序1.环境观察温度湿度* 风向* 地形 ,海边的候鸟（传播疾病的媒介，ND ， AI 等） *日照* 氨气：人的鼻子对氨气非常敏感，可闻到的氨气浓度约为 25ppm ，而地面氨气浓度约为
5、人高度的 3 倍，约 70ppm 。3 周龄的鸡只每日排粪约 15g ，鸡的肺脏是壹个开放空间，粪便中如有大肠杆菌的话，氨气进入后很容易和支原体合且造成气囊炎。活鸡外观的观察喙角 :开口旁白色块状坏死点是典型的霉菌毒素T-2 病变。脸颊：单 .双侧肿胀呈现柔软状可能为*IC: 中大鸡对副嗜血杆菌较敏感,因而仅见于 6 周龄之上的肉鸡。* 支原体感染（ CRD）：单侧肿胀，挤出液体。*AI ：呈现蓝色肿胀。* 巴斯得杆菌（禽霍乱）：面颊柔软肿胀，呈蓝色，唾液粘稠* 肿头症候群 SHS：面颊肿胀外，头部皮下变硬。眼睛：灰色可能是沙门氏菌。阴阳眼可能是马立克病。流泪有3 种可能： CRD，IC， I
6、LT，寄生虫，鸡痘发于眼部也会发炎。鸡冠苍白可能是* 霉菌感染* 蛋鸡可能是 FC 或 IB，急性 FC 及 IB 攻击卵巢 ,造成流血 ,因此也会苍白。*MS 于蛋鸡会造成鸡冠苍白，倾倒，肝脏萎缩及软便。羽毛：初生羽退化是否正常？初级羽/ 再生羽的生长整齐？白肉鸡初生羽壹般于24-28 日龄时消退，延迟褪羽可能是营养不良，生长不良及疾病（RSS）肿瘤：皮肤或其他外于器官的肿瘤。泄殖腔：壹周龄内的粪便黏着可能是巴斯德杆菌。绿色便粘着可能是巴斯德杆菌，ND 或 AI。禽病观察的二面镜子壹是面颊，二是肝脏。观察面颊几乎能够见出16-17 种疾病。其中鸡只发生苍白面颊及苍白脚胫是因为血流不足，正常鸡
7、只每毫升血液应含有红血球5*106 个，白血球 5000 个，红血球不足即可能发生贫血。造成血流不足或贫血的原因包括：* 血液流失* 寄生虫（球虫）* 细菌，如沙门氏菌，梭菌。* 病毒（急性 AI ，ND ， IBD ，肾型 IB）* 念珠菌* 霉菌毒素* 造血中心（骨髓）异常 磺胺，氯霉素药物长期投药 淋巴性白血病或马立克病 肺结核：人的肺结核攻击肺脏，鸡的TB 攻击骨髓及肝脏。* 造血中心正常，但血液被破坏（白冠病）* 脚胫苍白且有类白色粉状物为重金属中毒，极可能是铜中毒。体表暗红或潮红，通常不外2 种原因：* 发绀 Cyanosis可能巴斯德杆菌感染（禽霍乱等）* 缺氧 = 如大肠杆菌造
8、成心包炎，心内膜炎，阻止血流，使全身氧气缺乏。屠检活鸡方右手捉住鸡只双脚 ,左手拉住第壹颈椎 ,双手用力外拉数秒即可杀死活鸡 .确定鸡只死亡后，沁泡于消毒剂中，其功能：* 消毒* 避免鸡毛乱飞* 避免人畜共通传染病， 如沙门氏菌 65% 由鸡传染给人； 而 ND 造成人的结膜炎；李斯特菌造成妇女不孕； MD 也会造成人类肿瘤。剖鸡1.沿着上鼻腔中间部位横着剪开,检查是否有鼻液或脓汁流出?流出液体是否有异味?* 传染性鼻炎或禽流感 (化脓鼻液 )2.沿着眼睛横着剪开见眼窝下窦,主要见以下疾病* 禽流感 :化脓性干酪样物质*CCRD ，禽霍乱及鼻炎也会出现乾酪样物质。3.头皮是不是很硬?剥开头皮见
9、皮下是否有乾酪样物质?若有 ,可能为肿头症候群。目前认为肿头是 Pneumovirus+大肠杆菌毒素（血管内皮细胞受损）所共同造成，因而病变呈现真皮增生（头硬）及血肿。4.剪开咽喉头喉头气管炎 :急性时粘膜充血红肿,慢性时产生壹层白伪膜。乳白色伪膜：白色念珠菌。念珠菌是壹种哮母菌,主要来源为饲料发霉，它不具病理意义，但可作为壹种indicator，显示环境污染情况。气管粘膜小山状突起：鸡痘。大肠杆菌，也可能因为粘膜血管扩张造成潮红病变。禽流感，造成气管炎，粘液于气管增加分泌，造成呼吸困难。呼吸作用是鸡只最重要的散热机制，壹旦发生禽流感再加上热应激，损失将惨重。黄曲菌：大量感染会于气管形成结节状
10、，于后胸气囊部位形成肉芽肿。5.皮下组织白冠病 :皮上出血。蛋鸡龙骨歪斜：钙磷严重不平衡。6.气管 :沿上鼻腔剪开气管,若气管内流血可能是*ND: 可配合神经症状*AI: 全身性出血*ILT: 配合喷血或喉头出血鉴别诊断* 若环状出血几乎能够确定IB。若气管干净无分泌物，无出血则能够确定无IB 的感染。7.食道 :Va 缺乏造成食道苍白。8.嗉囊 :嗉囊肿胀 (而下 )的原因* 饲料原料不当发哮 ,导致嗉囊肿胀 ,但于全场的发生率应不高 ,矫正方法能够手术打开嗉囊 ,取出内容物后缝合。* 白色念珠菌感染，很难分辨，LAB 。* 遗传育种筛选不当（以现代技术可能不高）* 神经麻痹（迷走神经）而无
11、法支撑嗉囊，如MD 。9.胸腺 :正常胸腺有7 对 ,于 18-22(22)周龄时会消失 ,如果不消失，且出现萎缩颜色变深表示可能该鸡有长期的慢性感染。另外胸腺出血可能是RSS。而 CAA ，IBD ，MD ， LL 均会引起胸腺滞留。10. 肌肉 :腹肌 ,腿肌出血点可能是 IBD, 但也可能是临死挣扎。确诊的最好方法是再解剖壹只死鸡 ,找分散于肌肉的出血点。腿肌能够见白肌病。腿部关节软骨往下增生，也会造成软骨病。11. 股骨头：轻轻打开双侧股骨头关节面， 小心不要折断， 检查是否有坏死病变？切开股骨头，检查是否有病变？REO 于关节上会出现点状出血点。顺便检查骨髓，黄色骨髓为CAAcell
12、 ，干细胞发育时间于孵化的21 天到孵化后14 天之内成熟，过了这段期间的小鸡壹般不会感染。12. 坐骨神经 :* 感染 RSS 时可能出现黄色粘液包囊或肿大*MD造成单侧坐骨神经颜色变黄,肿大 ,神经横纹消失。因为是单侧，所以会有 劈腿 症状，坐骨神经进入腹腔后于肾脏下方，将，肾脏挖开可见。MD 也会造成迷走神经肿大。*VB2缺乏造成双侧坐骨神经病变，所以不会出现 劈腿 ，但双腿呈握拳状向内。饲料添加VB2 易被静电吸附，因而经常造成缺乏。13. 胸腔 :检查气囊是否有白色点状病变?肺脏颜色及感觉是否正常？须小心：部分大型鸡（种/ 蛋鸡）因为长期坐于地上，很容易于胸前堆积血块。14. 肺脏水肿或黑块是肺炎 ,于热应激或猝死症中肺摸起来比
