食品工厂参观实习报告5篇

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1、食品工厂参观实习报告5篇食品工厂参观实习报告1一、实习目的：1、通过实习，接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解 市场；2、通过实习，收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料，为毕业论 文选题的实践性和针对性提供依据；3、培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作 风；4、亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确 的择业观念；5、锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力，丰富学生的实践工作 经验，推动就业工作。二、实习时间：20_-20_学年第2学期第13周到18周，共6周。（2021年5月14日 2021年6月22日）三、

2、实习地点：四、实习单位顶园食品有限公司直营部五、实习工作的过程、主要工作内容及体会实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次 实习是我第一次正式的实习，第一份正式的工作，所以第一天（5月14日）我非 常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬，坐上了轻轨，一 开始以为公司在牛角沱，我们到牛角沱，发现没有找到，此时，庞老师正好打电 话过来，告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位：康师傅顶园食品有限公司。刚进公司办公室时，感觉人也不多，并不是像电视上面的一样那么多，那么整 齐。公司布局分成了 3个部分，每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋 和李所长介绍了一

3、下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐，让我跟着她学习。然 后我就跟着她来到了 3个部分中的一部分（直营部），向陈姐说了一下我是重庆理 工大学的实习生，她拿着公司的订货单让我坐到她身边，当时我就没那么紧张了。 按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格，产品主要分为3+2、 酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品，又分为 不同的重量、不同的口味，形成差异化，满足不同的消费者。大致熟悉了一下公 司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货，我们 在办公室就是统计一下，各个超市的订货，统计规格、数量。大致熟悉了流程之 后，陈姐也没给我安排更多的工作，

4、我就看了一下大家都在干吗，基本上都在处 理各种单据。有企划部门，专门搞策划，搞促销。另一个部门是经销部，对象是 经销商，各个其他的中小型超市，比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户，比如直接 为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能，为超市和顾客提 供了更好的服务。方便了超市和顾客，大超市先发货然后付款。企划部门帮助超 市做活动，促进超市内产品的销售。增加销售额，给超市带更多的利润。从终端 促进销售，而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移，促进消费者消费。使我 跟好的理解了快消品的销售理念，和销售方法，更了解了什么叫真正

5、的销售。第二天6点多就起床了，到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让 我尝试着处理订货单，统计沃尔玛订货的规格和数量，然后把数据填在公司的订 货单上面，以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面，自 动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。食品工厂参观实习报告2市食品有限公司成立于20年，地处江西省市下岗职工创业园区，占 地面积两亩，员工二十余名。公司前身为市副食品批发部，历史二十余载。 公司主营业务为副食品的销售，即承接某些品牌的代理权。目前，公司旗下_ 市代理品牌有娃娃哈系列产品，中粮香谷坊食用油系列，_市龙共产品系列， 市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络

6、的覆盖范围广、销售终端的数量多，销售 模式引领市同行业。二实习总结实习工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传，主要负责市_六个乡镇市 场，销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为，估计当日销售产品 品种及数量并装上小型货车，驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为： 向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点，和店主相对注重的价差（售价和进货价之差），再尽力说服店主购进新产品销售;倘若店主同意购进，则 需书写销售清单包括产品品种，各产品数量及单价及各单品总金额，并将所购产 品选择合适的位置陈列，最后清点并核对店主支付的销售金额;若不同意，则努 力让店主对新产品有一定的认识，便于自己下次销

7、售工作的顺利进行。实习收获：1.商场如战场，知己知彼，百战不殆。在销售工作中，知己，站在消费者角度了解 新产品的独特之处，产品能为消费者提供哪些好处，新产品价格的公正公道之处； 知彼（店主及消费者），单件产品价差的多少能满足店主，店主的销售量情况，消 费者的购买能力及消费需求。2.做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通能力，如何从 容淡定的面对各种不同喜好、不同性格、不同心情的客户，使对方有兴趣倾听， 先接受销售员，进而接受产品，是一项很专业的技巧。3. 确认客户问题，并且重复回答客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于打 消其顾虑，进而容易接受销售员及销售产品。食品工厂参观实

8、习报告3一实习公司简介市食品有限公司成立于20年，地处江西省市下岗职工创业园区，占 地面积两亩，员工二十余名。公司前身为市副食品批发部，历史二十余载。 公司主营业务为副食品的销售，即承接某些品牌的代理权。目前，公司旗下_ 市代理品牌有娃娃哈系列产品，中粮香谷坊食用油系列，_市龙共产品系列， 市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多，销售 模式引领市同行业。二实习总结实习工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传，主要负责市_六个乡镇市场，销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为，估计当日销售产品 品种及数量并装上小型货车，驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为：

9、向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点，和店主相对注重的价差（售价和进货价之差），再尽力说服店主购进新产品销售;倘若店主同意购进，则 需书写销售清单包括产品品种，各产品数量及单价及各单品总金额，并将所购产 品选择合适的位置陈列，最后清点并核对店主支付的销售金额;若不同意，则努 力让店主对新产品有一定的认识，便于自己下次销售工作的顺利进行。实习收获：1.商场如战场，知己知彼，百战不殆。在销售工作中，知己，站在消费者角度了解 新产品的独特之处，产品能为消费者提供哪些好处，新产品价格的公正公道之处； 知彼（店主及消费者），单件产品价差的多少能满足店主，店主的销售量情况，消 费者的购买能力及消费需求

10、。2.做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通能力，如何从 容淡定的面对各种不同喜好、不同性格、不同心情的客户，使对方有兴趣倾听， 先接受销售员，进而接受产品，是一项很专业的技巧。3. 确认客户问题，并且重复回答客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于打 消其顾虑，进而容易接受销售员及销售产品。食品工厂参观实习报告4实习单位简介：_食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145 个国家开展业务，在全球聘用约六万多名员工，_公司的三大核心产品系 列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。苏州一一食品有限公司是一一食品有限 公司的独资食品企业，位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产，公司

11、 占地50000平方米，厂区环境整洁美观，拥有15000平方米地、可容纳6六条生 产线同时作业的现代化生产车间，并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。公 司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣轻松、富丽等世界知 名品牌等饼干，产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区，苏州公司采用 美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上保持全 球一致，全面保证产品质量。无论现在乃至将来，我们将信守承诺、集中精力在 质量、创新和发展上取得更大的进展，实现一一让全球饮食及生活更加精彩 的愿景。实习目的要想在念书的时候就试足将来的工作环境，实习是个好办法，在实践经验丰富 的导

12、师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化，实习可以帮助人们确 定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业基础 知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分 析问题和解决问题能力，为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具 体如下：1接触社会了解省情和国情，了解实习场所的发展史，特别是改革开放以来的 情况，了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势，增加对专业学科范 围的感性认识。2学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管 理生产的初步认识，虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守 组织纪律的良

13、好品德。3学习生产技术巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初 步能力。4了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。5 了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。实习内容首先先介绍一下我所在生产线的产品，奥利奥1912年诞生于美国，近一个世 纪以来奥利奥在美国市场经九不衰，来到大中华区后，以其“扭一扭、舔一舔、 泡一泡”的趣味吃法迅速成为中国销量的奶油夹心饼干品牌之一。_不断 追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国，如今奥利奥品牌家族又添 巧克力夹心和美味双心两名新成员，此外，于2021年底上市底新产品奥利奥威 化也迅速赢得了中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、有

14、趣的鬼脸造型很 快得到中国消费者的喜欢!品牌知名度迅速攀升，鬼脸嘟嘟有一系列不同口味， 包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和双层奶油夹心口味。1995年在中国成功 上市，只专为孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不同鬼脸嘟嘟的 饼干，好吃又好玩，针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从2021年起全现添加钙铁 增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好吃有益”的品牌认知，真正成为孩子喜欢妈妈认可 的产品。最后就是乐之，于1988年进入中国市场，以强大的增长势头快速成为 北方地区销量第一的成饼干。2000年，乐之三明治饼干的成功上市，使乐之饼 干跨升为全国十大饼干品牌行列。以上就是我所在线的产品介绍。我在厂里从事的

15、是包装段的工作，主要职责是开包装机包装机是否能开好直接 影响产品的消量，所以我们要严格检查包装成品，主要检查卷膜是否拉丝、套色， 日期、光标是否图案居中，日期清晰、正确完整，检查端封是否假封、烫坏。最 后检查端封是否假封卷边，白边不能超过2mm，同时还要填写质量记录表便于追 踪。我每天的工作就是这样，虽然很枯燥但必须认真完成。实习心得开始的时候、我原以为我们是参加配料的结果被分到包装部做一名开机工人。 心里不禁失落。但是没办法已经成事实了只有接受。工作时时站着的，每天要站 八个小时真的很累，开始时真的很不适应，脚特别痛!长这么大还没这么辛苦过！ 不过凭着对事认真负责的态度，我还是坚持了下去，其

16、实从正面既思维分析这样 也锻炼我吃苦耐劳坚韧不拔的精神和毅力。虽然这次实习真的很辛苦，但是我感 觉自己还是学习到了很多东西，第一次这么真实、这么接近的了解焙烤食品行业 的基本运作模式和管理方法，以及公司的整个体制，这次实习给我一个把理论知 识运用到实际工作中的平台，感受其中的差异差距，也让我熟悉了饼干生产工艺 和流程及行业标准和操作规范要求，也为以后的岗位工作打下了心理、实践基础。 这段期间深深让我感受到金钱的来之不易，每天面对同样的食物干同样的活很无 聊!每天上班就是站着一遍又一遍的做同样的动作，感觉自己就像台机器!深深体 会到了家人、朋友外出打工的难处，他们可能也是在重复的做同一件事，但我想 他们一定不会那么轻松，因为他们想通过自己的劳动力来挣