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1、年产6000T油茶籽油项目可行性研究报告第一章总论1.1编制依据1.1.1. 国家发展改革委员会投资项目可行性研究报告指南（试用版）1.1.2. 国家发展改革委员会、建设部建设项目经济评价方法与参数（第三版）1.1.3. 国家和地方有关规程、规范、政策及条例等1.1.4. 光泽县金岭工业园区土地利用总体规划1.1.5. 各种税费的取值执行现行规定1.2研究范围本可研报告的重点对光泽县年产6000T油茶籽油的建设背景、工程技术方案、设备工艺、投资估算、社会影响等方面进行全面系统研究和论证。1.3项目概况1.3.1. 项目选址本项目拟建于光泽县金岭工业园区，规划总用地面积约133300平方米（约2
2、00亩）1.3.2. 项目规模年加工生产油茶籽油6000吨。1.3.3. 建设规模项目规划总用地面积133300平方米，分两期建设，一期总建筑面积 25320平方米。1.3.4. 建设内容建设内容包括综合办公楼、生产车间、仓库、员工食堂、员工宿舍及附属设施135.项目实施进度项目建设期18个月1.3.6. 投资估算及资金来源项目总投资估算为2亿元，全部为建设投资，由建设单位自筹以及部分银行贷款。1.3.7. 项目投资达产后，即可实现产值为 5.4亿元。1.4 结论与建议本项目的建设符合国家产业政策，有助于光泽县金岭工业园区建设的发展，同时不仅能 带动地方经济的发展，增加财政收入，而且能够增加下
3、岗职工的再就业机会。对繁荣地 区经济，为实现海峡西岸经济区绿色腹地特色经济强县起到积极的促进作用。因此，项 目建设是可行的。第二章 项目背景及意义2.1项目背景及意义油茶是我国南方特有的木本油料树种，其主要产品茶油（国家标准名称为油茶籽 油GB11765-2003,是世界4大木本植物油之一，其不饱和脂肪酸（衡量植物油品质 优劣的理化指标）含量90%以上，是目前食用油中最高，且营养、保健价值都优于橄榄 油，故有“东方橄榄油”、“油中之王”之美誉，长期以来被我国南方民众视为山珍贡品。茶油历属皇家贡品，天工开物中赞其“油味甚美”，本草纲目、纲目拾遗、家 息居饮食谱、农政全书等书籍中均有记载其卓越功效
4、。美国著名营养学家西莫普勒 斯博士专著的欧米伽膳食被世界誉为国际营养标准。书中所指的七项原则之一是选 择山茶油为主要食用油，欧米伽膳食其精髓所指的是，高含单不饱和脂肪酸，富含Q-3脂肪酸结构的所有食物，而同时具备这两条就单一品种而言，又恰恰以中国的山茶油为 最。我国的山茶油品质经美国白宫卫生研究院和中国疾病控制中心检验，各项指标均优 于“橄榄油”，被确认为当今世界最营养，最健康的优质保健食用油，联合国粮农组织 已将茶油列为全球重点推广的食用植物油。近年来，随着我国国民经济的快速发展，社会的不断进步，人们生活水平的大幅度 提高，人们对食用油的消费将由量的需求逐步转向对质的要求，而符合消费者以追求
5、身 心健康之要求的精制茶油，是一种集食用、养生保健、美容于一身的安全营养健康食品， 是21世纪人们追求的高级食用油，茶油作为绿色健康食用油，将被越来越多的人所认 识所接受所喜爱。2008年9月国务院副总理回良玉，国家林业局贾治邦局长参加了全国油茶产业发展 现场会议，强调了发展油茶产业的重大意义，并具体部署了全国油茶产业的发展工作， 把木本粮油产业提高到保障国家粮食安全，提高食用油自给水平，改善食物结构，促进 山区农民增收等战略地位。党中央、国务院对山区综合开展和发展油茶产业十分重视， 胡锦涛总书记，温家宝总理，回良玉副总理多次对油茶产业发展做出重要批示，在2009年政府工作报告中，温家宝总理指
6、出要对油茶实施良种补贴。目前，我国已经启动了跨 世纪油茶先导工程和国家油茶低改工程，并取得良好的效果和示范作用，国务院总理温 家宝今年又进一步批示要加强我国油茶工程的发展力度。我省已把油茶产业作为经济林基础建设一项重要内容，并列入建设绿色海峡西岸， 实施林业“三五”工程，在具备发展条件的地区，把发展油茶产业列入领导议事日程， 作为社会主义新农村建设一项重要内容来抓，在人力、财力、物力等方面给予倾斜，以 资源培育和基地建设为依托，以产后商品化处理和提高产品附加值为目的，以加强市场 流通为重点，大力推进油茶产业化进程，实现油茶产业持续健康发展。光泽县林业局2010年在大青村、儒塘村、小际村、黄溪村
7、等地规划了2000亩疏林 地或采伐迹地，建设高标准油茶种植示范基地光泽县现有油茶林地10.23万亩，是全国重点油茶产区。从油茶林低改、种植着手， 引进企业带动油茶产业发展水平全面提升，是近年来光泽县为转变发展方式，推进县域 经济发展的一个新举措。光泽生态环境优越，大气环境质量和水环境质量分别达到国家 规定的一类标准，适宜发展绿色食品、有机食品，在未来发展中的区域功能定位为“可 持续发展的特色生产生态经济区”，光泽油茶种植历史悠久，并有很好的基础，开发前 景十分广阔。2007年6月，县人大常委会组织代表深入到寨里镇、司前乡等油茶种植重点乡镇调 研。针对调研中发现的问题，县人大常委会建议县政府要引
8、进和改良新品种，建立示范 片深度垦复油茶，有效提高油茶的经营效益和水平。县政府十分重视，组建了光泽县油 茶产业发展建设领导小组。2009年6月，县人大常委会再次组织代表对油茶产业发展进行视察，提出要制定产 业发展规划，组织油茶产业项目推介，有效提升油茶产业发展水平的建议。县政府积极 采纳建议，制定了关于加快油茶产业发展的意见和油茶产业发展规划，计划到2020年，全县高标准丰产油茶林基地面积达 14.23万亩。为此，县里引进项目基地建设规模为12 万亩，形成原料生产、产品加工、市场营销一条龙的产业发展模式。2010年1月，在光泽县十五届人大四次会议上， 陈正文等10位县人大代表联名向大 会提交关
9、于加快油茶产业发展的建议。代表们认为，光泽县油茶林平均亩产油不足 5 公斤，与丰产高效油茶林亩产 25公斤油比较相差甚远，建议建立高标准油茶基地林建 设补助制度，加快高标准油茶林种植示范基地建设。县人大常委会督促有关部门认真办 理代表建议。经研究，县政府出台了优质高产油茶示范林资金补助制度，规定凡列入县 级油茶低产改造示范林的，给予每亩 150元的资金扶持；凡列入县级油茶新造示范基地 的每亩给予300元的资金扶持，目前已增加到每亩 600元的补助；同时设立油茶科学研 究及技术推广专项资金，支持油茶新品种选育、丰产栽培及新品种、新技术的推广应用, 和以茶粕产品开发利用等为主要内容的加工利用技术研
10、究。此外，油茶的附加品还可以作为食品、制药、化工和化妆品等工业的重要优质原料， 其衍生品可以进行综合开发利用，提高附加值。第三章市场分析3.1市场分析食用油是人民生活不可或缺的必需品。目前我国年人均食用油消耗量约 10公斤，低 于世界平均水平15公斤，更远低于发达国家20-30公斤。我国油茶栽培面积5500万亩, 年产茶油20万吨左右。年人均食用茶油不足 0.2公斤，远远不能满足人们的生活需要。我国食用植物油供应仍处于严重不足状态，每年都需进口大量的植物油和油料，每 年从国外进口食用植物油超过我国生产的50%以上。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食用植物油从单纯的考虑数量提高到数量和质
11、量两方面。茶油是世界最好的 木本植物食用油，也是人们喜爱的天然植物油，在增加食用植物油的同时，也对食用油 提出了保健作用的要求。现代医学证明，食用山茶油可减少胆固醇在血管壁上的沉积，从而可防止血压增高 和血管硬化，上好的品质加上保健功能，使茶油的市场需求量日益增加，茶油作为优质 食用植物油，初榨原油价格每公斤在70-90元，通过精炼后的精制茶油每公斤可达100-120元。精制茶油在广交会上出口价在 30美元左右，充分体现了国际市场的认同。 随着人民生活水平的提高和全面建设小康社会的进展，对优质保健食用油的需求迅速扩 大，茶油在食用油高端市场中所占的份额也相应增加。山茶油以其独特的优质品质已经被
12、越来越多的人所认识所接受所喜爱。目前，山茶油的市场需求和消费每年增幅达到近10倍，油茶的相关附产品得到广泛应用，是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优 质原料，产业关联度高，市场前景相当广阔。第三章生产规模及产品方案4.1生产规模拟建1条50吨/日油茶籽预榨、50吨/日茶饼浸出加工、30吨/日油脂精炼的生产线， 年产国家一、二级标准山茶油 6000吨茶粕20000吨。4.2产品方案产品围绕人们消费观念转变，食用油茶籽油给市场提供的需求是满足消费 者对高品质健康食用油的需求，跟踪国际市场趋势以达到绿色、保健、时尚要求。油茶籽油：产品执行2003年10月1日开始执行的国家新标准 GB1765-2
13、003国家 标准。主要产品精制山茶油质量内控标准为：浸出成品油茶籽油质量指标质量指标一级色(罗维朋比色槽25.4mm) -二级三级黄35红2.0四级黄35红5.0泽(罗维朋比色槽133.4mmZ30红3.0黄30红4.0-无气味、口感无气味、口感具有油茶籽油具有油茶籽油固气味、滋味固有的气味和有的气味和滋好良好滋味，无异味味，无异味透明度澄清、透明澄清、透明-水分及挥发物/(%)0.050.050.10.2不溶性杂质/(%)0.050.050.050.05酸值(KOH)(mg/g)0.20.313过氧化值/(mmol/kg)5566无析出物，罗微量析出物罗维维朋比色；黄朋比色；黄色值加热实验(
14、280C)-色值不变，红不变，红色值增色值增加小于 加小于4.0蓝色0.4值增加小于0.5质量指标色泽(罗维朋比色槽25.4mm w黄35红2.0黄35红3.0具有油茶籽油固有的气味具有油茶籽油固有的气味气味、滋味和滋味，尢异味和滋味，尢异味透明度澄清、透明澄清、透明水分及挥发物/(%)w0.10.15不溶性杂质/(%)w0.050.05酸值(KOH)/(mg/g)w12.5过氧化值/(mmol/kg)w67.5溶剂残留量/(mg/kg)w不得检出不得检出无析出物罗维朋比色；黄微量析出物罗维朋比色；加热试验(280C)色值不变，红色值增加小黄色值不变，红色值增加含皂量/(%) w- -0.03
15、0.03烟点/215205- -冷冻试验(0C储藏5.5h )澄清、透明- -溶剂残留量/(mg/kg)不得检出不得检出w 50w 50项目一级二级注1划有“-”者不做检测。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时视为未检出注2:黑体部分指标强制4.2.2产品包装要求：根据团购、礼品、日常消费，超市等不同对象米用不同规格的包装，使产品多样化，满足不同消费群体需求，最终达到“一等质量、一流包装” 的目标要求。423油茶饼粕：年产量20000吨第五章工程建设内容5.1厂址选择和自然条件5.1.1 厂址地理位置金岭园区区域位置独特，工业园区南面有鹰厦铁路西陇会让站，西与济广高速、 沪昆
