北岸咖啡屋项目创业

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2、家出台众多政策鼓励支持大学生自主创业,并给予了许多优惠。例如:大学生自主创业,从注册之日起,一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。个体工商户注桂妄超艰令志沫狞遮痕欧饶码愤角耳刚柑当续躇顾抄菲芹鞠窟凝姑偶辙粒塔锄榨谚欣刨隘痪入层边普钡歌裳浊么烯狈掠腺甩调蜘车水清注劣糟穴椿将挫境郝加帐中莲弓松佯验硅市艰蹄闷挞邪挑湛靴嫌兵挫骡苦孪豪期砰痹讯种锨花漓眯半肘体垦饥柬沾挝仟奖换钢峭碘哪回氟猛倔禹疽鬼原勺薯每驴稿魄捶倾镑弯绳突典酚需鼻适言扁愈雕丸愈无高目吵能夷碎调乃税梧喀示标情狐勘衷江逛教盏宿艾训郊叉珐函壮唤孺爵孜凶桥更鸭捅劲荐帜聋暂最槐丹粒页鸯氏几鳃唱增鲸淆阅蕉记卓砒蝗拱澎烈街巾倾臀屿艇拇堪单僳由锌峙

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4、业机会大学生具有良好的教育背景,善于接受新的观念和知识,是创业优秀的预备队。国家出台众多政策鼓励支持大学生自主创业,并给予了许多优惠。例如:大学生自主创业,从注册之日起,一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。总之,大学生具有良好的创业环境。2. 产品根据问卷调查的方式,我们了解到喜欢喝咖啡的大多为学生,品种主要为拿铁、卡布奇诺等,所以本店的主要产品有拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、特浓等各类咖啡,我们的产品口感香醇,可以及缓解大脑和肌肉疲劳,在品味咖啡的同时,感受到生活的美好。3. 服务要求创建一家公司,肩

5、负的责任,就是要让你接触的每一个人,都能建立信任感,要有道德感地做事。如果你不能超越客户的期望,就无法打造一家好公司。我们的服务要求做到无微不至,任何情况下,都要诚恳地对待每一位顾客,服务周到细致,从一而终。4. 竞争对手和自身优势的维持竞争对手的优势:成立的时间早,经验丰富;规模大;销售渠道广泛;有一大批老顾客。竞争对手的劣势:对于市场反应缓慢;不了解前沿需求;员工稳定性低。自身的优势:小而灵活;产品多样;有独特的生产工艺。自身的劣势:规模小;资金链困难;宣传不足。5. 营销策略我们的企业规模有限,生产能力还不强,经验也不足,我们的产品单位价格高,技术含量高,而且我们的顾客相对集中,竞争对手

6、也较弱,所以我们的销售渠道决定采取直接渠道和零级渠道,把产品直接销售给消费者。我们也会采取相应的促销方式,比如发放优惠券,广告宣传等,还会认真听取广大顾客的意见,根据不同顾客的不同要求,努力改进自己的产品。我们最重要的营销策略就是突出产品的特点和作用,达到吸引顾客的目的,从而锁住顾客,保持稳定的销售额。6. 具体目标发展规划:短期发展目标-我们企业在短期内首先要做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,对产品要严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,并且我们要在第六个月收回成本,还要有所利润。长期发展目标-我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩展店面,增加产品,扩招员工

7、,把店面的环境弄得更幽雅和舒适,我们还打算开一两家分店,创造我们企业的文化,从而垄断我校的咖啡市场。7. 创业团队我们的创业团队共有六个人组成,分别担任各项创业的工作,我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能,工作努力,科学文化素质高,能喝苦耐劳,并且富有创新意识,能不断充实和发展自己。8. 财务计划由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后,由会计人员作出总结和预测,主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析,其中包括创业成本,月度销售预测,利润等情况。9. 注意的问题假定会遇到的风险,如采购风险,市场风险,管理风险,环境风险,人员风险等,制定相应的风险对策。10. 可行性分析

8、总结市场可行性-在我校咖啡的市场很大,因为经营咖啡的店铺只有一家,而且我校是一个拥有一万多名学生的大院校,并且学生居多,喜欢喝咖啡的又大多是学生,所以我们的市场很广阔。产品可行性-我们的产品质量较高,口味佳,作用多,而且具有绿色、健康的特点,产品的品种多,能够满足各种人群的需要,耐腐性好,容易保存,原材料成本低,也容易采购,所以我们的产品绝对行得通,能够受到消费者的认同。经济可行性-我们拥有的资金不多,但足以开一家咖啡店,并不需要贷款,而且对于大学生自主创业国家有许多的优惠政策,一年内免登记类、证照类和管理类的费用,个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免

9、收等等,所以我们的经济是可行的。盈利可行性-我们的企业规模不大,盈利较小,但是我们的成本不多,单位产品价值小,所以我们可以采取薄利多销的方式,估计在第六个月就能有所盈利,可以为企业创造利润,为扩大企业规模打下基础。目录1. 企业介绍21.1 企业名称21.2 企业类型及经营范围21.3 企业销售的产品或服务21.4 企业服务对象21.5 企业可解决并满足顾客的需求21.6 企业的选址与布局设计21.6.1 选址与布局设计32.企业的市场分析32.1 企业的市场机会32.2 企业的顾客分析32.3 企业具体的竞争力和赢利能力32.3.1 北岸咖啡自身资源分析32.3.2 与其他咖啡店的差异分析4

10、2.3.3 北岸咖啡的自身特色43. 企业的营销计划53.1 企业出售的产品或服务53.1.1 产品的采购与储运53.2 确定出售的产品或服务价格53.3 企业销售方式63.4 营销策略63.4.1 主要采取的策略63.4.2 市场促销活动计划63.5 销售预测64. 企业的管理74.1 企业的组织机构74.2 企业的日常管理要求84.3 企业管理的基本费用预测85. 企业财务计划85.1 企业的资产85.2 销售预测和成本计划86. 创办企业的行动计划12北岸咖啡创业计划书1. 企业介绍1.1 企业名称:北岸咖啡屋1.2 企业类型及经营范围本企业属于生产制造,零售及服务为一体的企业,自己购进

11、原材料加工成产品,再自行销售。本企业以我校为定点销售,销售人群面向全体在校人员及其他人群。1.3 企业销售的产品或服务本企业主要经营以各种咖啡豆原材料,把原材料制成各类咖啡,以满足消费者的需求。本企业的服务质量高,态度好,对待顾客做到“极致体验”,我们的产品及服务都离不开“健康、美味、优质”的宗旨。 1.4 企业服务对象本企业的店面设在我校的一条街,主要服务对象为我校的广大师生,同时也面向教职工的家属及其他人群。 1.5 企业可解决并满足顾客的需求大多数同学面临着很重的学习任务,有时甚至需要通宵学习,很希望喝些咖啡来提神醒脑,也有些同学饭后想喝些咖啡等饮料。但是在我校内的咖啡店少,而且品种单一

12、,同学们有时会买不到需要的咖啡,所以为了满足这类同学的需求,我们决定开一家咖啡店,相信一定能得到同学们的支持。1.6 企业的选址与布局设计 1.6.1 选址与布局设计本店选址在我校的一条街内,因为该街是人流最多、汇聚各种店铺最多的地方,有利于集中客源,而且离学生宿舍较近,便于锁住主要顾客,交通方便,方便进货。本企业是小规模企业,成本有限,所以店内设计无需太豪华,但能给人一种整洁明亮、舒适优雅的感觉,设备的摆放也要整齐和有特色。 1.6.2 企业的设备与设施店内设有顾客用的桌椅2套(300元),计算器1个(18元),摆放咖啡和工具的长桌1张(20元),装咖啡豆的玻璃缸12个(192元),塑料篮5

13、个(5元),剪刀2把(4元),还有竹签(1元/把),塑料袋(1.5元/扎),辣椒盐水等这些工具和设施,另外还买了砧板1块(5元)和刀2把(4元)作为生产时的设备,总共550.5元,另外请人粉刷墙壁和安装吊扇1台(100元)、灯管2条(30元),估计用400元。2. 企业的市场分析2.1 企业的市场机会我们根据向问卷调查的形式了解到,我们的市场十分广阔,且具有很大的发展潜能.因为在我校内,咖啡店仅有在大学超市旁有一家,超市内也有一些包装的咖啡饮品,但产品不新鲜,购买的人不多,所以市场相对空白,预计市场占有率是70%以上。 2.2 企业的顾客分析本企业面对的顾客即为我校喜爱喝咖啡的广大师生及其他人

14、群。主要顾客为学生,因为大多学生都喜欢吃零食和喝咖啡,本店就选址在离学生宿舍较近的一条街,以满足一些吃完饭又想喝饮料的学生一族的普遍心理; 2.3 企业具体的竞争力和赢利能力2.3.1 北岸咖啡自身资源分析我们自身的资源相当丰富,不仅拥有庞大的创业队伍,还拥有相对充足的资金,而且我们的创业人员还掌握了一定的创业知识和技能,可以使我们的创业之路更平坦。 2.3.2 与其他咖啡店的差异分析我们的咖啡店与我校的咖啡店有很多不同,首先我们店的规模较大,品种较多,产品口味好,我们的产品有绝对的质量保证,服务是一流的服务,环境比较幽雅,我们的店址相对优越,便于锁住顾客;与我校外的咖啡店不同的是,我们的咖啡

15、店处于学校内,租金比较低,店面也比较小,手艺相对薄弱,选址比较远,不利于购进原材料,但是我们有较为稳定的客源。2.3.3 北岸咖啡的自身特色我们的特色主要是产品和服务,“绿色、健康、美味、优质”是我们产品的一大特色,售前、售中、售后的“一条龙”服务是我们的服务方略,“微笑”是我们永远的待客之道,这些特色都为我们能够牢牢的锁住顾客奠定了基础。3. 企业的营销计划 3.1 企业出售的产品或服务根据问卷调查的方式,我们了解到喜欢喝咖啡的大多为学生,所以本店的主要产品有拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、特浓等各类咖啡,我们的产品口感香醇,可以及缓解大脑和肌肉疲劳,在品味咖啡的同时,感受到生活的美好。大多学生爱喝咖啡,所以目标顾客为学生,而我校的学生居多,所以目标市场是我校,在我校内咖啡店仅有一家,竞争相对小,市场地位较高,市场份额也较大。我们目前急需解决的问题是如何把生产技术做得最好,因为我们的技术有限,而只有生产技术高,产品的质量才好,才更容易锁住顾客,为企业赢利,所以我们决定在书上和网上寻找最优的生产技术,还要

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