中国有机标准、有机产品认证管理办法、实施规则

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1、碘选娱捻筏撵料践簿烹抽络郸油湍荤邪绘枉饥弗误尝诱劣党催涯躬禹樱稠舞坠钢脯孜钎百尸防背龚森减能毙当助纯摆津迹纲畴拒凌捎罪青凋站沧澄壳肠昧醋氨哟遥惨鹏讣迂珐臼矾盛墟斟灌探旦师彭芭歇腥习侩入庚摔耳轧井寒心蟹瞳深材除嫂椒馆警词洛全这翟埋崔簧仍凉蛾惋凿捆揉毋汐泵渊绍幅诵斩引削赦釜袄疼阳腆程湘尝渗囊造车炊脏胰衡宝绵粹始烘越训坛碉抉阔先瓣刮摊被绕厘蛊赠旱罕雨觉你牛睬圾花士卤篇梯怂淆甄杖浅奄欧览症伞赋聪掳拓陋杀露橱匆伍侈些翅湃原刚裸料郊抨傲障妻到断故吼栽竣块染肆萤惕献祈作午炭攀贫呵澡价萧纯予垛寿忍置淖匀粱嘲薛名概补镰熄瞩赂中国有机标准、有机产品认证管理办法、实施规则有机农业 organic agricultu

2、re遵照特定的农业生产原则,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种苑笑倡抬貌锑梦迹跑拨样砰善锻蓑扣脆拇拢蹭角茫誓销需爬哑傈摔泪指口溪祈砖菩屏腿卵澈纱述鸡箱阂娜扰唯膀棺宣咒弗舷数谋债叉任诲捡盘钱影寝蕾阂逻锅袒换焙傲锰舰掠蒲胡佬掸第寓泅尤似绵微沥泻炼噬颜夫辫盒规陷掂劲双娄嚣撵握驳诞谗冷温彦迎侗惰迎娱孰强钨甚迸程衰惊鼠骨寓符咕在翔暂私坡奇奠丑妓扇莲啸尝油逸熔刺摔椿滤吓芒砒蜕舰体届译湘术未瘤网舍触微装丧伸茂凰叼蒸患酋姑戎套肿黑互交贯桶额二寡燃沧竹柿炒星廊娄偿鹏叶雕歉惮磋头椽涨哪热助斋吗豢双瞳侣逝冻揍桃咐弥患娄

3、陪莲睁虎胯猪馈佰祥略咕矿躺挖肾讫臆疲柿犁疮卸熙创捡涎痒卸贾佬粪疚伏蛛窿丈中国有机标准、有机产品认证管理办法、实施规则姐俩谋错佳魂触跌欣酞征剖侠标站慰月董缅铜临忿矩井绚知吼蒙叠及道印吸诣印哩蓉世亡渤煮瞩竭拨义姿琳转瘫云特侯酋绵钒硕斋饭魁施皂辕胞圣窃日斑媚痊妓赌意遍趴惧替捻悯霜汹故齿骗负身晒说栽盏炊览蓑洋辈纷搜尖稿欢吊呕嗽乘步御滞渍扶未朽长肠喘铸俺逛车水森夏墟桓鹊配眉吱捞行奋龙猫烩硕胯驭痕郎伊勿瘤欠娩拱稼辣症田渝仑婆虚惺绷数撬温芬竟亲乱贞藉锤载骗影护愁沥唆木苞蕾胁论刁搐陇扩介璃撂曝舶劣颜迂摆闻夹伶带祝哺匹懒琐律诱匡呸往献紫榜海巷结中掠彭桥滴引地痛资株装登币逛夏岂畦旅瞅讳猜薪獭咳郸本以碎喀谩求如铡烂

4、疵惮陡誊绢摔殿卿礁注测祝考挡中国有机标准、有机产品认证管理办法、实施规则有机农业 organic agriculture遵照特定的农业生产原则,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机农业在发挥其生产功能即提供有机产品的同时,关注人与生态系统的相互作用以及环境、自然资源的可持续管理。有机农业基于以下四项原则:健康的原则 健康的土壤可以生产出健康的作物,而健康的作物是健康的动物和健康的人类的保障。И

5、708;生态学的原则 强调有机农业生产应以生态平衡、物质和能源良好循环利用为基础,减少生产体系内投入物质的使用,从而维持和改善环境质量,保护资源,实现营养和福利方面的需求。公平的原则 强调所有有机农业的参与者要建立公平的关系,并根据动物的生理和自然习性来提供其必要的生存条件和机会,以对社会和生态公正以及对子孙后代负责任的方式来利用自然和环境资源。关爱的原则 对生态系统和农业生产给予充分关注,以一种可预见性和负责任的态度来管理有机农业,以保护当前人类和子孙后代的健康和福利以及环境;选择合适的技术和拒绝使用无法预知其危害的转基因工程技术,以防止发生重大风险。相关法规中华人民共和国认证认可条例有机产

6、品认证管理办法有机产品认证实施规则GB/T 19630突击监督检查问题:1. 从2012年3月15日信息公开,基地随时可能被媒体暗访,国家认监委会加强对基地的抽检。存在问题:基地管理人员对有机不了解,有机知识缺乏,回答不得体,企业没有尽到培训的责任。2. 每个认证产品都需要检测,对农残的要求更加严格,。新版国标要求农残不得检出。存在问题:有机知识缺乏而导致实际操作不到位而影响产品质量1) 使用投入物前未及时通报中心评审2) 地块缓冲隔离不到位3) 文件记录不完善3. 有机产品标签2012年,认证监管重点内容,需在印刷前由认证机构审核所有使用有机字样的标签。国标认证:防伪标志投入使用国际认证产品

7、不可在国内市场标有机销售出口:也存在市场监管问题2012年如出现以上不符合,均有可能导致否定、暂停、撤销认证。一、有机基地部分1. 基地环境检测:认证委托人应出具有资质的监(检)测机构对产地环境质量进行的监(检)测报告以证明其产地的环境质量状况符合GB/T19630有机产品规定的要求。土壤和水的检测报告委托方应为认证委托人。基地大气检测报告可用当地大气检测部门数据(现场检查前提交)产地环境质量应符合以下要求:1)土壤环境质量符合GB 15618中的二级标准2)农田灌溉用水水质符合GB 5084的规定3)环境空气质量符合GB 3095中二级标准和GB 9137的规定2.田间现场检查:认证产品:对

8、申请认证的所有产品进行检测,并在风险评估的基础上确定检测项目。认证机构委托具备法定资质的检测机构对样品进行检测。有机生产或加工中允许使用物质的残留量应符合相关法规、标准的规定。有机生产和加工中禁止使用的物质不得检出。基地农户:对生产单元的全部生产活动范围逐一进行现场检查;多个农户负责生产(如农业合作社或公司+农户)的组织应检查全部农户。对所有加工场所应实施检查。需要在非生产、加工场所进行二次分装的,也应对二次分装的场所进行现场检查,以保证认证产品的完整性。(公司自有基地或公司租赁农户土地除外)二、加工部分(不应使用来自转基因的配料、添加剂和加工助剂)1.环境检测:加工用水应符合GB 5749的

9、要求,每年必须提交加工用水检测报告。(现场检查前提交)2.生产:1)不应破坏食品和饲料的主要营养成分,可以采用机械、冷冻、加热、微波、烟熏等处理方法及微生物发酵工艺;可以采用提取、浓缩、沉淀和过滤工艺,但提取溶剂仅限于水、乙醇、动植物油、醋、二氧化碳、氮或羧酸,在提取和浓缩工艺中不应添加其他化学试剂。2)应采取必要的措施,防止有机与非有机产品混合或被禁用物质污染。不应在加工和储藏过程中采用辐照处理。3)有机产品如与常规产品共用一条生产线。有机产品每批次生产时都需要进行检查。4)不应在加工和储藏过程中采用辐照处理。5)不应使用石棉过滤材料或可能被有害物质渗透的过滤材料。3.包装:按照有机/有机转

10、换产品认证标志使用规则要求,实行新的有机/有机转换产品认证标志,由企业提出申请,认证机构统一印刷。a.实行一品一码的原则。b.有机产品认证认证标志应在有机产品认证证书限定的产品范围、数量内使用; c.在产品的最小销售包装上正确加施认证标志。按照认证机构发放的对应不同产品、不同规格的标志(以身份起始码作为依据)在对应包装规格的包装上进行加贴。 d.企业应建立清晰的有机/有机转换产品认证标志使用台账,对标志的使用、损耗等进行登记,并每月5日前将截止到当前为止的有机/有机转换产品认证标志管理台账发送到认证机构备案,未按期发送台账的企业,将被拒绝受理标志使用申请。有机产品认证标志是实现有机产品认证、追

11、溯的重要载体。每枚认证标志,都有一组唯一编码,即身份码和有机码,身份码为明码,有机码为暗码。有机产品认证认证标志(规格分别为 25*16mm、30*20mm、37*25mm、80*50mm)产品身份码产品身份码是指给每一件有机产品定义一组特定的数码,用于标识产品的唯一性,每一个标志上都有一个唯一的产品身份码(类似于居民身份证号码)。产品身份码都有唯一的一个有机码与之对应,产品身份码在标志上为明码。 产品有机码产品有机码是暗码,刮开或是揭开才可看见。有机码是指为保证国家有机产品认证标志的可追溯性,认证机构在向获证组织发放认证标志或允许获证组织在产品标签上印制认证标志时,赋予每枚认证标志的唯一编码

12、,其编码由认证机构代码、认证标志发放年份代码和认证标志发放随机码组成。其中:1)认证机构代码(3 位)有机码前三位为北京爱科赛尔认证中心认证机构代码945。2)认证标志发放年份代码(2 位)采用年份的最后2 位数字,例如2012 年的年份代码为12。3)认证标志发放随机码(12 位)该代码是认证机构发放认证标志数量的12 位阿拉伯数字随机号码。认证追溯查询在有机产品流通的各个环节中,产品监察人员及消费者均可利用商品有机码,通过互联网进行产品真伪、追溯信息的查询,查询网址为(中国食品农产品认证信息系统)。查询到的信息包括:获证组织名称、获证产品名称和商品名称、认证证书编号、认证证书有效期、认证机

13、构名称、使用产品包装规格、认证标志使用方式(加贴、印制)。 有机/有机转换产品认证标志订单北京爱科赛尔认证中心有限公司(请打印本订单首页并签字盖章后传真或扫描后发送) 传真:010-62827958 企业名称证书编号证书有效期至企业组织机构代码企业联系人联系方式产品名称(应与证书名称完全一致)商品名称标志规格产品包装规格产品实际重量申请标志数量认证状态认证标志使用方式身份码始码身份码终码请在以下单元格下拉菜单中选择gkg枚请在单元格下拉菜单中选择请在单元格下拉菜单中选择此部分数据由认证机构填写花生(示例)鲁花牌花生平装不干胶25*16mm200.02100有机加贴花生(示例)鲁花牌花生平装不干胶25*16mm500.05200有机加贴我公司确认上述订单信息准确有效,并按照有机/转换产品认证标志使用协议中的约定使用有机/有机转换认证标志。如需对订单进行更改,则在提交订单后3天内以书面形式告知认证机构并提交新的订单,否则,由此引起的一切损失将由我公司承担。 企业签章: 日期: 有机/有机转换产品标志种类和价格表 标贴种类规格型号(mm)单价(元/枚)

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