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1、第2课 一碗清汤荞麦面 授课教师:郭桂英任教学科语 文任教班级计算机班授课内容课文分析授课学时1 学 时课 题一碗清汤荞麦面课 型新 授 课教学目的知识目的：1学习梳理情节,用质朴的语言倾注自己真情实感的叙事措施。2.掌握课文运用细节描写、语言描写刻画人物的写作措施。能力目的:培养学生对文章和重点问题的分析能力。2掌握以物为线索展开情节的构造形式。情感目的:1.培养学生顽强不屈、团结友爱的思想情操。2感受亲情的力量，体悟母爱的伟大。教学重点1品味重点情节，感悟作者对美好人性的赞美。2理解文中所体现的积极向上的人生态度，以及亲情美、人性美等主题的意义。教学难点1.理解文中所歌颂的人性力量与人性光
2、辉。2.掌握以物为物为线索展开情节的构造形式。教 法诵读法、问题式讨论法、归纳法教具使用多媒体教学内容与过程教学环节（时间分派）教学内容及师生活动教学措施及手段课前提问新课导入一、课前预习，设题自读第一组.母子三人为什么要在顾客都散尽后,才去北海亭面馆吃面？那女人购买荞麦面时，为什么“怯生生地问”“可以吗? ”她们为什么持续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 4.在这母子三人身上，重要体现了如何一种精神?第二组1她们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子? 2在老板夫妇身上,重要体现了如何一种社会公德?二、影像提示，音乐渲染三、个别提问，教师导
3、入 同窗们，人生旅途,不也许总是一帆风顺,尚有挫折和磨难。在你的人生之舟即将起航的时候,多品味某些人生的酸甜苦辣,多解读某些人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的现代故事一碗清汤荞麦面,体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受，也学习其中主人公的精神吧。幻灯片显示：通过设计的问题，让学生有目的的进行预习，激发学生对课文的好奇心。多媒体播放幻灯片和动人背景音乐,渲染氛围多媒体播放背景音乐讲授新课课堂练习一、走近作者像中国人过年包饺子同样,日本在除夕之夜都要吃荞麦面,称为“年越荞麦”，日本人讲究讨口彩，过年吃荞麦面，长长的面条， 寓
4、意人们的缘分长期,幸福常在。（由此引出作者。）栗良平 原名伊藤贡,昭和十八年（9 年）出生于北海道砂道市。高中毕业后,在医院当了十年职工。后来,她收集日本各地在民间流传的故事，从事文学创作，并登台“口演”（类似于中国的说书）自己创作的故事。她写的故事故事性强，善于设立悬念。一碗清汤荞麦面是她的代表作。二、欣赏课文边听边思考故事的知识点和故事情节。三、梳理情节教师:本篇故事的线索？三要素？分几部分？各部分内容是什么?学生：以“一碗清汤荞麦面”为线索,以北海亭面馆为背景展开故事情节。故事的三要素：人物:母子三人、老板夫妇情节:吃面环境：北海亭面馆 故事分五个部分:第一部分：写母子三人第一次到面馆吃
5、清汤荞麦面的场景。第二部分:写第二次吃清汤荞麦面，场面仍旧。第三部分：写第三次吃面,时间、地点仍旧,面却变成两碗。第四部分：写母子三人虽没来，“二号桌始终默默地等待着”。第五部分：写第四次吃面是时隔十年之后，如人们所望战胜厄运。四、分析课文教师：故事的重要任务是通过故事情节来塑造人物性格特性。本文重要塑造了几种人物,通过什么措施来塑造的？师生：母子三人和店老板夫妇。通过人物的外貌描写、语言描写、行为描写、心理描写和细节描写来塑造人物，展开情节。(一）情节分析教师:故事一共写了几种吃面的场景？每次过程与否同样？师生：四次。故事中吃面的次数、时间、碗数,体会情节的展开一碗清汤荞麦面 第一年 开端
6、设悬一碗清汤荞麦面 次年 发展 蓄势两碗清汤荞麦面 第三年 发展 解疑没来，等待中 第四年 再蓄势三碗清汤荞麦面 十四年后 高潮结局 解悬四个场景同中有异：同一时间:大年夜十点多同一地点：北海亭面馆二号桌同样人物：母子三人、老板夫妇同样事物：清汤荞麦面前后并不是简朴的反复教师:这母子三人为什么要在顾客都散尽后,才去北海亭面馆吃面?明确:难为情，害羞需要陪孩子过年，又不想将家庭经济的窘迫坦露于人前,而伤害孩子自尊。教师：她们为什么持续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面?第四年为什么没来?她们母子三人为什么合吃一碗面？明确：日本除夕习俗;她们搬家了，搬到妈妈的老家滋贺县去了；她们爸爸去世了，留下诸多
7、债务,经济窘迫。第四年没来是为了设立悬念,旨在进行蓄势，为最后的解开悬念做好充足的铺垫。（二)人物分析教师：母子三人吃面的衣着、行动、人物语言有什么变化?师生:次数衣着行动人物语言第一次崭新的运动服 不合时令的斜格子短大衣怯生生地问/躲望,围着这碗面, 头碰头地吃了起来唔清汤荞麦面一碗可以吗?第二次不合时令的斜格子短大衣边吃边谈唔一碗清汤荞麦面可以吗？第三次中学生制服/略有些大的旧衣服/不合时令的有些褪色的短大衣怯生生地问/吃着说着笑着唔清汤荞麦面两碗可以吗？第四次西装笔挺,手臂上搭着大衣/身穿和服走进来/深深低着头安静地说唔三碗清汤荞麦面,可以吗？教师：妈妈每次要面的语言有什么变化?并注意这
8、四次说话的区别？明确：第一次,“唔可以吗”，符合日本人的说话方式，更符合妈妈当时的心理，难为情害羞。读过故事我们不难理解，命运的不幸,生活的艰难,在妈妈心中刻上了深深的伤痕，每当除夕夜来临,她均有一种难以述说的复杂心情，既要与孩子过年又不肯在人前体现家境的窘迫，以至伤害孩子的自尊心,只得在顾客散尽时候去。三人要一碗面的尴尬，这样晚的时间因吃一碗面而麻烦人的歉疚,使得妈妈每次都怯生生的发问。第二次,第三次比第一次少了一种省略号，也少了些迟疑。第三次，要面的数量变成了两碗,也不再那么难为情了。第四次，不是难为情，由于这时候她们已经战胜了困难,语调非常安静。齐心合力共渡难关经济改善。教师:再看母子三
9、人吃面时的衣着变化,体现了什么?师生：妈妈：俭朴,关爱孩子; 孩子:懂事，体贴妈妈。 一家人互相理解,共渡难关。 教师:是什么导致母子三人的困境?她们又是如何走出困境的呢?师生：困 境：她们的爸爸去世了,留下诸多债务。走出困境：大儿：送报赚钱,替妈妈开家长会 淳儿:买菜烧饭，写作文体现了信心和但愿 妈妈:安心工作，得到特别津贴 店老板夫妇的鼓励归纳：母子三人的人物形象：坚强不屈、团结向上。母子三人面对困难最后没有退缩,而是母慈儿孝、兄弟友爱,互相鼓励、互有关怀、互相支持、互相理解，是一家人的团结拼搏，负重奋进共同战胜了困难。团结、不屈、向上、奋斗是这个家庭从逆境走向光明的核心因素。过渡：除了母
10、子三人自身的这个核心因素之外,尚有无其他因素?提示:店主夫妇这个外因的作用不能抹杀，也就是社会环境。教师:母子三人持续三年在同步间同一家面馆吃面，第三次后她们好几年没有再来北海亭面馆吃面了,老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子?在老板夫妇身上，重要体现了如何一种社会公德？她们重要予以了母子三人以什么？学生:店老板夫妇给了母子三人以协助，以温暖，以尊重，以同情,以祝愿,以鼓励。协助：第一次去吃面的时候，店老板就多给了半碗面。温暖、尊重：第二次，老板将熄灭的炉火点起来；老板娘建议给三碗面，而老板说：“不行，她们会尴尬。”。尊重、同情：第三次,为了少收50元钱改了价格板；当老板夫妇获
11、知母子三人的不幸遭遇后,面对面蹲着掉泪。祝愿:每一次,老板娘都以一句“谢谢，祝你们过个好年”送走母子三人。鼓励：弟弟在写作文时的一句话,不能失败，要努力！要好好活着！”。归纳:老板夫妇的人物形象：淳朴仁爱、热心善良。店主夫妇给母子三人协助，尊重,鼓励充足展示了人性中美好的一面，她们是那么热情真诚善良。也正是这种人性化的经商之道，使面馆生意兴隆。店面装修了，但那二号桌仍然如故，且放在店堂中央，让它出了名，成为幸福的桌子，这又阐明了什么? 真正的幸福并非指物质的富足。桌子承载着一种精神，是母子三人坚强不屈、团结奋斗精神。老板夫妇也从她们身上学到了这种精神，学到了人应当如何面对生活。这是对母子三人精
12、神的肯定、赞许。也是对自己的鼓励。更是期待母子三人过上幸福生活。这自身就暗示了一种光明的前程。（三）环境分析教师:北海亭面馆的氛围在第四次吃面时达到了顶点,为什么?明确：从中可以懂得,母子三人的奋争不是孤立的，有店老板夫妇的鼓励与协助，有面馆其她顾客的理解与关怀在这里，人间的温情,给故事塑造了一种和谐温暖的环境。大和民族团结互助的优良老式成了故事不可忽视的社会环境。 作家栗良平把握住了当时日本的社会大环境的发展潮流,及时精确地为我们描绘了日本的发展前景。日本在二战之中的疯狂，二战之后的荒芜，不必多言，世人皆知。但日本战后奇迹般地恢复，在二战之后的最初年头却是几乎无人知晓。而反映到文学作品中，更可以说是寥寥无几，而一碗清汤荞麦面就是反映这一时段日本社会现实的很成功的一篇故事。从中受到鼓励,受到感动!由于我们从这“一碗清汤荞麦面”读到了太多的真情！思考：环境描写在故事中也有着重要的作用。本文的环境有哪些？她们的作用是什么?明确：北海亭面馆：不仅仅是一种一般的、单纯的面馆,而是一种精神与感情的象征物。最后一段:一语双关雪停了:阴霾散尽了，母子三人终于迎来了光明。布帘子摇曳着，飘着:代表着北海亭的精神传播，永存。通过简介日本除夕习俗，让学生理解吃荞麦面的意义,很自然地引出
