《旅游心理学教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《旅游心理学教案（60页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一章旅游心理学基本教学内容:旅游心理学的研究对象研究旅游心理学的意义学习旅游心理学的措施教学目的：掌握旅游心理学的研究对象理解心理学的理论流派领略研究旅游心理学的意义掌握学习旅游心理学的措施教学难点：1旅游心理学的研究对象2.心理学的理论流派教学措施：讲授，课堂讨论教学时数:2学时第一节 心理学概述一、心理学研究什么1、心理学是研究心理现象及其规律的科学。 2、心理学分类：心理过程，个性。（1）心理过程是心理现象的动态体现形式,涉及人的结识过程、情感过程、意志过程。（2）个性是心理现象的静态体现形式，重要涉及个性倾向性和个性心理特性。二、心理学代表理论流派近年前，亚里士多德初次提出灵魂与身体
2、的关系，视为心理学的最早来源。德国心理学家冯特1879年在莱比锡大学创立了第一种心理实验室，采用的内省实验法研究心理学，自此心理学研究被拟定为一门新的科学 。1、弗洛伊德心理学：精神分析法创始人:弗洛依德（奥地利)特点:开辟了潜意识心理学研究新纪元，突破了老式的意识心理学的研究范畴,肯定了非理性因素在行为中的作用。开创了人格动力许学与变态心理学的新领域,增进了自我心理学与文化心理学的发展。人类的一切思想和行为，都本源于心灵深处的某种动机，它们以无意识的形式支配着人的思想,并表目前人的正常和异常的行为中。（梦的内容在于愿望的达到）代表作：梦的解析、平常生活的心理学、精 神分析引论 、自我与本能等
3、。典型案例简介，与周公解梦比较，提问。、华生为代表的行为主义心理学： 特点：觉得心理学的研究对象不是心理和意识,而是人和动物的整体行为。否认遗传和本能的作用，倡导教育万能论和环境决定论。华生的代表作有行为：比较心理学导论、行为主义的心理学、行为主义等。 行为心理学的对象不是意识而是行为。华生格守一般科学所共有的客观性基本原则。她的行为主义心理学的基本特点与否认老式心理学的对象心理或意识，而代之以行为。所谓行为,乃是有机体用以适应环境变化的多种身体反映的组合。华生曾把人的反映辨别为外观习惯反映（如开门、打球）、内隐习惯反映（如思维,即无声语言）、外观遗传反映（如眨眼、抓握)和内隐遗传反映（如内分
4、泌腺的分泌）。她觉得人类行为中所有那些似乎像本能行为的方面，事实上都是在社会中形成的条件反映。她在托儿所对本能应提供的证词(19)一文中断言“在人类的反射目录中,找不出哪一种相称于心理学家和生物学家所说的本能”。华生觉得后天环境对行为具有压倒一切的影响。不管孩子出生时如何,只要控制环境,就能训练孩子成为我们所盼望的人。她曾在婴儿的情绪行为上作了实验,使婴儿的爱、惧通过条件反射的变化而变化。她提出建立行为主义的实验伦理学。华生成了环境决定论和教育万能论者。3、马斯洛：人本主义心理学注重分析人的需求，心理学的研究成果要为人所用，探讨意识经验和社会生活的关系，打开了心理学研究向上或向社会方面发展的通
5、道,再次从主体内部出发扩大了心理学研究的领域,丰富了有关人类精神生活研究的内涵。如人的价值、生活意义、自我实现、意识状态转换、超越自我、高峰体验、生死体认、宇宙觉知、人类协同等等。(背面的章节中会简介马斯洛需求层次理论)马斯洛需求金字塔，旅游需求的解释就运用到了此理论，背面的内容将具体解说。代表作:动机与人格、存在心理学探讨、科学心理学等。三、心理学的基本内容概述心理过程结识:个体对环境中的某个对象的见解和评价(感觉，知觉,记忆,想象和思维）情感：情绪体验(好，不好或讨厌，喜欢)，道德，理智，尚美意向：由认知，情感决定所体现出来的行为个性心理个性倾向性:需要,动机，爱好，信念和世界观个性心理特
6、性:性格,气质,能力在背面的章节会做具体解说。第二节 旅游心理学一、旅游心理学概述概念:针对旅游者对旅游业的特点，运用心理学等学科的基本理论,结合现代旅游的实践，研究旅游者的心理活动和旅游行为规律的科学。研究对象:旅游者和旅游从业者二、研究旅游心理学的意义1、提高旅游服务的质量举例：旅游团里，全陪特别喜欢提问为难地接,她是处在何种心理呢？理解清晰了再来分析!2、协助开发符合旅游者需要的旅游产品 理解旅游者的爱好，大梦敦煌、协助旅游公司提高经营管理水平 举例：对于酒店来说，有些部门需要灵活的员工，有些部门则需要踏实负责的员工,理解员工的心理素质,性格和气质,有助于针对岗位来进行培训。4、协助旅游
7、业建设一支高素质的人才队伍 自身的心理调节三、旅游心理学研究任务及课程体系1、任务:分析研究旅游者的心理活动规律 把握对客服务艺术课程内容:旅游者知觉,旅游者个性心理，旅游需要与动机,旅游者态度与行为，旅游者情绪2、任务：分析研究旅游从业人员的心理活动规律 进行自我心理调节课程内容：旅游行业服务心理,旅游售后服务心理、任务:分析和研究旅游工作中的指引思想和服务措施 提高管理能力和领导艺术课程内容:旅游公司员工心理,管理心理学基本从这点出发,这门课程将着重于对现象的分析,而非理论的掌握，也就是说对于学生来讲,一方面需要明白的是OW,如果有爱好，可通过讨论和课后阅读再来理解WHY。四、学习旅游心理
8、学的措施1、理论联系实际的措施(1）观测法:旅游服务从业人员在对客服务过程中一定要对客人进行细致入微的观测，理解客人的需求,从客人的行为和言谈分析其性格和偏好等（)调查法:面谈或座谈,理解旅游者的需求，员工的心理动向(）自然实验研究法:在被测试者不知情的状况下，控制某些条件，观测被测试者的反映。、系统研究的措施：多种措施综合运用，不能片面的结识问题3、运用多学科知识的措施旅游活动是一项综合性的社会活动,不同的游客由于地区，文化环境，经济层次的不同,在同样的条件下对同样的食物产生完全不同的反映,对此我们在运用心理学分析问题时,要结合各方面的知识。举例:安排某入境小朋友旅游团的团队餐时，特意安排了
9、一次麦当劳,成果没有注意到在国外，麦当劳是一种普及率相称高的快餐店，并且同步,小孩子所有都是穆斯林。但愿同窗们从目前开始,遇到问题都能从心理学的角度来分析问题，特别是与人相处的过程中，能通过度析她人的心理,来理解其行为，也就是我们平时所说的换位思考,这样能使自己更成熟的来解决人际关系。不妨尝试一下。第二章 旅游者知觉教学内容:旅游行为产生的基本因素旅游者的认知教学目的：1.理解知觉的基本原理2.理解意境地图的含义. 掌握知觉的心理定势. 理解旅游者对旅游条件的知觉教学难点:1.意境地图的概念. 知觉的心理定势教学措施：讲授，课堂讨论教学时数：4学时第一节 知觉 旅游者的认知人类的一切心理活动都
10、是以认知过程为基本的,而感知觉是认知过程的开始。旅游者对旅游目的地的结识和审美判断，也是以感觉和知觉为基本的,因此,要理解人们的旅游行为，就要一方面懂得知觉。旅游经营者做广告,搞宣传,事实上都是通过影响人们的知觉进而影响人们的态度。 一、感觉与知觉 感觉:是指人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的个别属性的反映。感觉涉及视觉、听觉、嗅觉、味觉、肤觉、平衡觉、运动觉和肌体觉。感觉是知觉的基本。知觉：知觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的整体属性的反映。知觉是通过对多种感觉输入信息的整合,对周边环境做出解释。出名心理学家艾森克指出:“感觉是呈现于感觉器官的、未经整合的信息;而知觉是有组织的,涉及
11、对感觉的整合和赋予意义。” 二、感觉系统 下面简朴简介一下某些感觉刺激的商业应用途径。 、视觉 诸多商家在广告设计、营业场合的设立及产品包装上都非常倚注重觉因素。营销信息的视觉因素常常充足表白一种商品的属性。通过对商品的规格、风格、明亮度及区别于其她竞争商品的特色等的简介商品的价值就通过视觉渠道得到了传递。颜色的象征价值和化意义非常丰富。在许多营销战略中，颜色都居于中心地位。在考虑广告、包装、甚至营业场合装饰上,颜色的选择都是非常谨慎的。有些颜色(特别是红色)易使人兴奋，而有的颜色(如蓝色)则使人情绪平和。颜色可以引起积极或悲观情感的力量,使其成为广告设计中的重要考虑因素。 、嗅觉气味可使情绪
12、激动.也可使情绪缓和，它们能引起回忆或是缓和压力,人们对气味的某些反映,源于气味与她们初期经历的联系。例如婴儿粉(bbypowdr)之因此常常在香水中被采用,是由于这种气味意味着舒服、温暖和喜悦 3.听觉 声音的多方面都会影响消费者的情感和行为。在消费者行为中，有广泛用途的两大研究领域是：背景音乐对情绪的作用和发言速度对态度变化及信息理解的影响。例如，饭店、餐馆、商场的背景音乐能发明合适的购买情绪导游通过变化语速以增强说服力和感染力等。 触觉 相对而言，对触觉刺激影响消费者行为效果的研究较少,但平常观测表白这一感觉渠道也很重要。 触觉信号具有象征意义。人们将织物及其她产品的质地与产品属性相联系
13、，通过对衣料寝具或室内装璜品的材料感觉,来判断其华丽限度及质量是粗糙还是光滑，是有弹性还是无弹性光滑的丝织品是豪华的代名词，而斜纹棉布则被觉得结实耐用。 5、味觉 味觉感官有助于我们对许多产品感受的形成。因此,饭店的餐厅、餐馆、食品店总是忙着开发新味道来取悦消费者不断变化的口昧。基本规律（1）适应现象：刺激物的持续作用而引起人道感觉发生变化的现象“审美疲劳”,诸多人旅游的次数多了，看什么都激发不起游兴就是这个道理三峡“大水库”?耳目一新的感觉很重要（2)互相作用现象一般弱刺激能提高其她分析器官的感受性,餐厅里播放优雅的背景音乐,不仅可以调节就餐的氛围,更能增强对于食物的感受。鲜花通过多种感觉互
14、相作用，直接影响人的情绪，导致人们的心理状态浮现迅速的深度变化。花卉的形状和香味可以引起强烈的情感反映，在研究中，科学家走访了150位妇女,她们给每位妇女带去不同的礼物,其中涉及鲜花、水果和糖果等,来观测她们的反映。成果发现，得到鲜花的妇女比得到其她礼物的妇女要兴奋得多,并且这种效应持续了数日。此外,得到鲜花的妇女比此前回答问题更积极。这表白鲜花不仅对人们的即时情绪性行为有强烈的作用,并且影响人们的社会情绪性行为。研究人员通过此外的实验发现，鲜花不仅可以拉近人们之间的距离,使人露出笑容、开口交谈，并且还能增进认知功能,提高记忆力等。有人得到鲜花后的情感体现甚至完全出乎研究人员的意料。(3）联觉
15、现象在鲜艳颜色作用下，人会提高进餐的速度,KFC，M的餐厅环境为红黄两色而在素雅的色彩影响下，人会比较放松，西餐厅。作为服务人员,酒店服务员也好导游也好，都应当注意自己的服饰的颜色带给客人的感觉。三、 知觉的特性1、 选择性:知觉在一定的时间内并不感受所有的刺激,而仅仅指向可以引起注意的少数刺激,这就是知觉的选择性。eg:看杂志,画报时遇到英文，你会怎么办?同样,在看旅游画册时,人们往往会忽视文字阐明那如何引起人们的注意因素在于两个方面,一是刺激自身的特性绝对觉阈(视阈,听阈,味阈) 二是主体自身的特性(敏感度)、理解性:人们根据客观事物的局部特性并在已有知识和经验的协助下对客观事物加以理解，这就是知觉的理解性。即在旅游的感知环境中,人们总是按照自己对刺激的察觉
