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1、炷的分类烷坯碳原子间以键(单键)厂(饱和绘)相连，其余价键完全被 r脂肪怀h原了饱和Y碳原了间以三键、双键相连* 匕、饱和烽C、H原子比例小些，主要 烧J指烯瓶烯2烽(hydrocarbon) A脂环疑；分了中含碳环Q 0t芳烽：分了中伤j五烷姪的性质物理性质：常常卩下：cc4的直链烷坯是气体 c5-c17的直链烷坯是液体 C|g以上的宜链烷烧是固体bp：随着分子量增加，分了的体积增大，范德华引 力增大，bp相应升高。分子量相同，支链越多，b.p 越低，因为支链多，分子间接近难，引力减小口 m,p：随着分子量增加，rup升高，含偶数碳原了比 含奇数碳原子的nrp高，因前者结构上更对称。 d:随
2、着分子量增加，分子问作用力增大，距离减小， 比审升高Q諒解度;。根据“和似相溶原理，烷桂一般不溶于水， 而易溶丁非极性溶剂。一、脂肪烃1.基本反应类型(1) 取代反应：是指有机化合物受到某类试剂的进攻，致使分子中一个基(或原子)被这个试剂所取代的反应。(2) 加成反应： 不对称烯烃与卤化氢加成规则： 当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时， 通常H加到含H多的不饱和碳原子一侧。(3) 聚合反应：是由单体合成聚合物的反应过程。种类实例乙烯说明最简式ch2表不物质组成中各兀素原子最间整 数比的式子。最面式相同不等于物质 相同。分子式CH用兀素符号表不单屆、化合物分子 组成及相对分子辰量的式子。NaOH
3、 . NaCI、SiO2 等不是分子，所以不是 分子式。电子式H H在元素符号周围用小黑点叭或 小叉槿X来表示原子最外层电子 的式子。共价分子中，H周围2 电子，其它元素周围8 电子。结构式早HHC=C-H用兀素符号和短线表不化合物或 单质分子中原子排列和结合方式 的式子。对共用电子对用一根 短线表示。不表示空间 构型。结枸 简式ch2=ch2将有机物分子结构式中的C-C 键和C-H键省略不写所得的一 种简式。单键可省略，c = c. c-c等官能团不能 省略。球棍 模型joX3-J nJ1以小球代表原子，以小棍、弯棍或 弹黄代表原子之间的化学键，井借 助它们将成键原子间按着 定的角 度连接而
4、戚的模型。重在表示分子的空间立 体结构。比例模型根据原子休积的相对大小，用不同 大小的球按一定角度重叠而戚的立 体模型表示分子中各原子的相 对大小和空间结合顺(1)烷烃: 通式：CnH2n+2 (n 1)二、甲烷匚FU分子的空间构型拘正四面体，碳原子位于正四面休的中心，4个H原子位于正四面 体的四个顶点5个原子一疋不共平面，但匚出分子中任蕙合个原子都可以共平面。甲烷为 无色无味的气体*密度比空气小.难浴于水*在通常情况口 甲烷比较稳世 不与强酸、强喊或强虱优刑反应，玮能使巳“水和KMnO4 溶楝褪色“可发生如下反应 氧化反应：CH. + 25亠 C02 + 2H.0 (佯有钱蓝色火焰.同时放岀
5、大量的热) 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团极其它原子或原子团所普代的反应CH4 + 匚b兰一 CFhCl + HCICH3CI+ Cl2-CH2CI2 + HCICHzCls + ChCHCI3 + HCI CHzCla + Q；三匪、CCL + HCI通式 1 A-B + C-DA-D + C-B甲烷取代反应的特点：此反应是连锁反应，反应一旦开始，不能停止于某一阶段，最终得到的产物是混合物； 产物物质的量最多的是 HCI。甲烷的四种氯代产物都不溶于水，常温下一氯甲烷是气体，其它三种都是油状液体。甲烷中每取代一个H需要一个CI2。实验室制取甲烷；采用碱石灰与醋酸钠混合共热的方袪制备甲
6、烷CH .COONa + NaOHNaCO, +CH斗 T乙烯分子里碳原子之间的共价键是双键，并且乙烯分子中的两个碳原子与四个氢原子处于同 一平面内，它们彼此之间的键角都是120。乙烯通常是没有颜色的气体，稍有气味，密度是1.25g/L，比空气的密度略小，难溶于水，易溶于四氯化碳等有机溶剂。 与分子中只含碳碳单键的烷烃相比，乙烯分子中碳碳双键的存在，使乙烯与酸性高锰酸钾溶液、溴的四氯化碳溶液均能发生化学反应，表现出较活泼的化学性质：乙烯的燃烧：C2H4+ 302迟t2C6 + 2H2O乙烯在空气中燃烧，火焰明亮且伴有少量黑烟，生成CO2和H2O，同时放出大量的热。乙烯在燃烧时，火焰要比甲烷明亮
7、，并有黑烟，这是因为乙烯中碳元素的质量分数（85.7%）比甲烷中碳元素的质量分数（75%）高，燃烧时碳并没有完全被氧化， 本身被烧成炽热状态，所以乙烯的火焰明亮。又由于一部分碳没有完全燃烧呈游历态，所以有黑烟冒出。乙烯与强氧化剂的反应：乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化，高锰酸钾被乙烯还原成无 色的溶液。利用该反应可以鉴别甲烷（或其他烷烃气体）和乙烯（或其他烯烃）。乙烯的加成反应：乙烯使澳水退色的实质是乙烯分子中的碳碳双键（c=c 2二I臭乙烷）像乙烯与溟水的反应这样有机化合物分子中双健上的碳原子与其他原子（或原子团） 直接结合生成新的化合物分子的反应属于加成反应.此反应也可用于鉴别甲烷（或其他烷炷
8、）和乙烯（或其他烯烂人 若除去甲烷中的乙烯气体.选用的试剂应该是漠水.而不能罡高锚酸钾沼液。实验原理1. 实验室制取乙烯的反应原理：NCH5-CH2-OHT*CH2 = CH2 t +h2o,温度要迅速上升到170sCT防止140C时生成副产物乙醛，因为：二CH3-CH2-OH + HO-CH2-CH3-TFCH-CHs-O一 CH?CHj+HO4.该反应属于“液体+液体生成气体型”反应，两种液体混合后，装于圆底烧瓶中，加热要用到酒精灯，只有当温度计插入液面下，但不能接触瓶底，才能准确测出反应时反应液的温度， 避免副反应的发生，确保产物的纯度。烯烃：通式：CnH2n (n 2)烯桂结构上的相似
9、性决定了它们具有与乙烯相似的学性质。能够发生以下几种反应T加成反应.烯疑的加成反应遵循马氏规则.即氫原子加在含氮较多的靦原子上，若在过氧化物或者光照的条件下则氢少加氮，称为反马规则如；CH. = CH - CH. + Br2 聯址笊 CH.Br - CHBr - CH$ 与玄素加成)CH =CH- CHZ + H2 幽匕制 疋局-CH2 CHyCH2 = CH- CH严 H-X 呼科 2禺 _ CH - CH3X写出乙烯与水的加成反应匕氧化反应：烯炷具有还原性，能够使酸性的高猛酸钾浴液褪色（乙烯氧化得到是CO2气 休，除杂中要注意。），也能够在空气中燃烧：氧化反应卜血+T沁。2 +加2。（要求
10、学生观察特点）烯姪能使酸性KMnO.溶液紫色褪去（0有C = C）加聚反应：在惟化剂的作用下，烯炷之间可以发生加聚反应生成聚烯炷，如下:nCH2=CH-CH3聚丙烯催优剂 （够週式：呼=甲_定温强*产桃A BA B二烯炷的加成反应：同时发生1,2-加成与1, 4-加成反应，其中1，4-加成是主要的:BrBr1，一加成反应；二CHYH二仙+昵CH2-CH=CH-CH2Br Br1, 2加成反应：CH2=CH-CH=CH2 十 Bi2iH2-CH-CH=CH2分子式 电子式c2H2乙缺是一种无色.无味的气体,结构式空间构型H C=C H 四个原子处于同一直线上 其密度为：p=1.16g/L微洛于水
11、.易溶于有机洛剂。水水电石水 实验中注意冋题： 实验装直在使用前要先检脸气密性，只有气密性合格才能便用， 用分液漏斗代晉简易装直中的长颈漏斗控制徐量； 取电石要用摄子夹取，切忌用手拿电石；因电石中含有CaSs Ca3P2等，也会与水反应，产生气S、PHs等气俟 所以所制乙块 气体会有难闻的臭味。为了除去这些杂质常使用硫酸铜沼液 电石与水反应很剧烈，向烧瓶里加水时要便水逐滴幔慢地滴下.当乙缺气流达到所需要 求时，要及时关闭分液漏斗活塞，停止加水！实矗室中通常用饱和食盐水代替藝谓水， 来减缓制备乙快的速率。 买检室中不可用启晋发生器或具有启晋发生器原理的实验装直件制备乙煉气休的买验装置主要原因是乩
12、反应剧烈，难以控制 b.反应放岀夫量的热，启晋发生器杲厚玻 璃仪器，容易因受热不均而炸裂u生戚物Ca(OH上微蓿于水，易形咸糊状泡沫，堵塞 导气菅与球形漏斗。电石的制备| CaO + 3C 匹+CO(1)乙快的实验室制法通帯用电石与水反应来制取乙快：CaC. + 2H.0C.H . T +CaOH).耳反应装曹图如下:(2 )化学性质乙炔具有较强的还原性， 能够被酸性高锰酸钾溶液氧化并得到CO2气体，也能够在空气中燃烧，其明亮火焰，并伴有浓烟(碳的含量较高)，也能够发生加成反应：在空气中燃烧：2C.Hy + 50, -4CO. 2H.O电石加戒反应,具特点为龙步加成，加戒过程如卜所乔;HOCH
13、 + BtHr HCCHb 2二澳乙烯I IH亠 V一 （JH + BrBr *I IBr阶乙快除了和B住发生加成反应外Br BrHr Br h b 2, 2四漠乙烷在一定条件下还可以与氢气、氯化氢零发生加成反应;HC=CH+HQ号H2C=CHCI写出乙块水的加成反应= 乙快与乙烯类似，也可以与澳水中的溟发生加戚反应而便澳水褪色，且加戚也是分步进行 的；乙怏与氢气加成时第一步加成产物为乙烯，第二步产物为乙烷.（三）炔烃结构特点和通式：Cn H2 n-2苯芳香烃一、苯的物理性质苯是无色有特殊气味的液体 ，密度比水小，不溶于水，苯的沸点80.1C （易挥发），熔点5.5C（冰, 无色晶体），有毒1
14、.分子式C6H6苯是不饱和烃。2苯的结构凯库勒式：苯分子是平面正六边形结构，平面形分子，12个原子共平面。各个键的键角都是120 。因为苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，苯与溴水混合不加成。结论:苯与一般的不饱和烃在性质上有很大的差异，苯分子中的碳碳键是介于碳碳单键与碳 碳双键之间的独特的键。三、苯的化学曲和阳逮易于取代，难于11喊。周的是液冨不是漠木.铁粉的作用航 廩正的催化帛惺FeBE将反应的泯合吶入水中濒象是什銮褐辭体沉于水氐表还邮Ifeto溴苯的物理性质如何？比水重，不溶于水，油状。如何除去溴苯中的溴？水洗，再用10%烧碱溶液洗，再干燥，蒸馏琳的硝化反应摘酸的年用耀化訓嚼慟皿眄弋tti HjSCMt+ h2o硝基苯一一无色油状液体，不溶于水比水重，毒性。 料的原料：加H去0还原硝基苯能被还原成苯胺,苯胺是合成染苯昭中强埶苯&询晦不是典型的双嘗f膂惑生io融在I提耕下也能均n融注意如1喊融的繇姫3Hj环己燒+3Cb CjHfCId，苯
